雑穀市場 - 2031 年の成長予測、統計および事実

  • Report Code : TIPRE00007550
  • Category : Food and Beverages
  • Status : Published
  • No. of Pages : 175
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アワ市場は 2018 年に 94 億 780 万米ドルと評価され、2019 年から 2027 年にかけて 4.6% の CAGR で成長し、2027 年までに 140 億 2,630 万米ドルに達すると予想されています。

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アワは、穀物または飼料および人間の食糧用の穀物として世界中で広く栽培されている小さな種子の草です。ソルガム、シコクビエ、パールミレット、ヒエ、ヒエ、ヒエ、ヒエなど、さまざまな種類のキビ作物が世界中で栽培されています。これらの作物は本質的に干ばつに強いため、半乾燥した熱帯地域で栽培されています。何世紀にもわたって、キビはアジアとアフリカの主要な主食として機能してきました。雑穀はグルテンを含まない食品で、銅、マグネシウム、リン、マンガンなどの栄養素が豊富です。雑穀に含まれる豊富な栄養は、健康的な生活の維持に役立ちます。アワは、糖尿病や心臓病などの慢性疾患に苦しむ人々にとって理想的な食品です。雑穀には食物繊維が豊富に含まれており、消化を助け、腸の問題を軽減します。キビを定期的に摂取すると、胃腸障害や腎臓や肝臓に関連するその他の病気の予防に役立ちます。用途に基づいて、キビ市場は幼児用食品、ベーカリー製品、朝食用食品、飲料、飼料などに分類されます。 2018年、朝食用食品セグメントは市場全体のシェアの32.1%を占め、市場を独占しました。朝食用食品セグメントで最大のシェアを占めているのは、健康志向の消費者の間で繊維が豊富でグルテンフリーの食品に対する需要が高まっているためです。

欧州では、予測期間中に 5.4% という最高の CAGR で成長します。いくつかの国内外の企業が北米に強力な足場を築いています。ヨーロッパの西部は、人々の所得水準が高く、生活水準が高いことで知られています。欧州大陸で最も裕福な地域の一つであり、一人当たりの国内総生産(GDP)が他の地域よりも高い。ヨーロッパの消費者は好みにばらつきがあり、各国の経済状況、料理習慣、消費習慣を反映しています。ヨーロッパはアワの確立された成熟した市場です。

世界のアワ市場に対する新型コロナウイルス 19 の影響

新型コロナウイルス 19 の発生は最初に武漢で始まりました。 2019 年 12 月に(中国)で感染が拡大し、それ以来、急速に世界中に広がりました。中国、イタリア、イラン、スペイン、韓国、フランス、ドイツ、米国は、確認された感染者数で最も深刻な影響を受けている国の一つです。新型コロナウイルス感染症(COVID-19)の発生は、ロックダウン、渡航禁止、事業停止により、さまざまな国の経済と産業に影響を与えています。世界の化学・素材産業は、今回の感染拡大の影響で、サプライチェーンの寸断、技術イベントの中止、オフィスの閉鎖などの深刻な混乱に見舞われている主要産業の一つである。たとえば、中国は世界的な製造拠点であり、最大の原材料国である。さまざまな業界のサプライヤー。新型コロナウイルス感染症による市場全体の崩壊は、工場の閉鎖、サプライチェーンの障害、世界経済の低迷により、キビ市場の成長にも影響を与えている。

戦略的洞察

世界の雑穀市場の洞察

提供される健康上の利点キビの摂取は、世界的にキビ市場を支持しています。

キビの消費は、さまざまな種類の病気の治療に関係しています。たとえば、キビに含まれる繊維レベルが高いと、低密度リポタンパク質または悪玉コレステロールが減少し、高密度リポタンパク質または善玉コレステロールが増加します。さらに、キビに豊富に含まれる繊維により血圧が下がり、心臓発作のリスクが最小限に抑えられます。同様に、キビに含まれるマグネシウムは、インスリン感受性の改善と 2 型糖尿病の予防に役立ちます。鉄分と葉酸が豊富な雑穀は、貧血を防ぎ、体内のヘモグロビンの適切なレベルを維持します。また、肥満や心血管疾患、心臓発作、冠動脈疾患、不整脈などの他の病気も回避します。アワには栄養価が高いため、栄養製品や幼児食へのアワの応用が驚くべき速度で増加しています。したがって、キビの定期的な摂取に伴う健康上の利点について消費者の間で意識が高まることで、キビ市場の成長が促進されると予想されます。

