Der Markt für hydrolysiertes Kollagen soll von 1,32 Milliarden US-Dollar im Jahr 2024 bis 2031 auf 1,91 Milliarden US-Dollar anwachsen. Für den Zeitraum 2025–2031 wird eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate (CAGR) von 5,5 % erwartet. Der wachsende Trend zur Schönheit von innen dürfte im Prognosezeitraum neue Trends auf den Markt bringen.
Marktanalyse für hydrolysiertes Kollagen
In der Pharma- und Nutraceuticals-Industrie wird hydrolysiertes Kollagen als Filmbildner zur Herstellung von Kapseln und Weichkapseln verwendet. Darüber hinaus wurde diese Art von Kollagen auf seine Fähigkeit untersucht, die Knochendichte zu verbessern, Gelenkschmerzen und Entzündungen zu lindern sowie Verletzungen und Wunden zu heilen. Daher wird es häufig in Medikamenten und Nahrungsergänzungsmitteln zur Behandlung von Osteoporose, Osteoarthritis und Sarkopenie eingesetzt. Hydrolysiertes Kollagen wird häufig als Hauptbestandteil von Nahrungsergänzungsmitteln für Haut und Haar verwendet, da es die Hautelastizität verbessert, Zeichen der Hautalterung wie Falten und feine Linien umkehrt und die Elastizität der Haarschäfte verbessert sowie Schäden und Haarausfall minimiert. Darüber hinaus wird erwartet, dass die steigende Beliebtheit von Meereskollagen aufgrund seiner höheren Bioverfügbarkeit, seiner nachhaltigen und saubereren Natur und der Akzeptanz durch bestimmte kulturelle Vorlieben in den kommenden Jahren neue Möglichkeiten auf dem Markt für hydrolysiertes Kollagen eröffnen wird .
Marktübersicht für hydrolysiertes Kollagen
Der globale Markt für hydrolysiertes Kollagen dürfte in den kommenden Jahren aufgrund des steigenden Gesundheits- und Wellnessbewusstseins der Verbraucher sowie der zunehmenden Verwendung von Kollagen in der Lebensmittel-, Kosmetik- und Pharmaindustrie anhaltendes Wachstum verzeichnen. Die Nachfrage nach funktionellen Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln ist insbesondere bei älteren Menschen gestiegen. Hydrolysiertes Kollagen ist allgemein für seine wohltuende Wirkung auf die Hautgesundheit, Gelenkunterstützung und allgemeine Vitalität bekannt und wird daher in funktionellen Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln verwendet. Darüber hinaus veranlasst die wachsende Beliebtheit von Clean-Label- und proteinreichen Produkten Hersteller dazu, hydrolysiertes Kollagen als Premiumzutat in essbare und topische Formulierungen zu integrieren. Technologische Fortschritte bei der Kollagenextraktion und dem Hydrolyseprozess verbessern die Reinheit, Löslichkeit und Bioverfügbarkeit der Produkte, indem sie Wirksamkeit und Attraktivität für den Verbraucher steigern. Diese Innovationen unterstützen die Entwicklung vielfältiger Produktformate wie Kollagenpulver, -getränke, -kapseln und -kosmetikpräparate und erweitern die Marktreichweite über alle Altersgruppen und Lebensstile hinweg. Darüber hinaus spiegelt der verstärkte Fokus auf nachhaltige und tierfreie Kollagenquellen, wie marine und pflanzliche Alternativen, veränderte Verbraucherpräferenzen und regulatorische Trends wider. Allerdings sind diese Optionen oft mit höheren Produktionskosten verbunden.
