Rapporto sull’analisi delle dimensioni del mercato e delle quote del mercato delle fibre alimentari insolubili | Previsioni 2031

Dati storici : 2021-2023    |    Anno base : 2024    |    Periodo di previsione : 2025-2031

Dimensioni e previsioni del mercato delle fibre alimentari insolubili (2021-2031), quota globale e regionale, trend e opportunità di crescita. Copertura del rapporto di analisi: per fonte (cereali e granaglie, legumi e legumi, frutta e verdura e altri), tipo (cellulosa, emicellulosa, crusca, chitina e chitosano e altri), applicazione (alimenti e bevande, prodotti farmaceutici e nutraceutici e nutrizione animale) e geografia.

  • Data del report : Dec 2025
  • Codice del report : TIPRE00004267
  • Categoria : Cibo e bevande
  • Stato : Prossimo
  • Formati di report disponibili : pdf-format excel-format
  • Numero di pagine : 150
Pagina aggiornata : Aug 2025

Si prevede che la dimensione del mercato delle fibre alimentari insolubili raggiungerà i 5 miliardi di dollari entro il 2031 dai 3 miliardi di dollari del 2023. Si prevede che il mercato registrerà un CAGR del 9% nel 2023-2031.

La crescente domanda di alimenti funzionali e arricchiti con fibre alimentari e la crescente consapevolezza sulla salute dell’apparato digerente rimarranno probabilmente le principali tendenze del mercato delle fibre alimentari insolubili. 

Analisi del mercato delle fibre alimentari insolubili

La fibra alimentare insolubile svolge un ruolo cruciale nel promuovere la salute dell’apparato digerente. Aggiunge volume alle feci, prevenendo la stitichezza e supporta i movimenti intestinali regolari. Gli alimenti ricchi di fibre insolubili, come cereali integrali, frutta e bevande, legumi e legumi, sono sempre più ricercati dai consumatori che desiderano una dieta equilibrata e arricchita di fibre.

Negli ultimi anni si è registrato un aumento dell’incidenza di disturbi digestivi e gastrointestinali dovuti a cambiamenti nello stile di vita e a cambiamenti nelle abitudini alimentari. Secondo un sondaggio condotto dall'American Gastroenterological Association, circa il 40% delle attività quotidiane degli americani sono interrotte da problemi digestivi. Orari di lavoro frenetici, dieta e orari scorretti e un aumento del consumo di cibo spazzatura sono i fattori che scatenano problemi digestivi. Pertanto, i consumatori si stanno orientando sempre più verso prodotti alimentari ricchi di fibre per garantire il benessere digestivo. Questo fattore sta guidando in modo significativo il mercato delle fibre alimentari insolubili.

I produttori alimentari stanno rispondendo a questa domanda incorporando la bevanda alimentare insolubile in vari prodotti, tra cui cereali per la colazione , prodotti da forno e snack. Inoltre, i produttori di nutraceutici e integratori alimentari stanno lanciando anche integratori che aiutano la salute e il benessere dell’apparato digerente. Questi prodotti non si rivolgono solo alle persone che cercano attivamente fibre, ma si rivolgono anche a un mercato più ampio interessato alla salute e al benessere generale. Ad esempio, nel luglio 2021, Herbalife Nutrition ha lanciato una nuova linea di prodotti specifici per la salute dell'apparato digerente con il marchio "Active Fibre Complex Select" negli Stati Uniti, Canada e Porto Rico. Active Fibre Complex Select è un prodotto ricco di fibre, senza glutine e a basso indice glicemico con un corretto equilibrio di fibre alimentari solubili e insolubili che aiutano la digestione. Questi prodotti sono disponibili in una varietà di gusti tropicali, che li rendono deliziosi. Si prevede che tali prodotti saranno testimoni di un’enorme domanda tra i clienti, guidando la crescita del mercato delle fibre alimentari insolubili.