Application-BasedInsights

雑穀市場は、用途に基づいて、幼児用食品、ベーカリー食品、朝食用食品、飲料、飼料などに分類されます。朝食用食品セグメントは世界の雑穀市場で最大のシェアを占めていますが、ベーカリー製品セグメントは予測期間中により高いCAGRで成長すると予想されます。 Journal of Texture Studies に掲載された研究によると、小麦粉の 60% をシコクビエに置き換えると、マフィンの栄養価や食感が向上します。雑穀粉、特にホワイトテフやプロソ雑穀は、パスタや焼き菓子の製造用のグルテンフリー小麦粉として西側諸国で急速に生産されています。アフリカでは、伝統的なキビベースの食品のコンビニエンスタイプの小規模製造が拡大しています。これらの製品は、キビに割高な価格を支払う準備ができている都市部の中産階級の消費者の増加するニーズに応えています。 p>世界の雑穀市場、用途別– 2018年& 2027


製品ベースの洞察

雑穀市場は、製品タイプに基づいて、オーガニックとレギュラーに分類されます。通常のセグメントは世界のキビ市場で最大のシェアを占めていますが、オーガニックセグメントは予測期間中に最も速い成長率を記録すると予想されます。通常のまたは無機のキビは、殺虫剤、殺虫剤、その他の最新の農業技術を適用して生産されます。通常の雑穀はでんぷんが豊富で、ビタミン B の価値が高いトウモロコシや小麦と同等のタンパク質含有量があり、食品業界で広く使用されています。優れた栄養価にもかかわらず、雑穀は主要な穀物ほど注目されていません。アワは、アフリカやアジアの多くの国の食糧安全保障と経済において重要な役割を果たしています。アワ栽培は乾燥地の生産性を維持し、将来の食料と栄養の安全を確保します。雑穀は結腸に潤いを与え、人間の便秘を防ぎます。

流通チャネルベースの洞察

雑穀市場は流通チャネルに基づいて細分化されています。その他のセグメントが雑穀市場で最大のシェアを占めているのに対し、オンラインセグメントは予測期間中に最も高い成長率を記録すると予想されます。雑穀のもう一つの流通経路としては、直販、専門店、卸売業者などがあります。直販チャネルは、生産者と食品加工会社の間、また消費者と雑穀を使用した製品の生産者との間のつながりを生み出します。雑穀の販売に関しては、専門店の収益が減少します。多くの生産者は、キビが物理的に入手可能であり、消費者の信頼を築くことができるため、小売店を通じてキビを販売することを選択します。地元市場の生産者は、キビ農産物に満足のいく価格が得られない場合、その農産物を遠方の市場に販売します。

レポートのスポットライト

  • 世界のキビ市場における進歩的な業界動向は、プレーヤーが効果的な長期戦略を策定するのに役立ちます
  • 先進市場と発展途上市場が採用するビジネス成長戦略
  • 2017年から2027年までの世界のキビ市場の定量分析
  • さまざまな業界にわたる世界のキビ需要の推定
  • 市場の成長を予測するための業界で活動するバイヤーとサプライヤーの有効性を示す PEST 分析
  • 理解するための最近の動向競争市場シナリオと世界のキビ需要
  • 世界のキビ市場の成長を促進および抑制する要因と組み合わされた市場動向と見通し
  • 商業的利益を支える戦略を理解することによる意思決定プロセス世界のキビ市場の成長に関する
  • 市場のさまざまなノードにおける世界のキビ市場規模
  • 世界のキビ市場の詳細な概要とセグメンテーション、および業界の動向
  • 有望な成長機会を持つさまざまな地域の世界の雑穀市場規模