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Markt für hydrolysiertes Kollagen:
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Markttreiber und Chancen für hydrolysiertes Kollagen
Strategische Initiativen wichtiger Marktteilnehmer
Hersteller von hydrolysiertem Kollagen investieren weltweit erheblich in strategische Entwicklungsinitiativen wie Produktinnovationen, Fusionen und Übernahmen sowie Geschäftserweiterungen, um mehr Verbraucher anzuziehen und ihre Marktposition zu stärken. Sie arbeiten auch mit Herstellern von Nahrungsergänzungsmitteln, Lebensmitteln und Getränken, Körperpflege- und Kosmetikprodukten sowie Tiernahrung zusammen, die hydrolysiertes Kollagen als Schlüsselzutat für die Einführung innovativer Produkte verwenden. So brachte GNC, ein weltweit führendes Unternehmen im Bereich Gesundheit und Wellness, im Januar 2025 unter der Marke Premier Collagen eine neue Linie luxuriöser Schönheitspräparate auf den Markt, die hydrolysiertes Meereskollagen von Naticol enthält. Die neue Linie von Kollagenpräparaten umfasst Kollagenpulver und trinkfertige Kollagen-Shots. Das Premier Collagen-Pulver (10.000 mg) und der Premier Collagen Advanced Shot (13.000 mg) von GNC liefern eine wissenschaftlich fundierte Tagesdosis Kollagenpeptide für eine sichtbar jugendlichere und hydratisiertere Haut. Diese hautverbessernden Nahrungsergänzungsmittel enthalten neben Kollagen auch Vitamin C und andere wichtige, schönheitsfördernde Nährstoffe, die die Kollagensynthese unterstützen und so zu strahlender, jugendlicher Haut verhelfen. Im Juli 2024 brachte Liquid Youth, eine von Ärzten entwickelte Marke, die Schönheit und Wellness neu definiert, hochwertige Kollagenpeptidpulver und -getränke auf den Markt. Das Liquid Youth Premium Hydrolyzed Collagen Peptide Powder wird aus grasgefüttertem Rinderkollagen hergestellt und liefert 10 Gramm Kollagenpeptide Typ I und Typ III pro Portion. Es fördert Jugendlichkeit, Hautfeuchtigkeit und Elastizität für ein strahlenderes Aussehen. Das Liquid Youth Collagen Elixir enthält 5 Gramm hochwertige marine Kollagenpeptide mit liposomaler Technologie für verbesserte Bioverfügbarkeit.
Steigende Popularität von hydrolysiertem Meereskollagen
Hydrolysiertes Meereskollagen erfreut sich aufgrund seiner hervorragenden hautgesundheitsfördernden Eigenschaften zunehmender Beliebtheit. Es gilt zudem als sauberere und nachhaltigere Quelle als Rinder- oder Schweinekollagen und eignet sich daher für Menschen, deren Ernährung ihren religiösen Überzeugungen entspricht. Laut renommierten Ernährungswissenschaftlern wird hydrolysiertes Meereskollagen aufgrund seiner höheren Bioverfügbarkeit besser vom Körper aufgenommen und so effektiver verwertet. Darüber hinaus ist Meereskollagen reich an essentiellen Aminosäuren wie Glycin, Prolin und Hydroxyprolin, die wichtige Bestandteile für die Gesundheit, Feuchtigkeitsversorgung und Elastizität der Haut sind.
Hydrolysiertes Meereskollagen wird aus Fischgräten und -häuten gewonnen, die von Fischproduzenten und -verarbeitern größtenteils als Abfall entsorgt werden. Im Gegensatz zu Rinderkollagen ist es zudem frei von Antibiotika und Wachstumshormonen und stellt somit eine sauberere Alternative dar. Verbraucher legen großen Wert auf natürliche, sauberere und nachhaltig gewonnene Inhaltsstoffe, da Antibiotikarückstände in hydrolysiertem Kollagen von Rindern oder Schweinen und die Umweltbelastung durch die Viehwirtschaft besorgniserregend sind. Sie prüfen Produktkennzeichnungen, um die Herkunft der Inhaltsstoffe zu verifizieren, und sind bereit, höhere Preise für Clean-Label- und nachhaltige Produkte zu zahlen. Dieser Faktor dürfte die Beliebtheit von hydrolysiertem Meereskollagen bei den Verbrauchern steigern.
