Markt für industrielle Hartmargarine – Erkenntnisse aus globaler und regionaler Analyse – Prognose bis 2031

Der Markt für industrielle Hartmargarine wird voraussichtlich von 2.414,51 Millionen US-Dollar im Jahr 2022 auf 2.869,63 Millionen US-Dollar im Jahr 2028 wachsen; Es wird geschätzt, dass zwischen 2022 und 2028 ein aCAGR von 2,9 % erreicht wird.

Margarine wird durch Hydrierung von Pflanzenölen wie Palmöl, Sonnenblumenöl, Rapsöl und Distelöl hergestellt. Im Allgemeinen hat Hartmargarine einen höheren Gehalt an gesättigten Fettsäuren als andere Margarinearten, wie z. B. Weichmargarine und Flüssigmargarine. Die steigende Nachfrage nach Hartmargarine in der Lebensmittel- und Lebensmittelindustrie. Die Getränkeindustrie für Back- und Süßwarenanwendungen treibt den Markt maßgeblich an. Darüber hinaus treibt der steigende Verbrauch verpackter Backwaren aufgrund veränderter Lebensstile und sich verändernder Verbraucherpräferenzen den Markt für industrielle Hartmargarine voran.

Im Jahr 2022 hatte Nordamerika den größten Anteil am Markt für industrielle Hartmargarine. Schätzungen zufolge wird der Markt im asiatisch-pazifischen Raum im Prognosezeitraum mit der höchsten CAGR wachsen. Verbraucher tendieren zu einem gesunden Lebensstil und bevorzugen Produkte, die gesundheitliche Vorteile bieten, da Krankheiten wie Diabetes, Bluthochdruck und Verstopfung immer häufiger auftreten. Nach Angaben des Centers for Diseases Control and Prevention (CDC) litten im Jahr 2021 37,3 Millionen Menschen in den USA an Diabetes. Darüber hinaus ist die Nachfrage nach pflanzlichen Lebensmitteln in der jungen Bevölkerung gestiegen, was das Wachstum des Marktes für industrielle Hartmargarine ankurbelt. Darüber hinaus verwendet die etablierte Lebensmittelindustrie der Region industrielle Hartmargarine zur Herstellung verschiedener Lebensmittelprodukte. Wichtige Lebensmittelhersteller in der Region konzentrieren sich auf die Einführung kostengünstiger Alternativen zu Butter, was die Nachfrage nach industrieller Hartmargarine in die Höhe treibt.

Strategische Einblicke

Auswirkungen von COVID- 19-Pandemie auf dem Markt für industrielle Hartmargarine

Die COVID-19-Pandemie wirkte sich auf Volkswirtschaften und Industrien in verschiedenen Ländern auf der ganzen Welt aus. Lockdowns, Reisebeschränkungen und Geschäftsschließungen in Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik (APAC), Süd- und Südamerika. Mittelamerika und der Nahe Osten & Afrika (MEA) behinderte das Wachstum mehrerer Branchen, darunter der Lebensmittel- und Lebensmittelindustrie. Getränkeindustrie. Die Schließung von Produktionseinheiten störte die globalen Lieferketten, Produktionsaktivitäten, Lieferpläne sowie den Verkauf wesentlicher und nicht wesentlicher Produkte. Verschiedene Unternehmen erlebten im Jahr 2020 Verzögerungen bei der Produktlieferung und einen Einbruch beim Verkauf ihrer Produkte. Darüber hinaus zwangen die von den Regierungen verschiedener Länder in Europa, im asiatisch-pazifischen Raum (APAC) und in Nordamerika verhängten Verbote für internationale Reisen die Unternehmen dazu, ihre Zusammenarbeit vorübergehend einzustellen und Partnerschaftspläne. All diese Faktoren behinderten verschiedene Branchen im Jahr 2020 und Anfang 2021 und bremsten dadurch das Wachstum verschiedener Märkte, einschließlich des Marktes für industrielle Hartmargarine.

