Rapport sur le marché du sucre de date 2027 par segments, géographie, dynamique, développements récents et perspectives stratégiques

Le marché du sucre de dattes représentait 2 036,5 millions de dollars américains en 2018 et devrait croître à un TCAC de 4,2 % entre 2019 et 2027 pour atteindre 2 942,1 millions de dollars américains d'ici 2027.

Le sucre de dattes est connu comme une alternative au sucre de canne et aux autres produits sucrés. Il est particulièrement apprécié des consommateurs car il est moins transformé que les sucres ordinaires. Il est fabriqué à partir de dattes séchées et, lorsqu'il est ajouté à toutes les recettes, il offre une riche douceur. Il est disponible sous diverses formes, notamment en granulés et en cristaux, en poudre, en sirop ou en liquide. La demande croissante pour ces formes dans divers produits alimentaires tels que la boulangerie, la confiserie, les snacks transformés et les sauces devrait stimuler la croissance du marché. De plus, la forte demande d'aliments à faible IG, principalement parmi les diabétiques et les consommateurs normaux, devrait offrir des opportunités lucratives aux acteurs du marché du sucre de dattes.

Le marché étudié en Europe devrait connaître un TCAC maximal de 4,9 % au cours de la période de prévision. Cette croissance est principalement due à l'abondance et à la disponibilité aisée des matières premières nécessaires à la production de sucre de dattes. Le sucre de dattes gagne en popularité en Europe grâce à ses applications, principalement dans l'industrie agroalimentaire, pour améliorer les performances nutritionnelles et accroître les bienfaits pour la santé. En Europe, la demande de produits haut de gamme comme le sucre de dattes est positivement impactée par la hausse du revenu disponible et l'évolution de la perception des consommateurs envers les habitudes alimentaires de luxe. Au cours des cinq dernières années, les importations de dattes dans les pays européens ont augmenté chaque année. Tous ces facteurs influencent la croissance du marché dans cette région.

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Marché du sucre de dattes: Perspectives stratégiques

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Aperçu du marché : Demande croissante des fabricants de snacks et de céréales transformés

De nos jours, les consommateurs ont tendance à privilégier les snacks et les céréales transformés. Ces snacks comprennent principalement les produits de boulangerie et de confiserie, les céréales, les produits laitiers et autres en-cas sucrés. Cependant, ces snacks contiennent beaucoup de calories, de sucre, de matières grasses, de sodium et d'autres ingrédients transformés qui peuvent nuire à la santé du consommateur. Une consommation excessive de ces produits alimentaires peut augmenter le risque de maladies cardiaques, d'obésité, d'hypertension artérielle et d'hypercholestérolémie. Par conséquent, les préoccupations croissantes en matière de santé liées à la consommation de ces snacks ont encore accru la préférence des consommateurs pour les aliments transformés sains. Le sucre de datte est l'un des principaux ingrédients que les fabricants intègrent à leurs produits. De plus, ses nombreux bienfaits pour la santé et sa facilité de mélange avec d'autres ingrédients en font un choix idéal pour les snacks et les céréales transformés. Tous ces facteurs alimentent la croissance du marché du sucre de dattes dans le secteur de la boulangerie et de la confiserie.

Informations sur la forme

Le marché du sucre de dattes, selon sa forme, est segmenté en granulés et cristaux, en poudre et en sirop/liquide. Le segment des granulés et cristaux de sucre de dattes représentait la plus grande part de marché en 2018. Le sucre de dattes granulé, également appelé sucre industriel, est une source riche en glucides et est naturellement soluble. Il est principalement utilisé dans les industries agroalimentaires pour la boulangerie et la confiserie. Il est utilisé comme composant principal dans la préparation de biscuits, muffins, confitures, biscuits, gâteaux, pâtisseries, marmelades, etc.

Informations sur l'utilisation finale

Le marché du sucre de dattes, selon son utilisation finale, est segmenté en boulangerie, confiserie, snacks, vinaigrettes et condiments, ainsi que sauces et pâtes à tartiner. Le segment de la boulangerie représentait la plus grande part du marché en 2018. Utilisé en boulangerie et en confiserie, il est principalement utilisé dans les vinaigrettes, les condiments, les sauces et les pâtes à tartiner. La consommation croissante de confiseries et de produits de boulangerie est l'un des principaux moteurs de la croissance du marché du sucre de dattes. Les produits de boulangerie, notamment les biscuits, le pain, les gâteaux et les viennoiseries, ainsi que les produits de petit-déjeuner, sont classés dans le segment des produits de boulangerie préparés à partir de sucre de dattes.

