Markt für unlösliche Ballaststoffe – Erkenntnisse aus globaler und regionaler Analyse – Prognose bis 2031

  • Report Code : TIPRE00004267
  • Category : Food and Beverages
  • Status : Data Released
  • No. of Pages : 150
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Der Markt für unlösliche Ballaststoffe soll von 3 Milliarden US-Dollar im Jahr 2023 auf 5 Milliarden US-Dollar im Jahr 2031 anwachsen. Der Markt soll zwischen 2023 und 2031 eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate (CAGR) von 9 % verzeichnen.

Die steigende Nachfrage nach ballaststoffangereicherten und funktionellen Lebensmitteln und ein zunehmendes Bewusstsein für eine gesunde Verdauung bleiben voraussichtlich die wichtigsten Trends auf dem Markt für unlösliche Ballaststoffe. 

Analyse des Marktes für unlösliche Ballaststoffe

Unlösliche Ballaststoffe spielen eine entscheidende Rolle bei der Förderung einer gesunden Verdauung. Sie verleihen dem Stuhl Volumen, beugen Verstopfung vor und unterstützen einen regelmäßigen Stuhlgang. Lebensmittel mit einem hohen Anteil an unlöslichen Ballaststoffen wie Vollkorn, Obst und Getränke, Hülsenfrüchte und Leguminosen werden zunehmend von Verbrauchern gesucht, die eine ausgewogene und ballaststoffreiche Ernährung anstreben.

In den letzten Jahren ist die Zahl der Fälle von Verdauungs- und Magen-Darm-Störungen aufgrund von Veränderungen des Lebensstils und der Ernährungsgewohnheiten gestiegen. Einer Umfrage der American Gastroenterological Association zufolge sind etwa 40 % der Amerikaner im Alltag durch Verdauungsprobleme beeinträchtigt. Hektische Arbeitspläne, falsche Ernährung und Zeiteinteilung sowie ein erhöhter Konsum von Junkfood sind die Faktoren, die Verdauungsprobleme auslösen. Daher greifen Verbraucher zunehmend auf ballaststoffreiche Lebensmittel zurück, um eine gesunde Verdauung zu gewährleisten. Dieser Faktor treibt den Markt für unlösliche Ballaststoffe erheblich an.

Lebensmittelhersteller reagieren auf diese Nachfrage, indem sie unlösliche Ballaststoffe in verschiedene Produkte einarbeiten, darunter Frühstückszerealien, Backwaren und Snacks. Darüber hinaus bringen Hersteller von Nutrazeutika und Nahrungsergänzungsmitteln auch Nahrungsergänzungsmittel auf den Markt, die die Verdauungsgesundheit und das Wohlbefinden fördern. Diese Produkte richten sich nicht nur an Personen, die aktiv nach Ballaststoffen suchen, sondern sprechen auch einen breiteren Markt an, der an allgemeiner Gesundheit und Wohlbefinden interessiert ist. So brachte Herbalife Nutrition im Juli 2020 in den USA, Kanada und Puerto Rico eine neue Produktlinie speziell für die Verdauungsgesundheit unter dem Markennamen „Active Fiber Complex Select“ auf den Markt. Active Fiber Complex Select ist ein ballaststoffreiches, glutenfreies Produkt mit niedrigem glykämischen Index und einem ausgewogenen Verhältnis von löslichen und unlöslichen Ballaststoffen, die die Verdauung unterstützen. Diese Produkte sind in einer Vielzahl tropischer Geschmacksrichtungen erhältlich, was sie köstlich macht. Es wird erwartet, dass solche Produkte bei den Kunden eine enorme Nachfrage verzeichnen werden, was das Wachstum des Marktes für unlösliche Ballaststoffe vorantreibt.

