Dimensioni, tendenze e previsioni del mercato delle fibre alimentari insolubili fino al 2031

[Rapporto di ricerca] Le dimensioni del mercato delle fibre alimentari insolubili ammontavano a circa 3 miliardi di dollari nel 2022 e si prevede che registreranno un CAGR di circa il 9% dal 2022 al 2030 per raggiungere i 5 miliardi nel 2030.  

Approfondimenti di mercato e visione degli analisti:

Le fibre alimentari insolubili sono componenti vegetali che resistono alla digestione nello stomaco e nell'intestino tenue umani. Aiutano a trattenere l'acqua nelle feci, rendendole più morbide, leggere e più facili da passare attraverso l'intestino. Le fibre alimentari insolubili aiutano la salute dell’apparato digerente prevenendo la stitichezza. Previene anche i blocchi intestinali, che riducono il rischio di piccole pieghe ed emorroidi nel colon. Inoltre riduce al minimo il rischio di cancro del colon-retto. Alcune delle fonti comuni di fibre alimentari insolubili sono il grano intero e la crusca di frumento, le verdure a foglia verde, il riso integrale, le noci e i semi, tra gli altri. Cellulosa, emicellulosa, crusca, chitina e chitosano sono i principali tipi di fibra alimentare insolubile.

La domanda di fibra alimentare insolubile è in aumento a causa della crescente consapevolezza delle sue proprietà benefici alla salute. Poiché le persone si concentrano maggiormente sul benessere digestivo, i prodotti alimentari con aggiunta di fibre alimentari insolubili stanno guadagnando immensa popolarità. La domanda è guidata anche dalla crescente prevalenza di problemi di salute legati allo stile di vita, che spingono i consumatori a cercare opzioni ricche di fibre per migliorare la funzione digestiva. Pertanto, la crescente attenzione alla salute e al benessere dell'apparato digerente sta guidando la crescita del mercato delle fibre alimentari insolubili.

Fattori e sfide della crescita:

Le fibre alimentari insolubili svolgono un ruolo cruciale nel promuovere la salute dell'apparato digerente. Aggiunge volume alle feci, prevenendo la stitichezza e supporta i movimenti intestinali regolari. Gli alimenti ricchi di fibre insolubili, come cereali integrali, frutta e bevande, legumi e legumi, sono sempre più ricercati dai consumatori che desiderano una dieta equilibrata e arricchita di fibre.

Oltre Negli ultimi anni si è registrato un aumento dell’incidenza di disturbi digestivi e gastrointestinali dovuti a cambiamenti nello stile di vita e a cambiamenti nelle abitudini alimentari. Secondo un sondaggio condotto dall'American Gastroenterological Association, circa il 40% delle attività quotidiane degli americani sono interrotte da problemi digestivi. Orari di lavoro frenetici, dieta e orari scorretti e un aumento del consumo di cibo spazzatura sono i fattori che scatenano problemi digestivi. Pertanto, i consumatori si stanno orientando sempre più verso prodotti alimentari ricchi di fibre per garantire il benessere digestivo. Questo fattore sta guidando in modo significativo il mercato delle fibre alimentari insolubili.

I produttori alimentari stanno rispondendo a questa domanda incorporando fibre alimentari insolubili in vari prodotti, tra cui cereali per la colazione, prodotti da forno e snack . Inoltre, i produttori di nutraceutici e integratori alimentari stanno lanciando anche integratori che aiutano la salute e il benessere dell’apparato digerente. Questi prodotti non si rivolgono solo alle persone che cercano attivamente fibre, ma si rivolgono anche a un mercato più ampio interessato alla salute e al benessere generale. Ad esempio, nel luglio 2020, Herbalife Nutrition ha lanciato una nuova linea di prodotti appositamente per la salute dell'apparato digerente con il marchio "Active Fibre Complex Select" negli Stati Uniti, Canada e Porto Rico. Active Fiber Complex Select è un prodotto ad alto contenuto di fibre, senza glutine e a basso indice glicemico con un corretto equilibrio di fibre alimentari solubili e insolubili che aiutano la digestione. Questi prodotti sono disponibili in una varietà di gusti tropicali, che li rendono deliziosi. Si prevede che tali prodotti saranno oggetto di un'enorme domanda da parte dei clienti, guidando la crescita del mercato delle fibre alimentari insolubili.

Approfondimenti strategiciAnalisi segmentale:

In base alla tipologia, il mercato delle fibre alimentari insolubili è segmentato in cellulosa, emicellulosa, crusca, chitina e chitosano e altri. Si prevede che il segmento della cellulosa deterrà la maggioranza della quota di mercato nel 2022. La cellulosa è un carboidrato complesso presente nelle pareti cellulari delle piante ed è noto per la sua eccellente capacità di fornire massa alla dieta senza apportare calorie. Man mano che i consumatori diventano più attenti alla salute, vi è un crescente interesse per i prodotti alimentari ricchi di cellulosa per i suoi potenziali benefici per la salute dell’apparato digerente. I produttori alimentari solitamente utilizzano la cellulosa come ingrediente funzionale in vari alimenti trasformati, tra cui prodotti da forno, cereali per la colazione, snack bar e carne e prodotti sostitutivi della carne, per migliorare il loro contenuto di fibre. La cellulosa migliora inoltre la consistenza dei prodotti alimentari, trattiene l'umidità e migliora la qualità complessiva del prodotto. Tutti questi fattori stanno influenzando la crescita del segmento della cellulosa nel mercato globale delle fibre alimentari insolubili.

