冷冻马铃薯市场分析及预测（按规模、份额、增长、趋势）2031

冷冻马铃薯市场规模预计将从 2023 年的 674.6 亿美元增至 2031 年的 980.2 亿美元。预计该市场在 2023 年至 2031 年期间的复合年增长率为 4.8%。冷冻马铃薯加工创新技术的日益普及可能仍将是市场的主要趋势。

冷冻马铃薯市场分析

由于消费者越来越喜欢即食方便食品，冷冻食品的需求激增，因为它们非常适合随时随地食用，并且所需的准备时间很少。在美国、中国、德国和英国等发达国家，双收入家庭的数量正在大幅增加。由于时间紧迫，人们发现很难兼顾工作和家务。因此，他们更喜欢外出就餐或食用只需极少准备和烹饪工作的即食产品。此外，在美国、加拿大以及英国和德国等一些欧洲国家，单人或双人家庭的数量正在增长。根据2020年人口普查数据，美国有3610万个单人家庭，占所有家庭的28%。由于单人或双人家庭数量的增加，对即食、分量控制食品的需求也随之增加。冷冻食品的需求也在增长，因为它们保质期更长，适合单人食用，而且可以在更短的时间内完成烹饪。

冷冻土豆市场概况

土豆是主要的主食产品之一，可以作为新鲜土豆或加工土豆食用。它是消费最广泛的作物之一。冷冻土豆是主要的加工蔬菜类型之一，它非常方便，烹饪时间灵活。冷冻土豆以天然保存的形式含有不同的维生素和营养成分，并且保质期很长。冷冻土豆富含维生素B6、膳食纤维、镁和抗氧化剂。冷冻土豆是利用先进机械在极低温度下加工新鲜土豆制成的。炸薯条、薯饼、土豆块、土豆泥和裹面糊的土豆是一些常见的冷冻土豆制品。市面上常见的冷冻土豆制品有星形土豆、字母土豆、土豆丸、格子/篮式土豆和楔形土豆等。造型独特的土豆制品深受消费者的喜爱，他们愿意为这类产品支付更高的价格。裹面糊的土豆制作简单易行。这类土豆通常用于配菜或开胃菜，裹上面糊后油炸即可。

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冷冻土豆市场: 战略洞察

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冷冻土豆市场驱动力与机遇

快餐店 (QSR) 的扩张

由于双收入家庭和单人家庭数量的增加，人们没有足够时间专注于个人生活。因此，他们正在寻找能够为他们提供便利并帮助他们节省时间和精力的产品。快餐店和快餐店 (QSR) 可快速提供大批量生产的产品，为消费者带来极大的便利。这些餐厅越来越受欢迎，因为它们能够在很短的时间内以实惠的价格提供各种食物。由于这些快餐店或 QSR 的增长和扩张，对冷冻土豆的需求也随之增加。QSR 最需要冷冻薯条、薯饼以及成型和填充/浇头的土豆等产品，因为冷冻土豆需要的准备时间更少并且易于使用。这有助于 QSR 迅速为消费者提供食物，而这正是快餐店的主要优势。

冷链基础设施的进步

近年来，冷链基础设施显著增加。例如，根据国际制冷学会 (IIR) 和全球冷链联盟 (GCCA) 的报告，2020 年全球冷藏仓库的总容量增加到 7.19 亿立方米，比 2018 年报告的容量高出 16.7%。此外，新兴国家冷链容量扩张因国家而异。在大多数发展中国家，例如南非、墨西哥和肯尼亚，冷链集中在城市地区和机场等交通枢纽，出口商可能位于这些地方。此外，主要的市场服务提供商正在不断改进其技术，以保持竞争优势并在全球范围内维护效率、完整性和安全性。例如，供应商已经实施了危害分析与关键控制点 (HACCP) 和 RFID 技术，以提高小批量运输的效率。此外，他们正在扩大多室冷藏车队，以便为消费者提供更多服务。因此，冷链基础设施的进步正在为冷冻土豆市场参与者带来丰厚的利润。