Informations sur l'origine

Le marché mondial du sucre de dattes, selon son origine, a été segmenté en conventionnel et biologique. Le segment conventionnel a dominé le marché mondial du sucre de dattes, tandis que le marché du sucre de dattes biologique devrait connaître une croissance annuelle composée (TCAC) plus élevée au cours de la période de prévision. Le sucre de dattes conventionnel est principalement préparé à partir de dattes séchées cultivées de manière conventionnelle. La culture conventionnelle des dattes est l'une des méthodes agricoles les plus pratiquées dans de nombreux pays. Elle implique l'utilisation d'engrais, de pesticides et d'autres composés chimiques pour la culture. La technique agricole conventionnelle est largement adoptée par les agriculteurs, principalement pour obtenir un meilleur rendement et une meilleure disponibilité des produits à faible coût. Cette technique est avantageuse pour les producteurs, les agriculteurs et les cultivateurs, car les rendements sont élevés par rapport aux coûts.

Informations sur les canaux de vente

Selon les canaux de vente, le marché mondial du sucre de dattes se divise en supermarchés et hypermarchés, magasins spécialisés, épiceries traditionnelles et boutiques en ligne. En 2018, les supermarchés et hypermarchés dominaient le marché mondial du sucre de dattes. Les hypermarchés et supermarchés présentent une large gamme de produits de plusieurs marques en un seul endroit, à des prix réduits par rapport aux autres canaux de vente. Les fabricants vendent généralement leurs produits directement aux revendeurs et distributeurs, qui les approvisionnent ensuite en hypermarchés et supermarchés. La livraison par l'intermédiaire des supermarchés et hypermarchés est également un moyen pratique et économique pour les nouveaux acteurs du marché de promouvoir leurs produits via ces canaux. La forte fréquentation de ces magasins permet aux producteurs de cibler facilement leur clientèle. De plus, la livraison en vrac de marchandises à ces endroits réduit les coûts d'exploitation des fabricants, ce qui se traduit par une marge bénéficiaire élevée.

Les fusions-acquisitions et la recherche et développement sont des stratégies couramment adoptées par les entreprises pour étendre leur présence à l'international, ce qui impacte encore davantage la taille du marché. Les acteurs du marché du sucre de dattes ont mis en œuvre les stratégies susmentionnées pour élargir leur clientèle et gagner des parts de marché significatives, ce qui leur permet également de maintenir leur marque à l'échelle internationale.

Marché du sucre de dattes

Les tendances régionales et les facteurs influençant le marché du sucre de dattes tout au long de la période de prévision ont été analysés en détail par les analystes de The Insight Partners. Cette section aborde également les segments et la géographie du marché du sucre de dattes en Amérique du Nord, en Europe, en Asie-Pacifique, au Moyen-Orient et en Afrique, ainsi qu'en Amérique du Sud et en Amérique centrale.

Densité des acteurs du marché du sucre de dattes : comprendre son impact sur la dynamique des entreprises

1. Tendances progressives du secteur sur le marché mondial du sucre de dattes pour aider les acteurs à développer des stratégies efficaces à long terme
2. Stratégies de croissance adoptées par les entreprises des marchés développés et en développement
3. Analyse quantitative du marché mondial du sucre de dattes de 2017 à 2027
4. Estimation de la demande mondiale de sucre de dattes générée par diverses industries
5. Analyse PEST pour illustrer l'efficacité des acheteurs et des fournisseurs opérant dans l'écosystème du sucre de dattes
6. Évolutions récentes pour comprendre le scénario de marché concurrentiel et la demande mondiale de sucre de dattes
7. Tendances et perspectives du marché, associées aux facteurs qui stimulent et freinent la croissance du marché mondial du sucre de dattes
8. Informations pour aider au processus décisionnel en comprenant les stratégies qui sous-tendent l'intérêt commercial concernant la croissance du marché du sucre de dattes à l'échelle mondiale
9. Taille du marché mondial du sucre de dattes à différents nœuds du marché
10. Aperçu détaillé et segmentation du marché mondial du sucre de dattes, ainsi que de l'industrie du sucre de dattes dynamique
11. Taille du marché mondial du sucre de dattes dans diverses régions avec des opportunités de croissance prometteuses

