냉동 감자 튀김 시장 조사 – 규모, 점유율, 개발 및 미래 범위 2030

  • Report Code : TIPRE00030038
  • Category : Food and Beverages
  • Status : Published
  • No. of Pages : 145
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[연구보고서] 냉동감자튀김 시장 규모는 2022년 399억5511만달러에서 2030년 579억1015만달러로 성장할 것으로 예상된다. 2022년부터 2030년까지 연평균 성장률(CAGR) 4.7%를 기록할 것으로 예상됩니다.
시장 통찰력 및 분석가 견해:
냉동 감자튀김은 감자로 만들어 뜨겁게 제공됩니다. 감자튀김은 와플형, 컬형, 얇은 띠형 등 다양한 형태로 제조되어 제공될 수 있으며, 간편하게 간식으로 섭취할 수 있습니다. 케첩, 살사 등이 함께 제공됩니다. 감자튀김은 굽거나 튀길 수 있습니다. 또한, 감자튀김에 신선하고 독특한 양념과 향을 더해 경쟁 우위를 확보하고 새로운 요리 경험을 찾는 고객들의 관심을 끌고 있습니다. 다양한 허브, 향신료, 조미료 혼합을 실험하고 다양한 소비자 선택을 만족시킬 수 있는 대안의 선택 범위를 확대하여 감자 튀김의 맛 프로필을 개선할 수 있습니다. 전 세계 냉동 감자튀김 시장의 성장은 Food Panda, Swiggy, Uber Eats 등을 포함하여 온라인 음식 배달 서비스를 제공하는 회사의 수가 증가했기 때문입니다. 그들은 식품 주문을 소비자에게 쉽고 적합한 작업으로 만들었습니다. 또한, 주요 업계 참가자들의 제품 출시 증가로 인해 예측 기간 동안 냉동 감자 튀김 시장이 발전할 것으로 예상됩니다.
성장 동인 및 과제:
사전 냉각, 냉장 보관, 냉장 운송은 수확 후 처리 체인의 기둥 중 하나입니다. 이는 모든 수확 후 산업(개발 또는 개발)의 중추이자 식량 손실을 줄이기 위한 필수 기술 세트로 간주됩니다. 냉동식품 시장 점유율을 높이려는 모든 국가에 콜드체인 물류가 중요한 것으로 입증되었습니다. 최근 몇 년 동안 콜드체인 인프라가 크게 증가했습니다. 예를 들어, 국제냉동연구소(IIR)와 글로벌콜드체인연맹(GCCA) 보고서에 따르면, 2020년 전 세계 냉장 창고의 총 용량은 7억 1900만 입방미터로 증가했는데, 이는 2018년에 보고된 용량보다 16.7% 증가한 수치입니다.
또한 신흥국의 콜드체인 역량 확대는 국가별로 다릅니다. 남아프리카공화국, 멕시코, 케냐 등 대부분의 국가에서 콜드체인은 도시 지역과 수출업체가 위치한 공항과 같은 운송 터미널에 집중되어 있습니다. 또한 주요 시장 서비스 제공업체는 경쟁 우위를 유지하고 전 세계적으로 효율성, 무결성 및 안전을 유지하기 위해 지속적으로 기술을 개선하고 있습니다. 예를 들어, 공급업체는 더 작은 배송으로 효율성을 높이기 위해 HACCP(위험 분석 및 중요 통제 기준)와 RFID(무선 주파수 식별) 기술을 구현했습니다. 또한 소비자에게 추가 서비스를 제공하기 위해 다중 구획 냉장 차량을 확장하고 있습니다. 따라서 콜드 체인 인프라의 발전은 냉동 감자 튀김 시장 참여자에게 수익성 있는 기회를 제공하고 냉동 감자 튀김 시장 성장을 더욱 촉진할 것으로 예상됩니다.
전략적 통찰
보고서 세분화 및 범위:
“글로벌 냉동 감자 튀김 시장”은 제품 유형, 카테고리, 최종 사용자 및 지역을 기준으로 분류됩니다. 제품 유형에 따라 시장은 일반 감자튀김, 크링클컷 감자튀김, 스테이크 감자튀김 등으로 분류됩니다. 카테고리에 따라 시장은 유기농과 기존 시장으로 구분됩니다. 최종 사용자를 기준으로 냉동 감자튀김 시장은 소매업과 식품 서비스업으로 분류됩니다. 냉동 감자튀김 시장은 지역을 기준으로 북미(미국, 캐나다, 멕시코), 유럽(독일, 프랑스, 이탈리아, 영국, 러시아 및 기타 유럽 지역), 아시아 태평양(호주, 중국, 일본, 인도, 한국 및 기타 아시아 태평양 지역), 중동 및 아프리카(남아프리카, 사우디아라비아, UAE 및 기타 중동 및 아프리카 지역), 중남미(브라질, 아르헨티나 및 기타 중남미).
세분 분석:
제품 유형에 따라 냉동 감자튀김 시장은 일반 감자튀김, 크링클 컷 감자튀김, 스테이크 감자튀김 등으로 분류됩니다. 일반 감자튀김 부문은 2022년 냉동 감자튀김 시장에서 가장 큰 점유율을 차지했으며 예측 기간 동안 상당한 성장률을 기록할 것으로 예상됩니다. 냉동 감자튀김 시장의 일반 감자튀김은 패스트푸드점, 버거 전문점, 가정집 등에서 인기 있는 반찬이다. 일반 감자튀김은 스테이크 감자튀김보다 얇으며 일반적으로 두께가 1/8~1/4인치 사이로 잘립니다. 종종 소금에 절여 케첩, 식초, 마요네즈, 토마토 소스 또는 기타 지역 특산품과 함께 제공될 수 있습니다.
지역 분석:
지역을 기준으로 냉동 감자튀김 시장은 북미의 5개 주요 지역으로 분류됩니다. , 유럽, 아시아 태평양, 중남미, 중동 및 아프리카. 전 세계 냉동 감자 튀김 시장은 북미가 지배했으며 2022년에는 약 350억 달러 규모로 추산되었습니다. 유럽은 시장 점유율 25% 이상을 차지하는 두 번째 주요 기여자입니다. 북미의 냉동 감자튀김 시장은 미국, 캐나다, 멕시코로 구분됩니다. 북미 냉동 감자튀김 시장은 미국, 캐나다, 멕시코로 구분됩니다. 이 지역은 확고한 식품 가공 산업과 테이크아웃, 매장 내 식사, 이동 중 소비의 증가 추세로 인해 냉동 감자튀김의 주요 시장 중 하나입니다. HJ Heinz Company, JR Simplot Company 및 McCain Foods Limited와 같은 많은 주요 냉동 감자튀김 제조업체가 이 지역에서 활발히 활동하고 있습니다. 이들 회사는 지역 전반에 걸쳐 사업을 확장했으며 상당한 시장 점유율을 보유하고 있습니다. 그들은 지역 내 광범위한 유통망을 보유하고 있어 많은 고객에게 서비스를 제공할 수 있습니다. 따라서 위에서 언급한 모든 요인이 냉동 감자 튀김 시장 성장을 촉진합니다.
산업 개발 및 미래 기회:
냉동 감자 튀김 시장에서 활동하는 주요 업체가 취한 다양한 이니셔티브는 다음과 같습니다.
9월 2020년, Aviko BV는 거대 소비재 Unilever로부터 독일의 감자 공장을 인수했습니다. 이 공장은 감자를 매쉬, 만두, 뇨키, 인스턴트 스낵 등의 브랜드 제품으로 가공합니다. 2022년 10월 Lamb Weston Holdings, Inc.는 유럽 합작 투자사인 Meijer Frozen의 나머지 지분을 매입하기로 계약을 체결했다고 발표했습니다. Foods BV는 7억 6,358만 달러입니다. 2021년 7월 Lamb Weston은 4억 1,500만 달러를 투자하여 아이다호 감자튀김 공장을 업그레이드했습니다. 이 가공 라인을 통해 아이다호 감자 튀김 공장은 연간 3억 5천만 파운드 이상의 냉동 감자 튀김 및 기타 감자 제품을 생산할 수 있게 됩니다. 2023년 3월 McCain은 Coaldale에 대한 상당한 투자를 발표하여 Coaldale의 시설 규모와 생산량을 두 배로 늘렸습니다. 앨버타. 이번 투자는 매케인의 강력한 비즈니스 성장을 반영할 것입니다. 코로나19 영향:
코로나19 팬데믹은 다양한 국가의 경제와 산업에 영향을 미쳤습니다. 북미, 유럽, 아시아 태평양(APAC), 중남미(SAM), 중동 및 아프리카(MEA) 등 주요 국가의 봉쇄, 여행 금지, 사업 폐쇄는 다음과 같은 다양한 산업의 성장에 부정적인 영향을 미쳤습니다. 식품 및 음료 산업. 제조 시설의 폐쇄로 인해 글로벌 공급망, 제조 활동, 배송 일정, 다양한 필수 및 비필수 제품 판매가 방해를 받았습니다. 다양한 회사가 2020년 제품 배송 지연 및 향후 제품 판매 부진 가능성을 발표했습니다. 또한 유럽, 아시아 및 북미의 여러 정부가 해외 여행을 금지함에 따라 회사는 협력 및 파트너십 계획을 세웠습니다. 임시 보류.
경쟁 환경 및 주요 회사:
Bart's Potato Company, Aviko BV, Agristo NV., Lamb Weston Holdings Inc, McCain, Farm Frites International BV, Rairandev Golden Fries Pty Ltd, Himalaya Food International Ltd , JR Simplot Company 및 The Kraft Heinz Co는 전 세계 냉동 감자 튀김 시장에서 활동하는 저명한 플레이어 중 하나입니다. 이러한 냉동 감자튀김 제조업체는 소비자에게 탁월한 경험을 제공하기 위해 혁신적인 모양의 최첨단 스낵 옵션을 제공합니다.
Report Coverage
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Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends

Segment Covered
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Regional Scope
Regional Scope

North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America

Country Scope
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Frequently Asked Questions


What are the key drivers for the growth of the global frozen french fries market?

Expansion of quick service restaurants is driving the frozen french fries market. Fast-food and quick service restaurants (QSR) have gained strong traction as people increasingly prioritize convenience due to their fast-paced lifestyle. People are not able to focus on their personal lives owing to the rising number of dual-income families and single-person households. Therefore, they seek convenient products that help save time and effort. Fast food restaurants and QSRs offer mass-produced products in no time, offering huge convenience to the consumers. These restaurants are becoming popular because they offer a variety of food in less time and at affordable prices. Consumers now seek convenience and quick service with their food. Quick-service restaurants cater to the needs of the consumers as they offer to sit and dine, along with numerous services such as drive-thru, takeout, and home delivery, which suit the modern lifestyle of the consumers.

Based on the category, which segment is projected to grow at the fastest CAGR over the forecast period?

Based on the category, organic segment is projected to grow at the fastest CAGR over the forecast period. Organic French fries are produced using organically harvested potatoes. Organic potatoes are grown in soil free from chemical fertilizers such as synthetic nitrogen, phosphate, potash, and genetically modified ingredients. Herbicides and synthetic pesticides are also avoided in organic potato farming. However, some non-synthetic pesticides, such as sulfur, copper sulfate, and potassium permanganate, are allowed. Growers use organic growth stimulators for the cultivation of organic potatoes. Due to the superior quality, organic French fries are generally more expensive fries produced from conventionally cultivated potatoes. The rising inclination of people toward organic products has encouraged producers to invest heavily in products obtained with organic constituents. Companies focus on achieving organic certifications to address the rising demand for organic French fries.

What is the largest region of the global frozen french fries market?

North America accounted for the largest share of the global frozen french fries market. The North America frozen French fries market is segmented into the US, Canada, and Mexico. The region is one of the major markets for frozen French fries due to the well-established food processing industry and rising trends of takeaway, dine-in, and on-the-go consumption. Many significant frozen French fries manufacturers, such as H.J. Heinz Company, J.R. Simplot Company, and McCain Foods Limited, operate actively in the region. These companies have expanded their business across the region and hold significant market share. They have a widespread distribution network in the region, which helps them to cater to a large number of audiences.

Based on the product type, why is the regular french fries segment have the largest revenue share?

Based on product type, regular french fries segment has largest revenue share. Regular fries, also called the standard cut, are the typical and popular French fries cut to a medium thickness of around a quarter inch. This type of French fries has a lot of variety in coatings and seasonings, enhancing the flavor. Regular French fries are the most common type of cuts in the battonette cut which offers a perfect area for frying. They are a popular side dish in fast-food restaurants, burger joints, and homes. Regular French fries are thinner than steak fries, usually cut into pieces between 1/8 and 1/4 inch thick. They are often salted and may be served with ketchup, vinegar, mayonnaise, tomato sauce, or other local specialties.

Can you list some of the major players operating in the global frozen french fries market?

The major players operating in the global frozen french fries market are Bart's Potato Company, Aviko B.V., Agristo NV., Lamb Weston Holdings Inc, McCain, Farm Frites International B.V., Rairandev Golden Fries Pty Ltd, Himalaya Food International Ltd, J.R. Simplot Company, The Kraft Heinz Co.

What are the opportunities for frozen french fries in the global market?

Advancement in cold chain infrastructure anticipate lucrative opportunities for the frozen french fries market. The cold chain, which consists of pre-cooling, refrigerated storage, and refrigerated transport, is one of the pillars of the postharvest handling chain. It is regarded as the backbone of any postharvest industry (developed or developing) and an essential set of technologies for reducing food losses. Cold chain logistics have proven to be critical for any country seeking to enhance its frozen food market share. Cold chain infrastructure has increased significantly in recent years. For instance, according to the International Institute of Refrigeration (IIR) and the Global Cold Chain Alliance (GCCA) report, the total capacity of refrigerated warehouses globally increased to 719 million cubic meters in 2020, 16.7% greater than the capacity reported in 2018.

The List of Companies - Frozen French Fries Market

  1. Bart's Potato Company
  2. Aviko B.V.
  3. Agristo NV.
  4. Lamb Weston Holdings Inc.
  5. McCain
  6. Farm Frites International B.V.
  7. Rairandev Golden Fries Pty Ltd.
  8. Himalaya Food International Ltd.
  9. J.R. Simplot Company
  10. The Kraft Heinz Co

The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.

  1. Data Collection and Secondary Research:

As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.

Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.

  1. Primary Research:

The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.

For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.

A typical research interview fulfils the following functions:

  • Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
  • Validates and strengthens in-house secondary research findings
  • Develops the analysis team’s expertise and market understanding

Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:

  • Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
  • Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.

Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:

Research Methodology

Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.

  1. Data Analysis:

Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.

  • Macro-Economic Factor Analysis:

We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.

  • Country Level Data:

Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.

  • Company Profile:

The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.

  • Developing Base Number:

Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.

  1. Data Triangulation and Final Review:

The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.

We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.

We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.

Your data will never be shared with third parties, however, we may send you information from time to time about our products that may be of interest to you. By submitting your details, you agree to be contacted by us. You may contact us at any time to opt-out.

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