Panoramica del mercato delle fibre alimentari insolubili

Le fibre alimentari insolubili sono componenti vegetali che resistono alla digestione nello stomaco umano e nell'intestino tenue. Aiutano a trattenere l'acqua nelle feci, rendendole più morbide, leggere e più facili da passare attraverso l'intestino. Le fibre alimentari insolubili aiutano la salute dell’apparato digerente prevenendo la stitichezza. Previene anche i blocchi intestinali, che riducono il rischio di piccole pieghe ed emorroidi nel colon. Inoltre riduce al minimo il rischio di cancro del colon-retto . Alcune delle fonti comuni di fibre alimentari insolubili sono il grano intero e la crusca di frumento, le verdure a foglia verde, il riso integrale, le noci e i semi, tra gli altri. Cellulosa, emicellulosa, crusca, chitina e chitosano sono i principali tipi di fibra alimentare insolubile.

La domanda di fibre alimentari insolubili è in aumento a causa della crescente consapevolezza dei suoi benefici per la salute. Poiché le persone si concentrano maggiormente sul benessere digestivo, i prodotti alimentari con aggiunta di fibre alimentari insolubili stanno guadagnando immensa popolarità. La domanda è guidata anche dalla crescente prevalenza di problemi di salute legati allo stile di vita, che spingono i consumatori a cercare opzioni ricche di fibre per migliorare la funzione digestiva. Pertanto, la crescente attenzione alla salute e al benessere dell’apparato digerente sta guidando la crescita del mercato delle fibre alimentari insolubili.

Approfondimenti strategici

Driver e opportunità di mercato delle fibre alimentari insolubili

La crescente domanda di alimenti e bevande confezionati con vantaggi funzionali favorisce il mercato

I consumatori sono sempre più alla ricerca di prodotti con etichette trasparenti e pulite con ingredienti di provenienza etica e minimamente lavorati. Le fibre alimentari insolubili derivate da fonti naturali come frutta, cereali e cereali si allineano a questa tendenza poiché questi ingredienti sono naturali al 100% e di origine vegetale. Il mercato vede un aumento nello sviluppo di prodotti che promuovono la salute dell’apparato digerente e il benessere generale, soprattutto dopo lo scoppio del COVID-19. La pandemia ha alterato le preferenze alimentari dei consumatori, spingendo un numero crescente di persone alla ricerca di prodotti con benefici funzionali. Si prevede che questa tendenza aumenterà la domanda di fibre alimentari insolubili nel settore alimentare e delle bevande nei prossimi anni. Inoltre, la crescente consapevolezza dei benefici delle fibre per il benessere digestivo sta guidando il mercato. Negli ultimi anni si è assistito ad un aumento della prevalenza di disturbi digestivi a causa del maggiore consumo di fast food. Tuttavia, le persone si stanno spostando verso prodotti che aiutano la salute dell’apparato digerente e partecipano ad attività fisiche. Questo fattore sta spingendo in modo significativo la crescita del mercato delle fibre alimentari insolubili. wellbeing is driving the market. In recent years, there has been a rising prevalence of digestive disorders due to the increased consumption of fast food. However, people are shifting toward products that aid digestive health and are participating in physical activities. This factor is significantly propelling the insoluble dietary fiber market growth. 

Crescente innovazione di prodotto ed enfasi sugli alimenti a base vegetale per offrire enormi opportunità di crescita

C’è spazio per un’innovazione continua per sviluppare alimenti funzionali che integrino perfettamente le fibre insolubili. I prodotti incentrati sul gusto, sulla praticità e sulle diverse preferenze alimentari hanno il potenziale per conquistare un mercato più ampio. Inoltre, data la crescente domanda di prodotti naturali e di origine vegetale, è possibile evidenziare le fonti naturali di fibre insolubili negli alimenti. Sottolineare la correlazione tra diete ricche di vegetali e salute dell’apparato digerente può essere una potente strategia di marketing per gli attori emergenti nel mercato delle fibre alimentari insolubili. Le aziende che operano nel mercato delle fibre alimentari insolubili stanno collaborando con produttori di prodotti per la salute e il fitness per lanciare prodotti innovativi con indicazioni organiche, vegetali, ad alto contenuto di fibre e sulla salute che garantiscono il benessere digestivo e supportano la salute generale. Si prevede che questo fattore aprirà nuove opportunità nel mercato delle fibre alimentari insolubili nel periodo di previsione.

