저항성 전분 시장 성장, 규모, 점유율, 추세, 주요 플레이어 분석 및 2031년까지의 예측

이전 데이터 : 2021-2022    |    기준 연도 : 2023    |    예측 기간 : 2024-2031

저항성 전분 시장 규모 및 예측(2021-2031), 글로벌 및 지역별 점유율, 추세 및 성장 기회 분석 보고서 범위: 형태(건조 및 액체), 유형(유형1, 유형2, 유형3 및 유형4), 응용 분야[식품 및 음료(베이커리 및 과자, 유제품 및 냉동 디저트, 음료, 달콤하고 짭짤한 스낵 및 기타), 건강 보조 식품 및 동물 영양] 및 지역별

  • 보고서 날짜 : Oct 2024
  • 보고서 코드 : TIPRE00039334
  • 범주 : 음식 및 음료
  • 상태 : 게시됨
  • 사용 가능한 보고서 형식 : pdf-format excel-format
  • 페이지 수 : 207
페이지 업데이트됨 : Nov 2024

저항성 전분 시장 규모는 2023년에 136억 9천만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 2031년까지 219억 6천만 달러에 도달할 것으로 예상됩니다. 2023~2031년 동안 6.1%의 CAGR을 기록할 것으로 추산됩니다. 식품 및 음료 산업에서 저항성 전분에 대한 수요가 증가함에 따라 저항성 전분 시장이 성장하고 있습니다.2023-2031년 동안 6.1%의 CAGR . 식품 및 음료 산업에서 저항성 전분에 대한 수요가 증가함에 따라 저항성 전분 시장이 성장하고 있습니다.

저항성 전분 시장 분석

전 세계적으로 인구가 증가함에 따라 식품 및 음료에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 유엔에 따르면, 세계 인구는 2030년까지 85억 명에 이를 것으로 예상됩니다. 인도와 중국과 같은 개발도상국에서 점점 더 바쁜 라이프스타일과 근로 인구의 급증으로 인해 바로 먹을 수 있는 식품이나 편의 식품 및 음료 제품에 대한 수요가 상당히 증가했습니다. 또한, 동물 사료에 대한 수요 증가로 인해 내성 전분 시장이 성장하고 있습니다 . 내성 전분으로 구성된 동물 사료는 첨가제 역할을 하며 수확량을 늘리는 데 기여합니다. 가금류 사료에서 항생제의 대안으로 사용됩니다. 장 감염 및 산증과 같은 가축의 소화 장애 발생률이 증가함에 따라 내성 전분의 범위가 더욱 강화됩니다. 내성 전분은 성장률과 우유 및 계란 수확량을 촉진하여 동물 건강에 긍정적인 영향을 미칩니다. 따라서 동물 사료에서 내성 전분에 대한 수요가 증가함에 따라 예측 기간 동안 내성 전분 시장 성장에 수익성 있는 기회가 생길 것으로 예상됩니다.

저항성 전분 시장 개요

저항성 전분은 식품 및 음료, 건강 보조식품 및 동물 사료에 사용됩니다. 식품 및 음료 산업에서 저항성 전분은 빵 및 제빵 제품, 영양 바, 비스킷 및 쿠키, 아침 시리얼, 파스타 및 국수, 수프 및 인스턴트 식품 구성 요소, 걸쭉한 음료의 재료로 사용됩니다. 저항성 전분에는 1형, 2형, 3형 및 4형과 같은 다양한 유형이 있습니다. 저항성 전분은 분자가 결정 형태로 단단히 포장되어 효소가 분해되기 어려워 소화에 저항하는 과립 구조를 가지고 있습니다.

