Der Allulose-Markt soll von 263,06 Millionen US-Dollar im Jahr 2023 auf 436,17 Millionen US-Dollar im Jahr 2031 anwachsen. Der Markt wird voraussichtlich zwischen 2023 und 2031 eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate (CAGR) von 6,5 % verzeichnen. Die wachsende Beliebtheit der ketogenen Diät bei Verbrauchern auf der ganzen Welt wird wahrscheinlich weiterhin ein wichtiger Trend auf dem Allulose-Markt bleiben.
Allulose-Marktanalyse
Allulose wird von der US-amerikanischen Food and Drug Administration (FDA) allgemein als sicher anerkannt (GRAS). Viele Lebensmittel- und Getränkehersteller verwenden Allulose, um kalorien- und zuckerarme Produkte zu entwickeln. Die steigende Zahl der Diabetiker führt zu einer enormen Nachfrage nach zuckerarmen Produkten. Die Internationale Diabetes-Föderation hat die Diabetes-Statistiken in ihrem IDF Diabetes Atlas 2021 – 10. Ausgabe – bereitgestellt. Dem Bericht zufolge litten im Jahr 2021 weltweit etwa 537 Millionen Menschen an Diabetes. Unter allen Süßstoffen mit geringer Intensität gewinnt Allulose bei den Verbrauchern enorm an Beliebtheit, da sie 70 % so süß wie Saccharose ist und 0,4 Kalorien pro Gramm enthält, was sie zu einem perfekten Zuckerersatz macht. Die steigende Nachfrage nach Süßstoffen mit geringer Intensität aufgrund der zunehmenden Verbreitung von Gesundheitsproblemen wie Diabetes und Fettleibigkeit ist einer der Hauptfaktoren, die den Allulose-Markt antreiben.
Allulose-Marktübersicht
Allulose, oft D-Allulose oder D-Psicose genannt, ist ein seltener Zucker, der in winzigen Mengen in Feigen, Rosinen und Ahornsirup vorkommt . Es ähnelt im Geschmack und Aroma Haushaltszucker, hat aber 10 % weniger Kalorien. Die Süßkraft von Allulose beträgt 70 % der von Haushaltszucker. Es ähnelt auch einigen Funktionen von Haushaltszucker, wie z. B. eine ähnliche Textur und Karamellisierungsfähigkeit.
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Treiber und Chancen auf dem Allulose-Markt
Günstige staatliche Vorschriften kurbeln den Markt an
Die Regierungen verschiedener Länder wie der USA, Indiens, Chinas und Südafrikas haben die Verwendung von Allulose in bestimmten Mengen in Lebensmitteln und Getränken genehmigt. Erst kürzlich, im April 2019, hat die Food and Drug Administration (FDA) einen Richtlinienentwurf für Lebensmittel- und Getränkehersteller in den USA mit dem Titel „Die Deklaration von Allulose und Kalorien aus Allulose auf Nährwert- und Nahrungsergänzungsmitteletiketten“ herausgegeben. In den Richtlinien heißt es, dass Allulose, ein Süßstoff mit geringer Intensität, aus den Angaben zu Gesamtzucker und zugesetztem Zucker auf den Etiketten mit Nährwert- und Nahrungsergänzungsmitteletiketten entfernt werden kann, wenn sie als Zutat in verschiedenen Lebensmittel- und Getränkeprodukten verwendet wird.allulose in food and beverages in specified quantities. Recently, in April 2019, the Food and Drug Administration (FDA) issued draught guidance for the food and beverage manufacturers in the US with the title "The Declaration of Allulose and Calories from Allulose on Nutrition and Supplement Facts Labels." The guidance states that allulose, a low-intensity sweetener, can be removed from the total and added sugars counts on “Nutrition” and “Supplement Facts” labels when used as an ingredient in various food and beverage products.
