Dattelzuckermarkt – Erkenntnisse aus globaler und regionaler Analyse – Prognose bis 2031

  • Report Code : TIPRE00008706
  • Category : Food and Beverages
  • Status : Published
  • No. of Pages : 181
Buy Now

Der Markt für Dattelzucker belief sich im Jahr 2018 auf 2.036,5 Millionen US-Dollar und wird von 2019 bis 2027 voraussichtlich mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,2 % wachsen und bis 2027 2.942,1 Millionen US-Dollar erreichen.



Dattelzucker ist bekannt als Alternativzucker für Rohrzucker und andere Zuckerprodukte. Er wird von den Verbrauchern am meisten bevorzugt, da er weniger verarbeitet ist als normaler Zucker. Es wird mit getrockneten Datteln verarbeitet und verleiht jedem Rezept eine reichhaltige Süße. Es ist in verschiedenen Formen erhältlich, darunter Granulat und Kristall, Pulver, Sirup oder Flüssigkeit. Es wird erwartet, dass die wachsende Nachfrage nach diesen Formen in verschiedenen Lebensmitteln wie Backwaren, Süßwaren, verarbeiteten Snacks und Saucen das Marktwachstum vorantreiben wird. Darüber hinaus wird davon ausgegangen, dass die hohe Nachfrage nach Lebensmitteln mit niedrigem GI, vor allem bei Diabetikern und normalen Verbrauchern, den Marktteilnehmern, die auf dem Dattelzuckermarkt tätig sind, lukrative Möglichkeiten bietet.



Der untersuchte Markt in der Region Europa wird im Prognosezeitraum voraussichtlich mit der höchsten CAGR von 4,9 % wachsen. Das Wachstum des untersuchten Marktes in Europa wird hauptsächlich auf die große und einfache Verfügbarkeit der für die Herstellung von Dattelzucker erforderlichen Rohstoffe zurückgeführt. Dattelzucker erfreut sich in den europäischen Regionen immer größerer Beliebtheit, da er vor allem in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie zur Verbesserung der Tests und zur Steigerung der gesundheitlichen Vorteile des Lebensmittels eingesetzt wird. In Europa wird die Nachfrage nach Premiumprodukten wie Dattelzucker durch den Anstieg des verfügbaren Einkommens und die veränderte Wahrnehmung der Verbraucher hin zu Luxuslebensgewohnheiten positiv beeinflusst. In den letzten fünf Jahren sind die Dattelimporte in europäische Länder jährlich gestiegen. All diese Faktoren beeinflussen das Marktwachstum in dieser Region weiter.



Globaler Dattelzuckermarkt



Markteinblicke



Wachsende Nachfrage von Herstellern von verarbeiteten Snacks und Cerealien

Verbraucher bevorzugen heutzutage eher verarbeitete Snacks und Cerealien. Zu den verarbeiteten Snacks gehören meist Back- und Backwaren. Süßwaren, Müsli, Milchprodukte, auch andere süße Snacks. Diese Snacks enthalten jedoch viele Kalorien, Zucker, Fette, Natrium und andere verarbeitete Zutaten, die sich negativ auf die Gesundheit des Verbrauchers auswirken können. Der Verzehr großer Mengen dieser Lebensmittel kann das Risiko für Herzerkrankungen, Fettleibigkeit, Bluthochdruck und erhöhten Cholesterinspiegel erhöhen. Daher haben die wachsenden gesundheitlichen Bedenken, die durch den Verzehr solcher Snacks entstehen, dazu geführt, dass sich die Präferenz der Verbraucher in Richtung gesunder verarbeiteter Lebensmittel weiter verlagert. Dattelzucker ist einer der Hauptbestandteile, die Hersteller ihren Produkten hinzufügen. Darüber hinaus ist Dattelzucker aufgrund mehrerer gesundheitlicher Vorteile und seiner Fähigkeit, sich leicht mit anderen Zutaten zu vermischen, eine geeignete Wahl für verarbeitete Snacks und Cerealien. All diese Faktoren befeuern das Marktwachstum für Dattelzucker im Back- und Süßwarensegment.



Form Insights



Der Dattelzuckermarkt ist je nach Form in Granulat und Kristall unterteilt. Pulver und Sirup/Flüssigkeit. Das Segment Dattelzuckergranulate und -kristalle hatte im Jahr 2018 den größten Marktanteil. Dattelzuckergranulat wird auch als Industriezucker bezeichnet, der eine reichhaltige Kohlenhydratquelle darstellt und von Natur aus löslich ist. Kristallierter Dattelzucker wird hauptsächlich in der Nahrungs- und Genussmittelindustrie verwendet. Getränkeindustrie für Bäckereien und Konditoreien. Kristallierter Dattelzucker wird als Hauptbestandteil bei der Zubereitung von Keksen, Muffins, Marmeladen, Keksen, Kuchen, Gebäck, Marmeladen und anderen verwendet.