Analisi della segmentazione del rapporto di mercato delle fibre alimentari insolubili

I segmenti chiave che hanno contribuito alla derivazione dell’analisi di mercato delle fibre alimentari insolubili sono fonte, tipo e applicazione.

  • In base alla tipologia, il mercato delle fibre alimentari insolubili è suddiviso in cellulosa, emicellulosa, crusca, chitina e chitosano e altri. Il segmento della cellulosa deteneva una quota di mercato maggiore nel 2023. La cellulosa è un carboidrato complesso presente nelle pareti cellulari delle piante ed è noto per la sua eccellente capacità di fornire massa alla dieta senza apportare calorie. Man mano che i consumatori diventano più attenti alla salute, vi è un crescente interesse per i prodotti alimentari ricchi di cellulosa per i suoi potenziali benefici per la salute dell’apparato digerente. I produttori alimentari solitamente utilizzano la cellulosa come ingrediente funzionale in vari alimenti trasformati, inclusi prodotti da forno, cereali per la colazione, snack bar e carne e prodotti sostitutivi della carne, per migliorare il loro contenuto di fibre. La cellulosa migliora inoltre la consistenza dei prodotti alimentari, trattiene l'umidità e migliora la qualità complessiva del prodotto. Tutti questi fattori stanno influenzando la crescita del segmento della cellulosa nel mercato globale delle fibre alimentari insolubili. 
  • In termini di tipologia di imballaggio, il mercato è segmentato in alimenti e bevande, prodotti farmaceutici e nutraceutici e alimentazione animale. Il segmento degli alimenti e delle bevande ha dominato il mercato nel 2023. La crescente domanda di alimenti e bevande ricchi di fibre per una migliore digestione e il benessere digestivo generale guida la crescita del segmento. Inoltre, l’ascesa dell’industria globale alimentare e delle bevande, la crescente domanda di prodotti alimentari funzionali e arricchiti e la crescente attenzione alla salute dell’intestino sono i fattori chiave che guidano la crescita del mercato delle fibre alimentari insolubili.

 

Analisi della quota di mercato delle fibre alimentari insolubili per area geografica

L’ambito geografico del rapporto sul mercato delle fibre alimentari insolubili è suddiviso principalmente in cinque regioni: Nord America, Asia Pacifico, Europa, Medio Oriente e Africa e Sud America/Sud e America Centrale.

Il mercato delle fibre alimentari insolubili nell’Asia del Pacifico ha detenuto la quota di mercato maggiore nel 2023. Il cambiamento degli stili di vita, dei modelli alimentari e la maggiore prevalenza di problemi di salute dell’apparato digerente contribuiscono alla crescente domanda di fibre alimentari insolubili. Le iniziative governative che promuovono abitudini alimentari più sane e l’inclusione di fibre nella dieta quotidiana stimolano ulteriormente la domanda del mercato. La tendenza verso ingredienti naturali e di origine vegetale è in linea anche con il fascino delle fibre alimentari insolubili che si trovano in abbondanza in frutta, verdura, cereali integrali, legumi e legumi. Il mercato dell’Asia Pacifico per le fibre alimentari insolubili riflette un movimento globale più ampio verso scelte alimentari più sane. Inoltre, poiché la consapevolezza dei benefici per la salute degli alimenti e delle bevande arricchiti di fibre tra i millennial e le popolazioni più giovani è in aumento, si prevede che il mercato delle fibre alimentari insolubili in tutta l’Asia del Pacifico assisterà a una crescita massiccia nei prossimi anni.