Wachsende Popularität der ketogenen Diät – eine Chance auf dem Allulose-MarktAllulose Market
Die ketogene Diät erfreut sich immer größerer Beliebtheit, da sie im Vergleich zu anderen Diätplänen dabei hilft, in sehr kurzer Zeit Gewicht zu reduzieren. Die ketogene Diät hilft auch dabei, den Blutzuckerspiegel und den Cholesterinspiegel des Körpers zu regulieren, was das Risiko von Typ-2-Diabetes und Herzerkrankungen deutlich senkt. Das steigende Bewusstsein für Gesundheit und Fitness treibt die Popularität ketogener Diäten bei den Menschen voran. Die ketogene Diät wird auch bei Sportlern, Fitnessbegeisterten und Athleten immer beliebter. Allulose ist ein keto-freundlicher Süßstoff. Er hat nur 70 % der Süßkraft von Haushaltszucker und lässt den Blutzuckerspiegel nicht in die Höhe schnellen. Lebensmittel- und Getränkehersteller verwenden Allulose zunehmend als Zuckerersatz in ketogenen Diätprodukten wie Proteinriegeln, Backwaren, Eiscreme und Milchprodukten. Daher wird erwartet, dass die wachsende Popularität der ketogenen Diät den Allulose-Markt im Prognosezeitraum ankurbeln wird.sportspersons, fitness enthusiasts, and athletes. Allulose is a keto-friendly sweetener. It has only 70% sweetness of the table sugar and does not spike the blood sugar level. Food and beverages manufacturers are increasingly incorporating allulose as a sugar replacement in ketogenic diet products such as protein bars, bakery products, ice creams, and dairy products. Thus, the growing popularity of the ketogenic diet is projected to drive the allulose market over the forecast period.
Segmentierungsanalyse des Allulose-Marktberichts Market Report Segmentation Analysis
Wichtige Segmente, die zur Ableitung der Allulose-Marktanalyse beigetragen haben, sind Typ und Anwendung.allulose market analysis are type and application.
- Basierend auf der Form ist der Allulosemarkt in Flüssigkeit und Pulver & Kristall unterteilt. Das Flüssigkeitssegment hatte im Jahr 2023 einen größeren Marktanteil.allulose market is divided into liquid and powder & crystal. Liquid segment held a larger market share in 2023.
- In Bezug auf die Anwendung ist der Markt in Lebensmittel und Getränke sowie Sonstiges unterteilt. Das Segment Lebensmittel und Getränke dominierte den Markt im Jahr 2023.
Allulose-Marktanteilsanalyse nach Geografie Market Share Analysis by Geography
Der geografische Umfang des Allulose-Marktberichts ist hauptsächlich in fünf Regionen unterteilt: Nordamerika, Asien-Pazifik, Europa, Naher Osten und Afrika sowie Südamerika/Süd- und Mittelamerika.allulose market report is mainly divided into five regions: North America, Asia Pacific, Europe, Middle East & Africa, and South America/South & Central America.
Der globale Allulose-Markt wächst in Süd- und Mittelamerika deutlich. In den letzten Jahren sind sich die Verbraucher in Süd- und Mittelamerika der Vorteile kalorienarmer Süßstoffe gegenüber künstlichen Süßstoffen bewusster geworden. Hohe Fettleibigkeitsraten und verringerte körperliche Aktivität aufgrund von Lebensstiländerungen erhöhen die Sorge der Verbraucher um ihre Gesundheit und Fitness. Daher ersetzen sie Haushaltszucker durch kalorienarme Alternativen, die nach Zucker schmecken. Dieser Faktor dürfte dem Allulose-Markt in Süd- und Mittelamerika ein großes Potenzial verleihen. allulose market is significantly growing in South & Central America. In recent years, consumers in South & Central America have become more aware of the advantages of low-calorie sweeteners over artificial sweeteners. High obesity rates and decreased physical activity, owing to lifestyle changes, are increasing consumers' concerns about their health and fitness. Therefore, they are replacing table sugar with low-calorie alternatives that taste like sugar. This factor is expected to provide a strong potential for the allulose market across South & Central America.
Regionale Einblicke in den Allulose-Markt Market Regional Insights
Die regionalen Trends und Faktoren, die den Allulose-Markt während des Prognosezeitraums beeinflussen, wurden von den Analysten von Insight Partners ausführlich erläutert. In diesem Abschnitt werden auch Allulose-Marktsegmente und -Geografie in Nordamerika, Europa, im asiatisch-pazifischen Raum, im Nahen Osten und Afrika sowie in Süd- und Mittelamerika erörtert.Allulose Market throughout the forecast period have been thoroughly explained by the analysts at Insight Partners. This section also discusses Allulose Market segments and geography across North America, Europe, Asia Pacific, Middle East and Africa, and South and Central America.

