糖霜和糖霜市场战略、顶级参与者、增长机会、2030 年分析和预测

[研究报告] 2022 年糖霜和糖霜市场价值为 48.8315 亿美元，预计到 2030 年将达到 67.3 亿美元；预计 2022-2030 年期间的复合年增长率为 4.1%。

市场分析

糖霜和糖霜是零售行业中烘焙原料中一个充满活力的部分，因为它们被广泛用于装饰蛋糕、糕点和其他烘焙食品并为其增添风味。随着全球消费者群体对美味零食和特色甜点的兴趣日益浓厚，糖霜和糖霜市场也见证了稳步扩张，而这得益于城市化、消费者生活方式的改变以及家庭烘焙的流行等因素。产品细分包括奶油和皇家糖霜等传统选择，以及翻糖和奶油奶酪糖霜等较新的创新产品，可满足各种口味和偏好。分销渠道多种多样，从超市、便利店、特色面包店到在线零售平台，反映了消费者多样化的购物习惯。

近年来，由于注重健康的消费者寻求更清洁、更透明的配料，人们对天然和有机糖霜和糖霜产品的需求不断增长。这导致了以植物为基础的替代品、天然甜味剂（如枫糖浆或蜂蜜）和传统乳制品糖霜制成的产品的发展。此外，社交媒体和烘焙节目的兴起也导致人们对烘焙食品独特且视觉上有吸引力的装饰的需求日益增长。消费者寻求定制和个性化的糖霜和糖霜选择，为提供创意设计和可食用印花的专业公司创造了机会。

糖霜和糖霜市场规模不断扩大的主要因素是人们对家庭烘焙的兴趣日益浓厚，以及烹饪探索和全球化。烹饪探索和全球化促进了对超越传统界限的多样化、异国风味的需求。食品偏好的全球化导致人们更多地接触来自世界各地的各种烹饪影响。随着消费者在口味偏好上变得大胆，对烘焙食品中独特和国际风味的需求也日益增长。这种全球烹饪探索直接影响了糖霜和糖霜市场规模，消费者寻求能够反映不同口味和质地融合的创新和优质选择。

许多社会的多元文化构成促成了对满足各种文化偏好的糖霜和糖霜的需求。随着来自不同文化背景的人互动并分享烹饪经验，人们对符合特定文化品味的产品的需求日益增加。这种趋势在糖霜和糖霜市场中显而易见，制造商正在推出一系列受各种美食启发的口味，以吸引多样化的消费者群体。注重提供满足不同文化口味的产品推动了糖霜和糖霜市场的创新。

世界各地都有优质和异国风味的原料，这促进了糖霜和糖霜市场风味的全球化。消费者越来越多地寻求采用全球采购的独特优质原料的产品。这促使制造商探索各种异国风味和质地，为糖霜和糖霜带来一定程度的精致，以满足从事烹饪探索的消费者的挑剔口味。全球原料的融合满足了对独特风味的需求，并提高了糖霜和糖霜市场产品的质量。

增长动力与挑战

烹饪探索和全球化促进了对超越传统界限的多样化、异国风味的需求。食品偏好的全球化导致人们更多地接触来自世界各地的各种烹饪影响。随着消费者在口味偏好方面变得大胆，对烘焙食品中独特和国际风味的需求也日益增长。这种全球烹饪探索直接影响了糖霜和糖霜市场，消费者寻求能够反映出不同口味和质地融合的创新和优质选择。

许多社会的多元文化构成促成了对满足各种文化偏好的糖霜和糖霜的需求。随着来自不同文化背景的人互动并分享烹饪经验，人们对符合特定文化品味的产品的需求日益增加。这种趋势在糖霜和糖霜市场中显而易见，制造商正在推出一系列受各种美食启发的口味，以吸引多样化的消费者群体。注重提供满足不同文化口味的产品推动了糖霜和糖霜市场的创新。

糖霜和糖霜市场：战略洞察

报告分类和范围

“全球糖霜和糖霜市场分析”通过考虑类型、类别、分销渠道和地理等细分市场进行。该报告提供了全球糖霜和糖霜使用情况的关键统计数据，以及主要地区和国家的需求情况。此外，该报告还对影响主要地区和国家市场表现的因素进行了定性评估。它还包括对市场主要参与者及其关键战略发展的全面分析。还包括对市场动态的分析，以帮助确定糖霜和糖霜市场趋势、关键驱动因素和有利可图的机会，从而有助于创造更高的收入。

生态系统分析和波特五力分析提供了全球糖霜和糖霜市场的360度视角，有助于了解整个供应链和影响糖霜和糖霜市场增长的各种因素。

节段分析

市场根据类型、类别、分销渠道和地理位置进行细分。根据类型，市场分为糖霜和糖霜。糖霜部分占有较大的糖霜和糖霜市场份额。糖霜是一种甜味奶油状的顶料，常用于烘焙食品。它与糖霜相似，但在成分和质地上有一些差异。它通常更厚更蓬松，侧重于创造一种光滑易涂抹的稠度。糖霜含有糖粉、黄油、起酥油和香草或巧克力等调味料。与可能具有更液体或釉状稠度的糖霜不同，糖霜往往更坚固，常用于装饰蛋糕、纸杯蛋糕和其他甜点。

