Marktanalyse und Prognose für glutenfreies Brot nach Größe, Anteil, Wachstum, Trends 2031

Historische Daten : 2021-2023    |    Basisjahr : 2024    |    Prognosezeitraum : 2025-2031

Marktgröße und Prognose für glutenfreies Brot (2021 – 2031), Bericht über globale und regionale Anteile, Trends und Wachstumschancenanalyse: Nach Typ (Brote, Sandwichbrote, Baguettes, Burgerbrötchen usw.), Vertriebskanal (Supermärkte und Hypermärkte, Convenience Stores, Online-Einzelhandel usw.) und Geografie

  • Berichtsdatum : Jan 2026
  • Berichtscode : TIPRE00012888
  • Kategorie : Speisen und Getränke
  • Status : Demnächst
  • Verfügbare Berichtsformate : pdf-format excel-format
  • Anzahl der Seiten : 150
Seite aktualisiert : Sep 2024

Der Markt für glutenfreies Brot wird zwischen 2023 und 2031 voraussichtlich eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate (CAGR) von 8 % verzeichnen. Das steigende Gesundheitsbewusstsein der Bevölkerung wird voraussichtlich ein wichtiger Markttrend bleiben.

Marktanalyse für glutenfreies Brot:

  1. Der Markt für glutenfreies Brot ist im letzten Jahrzehnt exponentiell gewachsen, angetrieben durch die zunehmende Diagnose von Zöliakie und Glutenunverträglichkeit sowie durch die Wahrnehmung einer glutenfreien Ernährung als gesündere Lebensstilentscheidung. Große Lebensmittelhersteller und Bäckereien haben ihr Angebot an glutenfreien Produkten erweitert, und auch die Qualität und Vielfalt glutenfreier Lebensmittel haben zugenommen.
  2. Führende Akteure in diesem Segment wagen sich zunehmend an Produktinnovationen, indem sie alternative Getreidesorten und innovative Texturrezepturen verwenden, um Verbraucher anzulocken und zu binden.

Marktübersicht für glutenfreies Brot

  1. Glutenfreies Brot ist ein Spezialprodukt, das ohne normalerweise glutenhaltiges Getreide hergestellt wird und sich vor allem an Menschen mit Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit richtet oder sich aus gesundheitlichen Gründen für eine glutenfreie Ernährung entschieden hat.
  2. Der Absatz dieser Produkte ist stark gestiegen, vor allem aufgrund der steigenden Zahl an Diagnosen und gesundheitsbewusster Verbraucher. Große Lebensmittelhersteller und Handwerksbäcker sind in diesen Markt eingestiegen und bieten verbesserte Produkte und mehr Vielfalt.

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Markt für glutenfreies Brot: Strategische Einblicke

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Markttreiber und Chancen für glutenfreies Brot

Zunehmende Verbreitung von Glutenunverträglichkeit und Zöliakie

  1. Eine steigende Zahl von Glutenunverträglichkeiten und Zöliakieerkrankungen treibt den Konsum von glutenfreiem Brot aufgrund des medizinischen Bedarfs und des gestiegenen Bewusstseins voran. Zöliakie ist eine Autoimmunerkrankung, die durch den Verzehr von Gluten ausgelöst wird. Sie betrifft etwa 1 Prozent der Menschen, und die steigenden Diagnoseraten sind zumindest teilweise auf verbesserte Testmethoden zurückzuführen.
  2. Darüber hinaus wird angenommen, dass die nicht-zöliakische Glutensensitivität, obwohl sie weniger gut definiert ist, einen größeren Teil der Bevölkerung betrifft. Da immer mehr Menschen diagnostiziert werden oder Symptome bemerken, die mit dem Verzehr von Gluten in Verbindung gebracht werden, füllen Verbraucher ihre Einkaufswagen mit glutenfreien Alternativen wie Brot als wichtigen Bestandteil ihrer Ernährung. Dieser medizinische Imperativ wird durch das wachsende öffentliche Bewusstsein für die Glutenproblematik verstärkt und veranlasst einige Verbraucher, sich vorbeugend glutenfrei zu ernähren oder Gluten und damit verwandte Lebensmittel zu meiden, da sie diese als gesündere Alternative betrachten.

