2027年日付砂糖市場レポート：セグメント、地理、動向、最近の動向、戦略的洞察

デーツシュガー市場は2018年に20億3,650万米ドルに達し、2019年から2027年にかけて年平均成長率4.2%で成長し、2027年には29億4,210万米ドルに達すると予想されています。

デーツシュガーは、サトウキビ糖やその他の砂糖製品の代替糖として知られています。通常の砂糖よりも加工度が低いため、消費者に最も好まれています。乾燥したデーツを使って加工され、どんなレシピにも加えられる豊かな甘さをもたらします。顆粒、結晶、粉末、シロップ、液体など、さまざまな形状で入手できます。ベーカリー、菓子、加工スナック、ソースなど、さまざまな食品におけるこれらの形状の需要の高まりが、市場の成長を牽引すると予想されます。さらに、低GI食品への需要は、主に糖尿病患者や一般消費者の間で高まっており、デーツシュガー市場で事業を展開する市場プレーヤーにとって大きな収益機会となると予測されています。

ヨーロッパ地域の調査対象市場は、予測期間中に4.9%という最も高いCAGRで成長すると予想されています。ヨーロッパにおける調査対象市場の成長は、主にデーツシュガーの製造に必要な原材料が豊富かつ容易に入手できることに起因しています。デーツシュガーは、主に食品・飲料業界で食品の検査を強化し、健康効果を高める用途で使用されているため、ヨーロッパ地域で広く人気を集めています。ヨーロッパでは、可処分所得の増加と消費者の贅沢な食習慣に対する認識の変化により、デーツシュガーなどの高級品への需要が高まっています。過去5年間、ヨーロッパ諸国におけるデーツの輸入量は毎年増加しています。これらの要因はすべて、この地域の市場成長にさらなる影響を与えています。

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デーツシュガーマーケット: 戦略的洞察

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市場洞察：加工スナックおよびシリアルメーカーからの需要増加

今日の消費者は、加工スナックやシリアルを好む傾向にあります。加工スナックには、主にパンや菓子、シリアル、乳製品、その他の甘いスナックが含まれます。しかし、これらのスナックは高カロリー、高糖、高脂肪、高ナトリウム、その他の加工成分を含み、消費者の健康に影響を与える可能性があります。これらの食品を大量に摂取すると、心臓病、肥満、高血圧、高コレステロールのリスクが高まる可能性があります。そのため、このようなスナックの消費による健康への懸念の高まりから、消費者は健康的な加工食品を好むようになっています。デーツシュガーは、メーカーが製品に添加するために採用している主要な要素の1つです。さらに、デーツシュガーには多くの健康効果があり、他の材料と簡単に混ぜ合わせることができるため、加工スナックやシリアルに最適です。これらすべての要因が、ベーカリーおよび菓子部門におけるデーツシュガーの市場成長を促進しています。

形態に関する洞察

デーツシュガー市場は、形態に基づいて、顆粒および結晶、粉末、シロップ/液体に分類されています。デーツシュガーの顆粒および結晶セグメントは、2018年に市場で最大のシェアを占めました。グラニュー糖は工業用砂糖とも呼ばれ、炭水化物が豊富で自然に溶けます。グラニュー糖は、主に食品および飲料業界でベーカリーや菓子類に使用されています。グラニュー糖は、クッキー、マフィン、ジャム、ビスケット、ケーキ、ペストリー、マーマレードなどの準備における主成分として使用されています。

最終用途に関する洞察

デーツシュガー市場は、最終用途に基づいて、ベーカリー、菓子、スナック、ドレッシングおよび調味料、ソースおよびスプレッドに分類されています。 2018年には、ベーカリー分野が最大の市場シェアを占めました。デーツシュガーはベーカリーや菓子業界で利用されていますが、主にドレッシングや調味料、ソース、スプレッドなどに利用されています。菓子類やベーカリー製品の消費量の増加は、デーツシュガー市場の成長を牽引する重要な要因の一つです。ビスケット、パン、ケーキ、ペストリー、朝食用品などのベーカリー製品は、デーツシュガーを使用したベーカリー分野に含まれます。

原産地に関する洞察

世界のデーツシュガー市場は、原産地に基づいて、従来型とオーガニックに分類されています。従来の分野が世界のデーツシュガー市場を支配していましたが、オーガニックデーツシュガー市場は予測期間中に高いCAGRで成長すると予想されています。従来型のデーツシュガーは、主に従来栽培された乾燥したデーツから作られています。従来のデーツ栽培は、多くの国で最も広く行われている農法の一つで、肥料、農薬、その他の化学物質を使用して作物を栽培しています。従来の農法は、主に収穫量を増やし、製品を低コストで入手できることから、農家の間で広く受け入れられています。この農法は、コストに比べて収穫量が高いため、生産者、農家、耕作者に有利です。

販売チャネルの洞察

販売チャネルに基づいて、世界のデーツシュガー市場は、スーパーマーケットとハイパーマーケット、専門店、従来の食料品店、オンラインストアに分類されます。2018年には、スーパーマーケットとハイパーマーケット部門が世界のデーツシュガー市場を牽引しました。ハイパーマーケットとスーパーマーケットは、他の販売チャネルと比較して割引価格で、複数のブランドの幅広い製品を一箇所で展示しています。メーカーはほとんどの場合、製品をディーラーや販売代理店に直接販売し、そこからハイパーマーケットとスーパーマーケットに供給されています。スーパーマーケットやハイパーマーケットを通じた製品の配送は、新規市場参入者にとって、主にこれらのチャネルを通じて製品を宣伝するための便利で費用対効果の高い方法でもあります。これらの店舗の来客数が多いため、生産者は顧客ベースをターゲットにすることが容易になります。さらに、これらの地域への商品の大量配送はメーカーの運用コストを削減し、高い利益率をもたらします。