Marché du sucre de dattes - Par forme

1. Granulés et cristaux
2. En poudre
3. Sirop/liquide

Marché du sucre de dattes - Par utilisation finale

1. Bannière
2. Confiserie
3. Vinaigrettes et condiments
4. Sauces et tartinades

Marché du sucre de dattes - Par origine

1. Bio
2. Conventionnel

Marché du sucre de dattes - Par Par canal de vente

1. Hypermarchés/Supermarchés
2. Épiceries spécialisées
3. Épiceries traditionnelles
4. Vente au détail en ligne

Profils d'entreprise

1. Bob's Red Mill Natural Foods
2. Date Lady
3. Naturalia Ingredients srl
4. NOW Foods
5. GloryBee
6. Ario Co
7. Barry Farm Foods
8. Hain Daniels Group
9. Marques PANOS
10. MGT Dried Fruit

Responsable de recherche

Habi Ummer

Directeur,
Étude de marché et conseil

Habi est un analyste d'études de marché chevronné, fort de 8 ans d'expérience dans le secteur des produits chimiques et des matériaux, avec une expertise complémentaire dans les secteurs de l'agroalimentaire et des boissons, ainsi que des biens de consommation. Ingénieur chimiste diplômé du Vishwakarma Institute of Technology (VIT), il a développé une connaissance approfondie des secteurs des produits chimiques industriels et de spécialité, des peintures et revêtements, du papier et de l'emballage, des lubrifiants et des produits de consommation.

Les compétences clés d'Habi comprennent l'analyse de la taille et des prévisions de marché, l'analyse comparative de la concurrence, l'analyse des tendances, l'engagement client, la rédaction de rapports et la coordination d'équipe, ce qui lui permet de fournir des informations exploitables et d'appuyer la prise de décision stratégique.

Témoignages

Le rapport sur le marché des systèmes SCADA d'Insight Partners est complet et fournit des informations précieuses sur les tendances actuelles et les prévisions. L'équipe a fait preuve d'un grand professionnalisme, d'une grande réactivité et d'un grand soutien tout au long du projet. Nous sommes très satisfaits et recommandons vivement leurs services.

RAN KEDEM Partenaire, Reali Technologies LTD

J'ai demandé un rapport sur un marché logiciel très spécifique et l'équipe l'a produit en quelques jours. Les informations étaient très pertinentes et bien présentées. J'ai ensuite demandé des modifications et des ajouts au rapport. L'équipe a de nouveau été très réactive et j'ai reçu le rapport final en moins d'une semaine.

JEAN-HERVÉ JENN Président, Future Analytica

Nous avons collaboré avec The Insight Partners pour une importante étude de marché et des prévisions. Ils nous ont fourni une vision claire des opportunités et des risques, ce qui nous a aidés à élaborer nos plans. Leurs recherches étaient faciles à utiliser et basées sur des données solides. Elles nous ont permis de prendre des décisions éclairées et en toute confiance. Nous les recommandons vivement.

PIYUSH NAGPAL Vice-président principal, Feux de route mondiaux

Insight Partners a réalisé une étude de marché pertinente et bien structurée, avec une solide expertise du domaine. Son équipe a fait preuve de professionnalisme et de réactivité tout au long du projet. Son site web convivial a facilité l'accès aux rapports sectoriels. Nous recommandons vivement ses services d'études fiables et de haute qualité.

YUKIHIKO ADACHI PDG, Bleu profond, LLC.

C'est la première fois que j'achète une étude de marché auprès de The Insight Partners. J'étais un peu hésitant au début, mais j'ai consulté leur site web et me suis senti plus à l'aise pour prendre le risque d'acheter une étude de marché. Je suis entièrement satisfait de la qualité du rapport et du service client. J'avais plusieurs questions et commentaires concernant le rapport initial, mais après quelques échanges par e-mail avec leur analyste, je pense avoir obtenu un rapport qui pourra alimenter notre processus de planification stratégique. Merci beaucoup pour votre temps et pour avoir rendu cette expérience positive. Je recommanderai sans hésiter vos services et vous serez mon premier contact lorsque nous aurons besoin de données de marché supplémentaires.

JOHN SUZUKI Président-directeur général, administrateur du conseil d'administration, BK Technologies

Je tiens à vous remercier pour votre soutien et le professionnalisme dont vous avez fait preuve lors du traitement de ma demande d'informations concernant le marché des dispositifs de diagnostic in vitro (DIV) pour les maladies infectieuses au Nigéria. J'apprécie votre patience, vos conseils et votre volonté d'offrir une réduction, ce qui nous a finalement permis de conclure un accord. Je me réjouis de collaborer à nouveau avec The Insight Partners, grâce à l'impression que vous m'avez laissée suite à cette première rencontre.

DR CHIJIOKE DIRECTEUR GÉNÉRAL D'ONYIA, PineCrest Healthcare Ltd.

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