Segmentierungsanalyse des Marktberichts zu hydrolysiertem Kollagen
Wichtige Segmente, die zur Ableitung der Marktanalyse für hydrolysiertes Kollagen beigetragen haben, sind Quelle, Form und Anwendung.
- Basierend auf der Quelle ist der Markt in Rinder, Schweine, Geflügel, Meerestiere und andere segmentiert. Das Rindersegment hielt im Jahr 2024 den größten Marktanteil.
- Der Markt für hydrolysiertes Kollagen ist nach Form in körniges (agglomeriertes) und pulverförmiges (nicht agglomeriertes) Kollagen unterteilt. Das Segment Pulver oder nicht agglomeriertes Kollagen hatte im Jahr 2024 einen größeren Marktanteil.
- Anwendungsbezogen ist der Markt in die Bereiche Lebensmittel und Getränke, Pharmazeutika und Nutraceutika, Körperpflege und Kosmetik, Tiernahrung, Medizin und Sonstiges unterteilt. Das Segment Pharmazeutika und Nutraceutika dominierte den Markt im Jahr 2024.
Hydrolysiertes Kollagen Marktanteilsanalyse nach Geografie
Der geografische Umfang des Marktes für hydrolysiertes Kollagen ist hauptsächlich in fünf Regionen unterteilt: Nordamerika, Asien-Pazifik, Europa, Naher Osten und Afrika sowie Süd- und Mittelamerika.
Nordamerika hatte 2024 einen bedeutenden Marktanteil. Der nordamerikanische Markt für hydrolysiertes Kollagen verzeichnet ein starkes Wachstum, das durch das zunehmende Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher, die alternde Bevölkerung und die steigende Nachfrage nach funktionellen Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln zur Förderung der Gesundheit von Gelenken, Haut und Bindegewebe vorangetrieben wird. Darüber hinaus unterstützen regionale Handelsorganisationen und Lebensmittelsicherheitsbehörden eine strenge Überwachung und Standardisierung von Kollagenquellen und stärken so die Marktglaubwürdigkeit.
Nordamerika hat sich zu einem wichtigen regionalen Markt für hydrolysiertes Kollagen entwickelt, angetrieben von Lifestyle-Trends, die aktives Altern und präventive Gesundheitsfürsorge betonen. Die Verbraucher in der Region sind sehr aufgeschlossen gegenüber Innovationen im Bereich der Nutrazeutika, was die Hersteller dazu ermutigt hat, sich auf bioaktive Kollagenpeptide und multifunktionale Formulierungen zu konzentrieren. So stellte Symrise beispielsweise im Oktober 2024 Chondractiv Plus auf der SupplySide West vor, einer wichtigen Branchenveranstaltung in Nordamerika. Dieses Produkt präsentiert gelenksunterstützende Lösungen für einen aktiven Lebensstil. Chondractiv Plus enthält hydrolysiertes Hühnerknorpelpulver, angereichert mit Kollagen Typ II, Chondroitinsulfat, Hyaluronsäure und Proteinen. Es wurde speziell für Nahrungsergänzungsmittel und funktionelle Lebensmittel entwickelt und zielt auf die Gelenkbeweglichkeit und gesundheitliche Probleme ab, die bei älteren und aktiven Menschen häufig auftreten. Experten empfehlen eine niedrige effektive Tagesdosis von 1,5 Gramm, was es zu einer praktischen und effizienten Lösung für Verbraucher macht, die ihre Gelenke unterstützen möchten. Diese Lösung entspricht dem allgemeinen Markttrend hin zu funktionellen Inhaltsstoffen, die über die Grundversorgung hinaus gezielte gesundheitliche Vorteile bieten. Der nordamerikanische Markt für hydrolysiertes Kollagen wird daher durch regulatorische Aufsicht, kontinuierliche wissenschaftliche Fortschritte und die Einführung neuartiger bioaktiver Kollagenbestandteile unterstützt, die speziell auf die Gesundheit von Gelenken und Bindegewebe zugeschnitten sind.