企業が世界規模で事業を拡大するために、合併・買収（M&A）、研究開発といった戦略を一般的に採用しており、市場規模にも影響を与えています。デーツシュガー市場のプレーヤーは、顧客基盤を拡大し、世界市場で大きなシェアを獲得するために、上記の戦略を実行しており、これにより世界的なブランド名を維持しています。

デーツシュガーマーケット

The Insight Partnersのアナリストは、予測期間全体を通してデーツシュガー市場に影響を与える地域的な傾向と要因を詳細に解説しています。このセクションでは、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、中東・アフリカ、中南米におけるデーツシュガー市場のセグメントと地域についても解説します。

デーツ糖市場レポートの範囲

デーツシュガー市場のプレーヤー密度：ビジネスダイナミクスへの影響を理解する

デーツシュガー市場は、消費者の嗜好の変化、技術の進歩、製品の利点に対する認知度の高まりといった要因により、エンドユーザーの需要が高まり、急速に成長しています。需要の増加に伴い、企業は製品ラインナップの拡充、消費者ニーズへの対応、新たなトレンドの活用を進めており、これが市場の成長をさらに加速させています。

1. 世界のデーツ糖市場における業界の最新動向。企業が効果的な長期戦略を策定するのに役立ちます
2. 先進国および発展途上国の企業が採用しているビジネス成長戦略
3. 2017年から2027年までの世界のデーツ糖市場の定量分析
4. さまざまな業界によって生み出される世界のデーツ糖需要の推定
5. デーツ糖エコシステムで活動するバイヤーとサプライヤーの有効性を示すPEST分析
6. 競争の激しい市場状況と世界のデーツ糖需要を理解するための最近の動向
7. 世界のデーツ糖市場の成長を促進および抑制する要因と相まって、市場の動向と見通し
8. 世界のデーツ糖市場の成長に関する商業的関心を支える戦略を理解することで、意思決定プロセスを支援する洞察
9. 市場のさまざまなノードにおける世界のデーツ糖市場規模
10. 世界のデーツ糖市場とデーツ糖業界の詳細な概要とセグメンテーションダイナミクス
11. 有望な成長機会のあるさまざまな地域における世界のデーツ シュガー市場の規模

デーツ シュガー市場 – 形態別

1. 顆粒および結晶
2. 粉末
3. シロップ/液体

デーツ シュガー市場 – 最終用途別

1. ベーカリー
2. 菓子
3. ドレッシングおよび調味料
4. ソースおよびスプレッド

デーツ シュガー市場 – 原産地別

1. オーガニック
2. 従来型

デーツ シュガー市場 –販売チャネル別

1. ハイパーマーケット/スーパーマーケット
2. 専門食料品店
3. 従来型食料品店
4. オンライン小売

企業プロフィール

1. Bob’s Red Mill Natural Foods
2. Date Lady
3. Naturalia Ingredients srl
4. NOW Foods
5. GloryBee
6. Ario Co
7. Barry Farm Foods
8. Hain Daniels Group
9. PANOS brands
10. MGT Dried Fruit

リサーチマネージャー

ハビ・ウマー

マネージャー,
市場調査とコンサルティング

ハビは、化学・素材セクターを専門とする8年間の経験を持つ、経験豊富な市場調査アナリストです。食品・飲料業界と消費財業界でも専門知識を有しています。ヴィシュワカルマ工科大学（VIT）で化学エンジニアの学位を取得し、工業用・特殊化学品、塗料・コーティング、紙・包装、潤滑油、消費財など、幅広い分野にわたり深い専門知識を培ってきました。

ハビのコアコンピテンシーは、市場規模の把握と予測、競合ベンチマーク、トレンド分析、顧客エンゲージメント、レポート作成、チームコーディネーションなどであり、実用的な洞察を提供し、戦略的な意思決定を支援することに長けています。

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ラン・ケデム パートナー, レアリテクノロジーズ株式会社

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ジャン＝エルヴェ・ジェン 会長, フューチャー・アナリティカ

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ピユーシュ・ナグパル 上級副社長, ハイビームグローバル

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安達幸彦 最高経営責任者（CEO）, ディープブルーLLC。

The Insight Partnersから市場レポートを購入するのは今回が初めてです。最初は不安でしたが、ウェブサイトを見て、リスクを負ってでも購入してみようという気持ちになりました。レポートの品質とカスタマーサービスには大変満足しています。最初のレポートにはいくつか質問やコメントがありましたが、アナリストとメールで何度かやり取りした結果、戦略策定プロセスへのインプットとして活用できるレポートが完成しました。貴重なお時間を割いていただき、貴重な体験をさせていただき、誠にありがとうございました。他の方にもぜひお勧めしたいですし、今後さらに市場データが必要になった際には、まずThe Insight Partnersにご連絡させていただきます。

ジョン・スズキ 社長兼最高経営責任者、取締役, BKテクノロジーズ

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チジオケ博士 オニア マネージングディレクター, パインクレストヘルスケア株式会社

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