世界の雑穀市場 –製品別

  • オーガニック
  • レギュラー


世界の雑穀市場 –用途別

  • 幼児用食品
  • ベーカリー食品
  • 朝食用食品
  • 飲料< /li>
  • 飼料
  • その他


グローバル雑穀市場 –流通チャネル別

  • スーパーマーケットとハイパーマーケット
  • 食料品店
  • オンラインストア
  • その他


会社概要

  • Just Organik
  • Earthon Products Pvt Ltd
  • Shimla Hills Offerings Pvt. Ltd.
  • Pristine Organics Pvt Ltd.
  • Sresta Natural Bioproducts Pvt. Ltd. Ltd.
  • Dharani FaMCooP Ltd.
  • ダルマプリ地区マイナーミレットファーマープロデューサーカンパニーリミテッド
  • ジャナダーニャ
  • サハジャサムルーダオーガニックプロデューサーカンパニー株式会社( SSOPCL)
  • ヴィルタイ ミレッツ ファーマー プロデューサー カンパニー リミテッド (VMFPCL)
Report Coverage
Report Coverage

Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends

Segment Covered
Segment Covered

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Regional Scope
Regional Scope

North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America

Country Scope
Country Scope

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to country scope.

Frequently Asked Questions


Based on application, why is the bakery products segment expected to grow at the highest rate during 2019–2027?

As per the study published in journal of Texture studies, the replacement of wheat flour by 60 percent finger millets increases the nutritive value or texture of muffins. Millets flours especially white teff and proso millets are being rapidly produced in western countries, as gluten free flours for the production of pasta and baked goods.

Which region held the largest share of the global millets market?

In 2018,the millets market was predominant in Asia Pacific at the global level. Rising awareness about the health benefits and increasing millets usage in foodstuff is propelling the market growth in the region. Rising expenditure towards research and development activities, to diversify the application base of millets has also led to market growth in the Asia Pacific region.

Can you list some of the major players operating in the global millets market?

Just Organik, Earthon Products Pvt Ltd., Shimla Hills Offerings Pvt. Ltd., Pristine Organics Pvt Ltd., Sresta Natural Bioproducts Pvt. Ltd., Dharani FaMCooP Ltd., Dharmapuri District Minor Millet Farmer Producer Company Limited, Janadhanya, Sahaja Samrudha Organic Producer Company Ltd (SSOPCL), Viruthai Millets Farmer Producer Company Ltd. (VMFPCL) are among the major players in the global millets market.

The List of Companies - Global Millets Market

  1. Dharani FaM CooP Ltd
  2. Dharmapuri District Minor Millet Farmer Producer Company Limited
  3. Earthon Products Pvt Ltd
  4. Janadhanya
  5. Just Organik
  6. Pristine Organics Pvt Ltd.
  7. Sahaja Samrudha Organic Producer Company Ltd (SSOPCL)
  8. Shimla Hills Offerings Pvt. Ltd
  9. Sresta Natural Bioproducts Pvt. Ltd.
  10. Viruthai Millets Farmer Producer Company Ltd. (VMFPCL)

The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.

  1. Data Collection and Secondary Research:

As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.

Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.

  1. Primary Research:

The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.

For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.

A typical research interview fulfils the following functions:

  • Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
  • Validates and strengthens in-house secondary research findings
  • Develops the analysis team’s expertise and market understanding

Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:

  • Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
  • Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.

Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:

Research Methodology

Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.

  1. Data Analysis:

Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.

  • Macro-Economic Factor Analysis:

We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.

  • Country Level Data:

Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.

  • Company Profile:

The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.

  • Developing Base Number:

Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.

  1. Data Triangulation and Final Review:

The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.

We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.

We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.

Your data will never be shared with third parties, however, we may send you information from time to time about our products that may be of interest to you. By submitting your details, you agree to be contacted by us. You may contact us at any time to opt-out.

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