Marktübersicht für unlösliche Ballaststoffe

Unlösliche Ballaststoffe sind Pflanzenbestandteile, die der Verdauung im menschlichen Magen und Dünndarm widerstehen. Sie helfen, Wasser im Stuhl zu halten, wodurch dieser weicher, leichter und leichter durch den Darm zu passieren ist. Unlösliche Ballaststoffe unterstützen die Verdauungsgesundheit, indem sie Verstopfung vorbeugen. Sie verhindern auch Darmverschlüsse, wodurch das Risiko von kleinen Falten und Hämorrhoiden im Dickdarm verringert wird. Außerdem minimieren sie das Risiko von Dickdarmkrebs. Einige der häufigsten Quellen für unlösliche Ballaststoffe sind unter anderem Vollkorn und Weizenkleie, Blattgemüse, brauner Reis, Nüsse und Samen. Zellulose, Hemizellulose, Kleie, Chitin und Chitosan sind die wichtigsten Arten unlöslicher Ballaststoffe.

Die Nachfrage nach unlöslichen Ballaststoffen ist aufgrund des wachsenden Bewusstseins für ihre gesundheitlichen Vorteile gestiegen. Da die Menschen sich mehr auf die Verdauungsgesundheit konzentrieren, werden Lebensmittelprodukte mit zugesetzten unlöslichen Ballaststoffen immer beliebter. Die Nachfrage wird auch durch die zunehmende Verbreitung lebensstilbedingter Gesundheitsprobleme angetrieben, was die Verbraucher dazu veranlasst, nach ballaststoffreichen Optionen für eine verbesserte Verdauungsfunktion zu suchen. Der zunehmende Fokus auf Verdauungsgesundheit und Wohlbefinden treibt also das Wachstum des Marktes für unlösliche Ballaststoffe voran.

Insoluble Dietary Fibers Market: Strategic Insights

Insoluble Dietary Fibers Market

  • CAGR (2023 - 2031)
    9%
  • Market Size 2023
    US$ 3 billion
  • Market Size 2031
    US$ 5 billion

Key Players

  • Roquette Frères
  • Ingredion
  • Batory Foods
  • Gillco Ingredients
  • Stauber USA
  • Cargill Incorporated
  • Ardent Mills
  • Sunimpex
  • AUSPERL Pty Ltd

Regional Overview

  • Nordamerika
  • Europa
  • Asien-Pazifik
  • Süd- und Mittelamerika
  • Naher Osten und Afrika

Market Segmentation

Quelle
  • Getreidekörner
  • Hülsenfrüchte
  • Obst
  • Gemüse
  • Sonstiges
Typ
  • Zellulose
  • Hemizellulose
  • Kleie
  • Chitin
  • Chitosan
  • andere
Anwendung
  • Lebensmittel
  • Getränke
  • Pharmazeutika
  • Nutraceutika
  • Tierernährung
Erdkunde

    Markttreiber und Chancen für unlösliche Ballaststoffe

    Steigende Nachfrage nach verpackten Lebensmitteln und Getränken mit funktionellem Nutzen begünstigt den Markt

    Verbraucher suchen zunehmend nach Produkten mit transparenten und sauberen Etiketten mit ethisch einwandfreien und minimal verarbeiteten Zutaten. Unlösliche Ballaststoffe aus natürlichen Quellen wie Früchten, Getreide und Cerealien folgen diesem Trend, da diese Zutaten 100 % natürlich und pflanzlich sind. Der Markt erlebt einen Anstieg der Entwicklung von Produkten, die die Verdauungsgesundheit und das allgemeine Wohlbefinden fördern, insbesondere nach dem Ausbruch von COVID-19. Die Pandemie hat die Lebensmittelvorlieben der Verbraucher verändert, da immer mehr Menschen nach Produkten mit funktionellem Nutzen suchen. Dieser Trend dürfte die Nachfrage nach unlöslichen Ballaststoffen in der gesamten Lebensmittel- und Getränkeindustrie in den kommenden Jahren ankurbeln. Darüber hinaus treibt das wachsende Bewusstsein für die Vorteile von Ballaststoffen für die Verdauung den Markt an. In den letzten Jahren gab es aufgrund des erhöhten Fastfoodkonsums eine steigende Zahl von Verdauungsstörungen. Die Menschen greifen jedoch zu Produkten, die die Verdauungsgesundheit fördern, und treiben Sport. Dieser Faktor treibt das Wachstum des Marktes für unlösliche Ballaststoffe erheblich voran. 

