GCC 아이스크림 시장 전략, 주요 업체, 성장 기회, 2031년까지의 분석 및 예측

GCC 아이스크림 시장 규모는 2024년 18억 3천만 달러에서 2031년 28억 5천만 달러로 성장할 것으로 예상됩니다. 이 시장은 2025년부터 2031년까지 6.5%의 CAGR을 기록할 것으로 예상됩니다.

GCC 아이스크림 시장 분석

건강 중심 트렌드가 걸프협력회의(GCC) 아이스크림 시장을 재편하고 있습니다. 소비자들이 유당 불내증에 더욱 관심을 갖게 되면서 유당 무첨가, 저지방, 비건 제품에 대한 관심이 높아지고 있습니다. 이러한 선호도를 충족하기 위해 생산자들은 천연 및 유기농 재료를 사용하고 있습니다. 또한, 두바이의 디지털 상거래 프로그램과 바레인의 국가 전자상거래 전략과 같은 이니셔티브에 힘입어 전자상거래가 확대되면서 온라인 플랫폼과 배달 서비스를 통한 아이스크림 접근성이 향상되었습니다. 업계는 재료 가격 변동과 엄격한 식품 안전 규정과 같은 어려움에 직면하고 있지만, 혁신, 프리미엄 제품, 그리고 다양한 맛을 선호하는 상당한 규모의 해외 거주자를 포함한 광범위한 소비자 기반을 바탕으로 지속적으로 성장하고 있습니다.

 GCC 아이스크림 시장 개요

GCC(걸프협력회의)의 아이스크림 시장은 꾸준한 온난 기후 덕분에 특히 4월에서 9월 사이에 차가운 간식에 대한 수요가 크게 증가하면서 강력한 성장세를 보이고 있습니다. 이러한 성장세는 가처분소득 증가, 도시 개발, 그리고 사우디아라비아와 UAE의 관광 산업 호황에 힘입어 더욱 가속화되고 있습니다. 소비자들은 사프란, 대추야자, 장미수 등 지역적 유산과 서양 문화의 영향이 어우러진 독특한 맛을 특징으로 하는 고급 수제 아이스크림을 선호합니다. 사우디아라비아의 "Made in Saudi" 정책을 비롯한 정부 프로그램은 국내 생산을 장려하고 수입 의존도를 줄이며, 새로운 제조 사업을 통해 고용을 창출함으로써 아이스크림 산업을 활성화하고 있습니다.

GCC 아이스크림 시장: 전략적 통찰력

GCC 아이스크림 시장 동인 및 기회

시장 동인:

• 증가하는 가처분소득:

  특히 사우디아라비아, UAE, 카타르에서 부는 증가로 인해 아이스크림과 같은 고급 및 사치스러운 제품에 대한 소비자 지출이 늘어났습니다.

• 급속한 도시화와 서구화:

  도시 인구는 디저트와 냉동식품을 규칙적으로 먹는 등 서구식 생활 방식과 식습관을 받아들이고 있습니다.

• 일년 내내 더운 기후:

  GCC 전역에서 지속적으로 더워지고 습한 날씨가 이어지면서 차가운 음료, 특히 아이스크림에 대한 수요가 늘어났습니다.

• 조직화된 소매 및 전자 상거래의 성장:

  현대적인 슈퍼마켓, 하이퍼마켓(예: 카르푸르, 루루) 및 배달 앱의 확장으로 다양한 아이스크림 제품에 대한 접근성이 높아졌습니다.

• 프리미엄 및 수공예 제품에 대한 수요 증가:

  소비자들은 고급스러우면서도 클린 라벨이 붙은, 지역에서 생산된 아이스크림을 찾습니다. 여기에는 젤라토, 유기농, 이국적인 풍미의 제품이 포함됩니다.

시장 기회:

• 건강을 고려한 기능성 아이스크림:

  저칼로리, 무설탕, 무락토오스, 식물성(비건), 고단백질 또는 프로바이오틱스가 강화된 아이스크림을 개발하세요.