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저항성 전분 시장: 전략적 통찰력

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저항성 전분 시장 기회 및 동인

동물사료에 대한 저항성 전분 수요 증가

항생제는 사료 첨가제로 수십 년 동안 치료 효과로 인해 가축 사료에 널리 사용되었습니다. 그러나 일부 국가에서는 박테리아 항생제 내성 증가에 대한 우려가 커지면서 특정 유형의 항생제 사용을 제한하고 있습니다. 게다가 2006년에 유럽 연합(EU)은 항생제를 사료 첨가제로 사용하는 것을 금지했습니다. 성장 촉진제로 항생제를 사용하는 데 대한 이러한 제한으로 인해 가축 주인은 식물성 성장 촉진제로 관심을 돌리고 있습니다. 안전한 식품에 대한 고객의 성향과 항생제 사용에 대한 규제 우려로 인해 성장 촉진 첨가제 공급업체는 장 발달과 건강을 조절하기 위한 자연적 전략을 모색하고 있습니다. 예를 들어, 항생제의 대안으로 저항성 전분이 제안되었는데, 프리바이오틱스는 장내 미생물 균형을 개선하여 숙주에게 유익한 영향을 미치는 살아있는 미생물 사료 보충제이기 때문입니다. 항생제의 대안으로 저항성 전분을 사용하는 것은 항생제의 아치료적 양의 소비를 금지하는 법률로 인해 다시 관심을 받고 있습니다.프리바이오틱스 는 장내 미생물 균형을 개선하여 숙주에게 유익한 영향을 미치는 살아있는 미생물 사료 보충제입니다. 항생제에 대한 가능한 대안으로 저항성 전분의 사용은 항생제의 아 치료적 양의 소비를 금지하는 법률로 인해 다시 관심을 받고 있습니다.

저항성 전분으로 구성된 동물 사료는 첨가제 역할을 하며 수확량을 늘리는 데 기여합니다. 항생제의 대안으로 가금류 사료에 사용됩니다. 장 감염 및 산증과 같은 가축의 소화 장애 발생률이 증가함에 따라 저항성 전분의 범위가 더욱 강화됩니다. 저항성 전분은 성장률과 우유 및 계란 수확량을 촉진하여 동물 건강에 긍정적인 영향을 미칩니다. 따라서 동물 사료에서 저항성 전분에 대한 수요가 증가함에 따라 예측 기간 동안 저항성 전분 시장 성장에 수익성 있는 기회가 생길 것으로 예상됩니다.

예방 건강에 대한 소비자 관심 증가

바쁜 업무 일정과 연장된 근무 시간으로 인해 사람들은 일상적인 식단, 건강 및 피트니스에 덜 주의를 기울이게 되었습니다. 적절한 식단이 부족하면 비만, 당뇨병 및 소화기 문제와 같은 다양한 건강 문제가 발생할 수 있습니다. 결과적으로 사람들은 해로운 영향 없이 건강상의 이점을 제공하는 예방 건강 및 식이 보충제에 더욱 집중하고 있습니다. 프리바이오틱이 주입된 보충제는 인간의 장내 세균총에 영양을 공급하고 대사 활동을 크게 증가시켜 소화, 영양 흡수 및 면역 체계를 개선하는 동시에 해로운 미생물 성장을 억제합니다. 프리바이오틱 성분인 저항성 전분은 장내 미생물에 의한 발효를 긍정적으로 자극하여 비만을 예방하는 데 도움이 됩니다. 저항성 전분은 신체가 인슐린에 반응하는 능력을 향상시켜 신체가 고혈당을 관리하고 2형 당뇨병, 알츠하이머병 및 심장병의 위험을 줄일 수 있도록 합니다.프리바이오틱이 주입된 보충제는 인간의 장내세균총에 영양을 공급하고 대사 활동을 크게 증가시켜 소화, 영양 흡수 및 면역 체계를 개선하는 동시에 유해한 미생물 성장을 억제합니다. 프리바이오틱 성분인 저항성 전분은 장내 미생물총 의 발효를 긍정적으로 자극하여 비만을 예방하는 데 도움이 됩니다 . 저항성 전분은 신체의 인슐린 반응 능력을 향상시켜 신체가 고혈당을 관리하고 2형 당뇨병, 알츠하이머병 및 심장병의 위험을 줄일 수 있습니다.

식이 보충제에 사용되는 저항성 전분은 대장에서 발효 후 좋은 박테리아를 생성합니다. 이로 인해 변비가 줄어들고 콜레스테롤 수치가 낮아지며 대장암 위험이 낮아집니다. 국제 식품 정보 위원회(IFIC)가 2022년에 실시한 설문 조사에 따르면 미국인의 66%가 소화 건강에 대해 우려하고 있으며 많은 사람들이 장 건강을 개선할 수 있는 음식을 찾고 있습니다. COVID-19 팬데믹이 시작된 후 사람들이 건강을 우선시하고 건강한 대안을 적극적으로 찾으면서 기능성 식품과 식이 보충제의 인기가 급격히 상승했습니다. 저항성 전분이 함유된 식이 보충제는 소화와 영양소 흡수를 개선하고 소화기 질환의 위험을 낮추는 데 도움이 됩니다. 또한 프리바이오틱스를 일관되고 적절하게 섭취하면 저밀도 지단백(LDL) 수치를 낮춰 관상 동맥 심장 질환을 포함한 심혈관 질환의 위험이 낮아집니다. 따라서 소비자 사이에서 예방 건강에 대한 인식이 높아짐에 따라 저항성 전분 시장 성장이 촉진됩니다.