Regionale Einblicke in den Markt für hydrolysiertes Kollagen
Die Analysten von Insight Partners haben die regionalen Trends und Faktoren, die den Markt für hydrolysiertes Kollagen im Prognosezeitraum beeinflussen, ausführlich erläutert. Dieser Abschnitt behandelt außerdem die Marktsegmente und die geografische Lage für hydrolysiertes Kollagen in Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik, dem Nahen Osten und Afrika sowie Süd- und Mittelamerika.
- Erhalten Sie regionale Daten zum Markt für hydrolysiertes Kollagen
Umfang des Marktberichts über hydrolysiertes Kollagen
| Berichtsattribut | Details |
|---|---|
| Marktgröße im Jahr 2024 | 1,32 Milliarden US-Dollar |
| Marktgröße bis 2031 | 1,91 Milliarden US-Dollar |
| Globale CAGR (2025 – 2031) | 5,5 % |
| Historische Daten | 2021-2023 |
| Prognosezeitraum | 2025–2031 |
| Abgedeckte Segmente | Nach Quelle
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| Abgedeckte Regionen und Länder | Nordamerika
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| Marktführer und wichtige Unternehmensprofile |
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Dichte der Marktteilnehmer für hydrolysiertes Kollagen: Verständnis ihrer Auswirkungen auf die Geschäftsdynamik
Der Markt für hydrolysiertes Kollagen wächst rasant. Die steigende Nachfrage der Endverbraucher ist auf Faktoren wie veränderte Verbraucherpräferenzen, technologische Fortschritte und ein stärkeres Bewusstsein für die Produktvorteile zurückzuführen. Mit der steigenden Nachfrage erweitern Unternehmen ihr Angebot, entwickeln Innovationen, um den Bedürfnissen der Verbraucher gerecht zu werden, und nutzen neue Trends, was das Marktwachstum weiter ankurbelt.
Die Marktteilnehmerdichte beschreibt die Verteilung der in einem bestimmten Markt oder einer bestimmten Branche tätigen Unternehmen. Sie gibt an, wie viele Wettbewerber (Marktteilnehmer) in einem bestimmten Marktraum im Verhältnis zu dessen Größe oder Gesamtmarktwert präsent sind.
Die wichtigsten Unternehmen auf dem Markt für hydrolysiertes Kollagen sind:
- Ewald-Gelatine GmbH
- GELITA AG
- Rousselot BV
- Nitta Gelatin Inc
- Protein SA
- Gelnex
Haftungsausschluss : Die oben aufgeführten Unternehmen sind nicht in einer bestimmten Reihenfolge aufgeführt.
- Erhalten Sie einen Überblick über die wichtigsten Akteure auf dem Markt für hydrolysiertes Kollagen
Marktnachrichten und aktuelle Entwicklungen zu hydrolysiertem Kollagen
Der Markt für hydrolysiertes Kollagen wird durch die Erhebung qualitativer und quantitativer Daten aus Primär- und Sekundärforschung bewertet, darunter wichtige Unternehmenspublikationen, Verbandsdaten und Datenbanken. Eine der jüngsten Entwicklungen auf dem Markt für hydrolysiertes Kollagen wird im Folgenden beschrieben:
- Rousselot, die führende Kollagen- und Gelatinemarke von Darling Ingredients, hatte geplant, auf der Vitafoods Europe in Genf, Schweiz, sein wissenschaftlich fundiertes Portfolio an Kollagenlösungen und die breite Palette an Gelatinelösungen für innovative Nutraceuticals-Gummis, robuste Weichkapseln und Hartkapseln zu präsentieren. Das Unternehmen plante außerdem, auf dieser Veranstaltung drei neue klinische Studien vorzustellen, die die neuen Vorteile seiner Kollagenpeptidmarke Peptan belegen. (Quelle: Rousselot, Newsletter, November 2024)
Marktbericht zu hydrolysiertem Kollagen – Umfang und Ergebnisse
Der Bericht „Marktgröße und Prognose für hydrolysiertes Kollagen (2021–2031)“ bietet eine detaillierte Analyse des Marktes, die die folgenden Bereiche abdeckt:
- Marktanteil und Prognose für hydrolysiertes Kollagen auf globaler, regionaler und Länderebene für alle wichtigen Marktsegmente, die im Geltungsbereich abgedeckt sind
- Markttrends für hydrolysiertes Kollagen sowie Marktdynamiken wie Treiber, Hemmnisse und wichtige Chancen
- Detaillierte Porter's Five Forces und SWOT-Analyse