• 2선 및 3선 도시로의 확장:

  사우디아라비아, 오만, 쿠웨이트 등 성장 중이지만 서비스가 부족한 도시를 타겟으로 삼아 수익성 있는 기회를 창출하고 있습니다.

• 할랄 인증 및 클린 라벨 제품:

  의식 있는 가족에게 어필하기 위해 할랄, 비GMO, 클린 라벨 옵션을 제공함으로써 시장 성장에 기여합니다.

• 지속 가능한 포장 및 윤리적 브랜딩:

  냉장 유통이 제한된 농촌 및 외딴 지역을 대상으로 장기 보관이 가능한 냉동 또는 상온 보관 랩을 제공합니다.

• 관광 및 호텔 채널:

  관광 및 호텔 산업의 성장은 이 지역의 주요 기업들에게 성장 기회를 제공합니다.

GCC 아이스크림 시장 보고서 세분화 분석

GCC 아이스크림 시장은 시장 운영 방식, 성장 잠재력, 그리고 최신 트렌드를 더욱 명확하게 보여주기 위해 여러 부문으로 구분됩니다. 업계 보고서에 사용되는 표준 세분화 방식은 다음과 같습니다.

맛별:

• 바닐라:

  부드럽고 고전적인 풍미로 선호되며, 다른 믹스인의 기본으로 진짜 바닐라 콩이나 추출물을 사용하여 만들어집니다.

• 초콜릿:

  풍부하고 진한 풍미로 선호되며, 깊은 맛을 위해 코코아 가루나 녹인 초콜릿을 사용하여 만듭니다.

• 딸기:

  달콤하고 과일 향이 강해 인기가 많으며, 천연 색상과 풍미를 위해 진짜 딸기나 퓌레를 사용하여 만듭니다.

• 산딸기:

  상큼하고 시큼한 맛으로 평가받고 있으며, 라즈베리 퓨레나 주스로 만들어 생기 넘치는 맛을 냅니다.

• 망고:

  익은 망고 펄프로 만든 열대적인 맛으로 크리미하고 이국적인 단맛을 선사합니다.

• 블루베리:

  항산화 효과와 미묘한 단맛으로 유명하며, 블루베리나 시럽으로 만들어집니다.

• 기타:

  이러한 제품은 틈새시장이나 프리미엄 취향에 맞춰 제작되며 구운 견과류, 에스프레소, 조리된 설탕 시럽과 같은 특수 재료를 사용하여 만드는 경우가 많습니다.

카테고리별:

• 전통적인

  기존의 아이스크림은 우유, 크림, 설탕, 안정제를 혼합한 후 저온 살균, 균질화, 통제된 냉동 과정을 거쳐 부드럽고 통기성이 좋은 질감을 얻습니다.

• 무설탕:

  무설탕 아이스크림은 전통적인 자당을 스테비아, 에리스리톨, 알룰로스와 같은 대체 감미료로 대체하고, 질감과 맛을 유지하기 위해 우유 또는 비유제품 기반, 안정제, 향료와 결합합니다.

형식별로:

• 컵과 통:

  아이스크림 컵과 통은 편리하고, 분량 조절이 간편하며, 개인과 가족이 먹기에 적합하다는 점에서 선호됩니다.

• 바와 스틱:

  아이스크림 바와 스틱은 휴대성, 편의성, 그리고 순간적으로 구매할 가능성이 높아 이동 중에 먹기에 이상적인 선택으로 선호됩니다.

• 소프트 서브와 콘:

  소프트 서브와 콘 아이스크림은 가벼운 질감, 갓 나온 맛, 그리고 감각적인 경험을 선사하기 때문에 선호됩니다.

• 바와 스틱:

  아이스크림 바와 스틱은 휴대성, 편의성, 그리고 순간적으로 구매할 가능성이 높아 이동 중에 먹기에 이상적인 선택으로 많은 인기를 얻고 있습니다.

• 기타:

  아이스크림의 다른 형태로는 샌드위치와 브릭이 있습니다. 아이스크림 샌드위치는 부드럽고 쫄깃한 쿠키, 웨이퍼 또는 기타 달콤한 간식 두 개 사이에 아이스크림 한 스쿱을 넣어 전통적인 아이스크림에 새로운 변화를 주고, 식감도 더해줍니다.

