Marktgröße, Trends und Prognose für unlösliche Ballaststoffe bis 2031

[Forschungsbericht] Die Größe des Marktes für unlösliche Ballaststoffe betrug im Jahr 2022 etwa 3 Milliarden US-Dollar und wird von 2022 bis 2030 voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von ~9 % verzeichnen und im Jahr 2030 5 Milliarden erreichen.  

Markteinblicke und Analystenansicht:

Unlösliche Ballaststoffe sind Pflanzenbestandteile, die der Verdauung im menschlichen Magen und Dünndarm widerstehen. Sie tragen dazu bei, Wasser im Stuhl zu halten, wodurch dieser weicher und leichter wird und leichter durch den Darm gelangt. Unlösliche Ballaststoffe unterstützen die Gesundheit des Verdauungssystems, indem sie Verstopfung vorbeugen. Es beugt auch Darmverstopfungen vor, wodurch das Risiko von kleinen Falten und Hämorrhoiden im Dickdarm verringert wird. Es minimiert auch das Risiko für Darmkrebs. Einige der häufigsten Quellen für unlösliche Ballaststoffe sind unter anderem Vollkorn und Weizenkleie, Blattgemüse, brauner Reis, Nüsse und Samen. Zellulose, Hemizellulose, Kleie, Chitin und Chitosan sind die wichtigsten Arten unlöslicher Ballaststoffe.

Die Nachfrage nach unlöslichen Ballaststoffen ist aufgrund des wachsenden Bewusstseins dafür gestiegen gesundheitliche Vorteile. Da sich die Menschen immer stärker auf die Gesundheit ihrer Verdauung konzentrieren, erfreuen sich Nahrungsmittel mit zugesetzten unlöslichen Ballaststoffen großer Beliebtheit. Die Nachfrage wird auch durch die zunehmende Prävalenz lebensstilbedingter Gesundheitsprobleme angetrieben, was Verbraucher dazu veranlasst, nach ballaststoffreichen Optionen für eine verbesserte Verdauungsfunktion zu suchen. Daher treibt der zunehmende Fokus auf die Gesundheit und das Wohlbefinden des Verdauungssystems das Wachstum des Marktes für unlösliche Ballaststoffe voran.

Wachstumstreiber und Herausforderungen:

Unlösliche Ballaststoffe spielen eine entscheidende Rolle bei der Förderung der Verdauungsgesundheit. Es verleiht dem Stuhl Volumen, beugt Verstopfung vor und unterstützt den regelmäßigen Stuhlgang. Lebensmittel, die reich an unlöslichen Ballaststoffen sind, wie Vollkornprodukte, Obst und Getränke, Hülsenfrüchte und Hülsenfrüchte, werden zunehmend von Verbrauchern nachgefragt, die eine ausgewogene und ballaststoffreiche Ernährung anstreben.

Over In den letzten Jahren kam es aufgrund von Änderungen des Lebensstils und der Ernährungsgewohnheiten immer häufiger zu Verdauungs- und Magen-Darm-Erkrankungen. Laut einer Umfrage der American Gastroenterological Association werden etwa 40 % der täglichen Routineaktivitäten der Amerikaner durch Verdauungsprobleme gestört. Hektische Arbeitspläne, falsche Ernährung und Zeiteinteilung sowie ein erhöhter Konsum von Junk Food sind die Faktoren, die Verdauungsprobleme auslösen. Daher greifen Verbraucher zunehmend auf ballaststoffreiche Lebensmittel zurück, um eine gesunde Verdauung zu gewährleisten. Dieser Faktor treibt den Markt für unlösliche Ballaststoffe erheblich voran.

Lebensmittelhersteller reagieren auf diese Nachfrage, indem sie unlösliche Ballaststoffe in verschiedene Produkte integrieren, darunter Frühstückszerealien, Backwaren und Snacks . Darüber hinaus bringen Hersteller von Nutrazeutika und Nahrungsergänzungsmitteln auch Nahrungsergänzungsmittel auf den Markt, die die Gesundheit und das Wohlbefinden der Verdauung unterstützen. Diese Produkte richten sich nicht nur an Personen, die aktiv auf der Suche nach Ballaststoffen sind, sondern sprechen auch einen breiteren Markt an, der an allgemeiner Gesundheit und Wohlbefinden interessiert ist. Beispielsweise hat Herbalife Nutrition im Juli 2020 in den USA, Kanada und Puerto Rico eine neue Produktlinie speziell für die Verdauungsgesundheit unter dem Markennamen „Active Fibre Complex Select“ auf den Markt gebracht. Active Fibre Complex Select ist ein ballaststoffreiches, glutenfreies Produkt mit niedrigem glykämischen Index und einem ausgewogenen Verhältnis von löslichen und unlöslichen Ballaststoffen, die die Verdauung unterstützen. Diese Produkte sind in verschiedenen tropischen Geschmacksrichtungen erhältlich, was sie köstlich macht. Es wird erwartet, dass solche Produkte eine enorme Nachfrage bei den Kunden verzeichnen und das Wachstum des Marktes für unlösliche Ballaststoffe vorantreiben werden.