- Holen Sie sich die regionsspezifischen Daten zum Allulose-Markt
Umfang des Allulose-Marktberichts
Berichtsattribut | Details |
---|---|
Marktgröße im Jahr 2023 | 263,06 Millionen US-Dollar |
Marktgröße bis 2031 | 436,17 Millionen US-Dollar |
Globale CAGR (2023 - 2031) | 6,5 % |
Historische Daten | 2021-2022 |
Prognosezeitraum | 2023–2031 |
Abgedeckte Segmente | Nach Formular
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Abgedeckte Regionen und Länder | Nordamerika
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Marktführer und wichtige Unternehmensprofile |
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Dichte der Allulose-Marktakteure: Die Auswirkungen auf die Geschäftsdynamik verstehen
Der Allulose-Markt wächst rasant, angetrieben durch die steigende Nachfrage der Endverbraucher aufgrund von Faktoren wie sich entwickelnden Verbraucherpräferenzen, technologischen Fortschritten und einem größeren Bewusstsein für die Vorteile des Produkts. Mit steigender Nachfrage erweitern Unternehmen ihr Angebot, entwickeln Innovationen, um die Bedürfnisse der Verbraucher zu erfüllen, und nutzen neue Trends, was das Marktwachstum weiter ankurbelt.
Die Marktteilnehmerdichte bezieht sich auf die Verteilung der Firmen oder Unternehmen, die in einem bestimmten Markt oder einer bestimmten Branche tätig sind. Sie gibt an, wie viele Wettbewerber (Marktteilnehmer) in einem bestimmten Marktraum im Verhältnis zu seiner Größe oder seinem gesamten Marktwert präsent sind.
Die wichtigsten auf dem Allulose-Markt tätigen Unternehmen sind:
- Tate & Lyle
- Anderson Global Group, LLC
- Zutat
- Samyang Corporation
- Apura Ingredients, Inc.
Haftungsausschluss : Die oben aufgeführten Unternehmen sind nicht in einer bestimmten Reihenfolge aufgeführt.

- Überblick über die wichtigsten Akteure auf dem Allulose-Markt
Allulose-Marktnachrichten und aktuelle Entwicklungen
Der Allulose-Markt wird durch die Erhebung qualitativer und quantitativer Daten nach Primär- und Sekundärforschung bewertet, die wichtige Unternehmensveröffentlichungen, Verbandsdaten und Datenbanken umfasst. Im Folgenden finden Sie eine Liste der Entwicklungen auf dem Markt für Innovationen, Geschäftserweiterungen und Strategien:
- Im März 2024 freut sich Scotty's Everyday, die Markteinführung seines neuen kalorienfreien Zuckerersatzes Allulose & Mönchsfrucht bekannt zu geben, der Süßstoffmischung, die in seinen beliebten Produkten verwendet wird. (Quelle: Scotty's Everyday, Pressemitteilung)
- Im Juli 2020 bringt Whole Earth Brands, Inc. neue Whole Earth Allulose Baking Blends auf den Markt, pflanzliche, kalorienfreie und zuckerfreie Backlösungen. (Quelle: Whole Earth Brands, Inc, Newsletter)
Abdeckung und Ergebnisse des Allulose-Marktberichts
Der Bericht „Allulose-Marktgröße und -prognose (2021–2031)“ bietet eine detaillierte Analyse des Marktes, die die folgenden Bereiche abdeckt:
- Marktgröße und Prognose auf globaler, regionaler und Länderebene für alle wichtigen Marktsegmente, die im Rahmen des Projekts abgedeckt sind
- Marktdynamik wie Treiber, Beschränkungen und wichtige Chancen
- Wichtige Zukunftstrends
- Detaillierte PEST/Porters Five Forces- und SWOT-Analyse
- Globale und regionale Marktanalyse mit wichtigen Markttrends, wichtigen Akteuren, Vorschriften und aktuellen Marktentwicklungen
- Branchenlandschaft und Wettbewerbsanalyse, einschließlich Marktkonzentration, Heatmap-Analyse, prominenten Akteuren und aktuellen Entwicklungen
- Detaillierte Firmenprofile
- Historische Analyse (2 Jahre), Basisjahr, Prognose (7 Jahre) mit CAGR
- PEST- und SWOT-Analyse
- Marktgröße Wert/Volumen – Global, Regional, Land
- Branchen- und Wettbewerbslandschaft
- Excel-Datensatz
Aktuelle Berichte
Erfahrungsberichte
Grund zum Kauf
- Fundierte Entscheidungsfindung
- Marktdynamik verstehen
- Wettbewerbsanalyse
- Kundeneinblicke
- Marktprognosen
- Risikominimierung
- Strategische Planung
- Investitionsbegründung
- Identifizierung neuer Märkte
- Verbesserung von Marketingstrategien
- Steigerung der Betriebseffizienz
- Anpassung an regulatorische Trends
