Notizie sul mercato delle fibre alimentari insolubili e sviluppi recenti

Il mercato delle fibre alimentari insolubili viene valutato raccogliendo dati qualitativi e quantitativi dopo la ricerca primaria e secondaria, che include importanti pubblicazioni aziendali, dati di associazioni e database. Di seguito è riportato un elenco degli sviluppi nel mercato dei disturbi della parola e del linguaggio e delle strategie:

  • Il Gruppo Bonn ha lanciato una nuova linea di biscotti digestive ad alto contenuto di fibre con il marchio "Americana". (Fonte: Fibre alimentari insolubili – Gruppo Bonn, Comunicato stampa/Sito web aziendale/Newsletter, 2022)
  • Ingredion ha lanciato la fibra alimentare Novelose 3490 per applicazioni di prodotti da forno e snack. (Fonte: Fibre alimentari insolubili Ingredion, Comunicato stampa/Sito web aziendale/Newsletter, 2021)
  • Herbalife Nutrition ha lanciato una nuova gamma di prodotti per la salute dell'apparato digerente con il marchio "Active Fibre Complex Select" negli Stati Uniti, Canada e Porto Rico. (Fonte: Fibre alimentari insolubili Herbalife Nutrition, Comunicato stampa/Sito web aziendale/Newsletter, 2021)

Ambito del rapporto sul mercato delle fibre alimentari insolubili

Copertura e risultati del rapporto sul mercato delle fibre alimentari insolubili

Il rapporto “Dimensioni e previsioni del mercato delle fibre alimentari insolubili (2023-2031)” fornisce un’analisi dettagliata del mercato che copre le aree seguenti:

  • Dimensioni e previsioni del mercato a livello globale, regionale e nazionale per tutti i segmenti di mercato chiave coperti dall’ambito di applicazione
  • Dinamiche di mercato come fattori trainanti, restrizioni e opportunità chiave
  • Principali tendenze future
  • Dettagliate cinque forze PEST/Porter e analisi SWOT
  • Analisi di mercato globale e regionale che copre le principali tendenze del mercato, i principali attori, le normative e i recenti sviluppi del mercato
  • Analisi del panorama del settore e della concorrenza che copre la concentrazione del mercato, analisi della mappa termica, attori importanti e sviluppi recenti
  • Profili aziendali dettagliati

QUADRO REGIONALE

Analisi del rapporto di mercato delle fibre alimentari insolubili

Mercato delle fibre alimentari insolubili
  • Insoluble Dietary Fibers Market
    CAGR (2023 - 2031)
    9,0%
  • Dimensione del mercato nel 2023:
    3 miliardi di dollari
  • Dimensione del mercato nel 2031:
    5 miliardi di dollari
Insoluble Dietary Fibers Market

Copertura del rapporto

  • Dimensioni e previsioni del mercato a livello globale, regionale e nazionale per tutti i segmenti di mercato chiave coperti dall’ambito di applicazione
  • Principali tendenze future
  • Dettagliate cinque forze PEST/Porter e analisi SWOT
  • Analisi del panorama industriale e della concorrenza e recenti sviluppi
  • Profili aziendali dettagliati
  • Analisi di mercato globale e regionale che copre le principali tendenze del mercato, i principali attori, le normative e i recenti sviluppi del mercato

Giocatori chiave

  • Roquette Frères
  • Ingrediente
  • Alimenti Batory
  • Ingredienti Gillco
  • Stauber USA
  • Cargill Incorporata
  • Mulini ardenti
  • Sunimpex
  • AUSPERL Pty Ltd
  • JELU-WERK J. Ehrler GmbH & Co. KG

Panoramica regionale

Insoluble Dietary Fibers Market
  • Nord America
  • Europa
  • Asia-Pacifico
  • America meridionale e centrale
  • Medio Oriente e Africa

Segmentazione del mercato

Insoluble Dietary Fibers Market Per fonte
  • Cereali e granaglie
  • Legumi e Legumi
  • Frutta e verdura
  • Altri
Insoluble Dietary Fibers Market Per tipo
  • Cellulosa
  • Emicellulosa
  • Crusca
  • Chitina e chitosano
  • Altri
Insoluble Dietary Fibers Market Per applicazione
  • Cibo e bevande
  • Prodotti farmaceutici e nutraceutici
  • Nutrizione animale
  • Il PDF di esempio mostra la struttura del contenuto e la natura delle informazioni con analisi qualitative e quantitative.

