ヨーロッパ、中東、アフリカの冷凍サツマイモ市場 - 2030年の成長予測、統計および事実

ヨーロッパと中東・アフリカの冷凍サツマイモ市場規模は、2022年に13億8,233万米ドルと評価され、2030年までに20億4,376万米ドルに達すると予想されています。また、2022年から2030年にかけて5.0%のCAGRで成長すると予想されています。

市場洞察とアナリストの見解:

冷凍サツマイモ製品は、栄養価の高い根菜を食事に取り入れる便利で多様な選択肢を提供します。フライドポテト、ウェッジポテト、ナゲット、ハッシュブラウンなど、様々な形で提供されるこれらの冷凍製品は、忙しい方にとって、健康的な食生活を求める時間節約ソリューションとなります。より健康的なスナックを求める消費者の需要の高まりが、ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富な冷凍サツマイモ製品の需要を牽引しています。サツマイモを冷凍することで、栄養価の低下を防ぎ、保存期間を延ばすことができます。

成長の原動力と課題:

近年、世界中の人々のライフスタイルは多忙な仕事スケジュールによって進化しており、その結果、便利な冷凍食品への依存が高まり、冷凍スナックの需要が高まっています。食品業界では、高品質のインスタント食品の消費が急増しています。冷凍食品、冷凍スナック、調理済み製品などのインスタント食品は、消費者の時間と労力を節約します。小規模世帯や共働き世帯の増加は、これらの食品の開発と人気に大きな影響を与えています。多忙な仕事スケジュールのため、ミレニアル世代は時間を効率的に使い、面倒な作業に時間を費やすことを避けたいと考えています。冷凍食品は賞味期限が長く、一人分ずつ食べるのに適しており、調理時間を節約できます。そのため、冷凍スナックや前菜などの冷凍食品は、消費者の間で大きな注目を集めています。

健康的で栄養価の高い食品の消費が増加しており、ポテトフライ、ナゲット、パフ、ウェッジポテトといった従来の食品に代わる健康的な食品への需要が高まっています。サツマイモは食物繊維と栄養価が高く、ジャガイモの健康的な代替品として注目されています。そのため、冷凍サツマイモ製品は健康志向の消費者に人気があります。このように、冷凍食品の需要の高まりは、欧州および中東・アフリカの冷凍サツマイモ市場を牽引しています。

コールドチェーン物流は、欧州および中東・アフリカにおける冷凍サツマイモ事業の円滑な運営と拡大に不可欠です。しかし、両地域の発展途上国の中には、依然としてコールドチェーンインフラが不足しており、消費者に安全な冷凍食品を提供できない国が数多くあります。冷凍食品は賞味期限が長いものの、取り扱い、輸送、保管の過程で所定の低温で保管しないと、廃棄は避けられず、汚染された製品につながります。発展途上国における通貨危機による投資不足は、コールドチェーン物流の発展と冷蔵保管サービスの展開を遅らせています。そのため、発展途上国におけるコールドチェーンインフラの不足に起因する冷凍食品廃棄のリスクは、欧州および中東・アフリカの冷凍サツマイモ市場の成長を阻害しています。

欧州・中東・アフリカの冷凍サツマイモ市場：戦略的洞察

レポートのセグメントと範囲:

ヨーロッパと中東・アフリカの冷凍サツマイモ市場は、タイプ、カテゴリー、エンドユーザー、地域に基づいて分類されています。タイプに基づいて、ヨーロッパと中東・アフリカの冷凍サツマイモ市場は、フライドポテト、ナゲットとパフ、ウェッジ、ハッシュブラウン、その他に分類されています。カテゴリー別に見ると、市場は従来型とオーガニックに分かれています。エンドユーザー別に見ると、ヨーロッパと中東・アフリカの冷凍サツマイモ市場は、食品サービスと食品小売に分かれています。地域別に見ると、ヨーロッパと中東・アフリカの冷凍サツマイモ市場は、ヨーロッパと中東・アフリカに分かれています。国別に見ると、ヨーロッパの冷凍サツマイモ市場は、ドイツ、イギリス、スペイン、フランス、イタリア、その他ヨーロッパにさらに細分化されています。国別に見ると、中東・アフリカ市場は、サウジアラビア、UAE、南アフリカ、その他中東・アフリカに細分化されています。

セグメント分析:

カテゴリーに基づいて、欧州および中東・アフリカの冷凍サツマイモ市場は、従来型と有機型に分かれています。従来型セグメントは、欧州および中東・アフリカの冷凍サツマイモ市場で大きなシェアを占めています。ただし、有機セグメントの市場は、予測期間中に大幅に成長すると予想されています。従来型の冷凍サツマイモ製品は、従来どおりに栽培されたサツマイモから生産されます。従来のサツマイモ栽培では、合成肥料、殺虫剤、除草剤、殺菌剤が使用されます。生産者は通常、遺伝子組み換え作物品種を使用して、安定した収穫量を実現します。従来型の冷凍サツマイモは有機のものよりも安価ですが、従来型農業で化学物質や肥料を使用すると、最終製品の健康状態と栄養レベルに主な影響を及ぼします。

データにアクセス

地域分析:

地域別に見ると、ヨーロッパと中東・アフリカの冷凍サツマイモ市場は、ヨーロッパと中東・アフリカに区分されています。国別に見ると、ヨーロッパの冷凍サツマイモ市場は、ドイツ、イギリス、フランス、スペイン、イタリア、その他ヨーロッパにさらに区分されています。中東・アフリカの冷凍サツマイモ市場は、サウジアラビア、UAE、南アフリカ、その他中東・アフリカに分類されています。ヨーロッパと中東・アフリカの冷凍サツマイモ市場は、2022年に11億6,289万米ドルを占め、ヨーロッパが市場を独占しました。ヨーロッパにおける冷凍サツマイモ市場の成長は、サツマイモの消費量の増加、インスタント食品の需要増加、製品プロモーションの取り組みの増加、健康食品への関心の高まりによるものです。ヨーロッパのサツマイモ市場は過去数年間で大幅に増加しており、今後も成長が見込まれます。ヨーロッパでは、サツマイモの輸入量の増加と現地生産の取り組みが、主流の消費と製品開発を促進しています。イギリスでは、サツマイモの消費量が多いと考えられています。サツマイモは、この地域で人気の新しい食品の一つとなり、根菜類やでんぷん質食品のカテゴリーで一般的な製品となっています。製品のプロモーションと多様化により、冷凍サツマイモの需要が高まっています。この地域で事業を展開する企業による強力なマーケティング活動の結果、レストランや消費者による冷凍サツマイモの利用が増加しています。食品業界では、サツマイモをクリスプ、フライドポテト、ナゲット、ハッシュブラウンなどの製品に変える取り組みが増えています。特に北欧では製品開発が盛んで、消費者はサツマイモにますます慣れ親しんでいます。これらすべての要因が、冷凍サツマイモのフライドポテト、ナゲット、ウェッジ、ハッシュブラウンなどの製品の需要を促進しています。

業界の発展と将来の機会:

ヨーロッパおよび中東・アフリカの冷凍サツマイモ市場で活動する主要企業の取り組みは以下の通りです。

• 2020年2月、スリミングワールドは、スナック製品の健康的な代替品を求める消費者の高まる需要に応えることを目的として、アイスランドでスリミングワールド冷凍サツマイモフライを発売しました。

COVID-19パンデミックの影響:

COVID-19パンデミックの発生前から、労働人口の増加に伴う冷凍スナック志向の高まりやコンビニエンスフードの嗜好の高まりから、冷凍サツマイモの需要が高まっていました。さらに、主要な市場プレーヤーによる製品開発や、より健康的な製品への需要の高まりも、欧州および中東・アフリカの冷凍サツマイモ市場の成長に貢献しています。しかし、食品・飲料業界は2020年の第1四半期にパンデミックの悪影響を受けました。国内外の境界が閉鎖されたことでバリューチェーンが混乱し、多くの業界が操業を減速せざるを得ませんでした。さらに、社会的距離戦略や経済への悪影響により、欧州および中東・アフリカの冷凍サツマイモ市場における製造・流通業務が停滞しました。COVID-19パンデミックは、2020年の最初の月に景気後退をもたらし、低所得層と中所得層の消費者の間で経済的不安をもたらしました。

2020年の最初の数ヶ月にわたるロックダウンの後、欧州および中東・アフリカ諸国の政府が社会規制を緩和したことで、多くの企業が回復しました。COVID-19ワクチンは、パンデミックによる苦痛を和らげ、企業の操業再開を促し、経済に恩恵をもたらしました。製造拠点の操業再開は、欧州および中東・アフリカ産の冷凍サツマイモに好影響を与え、2021年の回復につながりました。製造業者は、最大能力での操業が許可されたため、需給ギャップを克服しました。

競争環境と主要企業:

Conagra Brands Inc、Ardo Foods NV、Aviko BV、Birds Eye Ltd、Lamb Weston Holdings Inc、Le Duc Fine Food BV、McCain Foods Ltd、Mondial Foods BV、Handy Food Innovation Ltd、Sunbulah Food & Fine Pastries Manufacturing Co Ltdは、欧州および中東・アフリカの冷凍サツマイモ市場で事業を展開する有力企業です。これらの企業は、事業拡大に向けた戦略的な開発イニシアチブを採用しており、欧州および中東・アフリカの冷凍サツマイモ市場の成長をさらに牽引しています。 

欧州・中東・アフリカ冷凍サツマイモレポートの範囲

リサーチマネージャー

ハビ・ウマー

マネージャー,
市場調査とコンサルティング

ハビは、化学・素材セクターを専門とする8年間の経験を持つ、経験豊富な市場調査アナリストです。食品・飲料業界と消費財業界でも専門知識を有しています。ヴィシュワカルマ工科大学（VIT）で化学エンジニアの学位を取得し、工業用・特殊化学品、塗料・コーティング、紙・包装、潤滑油、消費財など、幅広い分野にわたり深い専門知識を培ってきました。

ハビのコアコンピテンシーは、市場規模の把握と予測、競合ベンチマーク、トレンド分析、顧客エンゲージメント、レポート作成、チームコーディネーションなどであり、実用的な洞察を提供し、戦略的な意思決定を支援することに長けています。

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