    Steigende Produktinnovation und Schwerpunkt auf pflanzlichen Lebensmitteln bieten enorme Wachstumschancen

    Es gibt Raum für weitere Innovationen zur Entwicklung funktioneller Lebensmittel, die unlösliche Ballaststoffe nahtlos integrieren. Produkte, die sich auf Geschmack, Bequemlichkeit und vielfältige Ernährungspräferenzen konzentrieren, haben das Potenzial, einen breiteren Markt zu erobern. Angesichts der steigenden Nachfrage nach natürlichen und pflanzlichen Produkten besteht außerdem die Möglichkeit, die natürlichen Quellen unlöslicher Ballaststoffe in Lebensmitteln hervorzuheben. Die Betonung des Zusammenhangs zwischen pflanzenreicher Ernährung und Verdauungsgesundheit kann für aufstrebende Akteure auf dem Markt für unlösliche Ballaststoffe eine wirkungsvolle Marketingstrategie sein. Unternehmen, die auf dem Markt für unlösliche Ballaststoffe tätig sind, arbeiten mit Herstellern von Gesundheits- und Fitnessprodukten zusammen, um innovative Produkte mit organischen, pflanzlichen, ballaststoffreichen und gesundheitsfördernden Eigenschaften auf den Markt zu bringen, die eine gesunde Verdauung gewährleisten und die allgemeine Gesundheit unterstützen. Dieser Faktor dürfte im Prognosezeitraum neue Möglichkeiten auf dem Markt für unlösliche Ballaststoffe eröffnen.

    Segmentierungsanalyse des Marktberichts für unlösliche Ballaststoffe

    Wichtige Segmente, die zur Ableitung der Analyse des Marktes für unlösliche Ballaststoffe beigetragen haben, sind Quelle, Typ und Anwendung.

    • Basierend auf dem Typ ist der Markt für unlösliche Ballaststoffe in Zellulose, Hemizellulose, Kleie, Chitin und Chitosan und andere unterteilt. Das Zellulosesegment hatte 2023 einen größeren Marktanteil. Zellulose ist ein komplexes Kohlenhydrat, das in pflanzlichen Zellwänden vorkommt und für seine hervorragende Fähigkeit bekannt ist, der Nahrung Masse zu verleihen, ohne Kalorien beizutragen. Da die Verbraucher gesundheitsbewusster werden, besteht ein wachsendes Interesse an zellulosereichen Lebensmitteln aufgrund ihrer potenziellen Vorteile für die Verdauungsgesundheit. Lebensmittelhersteller verwenden Zellulose normalerweise als funktionelle Zutat in verschiedenen verarbeiteten Lebensmitteln, darunter Backwaren, Frühstückszerealien, Snackriegel sowie Fleisch und Fleischersatzprodukte, um deren Ballaststoffgehalt zu erhöhen. Zellulose verbessert auch die Textur der Lebensmittel, speichert Feuchtigkeit und verbessert die allgemeine Produktqualität. All diese Faktoren beeinflussen das Wachstum des Zellulosesegments auf dem globalen Markt für unlösliche Ballaststoffe. 
    • In Bezug auf die Verpackungsart ist der Markt in Lebensmittel und Getränke, Arzneimittel und Nutrazeutika sowie Tiernahrung unterteilt. Das Segment Lebensmittel und Getränke dominierte den Markt im Jahr 2023. Die steigende Nachfrage nach ballaststoffreichen Lebensmitteln und Getränken für eine bessere Verdauung und ein allgemeines Verdauungswohlbefinden treibt das Wachstum des Segments voran. Darüber hinaus sind der Aufstieg der globalen Lebensmittel- und Getränkeindustrie, die steigende Nachfrage nach funktionellen und angereicherten Lebensmittelprodukten und der zunehmende Fokus auf die Darmgesundheit die Schlüsselfaktoren, die das Wachstum des Marktes für unlösliche Ballaststoffe vorantreiben.