저항성 전분 시장 보고서 세분화 분석

저항성 전분 시장 분석에 기여한 주요 세그먼트는 형태, 유형 및 응용 분야입니다.

  • 형태에 따라 시장은 건식과 액상으로 나뉜다. 건식 세그먼트는 2023년에 시장에서 가장 큰 점유율을 차지했다.
  • 유형 측면에서 시장은 type1, type2, type3, type4로 세분화됩니다. type 2 세그먼트는 2023년에 시장에서 상당한 점유율을 차지했습니다.
  • 응용 프로그램을 기준으로 시장은 식품 및 음료, 건강보조식품, 동물 사료로 세분화됩니다. 식품 및 음료 부문이 2023년 시장을 지배했습니다.

지역별 저항성 전분 시장 점유율 분석

저항성 전분 시장 보고서의 지리적 범위는 주로 북미, 아시아 태평양, 유럽, 중동 및 아프리카, 남미 및 중부 아메리카의 5개 지역으로 나뉩니다.

아시아 태평양 지역은 2023-2031년 동안 가장 빠른 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 특히 옥수수와 같은 농산물의 가장 큰 생산국 중 하나인 중국은 농업 자원을 활용하여 대규모로 저항성 전분을 생산했습니다. 중국은 소화 건강상의 이점과 비만 관리에 대한 인식이 높아짐에 따라 이러한 확장에서 중추적인 역할을 합니다. NIH에 따르면, 2023년 중국에서 남성의 비만율은 약 10%, 여성의 비만율은 ~8%였습니다. 중국 정부는 또한 저혈당지수 식품의 소비를 장려하는 이니셔티브를 통해 더 건강한 식습관을 장려하여 저항성 전분에 대한 수요를 더욱 증가시켰습니다. 2023년에는 제빵 제품과 간식에서 저항성 전분의 사용이 상당히 높았으며, 특히 건강한 대안을 찾는 도시 소비자 사이에서 그러했습니다. 클린 라벨 성분과 식이 섬유에 대한 관심이 커지면서 중국 기업들이 제품 포트폴리오를 확장하기 위해 연구 개발에 투자하면서 시장이 촉진되고 있습니다. 또한, 중국으로의 저항성 전분 수입도 증가하고 있으며, 이는 다양한 식품 응용 분야에서 이 성분에 대한 의존도를 반영합니다. 이는 이 지역의 저항성 전분 시장 점유율 증가에 기여합니다.

 

저항성 전분 시장 지역 통찰력

Insight Partners의 분석가들은 예측 기간 동안 저항성 전분 시장에 영향을 미치는 지역적 추세와 요인을 철저히 설명했습니다. 이 섹션에서는 북미, 유럽, 아시아 태평양, 중동 및 아프리카, 남미 및 중미의 저항성 전분 시장 세그먼트와 지리에 대해서도 설명합니다.

Resistant Starch Market
  • 저항성 전분 시장에 대한 지역별 특정 데이터 얻기

저항성 전분 시장 보고서 범위

보고서 속성세부
2023년 시장 규모136억 9천만 달러
2031년까지 시장 규모219억 6천만 달러
글로벌 CAGR (2023-2031)6.1%
역사적 데이터2021-2022
예측 기간2024-2031
다루는 세그먼트형태로
  • 마른
  • 액체
유형별로
  • 타입1
  • 타입2
  • 타입3
  • 4형
응용 프로그램으로
  • 음식과 음료
  • 식이 보충제
  • 동물 영양학
포함된 지역 및 국가북아메리카
  • 우리를
  • 캐나다
  • 멕시코
유럽
  • 영국
  • 독일
  • 프랑스
  • 러시아 제국
  • 이탈리아
  • 유럽의 나머지 지역
아시아 태평양
  • 중국
  • 인도
  • 일본
  • 호주
  • 아시아 태평양의 나머지 지역
남미 및 중미
  • 브라질
  • 아르헨티나
  • 남미와 중미의 나머지 지역
중동 및 아프리카
  • 남아프리카 공화국
  • 사우디 아라비아
  • 아랍에미리트
  • 중동 및 아프리카의 나머지 지역
시장 선도 기업 및 주요 회사 프로필
  • 테이트 앤 라일 주식회사
  • 아처-대니얼스-미들랜드 카운티
  • 카길 주식회사
  • 인그리디언 주식회사
  • 아카디아 바이오사이언스 주식회사
  • 로케트 프레르 SA
  • MGP 성분 주식회사
  • 크레스펠 & 다이터스 GmbH 및 Co KG
  • 아메리칸 인터내셔널 푸드 주식회사
  • 아그라나 베테일리궁스 AG