유통 채널별:

• 슈퍼마켓과 하이퍼마켓:

  슈퍼마켓과 하이퍼마켓은 광범위한 판매망, 폭넓은 제품 종류, 많은 소비자를 보유하고 있어 아이스크림의 주요 유통 채널입니다.

• 전문점:

  전문점은 엄선된 상품, 프리미엄 포지셔닝, 개인화된 고객 경험을 제공하는 아이스크림 전문 소매 채널로 선호됩니다.

• 온라인 소매:

  온라인 소매는 디지털 도입 증가, 편의성 중심의 쇼핑 행동, 향상된 콜드체인 물류에 힘입어 아이스크림 판매를 위한 고성장 채널로 떠오르고 있습니다.

• 자판기:

  자판기는 아이스크림을 판매하는 전략적 유통 채널로, 24시간 연중무휴로 이용 가능하고, 인력 필요성이 최소화되어 있으며, 쇼핑몰, 공항, 대학 등 교통량이 많은 장소에 자유롭게 배치할 수 있습니다.

• 기타:

  아이스크림의 다른 유통 채널로는 주유소, 편의점, 할인점, 소규모 독립 매장 등이 있습니다.

국가별:

• 사우디 아라비아
• 아랍에미리트
• 쿠웨이트
• 카타르
• 바레인
• 오만

사우디아라비아는 GCC 아이스크림 시장에서 가장 큰 시장점유율을 기록했으며, 앞으로도 가장 빠른 성장률을 기록할 것으로 예상됩니다.

GCC 아이스크림 시장 보고서 범위

GCC 아이스크림 시장 참여자 밀도: 비즈니스 역학에 미치는 영향 이해

GCC 아이스크림 시장은 소비자 선호도 변화, 기술 발전, 그리고 제품의 효능에 대한 인식 제고 등의 요인으로 인한 최종 사용자 수요 증가에 힘입어 빠르게 성장하고 있습니다. 수요가 증가함에 따라 기업들은 제품 라인업을 확장하고, 소비자 니즈를 충족하기 위한 혁신을 추진하며, 새로운 트렌드를 적극 활용하고 있으며, 이는 시장 성장을 더욱 가속화하고 있습니다.

GCC 아이스크림 시장 참여자 밀도: 비즈니스 역학에 미치는 영향 이해

높은 시장 밀도와 경쟁

General Mills Inc., Unilever plc, Nestle SA, Pure Ice Cream Co. LLC(Kwality), Bulla Dairy Foods, Saudia Dairy & Foodstuff Company(SADAFCO), BR IP Holders LLC(Baskin-Robbins), Thrriv LLC, IFFCO Group, IFFCO Group 등 기존 업체가 있어 경쟁이 치열합니다.

경쟁 수준이 높기 때문에 기업은 다음을 제공하여 두각을 나타내야 합니다.

• 혁신적인 제품 제공
• 지속 가능하고 윤리적인 소싱
• 경쟁력 있는 가격 모델
• 강력한 고객 지원 및 쉬운 통합

기회와 전략적 움직임

• 시장에서 차별화를 위해 연구개발 활동에 집중
• 제과 브랜드 인수를 통한 글로벌 영향력 및 역량 확대
• 혁신적인 맛 출시로 제품 포트폴리오 확대

GCC 아이스크림 시장에서 운영되는 주요 회사는 다음과 같습니다.

1. 제너럴 밀스 주식회사
2. 유니레버 주식회사
3. 네슬레 SA
4. 퓨어 아이스크림 주식회사(Kwality)
5. 불라 데어리 푸드
6. 사우디아 유가공 및 식품 회사(SADAFCO)
7. BR IP 홀더스 LLC(배스킨라빈스)
8. 쓰리브 LLC
9. IFFCO 그룹
10. 유니카이푸드 PJSC

면책 조항: 위에 나열된 회사는 특정 순서에 따라 순위가 매겨지지 않았습니다.