Strategische Einblicke

Segmentierung und Umfang des Berichts:

Das „ Der „Globale Markt für unlösliche Ballaststoffe“ ist nach Quelle, Typ, Anwendung und Geografie segmentiert. Basierend auf der Quelle ist der Markt in Getreide und Körner, Hülsenfrüchte und Hülsenfrüchte, Obst und Gemüse und andere segmentiert. Je nach Typ ist der Markt für unlösliche Ballaststoffe in Zellulose, Hemizellulose, Kleie, Chitin und Chitosan und andere unterteilt. Der Markt ist je nach Anwendung in Lebensmittel und Getränke, Pharmazeutika und Nutrazeutika sowie Tierernährung unterteilt. Der Markt ist geografisch in Nordamerika (USA, Kanada und Mexiko), Europa (Deutschland, Frankreich, Italien, Großbritannien, Russland und das übrige Europa) und den asiatisch-pazifischen Raum (Australien, China, Japan, Indien) unterteilt , Südkorea und der Rest des asiatisch-pazifischen Raums), Naher Osten & Afrika (Südafrika, Saudi-Arabien, Vereinigte Arabische Emirate und der Rest des Nahen Ostens und Afrikas) sowie Süd- und Afrika. Mittelamerika (Brasilien, Argentinien und der Rest von Süd- und Mittelamerika).

< u>Segmentanalyse:

Basierend auf der Art ist der Markt für unlösliche Ballaststoffe in Zellulose, Hemizellulose, Kleie, Chitin und Chitosan und andere. Es wird erwartet, dass das Cellulosesegment im Jahr 2022 einen Großteil des Marktanteils halten wird. Cellulose ist ein komplexes Kohlenhydrat, das in pflanzlichen Zellwänden vorkommt und für seine hervorragende Fähigkeit bekannt ist, der Ernährung Masse zu verleihen, ohne Kalorien beizutragen. Da Verbraucher immer gesundheitsbewusster werden, besteht ein wachsendes Interesse an zellulosereichen Lebensmitteln wegen ihrer potenziellen Vorteile für die Gesundheit des Verdauungssystems. Lebensmittelhersteller verwenden Zellulose in der Regel als funktionelle Zutat in verschiedenen verarbeiteten Lebensmitteln, darunter Backwaren, Frühstückscerealien, Snackriegel sowie Fleisch und Fleischersatzprodukte, um deren Ballaststoffgehalt zu erhöhen. Zellulose verbessert außerdem die Textur der Lebensmittel, speichert Feuchtigkeit und verbessert die Produktqualität insgesamt. All diese Faktoren beeinflussen das Wachstum des Zellulosesegments im globalen Markt für unlösliche Ballaststoffe. 

Je nach Anwendung wird der Markt für unlösliche Ballaststoffe in Lebensmittel und Getränke unterteilt , Pharmazeutika und Nutraceuticals sowie Tierernährung. Das Lebensmittel- und Getränkesegment wird voraussichtlich einen erheblichen Anteil am Markt für unlösliche Ballaststoffe halten. Im Gegensatz dazu wird erwartet, dass das Segment Pharmazeutika und Nutrazeutika im Prognosezeitraum deutlich wachsen wird. Die steigende Nachfrage nach ballaststoffreichen Lebensmitteln und Getränken für eine bessere Verdauung und ein allgemeines Wohlbefinden der Verdauung treibt das Wachstum des Segments an. Darüber hinaus ist der Aufstieg der globalen Nahrungsmittel- und Lebensmittelindustrie ein wichtiger Faktor. Die Getränkeindustrie, die steigende Nachfrage nach funktionellen und angereicherten Lebensmitteln und der zunehmende Fokus auf die Darmgesundheit sind die Schlüsselfaktoren für das Wachstum des Marktes für unlösliche Ballaststoffe.

Regionale Analyse:

Aufgrund der geografischen Lage ist der Markt für unlösliche Ballaststoffe geteilt in fünf Schlüsselregionen: Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik, Süd- und Afrika. Mittelamerika und Naher Osten & Afrika. Es wird erwartet, dass der Markt für unlösliche Ballaststoffe im asiatisch-pazifischen Raum im Prognosezeitraum deutlich wachsen wird. Veränderte Lebensstile, Ernährungsgewohnheiten und die zunehmende Verbreitung von Verdauungsproblemen tragen zur wachsenden Nachfrage nach unlöslichen Ballaststoffen bei. Regierungsinitiativen zur Förderung gesünderer Essgewohnheiten und die Einbeziehung von Ballaststoffen in die tägliche Ernährung steigern die Marktnachfrage zusätzlich. Der Trend zu natürlichen und pflanzlichen Inhaltsstoffen geht auch mit der Attraktivität unlöslicher Ballaststoffe einher, die reichlich in Obst, Gemüse, Vollkornprodukten, Hülsenfrüchten und Hülsenfrüchten vorkommen. Der asiatisch-pazifische Markt für unlösliche Ballaststoffe spiegelt eine breitere globale Bewegung hin zu einer gesünderen Lebensmittelauswahl wider. Da das Bewusstsein für die gesundheitlichen Vorteile von mit Ballaststoffen angereicherten Lebensmitteln und Getränken bei Millennials und jüngeren Bevölkerungsgruppen zunimmt, wird außerdem erwartet, dass der Markt für unlösliche Ballaststoffe im asiatisch-pazifischen Raum in den kommenden Jahren ein massives Wachstum verzeichnen wird.