人们对自制美食和创意烹饪体验的渴望推动了家庭烘焙的日益流行，这也导致对方便且多功能糖霜选择的需求增加。此外，传统电视和流媒体平台上的烘焙节目也激发了人们尝试不同的糖霜技术以获得专业效果。生日和庆祝活动等活动推动了家庭烘焙食品定制和个性化的需求，这增加了对多样化和风味糖霜品种的需求。流行的糖霜类型有奶油霜、奶油奶酪糖霜和甘纳许，每种糖霜都为各种甜点应用提供了独特的口味和质地。

区域分析

该报告详细概述了全球糖霜和糖霜市场，涉及五大主要地区——北美、欧洲、亚太地区 (APAC)、中东和非洲 (MEA) 以及南美和中美洲。亚太地区占据全球糖霜和糖霜市场的最大份额，2022 年该地区的市场价值约为 11.9 亿美元。预计到 2030 年，欧洲市场将达到约 20.9 亿美元。预计北美市场在预测期（2022 年至 2030 年）的复合年增长率约为 3%。在亚太地区，糖霜和糖霜需求的激增受到文化转变、消费者口味不断变化的以及西式甜点日益流行的多种影响。在许多亚洲国家，随着可支配收入的增加，中产阶级人口也在增加。这种人口结构的变化增加了人们对优质和奢华食品体验的兴趣，包括用漂亮和美味的糖霜装饰的烘焙食品。随着生活方式越来越富裕，人们对自制、外观精美和美味甜点的需求不断增长，推动了该地区糖霜和糖霜市场的增长。此外，食品趋势的全球化，尤其是西方美食的影响，极大地影响了亚太地区消费者的偏好。

糖霜和糖霜市场区域洞察

Insight Partners 的分析师已详尽解释了预测期内影响糖霜和糖霜市场的区域趋势和因素。本节还讨论了北美、欧洲、亚太地区、中东和非洲以及南美和中美洲的糖霜和糖霜市场细分和地理位置。

糖霜和糖霜市场报告范围

糖霜和糖霜市场参与者密度：了解其对业务动态的影响

糖霜和糖霜市场正在快速增长，这得益于终端用户需求的不断增长，而这些需求又源于消费者偏好的不断变化、技术进步以及对产品优势的认识不断提高等因素。随着需求的增加，企业正在扩大其产品范围，进行创新以满足消费者的需求，并利用新兴趋势，从而进一步推动市场增长。

市场参与者密度是指在特定市场或行业内运营的企业或公司的分布情况。它表明在给定市场空间中，相对于其规模或总市场价值，有多少竞争对手（市场参与者）存在。

在糖霜和糖霜市场运营的主要公司有：

1. 威尔顿品牌有限公司
2. 通用磨坊公司
3. 康尼格拉品牌公司
4. 欧特家博士（英国）有限公司
5. 迪克西蛋糕及更多公司

免责声明：上面列出的公司没有按照任何特定顺序排列。

竞争格局和主要公司

Wilton Brands LLC、General Mills Inc、Conagra Brands Inc、Dr. Oetker (UK) Ltd、Dixie's Cakes and More Inc、Cake Craft Factory LLC、The Pillsbury Co LLC、Rich Products Corp、The Purple Mixer Inc 和 The Simple Kitchen Oakville Inc 是糖霜和糖霜市场报告中介绍的知名企业。此外，在研究过程中还研究和分析了其他几家企业，以全面了解市场及其生态系统。糖霜和糖霜市场报告还包括公司定位和集中度，以评估市场中竞争对手/参与者的表现。

行业发展和未来机遇

糖霜和糖霜市场主要参与者采取的举措如下：

• 2022 年，邓肯·海因斯 (Duncan Hines) 与生日派对项目合作，为有需要的孩子们度过更甜蜜的生日。
• 2022 年，邓肯·海因斯 (Duncan Hines) 将与全球超级明星多莉·帕顿 (Dolly Parton) 合作，为餐桌带来新的南方风格甜点

研究经理

哈比·乌默尔

经理,
市场研究与咨询

Habi 是一位经验丰富的市场研究分析师，拥有 8 年专注于化学品和材料领域的经验，并在食品饮料和消费品行业拥有丰富的专业知识。他是维什瓦卡玛理工学院 (VIT) 的化学工程师，在工业和特种化学品、油漆和涂料、纸张和包装、润滑剂以及消费品领域拥有深厚的知识。

Habi 的核心能力包括市场规模和预测、竞争对标分析、趋势分析、客户互动、报告撰写和团队协调，这使他能够提供切实可行的见解并支持战略决策。

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