     

    Marktanteilsanalyse für unlösliche Ballaststoffe nach Geografie

    Der geografische Umfang des Berichts zum Markt für unlösliche Ballaststoffe ist hauptsächlich in fünf Regionen unterteilt: Nordamerika, Asien-Pazifik, Europa, Naher Osten und Afrika sowie Südamerika/Süd- und Mittelamerika.

    Der Markt für unlösliche Ballaststoffe im asiatisch-pazifischen Raum hatte im Jahr 2023 den größten Marktanteil. Veränderte Lebensstile, Ernährungsgewohnheiten und eine zunehmende Verbreitung von Verdauungsproblemen tragen zur wachsenden Nachfrage nach unlöslichen Ballaststoffen bei. Regierungsinitiativen zur Förderung gesünderer Essgewohnheiten und zur Aufnahme von Ballaststoffen in die tägliche Ernährung kurbeln die Marktnachfrage weiter an. Der Trend zu natürlichen und pflanzlichen Zutaten entspricht auch der Attraktivität unlöslicher Ballaststoffe, die in Hülle und Fülle in Obst, Gemüse, Vollkorn, Hülsenfrüchten und Leguminosen enthalten sind. Der Markt für unlösliche Ballaststoffe im asiatisch-pazifischen Raum spiegelt eine breitere globale Bewegung hin zu gesünderen Lebensmittelentscheidungen wider. Da das Bewusstsein für die gesundheitlichen Vorteile ballaststoffangereicherter Lebensmittel und Getränke unter Millennials und jüngeren Bevölkerungsgruppen zunimmt, wird erwartet, dass der Markt für unlösliche Ballaststoffe im gesamten asiatisch-pazifischen Raum in den kommenden Jahren ein massives Wachstum verzeichnen wird.

    Neuigkeiten und aktuelle Entwicklungen zum Markt für unlösliche Ballaststoffe

    Der Markt für unlösliche Ballaststoffe wird durch die Erfassung qualitativer und quantitativer Daten nach Primär- und Sekundärforschung bewertet, die wichtige Unternehmensveröffentlichungen, Verbandsdaten und Datenbanken umfasst. Nachfolgend finden Sie eine Liste der Entwicklungen auf dem Markt für Sprach- und Sprechstörungen sowie Strategien:

    • Bonn Group hat eine neue Linie von Vollkornkeksen mit hohem Ballaststoffgehalt unter dem Markennamen „Americana“ auf den Markt gebracht. (Quelle: Insoluble Dietary Fibers – Bonn Group, Pressemitteilung/Unternehmenswebsite/Newsletter, 2022)
    • Ingredion hat den Ballaststoff Novelose 3490 für Back- und Snackanwendungen auf den Markt gebracht. (Quelle: Insoluble Dietary Fibers Ingredion, Pressemitteilung/Unternehmenswebsite/Newsletter, 2020)
    • Herbalife Nutrition hat in den USA, Kanada und Puerto Rico eine neue Produktreihe für die Verdauungsgesundheit unter dem Markennamen „Active Fiber Complex Select“ auf den Markt gebracht. (Quelle: Unlösliche Ballaststoffe Herbalife Nutrition, Pressemitteilung/Unternehmenswebsite/Newsletter, 2020)