Globaler Dattelzuckermarkt, nach Datum – 2018 und 2027

Einblicke in die Endverwendung



Der Markt für Dattelzucker ist, basierend auf der Endverwendung, in Backwaren, Süßwaren, Snacks, Dressings und Gewürze sowie Saucen und Gewürze unterteilt. verbreitet sich. Das Bäckereisegment hatte 2018 den größten Marktanteil. Es wird in der Bäckerei und Konditorei eingesetzt; Hauptsächlich werden sie jedoch in Verbänden und Wundauflagen verwendet. Gewürze, Soßen, auch in Aufstrichen. Der wachsende Konsum von Süß- und Backwaren ist einer der Schlüsselfaktoren für das Wachstum des Dattelzuckermarktes. Backwaren wie Kekse, Brot, Kuchen und Backwaren. Backwaren und Frühstückswaren werden im Backsegment berücksichtigt, das mit Dattelzucker zubereitet wird.



Origin Insights



Der globale Dattelzuckermarkt wurde basierend auf der Herkunft in konventionell und biologisch unterteilt. Das konventionelle Segment dominierte den globalen Dattelzuckermarkt, während der Markt für Bio-Dattelzucker im Prognosezeitraum voraussichtlich mit einer höheren CAGR wachsen wird. Herkömmlicher Dattelzucker wird überwiegend aus getrockneten, konventionell angebauten Datteln hergestellt. Der konventionelle Anbau von Dattelbäumen ist in vielen Ländern eine der am weitesten verbreiteten Anbaumethoden, bei der zum Anbau der Pflanze Düngemittel, Pestizide und andere chemische Verbindungen eingesetzt werden. Die konventionelle Form der Landwirtschaftstechnik wird von den Landwirten weithin angenommen, vor allem um höhere Erträge und eine bessere Produktverfügbarkeit zu geringeren Kosten zu erzielen. Diese Anbautechnik kommt den Ertragsträgern, Landwirten und Landwirten zugute, da die Erträge im Vergleich zu den Kosten hoch sind.



Einblicke in den Vertriebskanal



Basierend auf dem Vertriebskanal, dem globalen Dattelzucker Der Markt ist in Supermärkte und Hypermärkte, Fachgeschäfte, traditionelle Lebensmittelgeschäfte und Online-Shops unterteilt. Im Jahr 2018 war das Segment Supermärkte und Hypermärkte führend auf dem globalen Dattelzuckermarkt. Verbrauchermärkte und Supermärkte präsentieren eine breite Palette von Produkten mehrerer Marken an einem Ort und bieten im Vergleich zu anderen Vertriebskanälen günstigere Preise. Die Hersteller verkaufen ihre Produkte meist direkt an den Händler und Großhändler, die dann an die Verbrauchermärkte und Großmärkte geliefert werden. Supermärkte. Auch die Lieferung von Produkten über Supermärkte und Hypermärkte ist für die neuen Marktteilnehmer eine bequeme und kostengünstige Möglichkeit, ihre Produkte vor allem über diese Kanäle zu bewerben. Die hohe Kundenfrequenz in diesen Geschäften macht es den Herstellern leicht, ihren Kundenstamm gezielt anzusprechen. Darüber hinaus senkt die Massenlieferung von Waren an diese Orte die Betriebskosten für Hersteller, was wiederum zu einer hohen Gewinnspanne führt.



Strategische Einblicke



Fusionen und Übernahmen sowie Forschung und Entwicklung sind die von Unternehmen häufig angewandten Strategien, um ihre Präsenz weltweit auszubauen, was sich weiter auf die Größe des Marktes auswirkt. Die auf dem Dattelzuckermarkt vertretenen Akteure haben die oben genannten Strategien umgesetzt, um ihren Kundenstamm zu erweitern und bedeutende Anteile am Weltmarkt zu gewinnen, wodurch sie auch ihren Markennamen weltweit behaupten können.



Report Spotlights


  • Fortschrittliche Branchentrends auf dem globalen Dattelzuckermarkt, um den Spielern bei der Entwicklung wirksamer langfristiger Strategien zu helfen

  • Geschäftswachstumsstrategien, die von Unternehmen in entwickelten und sich entwickelnden Märkten übernommen werden

  • Quantitative Analyse des globalen Marktes für Dattelzucker von 2017 bis 2027

  • Schätzung der weltweiten Nachfrage nach Dattelzucker verschiedener Branchen

  • PEST-Analyse zur Veranschaulichung der Wirksamkeit von Käufern und Lieferanten, die in der Region tätig sind Dattelzucker-Ökosystem