GLI ATTORI DEL MERCATO

Ambito del rapporto sul mercato delle fibre alimentari insolubili

Attributo del rapportoDettagli
Dimensioni del mercato nel 20233 miliardi di dollari
Dimensioni del mercato entro il 20315 miliardi di dollari
CAGR globale (2023-2031)9,0%
Dati storici2021-2022
Periodo di previsione2023-2031
Segmenti copertiPer fonte
  • Cereali e granaglie
  • Legumi e Legumi
  • Frutta e verdura
  • Altri
Per tipo
  • Cellulosa
  • Emicellulosa
  • Crusca
  • Chitina e chitosano
  • Altri
Per applicazione
  • Cibo e bevande
  • Prodotti farmaceutici e nutraceutici
  • Nutrizione animale
Regioni e paesi copertiNord America
  • NOI
  • Canada
  • Messico
Europa
  • UK
  • Germania
  • Francia
  • Russia
  • Italia
  • Resto d'Europa
Asia-Pacifico
  • Cina
  • India
  • Giappone
  • Australia
  • Resto dell'Asia-Pacifico
America meridionale e centrale
  • Brasile
  • Argentina
  • Resto dell'America meridionale e centrale
Medio Oriente e Africa
  • Sud Africa
  • Arabia Saudita
  • Emirati Arabi Uniti
  • Resto del Medio Oriente e dell'Africa
Leader di mercato e profili aziendali chiave
  • Roquette Frères
  • Ingrediente
  • Alimenti Batory
  • Ingredienti Gillco
  • Stauber USA
  • Cargill Incorporata
  • Mulini ardenti
  • Sunimpex
  • AUSPERL Pty Ltd
  • JELU-WERK J. Ehrler GmbH & Co. KG
  • Il PDF di esempio mostra la struttura del contenuto e la natura delle informazioni con analisi qualitative e quantitative.
Habi Ummer
Manager,
Ricerca di mercato e consulenza

Habi è un esperto analista di ricerche di mercato con 8 anni di esperienza, specializzato nel settore chimico e dei materiali, con competenze aggiuntive nei settori alimentare e delle bevande e dei beni di consumo. È un ingegnere chimico del Vishwakarma Institute of Technology (VIT) e ha sviluppato una profonda conoscenza del settore nei settori dei prodotti chimici industriali e speciali, vernici e rivestimenti, carta e imballaggi, lubrificanti e prodotti di consumo.

Le competenze principali di Habi includono il dimensionamento e le previsioni di mercato, il benchmarking competitivo, l'analisi delle tendenze, il coinvolgimento dei clienti, la redazione di report e il coordinamento di team, rendendolo abile nel fornire informazioni fruibili e nel supportare il processo decisionale strategico.

  • Analisi storica (2 anni), anno base, previsione (7 anni) con CAGR
  • Analisi PEST e SWOT
  • Valore/volume delle dimensioni del mercato - Globale, Regionale, Nazionale
  • Industria e panorama competitivo
  • Set di dati Excel

Testimonianze

Motivo dell'acquisto

  • Processo decisionale informato
  • Comprensione delle dinamiche di mercato
  • Analisi competitiva
  • Analisi dei clienti
  • Previsioni di mercato
  • Mitigazione del rischio
  • Pianificazione strategica
  • Giustificazione degli investimenti
  • Identificazione dei mercati emergenti
  • Miglioramento delle strategie di marketing
  • Aumento dell'efficienza operativa
  • Allineamento alle tendenze normative
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