 

저항성 전분 시장 참여자 밀도: 비즈니스 역학에 미치는 영향 이해

저항성 전분 시장 시장은 소비자 선호도의 변화, 기술 발전, 제품의 이점에 대한 인식 증가와 같은 요인으로 인해 최종 사용자 수요가 증가함에 따라 빠르게 성장하고 있습니다. 수요가 증가함에 따라 기업은 제품을 확장하고, 소비자의 요구를 충족하기 위해 혁신하고, 새로운 트렌드를 활용하여 시장 성장을 더욱 촉진하고 있습니다.

시장 참여자 밀도는 특정 시장이나 산업 내에서 운영되는 회사나 기업의 분포를 말합니다. 주어진 시장 공간에 얼마나 많은 경쟁자(시장 참여자)가 존재하는지 그 규모나 전체 시장 가치에 비해 나타냅니다.

저항성 전분 시장에서 운영되는 주요 회사는 다음과 같습니다.

  1. 테이트 앤 라일 주식회사
  2. 아처-대니얼스-미들랜드 카운티
  3. 카길 주식회사
  4. 인그리디언 주식회사
  5. 아카디아 바이오사이언스 주식회사
  6. 로케트 프레르 SA

면책 조항 : 위에 나열된 회사는 어떤 특별한 순서에 따라 순위가 매겨지지 않았습니다.


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  • 저항성 전분 시장 주요 주요 업체 개요를 알아보세요

저항성 전분 시장 뉴스 및 최근 개발

저항성 전분 시장은 1차 및 2차 연구 이후의 정성적, 정량적 데이터를 수집하여 평가합니다. 여기에는 중요한 기업 간행물, 협회 데이터 및 데이터베이스가 포함됩니다. 저항성 전분 시장의 최근 주요 개발 사항은 다음과 같습니다.

  • MSP Starch Products Inc.는 Health Canada로부터 마스터 파일 승인을 확보하여 Solnul을 Natural Health Products의 프리바이오틱 성분으로 확립했으며, 이는 복용량 프리바이오틱 전분에 대한 연구의 증거입니다. (출처: MSP Starch Products Inc, 회사 웹사이트, 2024)

저항성 전분 시장 보고서 범위 및 제공물

"저항성 전분 시장 규모 및 예측(2021-2031)" 보고서는 아래 영역을 포괄하는 시장에 대한 자세한 분석을 제공합니다.

  • 범위에 포함된 모든 주요 시장 세그먼트에 대한 글로벌, 지역 및 국가 수준의 내성 전분 시장 규모 및 예측
  • 저항성 전분 시장 동향 및 동인, 제약 및 주요 기회와 같은 시장 역학
  • 포터의 5가지 힘과 SWOT 분석에 대한 자세한 설명
  • 주요 시장 동향, 글로벌 및 지역 프레임워크, 주요 업체, 규정 및 최근 시장 개발 사항을 포괄하는 내성 전분 시장 분석
  • 시장 집중도, 히트맵 분석, 유명 업체 및 저항성 전분 시장의 최근 개발 사항을 다루는 산업 환경 및 경쟁 분석
  • 자세한 회사 프로필
하비 움메르
관리자,
시장 조사 및 컨설팅

하비는 화학 및 소재 분야 전문 8년 경력의 노련한 시장 조사 분석가로, 식음료 및 소비재 산업에 대한 전문 지식을 갖추고 있습니다. 그는 비슈와카르마 공과대학(VIT)의 화학 엔지니어로서 산업용 및 특수 화학 제품, 페인트 및 코팅, 제지 및 포장, 윤활제, 소비재 분야에 대한 심도 있는 전문 지식을 쌓았습니다.

하비의 핵심 역량은 시장 규모 분석 및 예측, 경쟁 벤치마킹, 트렌드 분석, 고객 참여, 보고서 작성, 팀 협업 등이며, 이를 통해 실행 가능한 인사이트를 제공하고 전략적 의사 결정을 지원하는 데 능숙합니다.

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