  • Neueste Entwicklungen zum Verständnis des Wettbewerbsmarktszenarios und der weltweiten Dattelzuckernachfrage

  • Markttrends und -aussichten, gepaart mit Faktoren, die das Wachstum des globalen Dattelzuckermarktes antreiben und hemmen< /li>
  • Einblicke, die bei der Entscheidungsfindung helfen, indem Strategien verstanden werden, die das kommerzielle Interesse im Hinblick auf das weltweite Wachstum des Dattelzuckermarktes untermauern

  • Globale Dattelzuckermarktgröße an verschiedenen Knotenpunkten des Marktes
  • Detaillierter Überblick und Segmentierung des globalen Dattelzuckermarktes sowie der Dynamik der Dattelzuckerindustrie

  • Globale Dattelzuckermarktgröße in verschiedenen Regionen mit vielversprechenden Wachstumschancen

Dattelzuckermarkt – nach Form




  • Granulat und Kristall

  • Pulver

  • Sirup/Flüssigkeit

< p>Dattelzuckermarkt – nach Endverwendung




  • Bäckerei

  • Süßwaren

  • Dressings und Gewürze

  • Saucen und Aufstriche< /li>

Dattelzuckermarkt – Nach Herkunft




  • Biologisch

  • Konventionell

Dattelzuckermarkt – Nach Vertriebskanal




  • Großmärkte/Supermärkte

  • Lebensmittelfachgeschäfte

  • Traditionelle Lebensmittelgeschäfte

  • Online-Einzelhandel

  • < /ul>

    Firmenprofile




    • Bobs Red Mill Natural Foods

    • Date Lady

    • Naturalia Ingredients srl

    • JETZT Lebensmittel

    • GloryBee

    • Ario Co

    • Barry Farm Foods

    • Hain Daniels Group

    • PANOS-Marken
    • MGT-Trockenfrüchte

Report Coverage
Report Coverage

Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends

Segment Covered
Segment Covered

This text is related
to segments covered.

Regional Scope
Regional Scope

North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America

Country Scope
Country Scope

This text is related
to country scope.

Frequently Asked Questions


Mention some of the major players operating in the global date sugar market?

The major players operating in the global date sugar market, includes Bob’s Red Mill Natural Foods, Date Lady, Naturalia Ingredients srl, NOW Foods, GloryBee, Ario Co, Barry Farm Foods, Hain Daniels Group, PANOS brands and MGT Dried Fruit and among others.

Which region is the fastest growing region in the global date sugar market?

The fastest growing region is Europe at a global level. Date sugar has been gaining growing popularity in the European regions due to its applications in the food and beverage industry for enhancing tests and increasing health benefits of the foodstuff. The consumption of date sugar and date sugar-based food products are displaying incremented growth over the last few years in the European countries. Moreover, Germany, Italy, Spain, and the UK are experiencing a growing demand for date sugar due to the increasing disposable incomes, growing urbanization, and rising demand for health beneficiary products. Apart from this, continuous research and development, coupled with the growing use of the latest technology for the extraction of date sugar, have led to the widespread adoption of date sugar.

On the basis of form, granules and crystal segment is dominating the date sugar market in 2018, why?

In 2018, the granules and crystal segment accounted for a larger share of the global date sugar market. Granulated date sugar is a rich source of carbohydrates which soluble in nature. It is sometime referred as industrial sugar. Granulated date sugar is used in the food & beverage industry, bakery and confectionery, it is a primary ingredient in the food & beverage industry. Granulated date sugar is used widely in bakery products like cookies, biscuits, cakes, pastry, muffins, jams, marmalades, etc. The increasing use of date sugar granules and crystal has a positive impact on the market size.

The List of Companies - Date Sugar Market

  1. Bob’s Red Mill Natural Foods
  2. Date Lady
  3. Naturalia Ingredients SRL    
  4. Now Foods
  5. Barry Farms
  6. Teeccino
  7. Clarks U.K. Ltd.
  8. Chatfield’s Brands
  9. Glory Bee
  10. Ario Co.

The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.

  1. Data Collection and Secondary Research:

As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.

Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.

  1. Primary Research:

The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.

For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.

A typical research interview fulfils the following functions:

  • Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
  • Validates and strengthens in-house secondary research findings
  • Develops the analysis team’s expertise and market understanding

Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:

  • Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
  • Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.

Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:

Research Methodology

Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.

  1. Data Analysis:

Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.

  • Macro-Economic Factor Analysis:

We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.

  • Country Level Data:

Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.

  • Company Profile:

The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.

  • Developing Base Number:

Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.

  1. Data Triangulation and Final Review:

The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.

We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.

We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.

Your data will never be shared with third parties, however, we may send you information from time to time about our products that may be of interest to you. By submitting your details, you agree to be contacted by us. You may contact us at any time to opt-out.

Related Reports