Steigende Nachfrage nach Margarine als kostengünstige Alternative zu Butter, wachsende Nachfrage nach Margarine aus der Lebensmittelindustrie in Schwellenländern und die zunehmende Begeisterung der Verbraucher für einen gesunden Lebensstil waren die Schlüsselfaktoren für das Wachstum des Marktes für industrielle Hartmargarine. Vor Beginn des COVID-19-Ausbruchs wurde der Markt für industrielle Hartmargarine auch durch den steigenden Konsum von Backwaren und die wachsende Nachfrage der Lebensmittelhersteller nach erschwinglichen, nachhaltigen und gesünderen Zutaten angetrieben. Nach dem Ausbruch der COVID-19-Pandemie im Jahr 2020 standen die Branchen jedoch vor beispiellosen Herausforderungen, darunter Einschränkungen in der Lieferkette, die durch landesweite Sperren, Handelsverbote und Reisebeschränkungen verursacht wurden. Die Unterbrechungen der Lieferkette führten zu einem Mangel an Rohstoffen, was sich auf die Produktion und den Vertrieb verschiedener Produkte auswirkte und zu höheren Preisen führte.

Im Jahr 2021 nahmen verschiedene Volkswirtschaften den Betrieb wieder auf, da die Regierungen verschiedener Länder zuvor Lockerungen angekündigt hatten verhängte Beschränkungen, die den globalen Markt ankurbelten. Darüber hinaus durften die Hersteller mit voller Kapazität arbeiten, was ihnen half, die Nachfrage- und Angebotslücke und andere Auswirkungen zu überwinden.

Darüber hinaus hatte die COVID-19-Pandemie langfristig positive Auswirkungen auf die industrielle Hartmargarine Markt, da die Lebensmittelverarbeitungsindustrie aufgrund der steigenden Nachfrage nach Fertig- und Fertiggerichten ein bemerkenswertes Wachstum verzeichnete. Der zunehmende Einsatz industrieller Hartmargarine durch Lebensmittelhersteller als Ersatz für Butter durch einen Ersatzstoff mit niedrigem Transfettgehalt befeuerte das Marktwachstum. Aufgrund der steigenden Zahl von COVID-19-Patienten tendierten Verbraucher zu einem gesunden Lebensstil und einer zunehmenden Akzeptanz gesunder Lebensmitteloptionen. Aufgrund der COVID-19-Pandemie achten Verbraucher zunehmend auf ihre Gesundheit und ihr Wohlbefinden. Darüber hinaus verzeichnete der Markt eine erhöhte Nachfrage nach Lebensmitteln mit hochreinen Inhaltsstoffen, was den Verkauf von industrieller Hartmargarine ankurbelte. Da sich die Verbraucher während der Pandemie zunehmend auf die Suche nach gesünderen Alternativen konzentrierten, wuchs auch weltweit der Bedarf an industrieller Hartmargarine.

Marktaufschlüsselung für industrielle Hartmargarine nach Regionen

Markteinblicke

Strategische Entwicklungen von Schlüsselakteuren begünstigen das Wachstum des Marktes für industrielle Hartmargarine

Im Juni 2022 erwarb AAK AB das mit Aquafaba betriebene Unternehmen Marke „Butter“ auf pflanzlicher Basis. Für A: Butter: Sie kann als 1:1-Ersatz für Milchbutter dienen. Darüber hinaus gab Bunge Loders Croklaan, das pflanzliche Lipidgeschäft von Bunge (NYSE: BG), im Juni 2021 den Plan bekannt, eine hochmoderne, nachhaltige Produktionsanlage im Hafen von Amsterdam zu errichten. Es wird erwartet, dass solche strategischen Entwicklungen wichtiger Marktteilnehmer das Wachstum des Marktes für industrielle Hartmargarine in den kommenden Jahren vorantreiben werden.