Chancen

Steigende Nachfrage nach glutenfreiem Brot in Entwicklungsländern

  1. Die steigende Nachfrage nach glutenfreiem Brot in Entwicklungsländern schafft auch lukrative Chancen für den Markt für glutenfreies Brot. Diese Volkswirtschaften verzeichnen steigende verfügbare Einkommen, ein verbessertes Gesundheitsbewusstsein und eine Verwestlichung ihrer Ernährung. Das steigende Gesundheitsbewusstsein und die leichte Verfügbarkeit von Informationen über Gluten treiben Verbraucher zu Alternativprodukten.
  2. Darüber hinaus fördern das Aufkommen moderner Einzelhandelsformate und des E-Commerce in Entwicklungsländern, das zunehmende Bewusstsein der Verbraucher für verschiedene glutenhaltige Produkte und die leichte Verfügbarkeit von Alternativprodukten das Wachstum des Marktes für glutenfreies Brot. Dieser aufstrebende und weitgehend unerschlossene Kundenstamm stellt einen vielversprechenden Markt mit enormem Potenzial für Hersteller dar, die ihre Produkte auf diesem Markt einführen möchten. Für Hersteller, die ihre Produkte an den lokalen Geschmack und die Erschwinglichkeit anpassen und gleichzeitig die Integrität von Glutenfreiheit wahren können, könnten die Schwellenmärkte im kommenden Jahr eine große Chance darstellen.

Marktsegmentierung für glutenfreies Brot

Der globale Markt für glutenfreies Brot wurde nach Typ und Vertriebskanal segmentiert.

  1. Nach Typ ist der Markt in Brote, Sandwichbrote, Baguettes, Burgerbrötchen und andere unterteilt.
  2. Nach Vertriebskanal ist der Markt in Supermärkte und Hypermärkte, Convenience Stores, Online-Einzelhandel und andere unterteilt.

Marktanteilsanalyse für glutenfreies Brot nach Geografie

  1. Der Marktbericht für glutenfreies Brot umfasst eine detaillierte Analyse von fünf großen geografischen Regionen, einschließlich der aktuellen und historischen Marktgröße und Prognosen für 2021 bis 2031 für Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik (APAC), Naher Osten und Afrika (MEA) sowie Süd- und Mittelamerika.
  2. Jede Region ist weiter in entsprechende Länder unterteilt. Dieser Bericht bietet Analysen und Prognosen für über 18 Länder und deckt die Marktdynamik für glutenfreies Brot ab, darunter Treiber, Trends und Chancen, die die Märkte auf regionaler Ebene beeinflussen.
  3. Der Bericht umfasst außerdem Porters Fünf-Kräfte-Analyse, die die Untersuchung der wichtigsten Faktoren umfasst, die den Markt für glutenfreies Brot in diesen Regionen beeinflussen.

Markt für glutenfreies Brot

Die Analysten von The Insight Partners haben die regionalen Trends und Faktoren, die den Markt für glutenfreies Brot im Prognosezeitraum beeinflussen, ausführlich erläutert. In diesem Abschnitt werden auch die Marktsegmente und die geografische Lage in Nordamerika, Europa, dem asiatisch-pazifischen Raum, dem Nahen Osten und Afrika sowie Süd- und Mittelamerika erörtert.

Umfang des Marktberichts zu glutenfreiem Brot

Berichtsattribut Einzelheiten
Marktgröße in 2024 US$ XX million
Marktgröße nach 2031 US$ XX Million
Globale CAGR (2025 - 2031) 8%
Historische Daten 2021-2023
Prognosezeitraum 2025-2031
Abgedeckte Segmente By Art
  • Brote
  • Sandwichbrote
  • Baguettes
  • Burgerbrötchen
By Vertriebskanal
  • Supermärkte und Hypermärkte
  • Convenience Stores
  • Online-Einzelhandel
Abgedeckte Regionen und Länder Nordamerika
  • USA
  • Kanada
  • Mexiko
Europa
  • Großbritannien
  • Deutschland
  • Frankreich
  • Russland
  • Italien
  • Restliches Europa
Asien-Pazifik
  • China
  • Indien
  • Japan
  • Australien
  • Restlicher Asien-Pazifik
Süd- und Mittelamerika
  • Brasilien
  • Argentinien
  • Restliches Süd- und Mittelamerika
Naher Osten und Afrika
  • Südafrika
  • Saudi-Arabien
  • Vereinigte Arabische Emirate
  • Restlicher Naher Osten und Afrika
Marktführer und wichtige Unternehmensprofile
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Dichte der Marktteilnehmer für glutenfreies Brot: Verständnis ihrer Auswirkungen auf die Geschäftsdynamik