    Bericht zum Markt für unlösliche Ballaststoffe: Abdeckung und Ergebnisse

    Der „Markt für unlösliche Ballaststoffe: Größe und Prognose (2023–2031)“ Der Bericht bietet eine detaillierte Analyse des Marktes und deckt die folgenden Bereiche ab:

    • Marktgröße und -prognose auf globaler, regionaler und Länderebene für alle wichtigen Marktsegmente, die in den Geltungsbereich fallen
    • Marktdynamik wie Treiber, Beschränkungen und wichtige Chancen
    • Wichtige zukünftige Trends
    • Detaillierte PEST/Porters Fünf-Kräfte- und SWOT-Analyse
    • Globale und regionale Marktanalyse mit wichtigen Markttrends, wichtigen Akteuren, Vorschriften und aktuellen Marktentwicklungen
    • Branchenlandschaft und Wettbewerbsanalyse mit Marktkonzentration, Heatmap-Analyse, prominenten Akteuren und aktuellen Entwicklungen
    • Detaillierte Unternehmensprofile

    Insoluble Dietary Fibers Market Report Scope

    Report Attribute Details
    Market size in US$ 3 billion
    Market Size by US$ 5 billion
    Global CAGR
    Historical Data 2021-2022
    Forecast period 2024-2031
    Segments Covered By Quelle
    • Getreidekörner
    • Hülsenfrüchte
    • Obst
    • Gemüse
    • Sonstiges
    By Typ
    • Zellulose
    • Hemizellulose
    • Kleie
    • Chitin
    • Chitosan
    • andere
    By Anwendung
    • Lebensmittel
    • Getränke
    • Pharmazeutika
    • Nutraceutika
    • Tierernährung
    By Erdkunde
    Regions and Countries Covered Nordamerika
    • USA
    • Kanada
    • Mexiko
    Europa
    • Großbritannien
    • Deutschland
    • Frankreich
    • Russland
    • Italien
    • Restliches Europa
    Asien-Pazifik
    • China
    • Indien
    • Japan
    • Australien
    • Restlicher Asien-Pazifik
    Süd- und Mittelamerika
    • Brasilien
    • Argentinien
    • Restliches Süd- und Mittelamerika
    Naher Osten und Afrika
    • Südafrika
    • Saudi-Arabien
    • Vereinigte Arabische Emirate
    • Restlicher Naher Osten und Afrika
    Market leaders and key company profiles
  • Roquette Frères
  • Ingredion
  • Batory Foods
  • Gillco Ingredients
  • Stauber USA
  • Cargill Incorporated
  • Ardent Mills
  • Sunimpex
  • AUSPERL Pty Ltd
  • Report Coverage
    Report Coverage

    Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends

    Segment Covered
    Segment Covered

    This text is related
    to segments covered.

    Regional Scope
    Regional Scope

    North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America

    Country Scope
    Country Scope

    This text is related
    to country scope.

    • Roquette Frères
    • Ingredion
    • Batory Foods
    • Gillco Ingredients
    • Stauber USA
    • Cargill Incorporated
    • Ardent Mills
    • Sunimpex
    • AUSPERL Pty Ltd
    • JELU-WERK J. Ehrler GmbH & Co. KG

    The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.

    1. Data Collection and Secondary Research:

    As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.

    Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.

    1. Primary Research:

    The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.

    For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.

    A typical research interview fulfils the following functions:

    • Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
    • Validates and strengthens in-house secondary research findings
    • Develops the analysis team’s expertise and market understanding

    Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:

    • Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
    • Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.

    Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:

    Research Methodology

    Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.

    1. Data Analysis:

    Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.

    • Macro-Economic Factor Analysis:

    We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.

    • Country Level Data:

    Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.

    • Company Profile:

    The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.

    • Developing Base Number:

    Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.

    1. Data Triangulation and Final Review:

    The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.

    We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.

    We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.

    Your data will never be shared with third parties, however, we may send you information from time to time about our products that may be of interest to you. By submitting your details, you agree to be contacted by us. You may contact us at any time to opt-out.

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