Type Insights

Basierend auf dem Typ, der industriellen Hartmargarine Der Markt ist in streichfähige Butter, Allzweckbutter und Buttermischung unterteilt. Das Allzwecksegment hatte im Jahr 2022 den größten Marktanteil und das Streichsegment dürfte im Prognosezeitraum die höchste CAGR verzeichnen. Streichmargarine ist eine weiche Wannenmargarine, die aus weniger hydrierten und flüssigeren Ölen als Blockmargarine hergestellt wird. Es besteht typischerweise aus pflanzlichen Ölen. Margarineaufstrich hat vielfältige Einsatzmöglichkeiten, von verzehrfertigen Produkten wie Toastsandwiches und Kuchen bis hin zur Biskuitherstellung. Hersteller bieten streichfähige Margarine in verschiedenen Fettgehalten an, die in Aufstriche mit hohem Fettgehalt, mittlerem Fettgehalt, niedrigem Fettgehalt und sehr fettarmem Aufstrich unterteilt sind. Die fettarmen und sehr fettarmen Aufstriche sind für verzehrfertige Produktanwendungen entwickelt. Der Markt für industrielle Hartmargarine erlebt mehrere Trends, darunter die Entwicklung von aromatisierten Brotaufstrichen, Diätaufstrichen und ausgewogenen Brotaufstrichen.

Markt für industrielle Hartmargarine, nach Typ – 2022 und 2028

Einblicke in die Anwendung

Basierend auf der Anwendung ist der Markt für industrielle Hartmargarine in Bäckereien und Bäckereien unterteilt Süßwaren, RTE- und RTC-Lebensmittel, Fleisch- und Milchersatzprodukte und andere. Das Segment Back- und Süßwaren ist in Kekse und Kekse, Kuchen, Blätterteiggebäck und andere Back- und Süßwaren unterteilt. Das Segment Bäckerei und Konditorei hatte im Jahr 2022 den größten Marktanteil und wird im Prognosezeitraum voraussichtlich die höchste CAGR verzeichnen. Steigende Kaufkraft und veränderte Essgewohnheiten der Menschen haben dazu geführt, dass Back- und Süßwaren in der breiten Masse immer beliebter werden. Backwaren wie Kekse machen einen Großteil der weltweit produzierten Backwaren aus. Der Backwarensektor umfasst Kuchen, Blätterteig, gefrorene Backwaren usw. Hartmargarine ist eine integrale Backzutat, da sie für Zartheit, verbesserte Textur und ein besseres sensorisches Profil sorgt und den Nährwert von Lebensmitteln erhöht.

Vandemoortele NV, Bunge Ltd, Puratos NV, NMGK Group of Co, Fuji Oil Co Ltd, Wilmar International Ltd, Nubeser Soluciones SLU, Cardowan Creameries Ltd, AAK AB und Eccelso Ltd gehören zu den Hauptakteuren auf dem Markt für industrielle Hartmargarine. Diese Unternehmen konzentrieren sich hauptsächlich auf Produktinnovationen, um ihre Marktgröße zu vergrößern und aufkommende Trends zu verfolgen.

Report Spotlights

• Fortschrittliche Branchentrends auf dem Markt für industrielle Hartmargarine, um Unternehmen dabei zu helfen, sich effektiv zu entwickeln Langfristige Strategien
• Unternehmenswachstumsstrategien, die von Marktteilnehmern in Industrie- und Entwicklungsländern übernommen werden
• Quantitative Analyse des Marktes von 2022 bis 2028
• Schätzung der globalen Nachfrage für industrielle Hartmargarine
• Porters Fünf-Kräfte-Analyse zur Veranschaulichung der Wirksamkeit von Käufern und Lieferanten auf dem Markt für industrielle Hartmargarine
• Neueste Entwicklungen zum Verständnis des Wettbewerbsmarktszenarios
• Markttrends und -aussichten sowie Wachstumstreiber und -beschränkungen im Markt für industrielle Hartmargarine
• Unterstützung im Entscheidungsprozess durch Hervorhebung von Marktstrategien, die das kommerzielle Interesse untermauern
• Größe von der Markt für industrielle Hartmargarine an verschiedenen Knotenpunkten
• Detaillierter Überblick und Segmentierung des Marktes und der Wachstumsdynamik der Industrie für industrielle Hartmargarine
• Größe des Marktes für industrielle Hartmargarine in verschiedenen Regionen mit vielversprechenden Ergebnissen Wachstumschancen