冷冻土豆市场报告细分分析

促成冷冻土豆市场分析的关键细分是产品类型和最终用户。

1. 根据产品类型，冷冻土豆市场分为炸薯条、薯饼、整形薯条、土豆泥、裹面糊/烹制薯条、浇头/馅料薯条和其他薯条。炸薯条在 2023 年占据了最大的市场份额。
2. 按最终用户划分，市场分为住宅用户和商业用户。预计商业领域在预测期内的复合年增长率将更高。

按地区划分的冷冻马铃薯市场份额分析

冷冻马铃薯市场报告的地理范围主要分为五个区域：北美、亚太地区、欧洲、中东和非洲以及南美洲和中美洲。

北美占据市场主导地位。该地区是冷冻马铃薯的主要市场之一，因为该地区拥有成熟的食品加工行业，外卖、堂食和便捷消费的趋势日益增长，以及连锁零售和食品服务业。许多重要的冷冻马铃薯制造商，包括亨氏公司、JR辛普劳公司和麦凯恩食品有限公司等，都在该地区积极运营。这些公司已在整个地区扩展业务，并占有相当大的市场份额。

冷冻马铃薯

冷冻土豆市场区域洞察

The Insight Partners 的分析师已详尽阐述了预测期内影响冷冻马铃薯市场的区域趋势和因素。本节还讨论了北美、欧洲、亚太地区、中东和非洲以及南美和中美洲的冷冻马铃薯市场细分和地域分布。

冷冻马铃薯市场报告范围

冷冻马铃薯市场参与者密度：了解其对业务动态的影响

冷冻马铃薯市场正在快速增长，这得益于终端用户需求的不断增长，而这些需求的驱动因素包括消费者偏好的演变、技术进步以及对产品益处的认知度的提升。随着需求的增长，企业正在扩大产品线，不断创新以满足消费者需求，并抓住新兴趋势，从而进一步推动市场增长。

冷冻马铃薯市场新闻及近期发展

冷冻马铃薯市场的评估是通过收集定性和定量数据，这些数据来自一手资料和二手资料研究，其中包括重要的公司出版物、协会数据和数据库。以下列出了冷冻马铃薯市场的一些发展情况：

1. 麦凯恩食品公司 (McCain Foods) 正在对科尔代尔 (Coaldale) 进行大规模投资，使其位于阿尔伯塔省科尔代尔的工厂规模和产量翻一番。（来源：麦凯恩，新闻，公司网站，2023 年 3 月）
2. 兰姆韦斯顿控股公司 (Lamb Weston Holdings, Inc.) 的高管团队成员与贵宾一同庆祝公司位于中国内蒙古乌兰察布的新加工厂盛大开业。该工厂位于素有“中国马铃薯之都”美誉的乌兰察布，每年可生产 2.5 亿磅冷冻马铃薯产品。 （来源：Lamb Weston，新闻稿，公司网站，2023 年 11 月）
3. Simplot Global Food 推出了 Simplot 枫叶城华夫饼味土豆，这是世界上第一款华夫饼薯条，以及口味类似华夫饼的裹面糊土豆块。这款产品采用真正的枫糖浆制成，将加速鸡肉华夫饼在美国菜单上的爆炸式增长。 （来源：Simplot Foods，新版本，公司网站，2024 年 3 月）

冷冻马铃薯市场报告覆盖范围和可交付成果

《冷冻马铃薯市场规模和预测（2021-2031）》报告对市场进行了详细的分析，涵盖以下领域：

1. 冷冻马铃薯市场规模以及全球、区域和国家/地区范围内所有主要细分市场的预测
2. 冷冻马铃薯市场趋势以及市场动态，例如驱动因素、限制因素和关键机遇
3. 详细的 PEST/波特五力模型和 SWOT 分析
4. 冷冻马铃薯市场分析，涵盖主要市场趋势、全球和区域框架、主要参与者、法规和最新市场发展
5. 行业格局和竞争分析，涵盖市场集中度、热图分析、知名参与者和冷冻马铃薯市场的最新发展
6. 详细的公司简介

研究经理

哈比·乌默尔

经理,
市场研究与咨询

Habi 是一位经验丰富的市场研究分析师，拥有 8 年专注于化学品和材料领域的经验，并在食品饮料和消费品行业拥有丰富的专业知识。他是维什瓦卡玛理工学院 (VIT) 的化学工程师，在工业和特种化学品、油漆和涂料、纸张和包装、润滑剂以及消费品领域拥有深厚的知识。

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