In base all'applicazione, il mercato delle fibre alimentari insolubili è segmentato in alimenti e bevande , prodotti farmaceutici e nutraceutici e alimentazione animale. Si prevede che il segmento degli alimenti e delle bevande deterrà una quota significativa del mercato delle fibre alimentari insolubili. Al contrario, si prevede che il segmento dei prodotti farmaceutici e nutraceutici crescerà in modo significativo nel periodo di previsione. La crescente domanda di alimenti e bevande ricchi di fibre per una migliore digestione e un benessere digestivo generale guida la crescita del segmento. Inoltre, l’aumento del mercato globale dei prodotti alimentari & l'industria delle bevande, la crescente domanda di prodotti alimentari funzionali e arricchiti e la crescente attenzione alla salute dell'intestino sono i fattori chiave che guidano la crescita del mercato delle fibre alimentari insolubili.

Analisi regionale:

In base alla geografia, il mercato delle fibre alimentari insolubili è suddiviso in cinque regioni chiave: Nord America, Europa, Asia Pacifico, Sud e Sud America. America Centrale e Medio Oriente e Medio Oriente Africa. Si prevede che il mercato delle fibre alimentari insolubili nell’Asia del Pacifico crescerà in modo significativo durante il periodo di previsione. Il cambiamento degli stili di vita, dei modelli alimentari e la maggiore prevalenza di problemi di salute dell’apparato digerente contribuiscono alla crescente domanda di fibre alimentari insolubili. Le iniziative governative che promuovono abitudini alimentari più sane e l’inclusione di fibre nella dieta quotidiana stimolano ulteriormente la domanda del mercato. La tendenza verso ingredienti naturali e di origine vegetale è in linea anche con il fascino delle fibre alimentari insolubili che si trovano in abbondanza in frutta, verdura, cereali integrali, legumi e legumi. Il mercato dell’Asia Pacifico per le fibre alimentari insolubili riflette un movimento globale più ampio verso scelte alimentari più sane. Inoltre, poiché la consapevolezza dei benefici per la salute degli alimenti e delle bevande arricchiti di fibre tra i millennial e le popolazioni più giovani è in aumento, si prevede che il mercato delle fibre alimentari insolubili nell'area Asia-Pacifico assisterà a una crescita massiccia nei prossimi anni.

Sviluppi del settore e opportunità future:

Varie iniziative adottate da attori chiave che operano nel settore dell'insolubile mercato delle fibre alimentari sono elencati di seguito:

1. Nel marzo 2022, il Gruppo Bonn ha lanciato una nuova linea di biscotti digestive ad alto contenuto di fibre con il marchio "Americana".< /span>
2. Nel luglio 2020, Herbalife Nutrition ha lanciato una nuova gamma di prodotti per la salute dell'apparato digerente con il marchio "Active Fibre Complex Select" negli Stati Uniti, Canada e Porto Rico.
3. Nel giugno 2020, Ingredion ha lanciato la fibra alimentare Novelose 3490 per applicazioni di prodotti da forno e snack.

Impatto COVID-19:< /strong>

La pandemia di COVID-19 ha colpito quasi tutti i settori in vari paesi. Blocchi, restrizioni di viaggio e chiusure di attività commerciali in Nord America, Europa, Asia Pacifico (APAC), Sud e Sud America. America Centrale (SAM) e Medio Oriente e Stati Uniti. L'Africa (MEA) ha ostacolato la crescita di diversi settori, tra cui quello alimentare e alimentare. industria delle bevande. La chiusura delle unità produttive ha disturbato le catene di approvvigionamento globali, le attività produttive, i programmi di consegna e le vendite di prodotti essenziali e non essenziali. Diverse aziende hanno assistito a ritardi nelle consegne dei prodotti e a un crollo delle vendite dei loro prodotti nel 2020.

Tuttavia, la maggiore attenzione alla salute e al benessere durante la pandemia ha spinto i consumatori a cercare prodotti con benefici nutrizionali aggiuntivi, compresi quelli contenenti fibre insolubili. Ciò ha portato a una continua domanda di alimenti e integratori alimentari arricchiti di fibre. D'altra parte, le interruzioni nella catena di approvvigionamento, i cambiamenti nei comportamenti di acquisto dei consumatori e le incertezze economiche hanno influenzato le dinamiche del mercato.

Nel 2021, varie economie hanno ripreso le operazioni mentre diversi governi ha annunciato un allentamento delle restrizioni precedentemente imposte, con un impatto positivo sul mercato globale. Inoltre, ai produttori è stato consentito di operare a pieno regime, il che li ha aiutati a superare il divario tra domanda e offerta. Il settore dell’e-commerce ha assistito a un boom significativo durante la pandemia, poiché i negozi fisici sono stati chiusi e i consumatori hanno avuto la comodità di acquistare più prodotti online da remoto. Si prevede che i consumatori continueranno con le tendenze dello shopping online grazie alla consegna a domicilio, alle offerte, agli sconti e alla comodità dello shopping. Si prevede inoltre che questo fattore aumenterà la domanda di integratori alimentari e alimenti contenenti fibre insolubili, guidando la crescita del mercato delle fibre alimentari insolubili nei prossimi anni.

Panorama competitivo e aziende chiave:

Alcuni dei principali attori che operano nel mercato globale delle fibre alimentari insolubili sono Roquette Frères, Ingredion, Batory Foods, Gillco Ingredients, Stauber USA, Cargill Incorporated, Ardent Mills, Sunimpex, AUSPERL Pty Ltd, JELU-WERK J. Ehrler GmbH & Co. KG, tra gli altri. Questi attori del mercato stanno adottando iniziative di sviluppo strategico per espandersi, guidando ulteriormente la crescita del mercato delle fibre alimentari insolubili. Queste aziende stanno adottando varie strategie come fusioni e acquisizioni. acquisizione, partnership, collaborazione, sviluppo di nuovi prodotti ed espansione della capacità dell'impianto per aumentare la quota di mercato delle fibre alimentari insolubili.