Der Markt für glutenfreies Brot wächst rasant. Die steigende Nachfrage der Endverbraucher ist auf Faktoren wie veränderte Verbraucherpräferenzen, technologische Fortschritte und ein stärkeres Bewusstsein für die Produktvorteile zurückzuführen. Mit der steigenden Nachfrage erweitern Unternehmen ihr Angebot, entwickeln Innovationen, um den Bedürfnissen der Verbraucher gerecht zu werden, und nutzen neue Trends, was das Marktwachstum weiter ankurbelt.
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  • Holen Sie sich die Markt für glutenfreies Brot Übersicht der wichtigsten Akteure

Neuigkeiten und aktuelle Entwicklungen zum Markt für glutenfreies Brot:

Der Markt für glutenfreies Brot wird durch die Erhebung qualitativer und quantitativer Daten aus Primär- und Sekundärforschung bewertet, darunter wichtige Unternehmenspublikationen, Verbandsdaten und Datenbanken. Im Folgenden finden Sie eine Liste der Entwicklungen auf dem Markt für Innovationen, Geschäftserweiterungen und Strategien:

  1. Franz Bakery erweitert anlässlich des Zöliakie-Monats (Mai) ihr Portfolio an glutenfreiem Brot. Das neue Sortiment umfasst Sorten mit Sauerteig-, Brioche- und Roggengeschmack. Franz sagte außerdem, dass diese neuen Brotsorten vegan sind und keine Nüsse, Soja, Milchprodukte, Eier oder Maissirup mit hohem Fructosegehalt enthalten. (Quelle: Baking Business, Newsletter, März 2024)

Bericht zum Markt für glutenfreies Brot: Umfang und Ergebnisse

Der „Markt für glutenfreies Brot: Größe und Prognose (2021 – 2031)“ bietet eine detaillierte Analyse des Marktes, die die folgenden Bereiche abdeckt:

  1. Marktgröße und Prognose für glutenfreies Brot auf globaler, regionaler und Länderebene für alle abgedeckten wichtigen Marktsegmente.
  2. Markttrends und Marktdynamiken für glutenfreies Brot wie Treiber, Einschränkungen und wichtige Chancen
  3. Detaillierte PEST/Porters Five Forces- und SWOT-Analyse
  4. Marktanalyse für glutenfreies Brot mit wichtigen Markttrends, globalen und regionalen Rahmenbedingungen, wichtigen Akteuren, Vorschriften und aktuellen Marktentwicklungen.
  5. Branchenlandschaft und Wettbewerbsanalyse mit Marktkonzentration, Heatmap-Analyse, prominenten Akteuren und aktuellen Entwicklungen für den Markt für glutenfreies Brot.
  6. Detaillierte Firmenprofile
Habi Ummer
Manager,
Marktforschung und Beratung

Habi ist ein erfahrener Marktforschungsanalyst mit 8 Jahren Erfahrung, spezialisiert auf den Chemie- und Materialsektor, mit zusätzlicher Expertise in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie sowie der Konsumgüterindustrie. Er ist Chemieingenieur am Vishwakarma Institute of Technology (VIT) und verfügt über umfassende Fachkenntnisse in den Bereichen Industrie- und Spezialchemikalien, Farben und Lacke, Papier und Verpackungen, Schmierstoffe sowie Konsumgüter. Zu Habis Kernkompetenzen gehören Markteinschätzung und -prognose, Wettbewerbsbenchmarking, Trendanalyse, Kundenbindung, Berichterstellung und Teamkoordination. Dadurch ist er in der Lage, umsetzbare Erkenntnisse zu liefern und strategische Entscheidungen zu unterstützen.

  • Historische Analyse (2 Jahre), Basisjahr, Prognose (7 Jahre) mit CAGR
  • PEST- und SWOT-Analyse
  • Marktgröße Wert/Volumen – Global, Regional, Land
  • Branchen- und Wettbewerbslandschaft
  • Excel-Datensatz

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