Branchenentwicklungen und zukünftige Chancen:

Verschiedene Initiativen wichtiger Akteure im Bereich Unlösbares Ballaststoffmarkt sind unten aufgeführt:

1. Im März 2022 brachte die Bonn Group unter dem Markennamen „Americana“ eine neue Linie von Verdauungskeksen mit hohem Ballaststoffgehalt auf den Markt.< /span>
2. Im Juli 2020 brachte Herbalife Nutrition in den USA, Kanada und Puerto Rico eine neue Produktreihe für die Gesundheit des Verdauungssystems unter dem Markennamen „Active Fibre Complex Select“ auf den Markt.
3. Im Juni 2020 brachte Ingredion den Ballaststoff Novelose 3490 für Back- und Snackanwendungen auf den Markt.

COVID-19-Auswirkungen:< /strong>

Die COVID-19-Pandemie betraf fast alle Branchen in verschiedenen Ländern. Lockdowns, Reisebeschränkungen und Geschäftsschließungen in Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik (APAC), Süd- und Südamerika. Mittelamerika (SAM) sowie der Nahe Osten und die USA. Afrika (MEA) behinderte das Wachstum mehrerer Branchen, darunter der Lebensmittel- und Lebensmittelindustrie. Getränkeindustrie. Die Schließung von Produktionseinheiten störte die globalen Lieferketten, Produktionsaktivitäten, Lieferpläne sowie den Verkauf wesentlicher und nicht wesentlicher Produkte. Verschiedene Unternehmen erlebten im Jahr 2020 Verzögerungen bei der Produktlieferung und einen Einbruch beim Verkauf ihrer Produkte.

Der verstärkte Fokus auf Gesundheit und Wohlbefinden während der Pandemie hat jedoch dazu geführt, dass Verbraucher nach Produkten suchen mit zusätzlichen ernährungsphysiologischen Vorteilen, einschließlich solcher, die unlösliche Ballaststoffe enthalten. Dies hat zu einer anhaltenden Nachfrage nach mit Ballaststoffen angereicherten Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln geführt. Andererseits haben Störungen in der Lieferkette, Veränderungen im Kaufverhalten der Verbraucher und wirtschaftliche Unsicherheiten die Marktdynamik beeinflusst.

Im Jahr 2021 nahmen verschiedene Volkswirtschaften als mehrere Regierungen ihren Betrieb wieder auf kündigte eine Lockerung der zuvor verhängten Beschränkungen an, was sich positiv auf den Weltmarkt auswirkte. Darüber hinaus durften die Hersteller mit voller Kapazität arbeiten, was ihnen half, die Nachfrage- und Angebotslücke zu schließen. Die E-Commerce-Branche erlebte während der Pandemie einen erheblichen Boom, da stationäre Geschäfte geschlossen wurden und Verbraucher den Komfort hatten, mehrere Produkte online aus der Ferne einzukaufen. Von den Verbrauchern wird erwartet, dass sie den Online-Einkaufstrend aufgrund von Lieferungen nach Hause, Angeboten und Rabatten sowie Einkaufskomfort fortsetzen. Dieser Faktor wird voraussichtlich auch die Nachfrage nach mit unlöslichen Ballaststoffen angereicherten Nahrungsergänzungsmitteln und Lebensmitteln erhöhen und das Wachstum des Marktes für unlösliche Ballaststoffe in den kommenden Jahren vorantreiben.

Wettbewerbslandschaft und Schlüsselunternehmen:

Einige der führenden Akteure auf dem globalen Markt für unlösliche Ballaststoffe sind Roquette Frères, Ingredion, Batory Foods, Gillco Ingredients, Stauber USA, Cargill Incorporated, Ardent Mills, Sunimpex, AUSPERL Pty Ltd, JELU-WERK J. Ehrler GmbH & Co. KG, unter anderem. Diese Marktteilnehmer ergreifen strategische Entwicklungsinitiativen, um zu expandieren und so das Wachstum des Marktes für unlösliche Ballaststoffe weiter voranzutreiben. Diese Unternehmen verfolgen verschiedene Strategien wie Fusionen und Fusionen. Akquisition, Partnerschaft, Zusammenarbeit, Entwicklung neuer Produkte und Erweiterung der Anlagenkapazität, um ihren Marktanteil bei unlöslichen Ballaststoffen zu erhöhen.