ヨーロッパ、中東、アフリカのチーズと野菜の前菜市場 - 2030年の成長予測、統計および事実

ヨーロッパ、中東、アフリカのチーズと野菜の前菜市場は、2022年の18億8,744万米ドルから2030年までに29億6,679万米ドルに成長すると予想されています。 2022 年から 2030 年までに 5.8% の CAGR を記録すると予想されています。
市場洞察とアナリストの見解:
過去数年間で、消費者のライフスタイルは劇的に変化しました。消費者はほとんどの時間をオフィスや職場で過ごします。時間がないため、調理時間と手間が最小限で済み、すぐに食べられる便利なインスタント食品を好みます。この要因は、ヨーロッパ、中東、アフリカのチーズと野菜の前菜市場の成長を促進します。また、若年層におけるタンパク質とカルシウムの優れた供給源としてのチーズの利点に関する意識の高まりと、さまざまなチーズと野菜の前菜が幅広く入手できることにより、市場の成長が促進されています。
消費者は、簡単に摂取でき、簡単に食べられる冷凍前菜を求めています。多忙なスケジュールと、手早く持ち運びできる食品を好むという現代のライフスタイルのおかげで、満足のいく味が生まれています。調理に便利な冷凍チーズと野菜の前菜は、この需要に完全に応えます。あらかじめパッケージ化されているため、消費者は大がかりな準備をしなくても美味しくて健康的なスナックを楽しむことができ、ペースの速い現代生活にスムーズに適応できます。
さらに、便利な食品の台頭は、伝統的な食事の構造が廃れる消費者行動の変化を反映しています。頻繁で小規模な食事の機会に。冷凍チーズと野菜の前菜は、持ち運びやすく簡単に食べられるように設計されており、メインの食事の間に空腹感を満たしたい人に最適です。これらのスナックの調理が簡単な特徴は、消費者が移動中に素早いエネルギー補給やおいしいおやつが必要な場合に便利なソリューションを提供します。チーズや野菜の前菜市場では、使い切りパック、再密封可能な容器、分量制御オプションなどのパッケージングの革新により、これらのスナックの利便性が向上しています。
成長の原動力と課題:
冷凍チーズと野菜の使用量の増加外食産業の前菜は、これらの製品が顧客に迅速にサービスを提供する利便性とともに、より健康的なスナックの選択肢に対する需要の高まりに起因していると考えられます。レストランやケータリング サービスでは、健康志向やベジタリアンの消費者の好みに応えるために、メニューにさまざまな冷凍野菜の前菜を取り入れることが増えています。この傾向は、より気を配った食生活への移行と、バランスのとれた栄養価の高い選択肢への欲求によって推進されています。中東およびアフリカのチーズ前菜市場では、この地域の豊かな料理の伝統によって前菜の人気が著しく高まっています。伝統的かつ現代的な冷凍チーズ前菜は、MEA の食品サービス業界で注目を集めています。
地元の特産品を含むさまざまなチーズを使用することで、冷凍前菜の提供にユニークで贅沢な側面が加わります。中東とアフリカの食品サービス部門が拡大と多様化を続ける中、冷凍チーズ前菜は洗練された世界的な影響を受けた料理の世界に貢献しています。ヨーロッパの冷凍チーズ前菜に焦点を切り替え、冷凍チーズベースのスナックの時代を超越した魅力により、市場は顕著な上昇を経験しています。ヨーロッパの消費者はチーズの多用途性を高く評価しており、外食産業はこれを利用してさまざまな革新的な冷凍チーズ前菜を導入しています。古典的なチーズの盛り合わせから、チーズたっぷりのペストリーや軽食などのモダンなアレンジまで、さまざまな味や好みに合わせたオプションが多様です。ヨーロッパで冷凍チーズ前菜の人気が高まっているのは、チーズベースの珍味に対する根強い愛と、新しい料理体験の継続的な探求を反映しています。 MEAの野菜前菜市場では、オーガニックダイエットに伴う健康上の利点に対する意識の高まりにより、これらの前菜の需要が高まっています。この地域の外食産業は、地元や世界各地の味を取り入れた冷凍野菜前菜を幅広く提供することでこの傾向に対応しています。
しかし、サプライチェーンの課題により、製品の生産、流通、入手可能性に悪影響を及ぼす可能性があります。主な課題の 1 つは、冷凍野菜の前菜に使用される多くの野菜に季節性があることに起因します。気象条件や農業生産の変動は、生鮮農産物の入手可能性や品質に不確実性をもたらし、製造プロセスに直接影響を与える可能性があります。季節の原材料に依存しているため、生産者にとって年間を通して一貫した信頼性の高いサプライチェーンを維持することが難しく、不足や混乱につながる可能性があります。
牛乳の生産サイクル、牛乳の品質の変動、乳製品の輸送における物流上の問題などの要因が原因です。製品はチーズのサプライチェーンを混乱させる可能性があります。乳製品の傷みやすい性質も、輸送中や保管中の鮮度維持が重要となるため、サプライチェーンをさらに複雑にします。
戦略的洞察
レポートの細分化と範囲:
「ヨーロッパ、中東、アフリカのチーズと」野菜前菜市場」は、タイプ、カテゴリ、エンドユーザー、および地理に基づいて分割されています。種類に基づいて、市場は野菜の前菜とチーズの前菜に分かれます。カテゴリーに基づいて、市場はオーガニックと従来型に二分されます。エンドユーザーごとに、市場は食品サービスと食品小売に分類されます。地理に基づいて、市場はヨーロッパ、中東およびアフリカに分類されます。
セグメント分析:
種類に基づいて、市場は野菜の前菜とチーズの前菜に二分されます。野菜前菜セグメントは、2022年のヨーロッパ、中東、アフリカのチーズおよび野菜前菜市場で大きなシェアを占めました。野菜前菜は、魅力的で風味豊かな前菜を準備するための主材料としてさまざまな野菜を活用することに焦点を当てた創作料理です。野菜の前菜の需要が急増しているのは、より健康的な食品の選択に対する重要性の高まりや植物ベースの食事に対する意識の高まりなど、いくつかの要因に起因すると考えられます。ベジタリアンやフレキシタリアンのライフスタイルを採用する人が増えるにつれ、食事の好みに応え、野菜の多用途性と美味しさをアピールする前菜への関心が高まっています。さらに、この需要は、消費者が革新的で多様な選択肢を求めるという、より広範な料理トレンドを反映しており、シェフや食品生産者は、味覚を刺激し、野菜ベースで持続可能な食品に焦点を当てた食事体験に貢献する、野菜中心の前菜を作るよう促されています。
地域分析：
ヨーロッパおよび中東およびアフリカのチーズおよび野菜の前菜市場は、ヨーロッパと中東およびアフリカの2つの主要地域に分割されています。市場はヨーロッパが大半を占め、2022年には約16億9,175万米ドルを占めました。植物ベースの食品に対する需要の高まりと、多様な野菜およびチーズの前菜の入手可能性が、ヨーロッパのチーズおよび野菜の前菜市場の成長を推進しています。ここ数年で、植物ベースの食品はこの地域でニッチな製品から主流の現象に変わりました。植物ベースの食品への関心の高まりは、より健康的で持続可能な食品消費における根本的な変化を表しています。植物ベースの食事は健康を改善し、気候変動との戦いに役立つため、植物ベースの食事に対する消費者の関心が高まっています。ヨーロッパでは植物ベースの食品部門が成長し続けるにつれて、ベジタブルフィンガー、パティ、カツレツ、ベジバイトなどの野菜前菜の需要が一貫して増加しています。さらに、食品サービス部門からの野菜とチーズの前菜の需要の高まりが、ヨーロッパの市場の成長を推進しています。社交的な集まり、パーティー、懇親会の増加により、美味しく風味豊かな前菜への需要が高まっています。タンパク質とカルシウムの優れた供給源としてのチーズに対する意識の高まりと、チーズスティック、チーズボール、チーズナゲットなどのさまざまなおいしいチーズ前菜の入手可能性も、ヨーロッパのチーズ前菜市場の成長を後押ししています。
業界の発展と将来の機会:
ヨーロッパ、中東、アフリカのチーズと野菜の前菜市場で活動する主要企業が講じたさまざまな取り組みを以下に示します。
2023 年に、Kipco Damaco NV は、トルコのイズミルに 12 番目の営業所を拡張すると発表しました。 2022年、マケイン・フーズは、オランダの冷凍食品メーカーであるスセルタ・プロダクツを買収することで、すぐに食べられるおいしい野菜前菜の品揃えを拡大したと発表しました。そしてさまざまな国の産業。ヨーロッパ、中東、アフリカの主要国におけるロックダウン、渡航制限、事業停止により、食品・飲料などのさまざまな産業の成長が妨げられました。製造部門の閉鎖により、世界のサプライチェーン、製造活動、配送スケジュール、さまざまな必需品および非必須製品の販売が混乱しました。多くの企業が、2020年に製品の納入が遅れ、将来の製品の売上が低迷する可能性があると発表した。さらに、欧州、中東、アフリカの各国政府による海外旅行の禁止措置により、各社は協力や提携計画を延期せざるを得なくなった。一時的な保留。これらすべての要因が2020年と2021年初頭の食品・飲料業界を妨げ、それによってヨーロッパ、中東、アフリカのチーズと野菜の前菜市場の成長が抑制されました。
競争環境と主要企業:
Al Kabeer Group ME、 Birds Eye Ltd、Endori Food GmbH and Co KG、Kipco Damaco NV、Lactalis McLelland Ltd、Lamb Weston Holdings Inc、Le Duc Fine Food BV、McCain Foods Ltd、Salud Foodgroup Europe BV、SALOMON FoodWorld GmbH、およびFrostkrone Tiefkuehlkost Gmbhが含まれます。ヨーロッパ、中東、アフリカのチーズと野菜の前菜市場で活動する著名なプレーヤー。

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