魚タンパク質分離物市場戦略、トッププレーヤー、成長機会、分析、2028年までの予測

魚タンパク質分離物の市場規模は、2028年までに15億3,401万米ドルに達すると予想されており、2022年から2028年にかけて年平均成長率4.4%で成長すると予想されています。

魚タンパク質分離物は、アルカリ条件で魚タンパク質を可溶化し、等電点沈殿させて、機能特性を持つ魚タンパク質分離物を生成することによって製造されます。魚タンパク質分離物の需要は、食品および飲料、医薬品および栄養補助食品、パーソナルケア、動物栄養などのさまざまな最終用途産業から増加しています。食品および飲料における魚タンパク質分離物の必要性も、最適な健康の発達のために栄養プロファイルを改善するためにシリアル、プロテインバー、乳児用調合乳、およびその他の強化食品に組み込まれているために高まっています。さらに、オメガ3脂肪酸、減塩、高タンパク質で栄養強化された機能性食品の需要の増加は、魚タン​​パク質分離物市場の成長を促進するでしょう。

2021年には、北米が魚タンパク質分離物市場で最大のシェアを占めましたが、アジア太平洋地域は予測期間中に最高のCAGRを記録すると予測されています。国連食糧農業機関の2020年の報告書によると、アジア太平洋地域は重要な世界的な養殖生産市場です。バングラデシュ、中国、インド、インドネシア、ミャンマー、フィリピン、韓国、タイ、ベトナムは、主要な養殖生産国です。栄養補助食品、機能性食品・飲料、栄養補助食品の市場は、過去数年間でアジア太平洋地域で大幅な成長を記録しました。この地域では、アンチエイジング、体重管理、その他の健康上の懸念に関する消費者の意識が急速に高まっています。したがって、魚タンパク質分離物などの天然由来のタンパク質の消費量の増加により、生産者は魚タンパク質分離物強化製品の開発を奨励されています。

魚タンパク質分離物市場:戦略的洞察

COVID-19パンデミックが魚タンパク質分離物市場に与える影響

COVID-19パンデミックによるロックダウン、旅行制限、事業閉鎖の実施は、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋（APAC）、中南米（SAM）、中東アフリカ（MEA）のさまざまな国の経済と産業を妨げました。これらの閉鎖により、グローバルサプライチェーン、製造活動、配送スケジュール、必須および非必須の製品の販売が混乱しました。さまざまな企業が、2020年に製品の配送が遅れる可能性と、製品の将来の販売が低迷する可能性があると発表しました。さらに、ヨーロッパ、アジア太平洋、北米のさまざまな政府が海外旅行を禁止したため、いくつかの企業がコラボレーションとパートナーシップの計画を中止せざるを得ませんでした。これらすべての要因が2020年と2021年初頭に食品・飲料、パーソナルケア、動物栄養業界を妨げ、魚タンパク質分離物市場を含むこの業界に関連するさまざまな市場の成長を抑制しました。

COVID-19パンデミックは、欧州諸国の政府によるロックダウンや国境制限により、さまざまな業界のサプライチェーンに悪影響を及ぼしました。欧州の製造業者は、COVID-19発生の第一波で労働力不足により大きな経済的損失を被りました。さらに、サプライチェーンの混乱により原材料不足も発生しました。原材料のサプライチェーンの混乱と製造ユニットの閉鎖により、魚タンパク質分離物の製造業者は自社製品に対する需要の高まりに対応できず、需要と供給のギャップが生じました。この要因により、COVID-19発生当初の数ヶ月間、欧州の製造業者の収益性が低下しました。

市場分析

予測期間中に魚タンパク質分離物市場を牽引する主要企業による戦略的開発

2021年6月、世界の健康と栄養分野向けに高品質の原料を生産する大手バイオサイエンス企業であるBiomega Group ASは、ノルウェー所有のLighthouse Finance ASが所有するQuality Salmon Sotenäs ABと提携し、スウェーデンのソテネスにあるQuality Salmon Industry Parkに投資しました。企業は、世界中で高まる魚タンパク質分離物の需要を満たすために生産能力を拡大しています。このような戦略は、予測期間中に魚タンパク質分離物市場の成長を促進すると予想されます。