연구 과정에서 분석된 다른 회사:

1. 발라드나 식품 산업 - 카타르
2. 갈라다리 아이스크림 회사 LLC – UAE
3. 화성 – GCC
4. 밀키 아이스크림 – 사우디아라비아
5. 모렐리 젤라토 – UAE
6. 사우디 아이스크림 공장 회사 유한회사 – 사우디 아라비아
7. 바테르지 아이스크림 & 주스 팩토리 – 사우디아라비아
8. 칼레 데어리 - UAE
9. 알마라이 – 아랍에미리트
10. 마도 - 아랍에미리트

GCC 아이스크림 시장 소식 및 최근 동향

• 사우디아 유가공 및 식품 회사(SADAFCO) – 파트너십

  2022년, 장수유, 토마토 페이스트, 아이스크림 시장의 선두주자인 Saudia Dairy & Foodstuff Company(SADAFCO)는 SAP 및 NTT DATA-IGSA와의 전략적 디지털 혁신 파트너십을 발표하면서 디지털 혁신 여정에서 중요한 이정표를 세웠습니다.

• 불라 데어리 푸드 - 제품 출시

  2022년, 호주 유제품 회사인 불라 데어리 푸드(Bulla Dairy Foods)는 브랜드 확장 에이전시 아셈블(Asembl)을 통해 페르페티 반 멜레(Perfetti Van Melle)와 파트너십을 맺고 츄파춥스 스트로베리 & 크림 아이스크림을 출시했습니다. 으깬 캔디와 딸기 소스가 특징인 이 제품은 불라의 유제품 전문성과 상징적인 롤리팝 브랜드의 세계적인 매력을 결합했습니다. 불라의 마케팅 책임자인 앤드류 누아제트(Andrew Noisette)와 아셈블의 상무이사인 저스틴 왓슨(Justin Watson)은 호주와 뉴질랜드에서 두 브랜드의 팬들을 겨냥한 이번 협업의 시너지 효과와 흥미진진한 가능성을 강조했습니다.

• 사우디아 유가공 및 식품 회사(SADAFCO) - 확장

  2022년, 사우디 사다프코(Sadafco)는 45,000m²가 넘는 면적에 중동에서 가장 높은 평방미터당 생산량을 자랑하는 새로운 아이스크림 공장을 개장했습니다. 산업광물자원부 장관이 공식 개장한 1,570m² 규모의 이 시설은 사다프코의 기존 우유 공장의 일부입니다.

GCC 아이스크림 시장 보고서 범위 및 제공물

"GCC 아이스크림 시장 규모 및 예측(2021~2031)" 보고서는 다음 영역을 포괄하는 시장에 대한 자세한 분석을 제공합니다.

• 범위에 포함된 모든 주요 시장 부문에 대한 지역 및 국가 수준의 GCC 아이스크림 시장 규모 및 예측
• GCC 아이스크림 시장 동향 및 동인, 제약, 주요 기회와 같은 시장 역학
• 포터의 5가지 힘과 SWOT 분석에 대한 자세한 설명
• 주요 시장 동향, 지역 프레임워크, 주요 업체, 규정 및 최근 시장 개발 사항을 다루는 GCC 아이스크림 시장 분석
• 시장 집중도, 히트맵 분석, 주요 업체 및 GCC 아이스크림 시장의 최근 동향을 다루는 산업 환경 및 경쟁 분석
• 자세한 회사 프로필

연구 관리자

하비 움메르

관리자,
시장 조사 및 컨설팅

하비는 화학 및 소재 분야 전문 8년 경력의 노련한 시장 조사 분석가로, 식음료 및 소비재 산업에 대한 전문 지식을 갖추고 있습니다. 그는 비슈와카르마 공과대학(VIT)의 화학 엔지니어로서 산업용 및 특수 화학 제품, 페인트 및 코팅, 제지 및 포장, 윤활제, 소비재 분야에 대한 심도 있는 전문 지식을 쌓았습니다.

하비의 핵심 역량은 시장 규모 분석 및 예측, 경쟁 벤치마킹, 트렌드 분석, 고객 참여, 보고서 작성, 팀 협업 등이며, 이를 통해 실행 가능한 인사이트를 제공하고 전략적 의사 결정을 지원하는 데 능숙합니다.

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