- Der Markt für hydrolysiertes Kollagen umfasst wichtige Markttrends, globale und regionale Rahmenbedingungen, wichtige Akteure, Vorschriften und aktuelle Marktentwicklungen
- Branchenlandschaft und Wettbewerbsanalyse mit Marktkonzentration, Heatmap-Analyse, prominenten Akteuren und jüngsten Entwicklungen auf dem Markt für hydrolysiertes Kollagen
- Detaillierte Firmenprofile
- Historische Analyse (2 Jahre), Basisjahr, Prognose (7 Jahre) mit CAGR
- PEST- und SWOT-Analyse
- Marktgröße Wert/Volumen – Global, Regional, Land
- Branche und Wettbewerbsumfeld
- Excel-Datensatz
- Adaptive Traffic Control System Market
- Bioremediation Technology and Services Market
- Smart Water Metering Market
- Third Party Logistics Market
- Ketogenic Diet Market
- Small Satellite Market
- Analog-to-Digital Converter Market
- Single Pair Ethernet Market
- Artificial Turf Market
- Long Read Sequencing Market
Report Coverage
Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends
Segment Covered
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to segments covered.
Regional Scope
North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America
Country Scope
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to country scope.
Häufig gestellte Fragen
The market size is projected to reach US$ 1.91 billion by 2031.
The wide application scope and strategic initiatives by key market players are major factors contributing to market growth.
The surging beauty-from-within trend is likely to emerge as a key trend in the market in the future.
Ewald-Gelatine GmbH, GELITA AG, Rousselot BV, Nitta Gelatin Inc, Protein SA, Gelnex, Norland Products Inc, PB Leiner, Titan Biotech Ltd, Viscofan SA, CNABIOTECH Co Ltd, GELNER GIDA AŞ, Ajinomoto Co Inc, Weishardt Holding SA, Healan Ingredients, CollaSel, Genu-in, DCP Ingredients (DCP B.V.), Lapi Gelatine SpA, and ConnOils LLC are among the key players operating in the hydrolyzed collagen market.
North America accounted for the largest share of the market in 2024.
The List of Companies - Hydrolyzed Collagen Market
- Ewald-Gelatine GmbH
- GELITA AG
- Rousselot BV
- Nitta Gelatin Inc
- Protein SA
- Gelnex
- Norland Products Inc
- PB Leiner
- Titan Biotech Ltd
- Viscofan SA
- CNABIOTECH Co Ltd
- GELNER GIDA A?
- Ajinomoto Co Inc
- Weishardt Holding SA
- Healan Ingredients
- CollaSel
- Genu-in
- DCP Ingredients (DCP B.V.)
- Lapi Gelatine SpA
- ConnOils LLC
The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.
- Data Collection and Secondary Research:
As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.
Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.
- Primary Research:
The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.
For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.
A typical research interview fulfils the following functions:
- Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
- Validates and strengthens in-house secondary research findings
- Develops the analysis team’s expertise and market understanding
Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:
- Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
- Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.
Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:
Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.
- Data Analysis:
Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.
- Macro-Economic Factor Analysis:
We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.
- Country Level Data:
Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.
- Company Profile:
The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.
- Developing Base Number:
Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.
- Data Triangulation and Final Review:
The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.
We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.
We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.
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