フォームインサイト

形態に基づいて、魚タンパク質分離物市場は粉末と液体に分かれています。粉末セグメントは2021年に最大の市場シェアを占め、2022年から2028年にかけて最高のCAGRを記録すると予想されています。粉末魚タンパク質分離物は、液体魚タンパク質分離物から得られます。魚タンパク質分離物は噴霧乾燥され、無臭で溶解性に優れた粉末が得られます。製造作業中のこぼれのリスクが軽減されます。粉末形態の魚タンパク質分離物には、保存安定性、輸送の容易さ、特別な保存条件が不要など、いくつかの利点があります。

ソースインサイト

用途に基づいて、魚タンパク質分離物市場は、食品および飲料、医薬品および栄養補助食品、パーソナルケア、および動物栄養に分類されます。医薬品および栄養補助食品セグメントは、2021年に最大の市場シェアを占めました。ただし、食品および飲料セグメントは、予測期間中に最高のCAGRを記録すると予測されています。魚タンパク質分離物を含む医薬品および栄養補助食品は、心臓の健康を改善し、脳の健康を維持するために消費されます。魚タンパク質分離物は、オメガ3、6、および9脂肪酸の豊富な供給源であり、いくつかの抗酸化特性があります。これらの栄養素はインスリン感受性を改善し、体を同化状態に保ち、筋肉の損失を危険にさらすことなく体脂肪を減らすのに役立ちます。オメガ3は、体が筋肉内に炭水化物を蓄えるのを助け、筋肉の成長に直接影響します。したがって、魚タンパク質分離物は、健康および食事補助食品、スポーツ栄養、乳児用調製粉乳、およびその他の製品に利用されています。 

Advance International Inc、Bio-marine Ingredients Ireland Ltd、PeterLabs Holdings Sdn Bhd、Hofseth BioCare ASA、Sopropeche SA、Copalis Industry SAS、Biomega Group AS は、魚タン​​パク質分離物市場で活動している主要企業の一部です。これらの企業は、市場規模を拡大し、新興市場のトレンドを追うために、主に製品の革新に重点を置いています。このような製品は、予測期間中に消費者の間で大きな注目を集めると予想されます。

魚タンパク質分離物市場の地域別洞察

予測期間を通じて魚タンパク質分離物市場に影響を与える地域的な傾向と要因は、Insight Partners のアナリストによって徹底的に説明されています。このセクションでは、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、中東、アフリカ、南米、中米にわたる魚タンパク質分離物市場のセグメントと地理についても説明します。

魚タンパク質分離物市場レポートの範囲

魚タンパク質分離物市場のプレーヤーの密度：ビジネスダイナミクスへの影響を理解する

魚タンパク質分離物市場は、消費者の嗜好の変化、技術の進歩、製品の利点に対する認識の高まりなどの要因により、エンドユーザーの需要が高まり、急速に成長しています。需要が高まるにつれて、企業は提供を拡大し、消費者のニーズを満たすために革新し、新たなトレンドを活用し、市場の成長をさらに促進しています。

市場プレーヤー密度とは、特定の市場または業界内で活動している企業または会社の分布を指します。これは、特定の市場スペースに、その規模または総市場価値と比較して、どれだけの競合相手 (市場プレーヤー) が存在するかを示します。

魚タンパク質分離物市場で事業を展開している主要企業は次のとおりです。

1. アドバンスインターナショナル株式会社
2. バイオマリン・イングレディエンツ・アイルランド
3. ピーターラボホールディングスSDN
4. ホフセスバイオケアASA
5. ソプロペチェSA

免責事項：上記の企業は、特定の順序でランク付けされていません。

魚タンパク質分離物

リサーチマネージャー

ハビ・ウマー

マネージャー,
市場調査とコンサルティング

ハビは、化学・素材セクターを専門とする8年間の経験を持つ、経験豊富な市場調査アナリストです。食品・飲料業界と消費財業界でも専門知識を有しています。ヴィシュワカルマ工科大学（VIT）で化学エンジニアの学位を取得し、工業用・特殊化学品、塗料・コーティング、紙・包装、潤滑油、消費財など、幅広い分野にわたり深い専門知識を培ってきました。

ハビのコアコンピテンシーは、市場規模の把握と予測、競合ベンチマーク、トレンド分析、顧客エンゲージメント、レポート作成、チームコーディネーションなどであり、実用的な洞察を提供し、戦略的な意思決定を支援することに長けています。

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