Mercado de fibras dietéticas insolubles: mapeo competitivo y perspectivas estratégicas para 2031

Datos históricos : 2021-2023    |    Año base : 2024    |    Período de pronóstico : 2025-2031

Tamaño y pronóstico del mercado de fibras dietéticas insolubles (2021-2031), participación global y regional, tendencias y análisis de oportunidades de crecimiento. Cobertura del informe: por fuente (cereales y granos, legumbres y leguminosas, frutas y verduras, entre otros), tipo (celulosa, hemicelulosa, salvado, quitina y quitosano, entre otros), aplicación (alimentos y bebidas, productos farmacéuticos y nutracéuticos, y nutrición animal) y geografía.

  • Fecha del informe : Dec 2025
  • Código de informe : TIPRE00004267
  • Categoría : Alimentos y bebidas
  • Estado : Próxima
  • Formatos de informe disponibles : pdf-format excel-format
  • Número de páginas : 150
Página actualizada : Aug 2025

Se prevé que el tamaño del mercado de fibras dietéticas insolubles alcance los 5 mil millones de dólares para 2031 desde los 3 mil millones de dólares en 2023. Se espera que el mercado registre una tasa compuesta anual del 9% en 2023-2031.

Es probable que la creciente demanda de alimentos funcionales y enriquecidos con fibra dietética y la mayor concienciación sobre la salud digestiva sigan siendo tendencias clave en el mercado de fibras dietéticas insolubles. 

Análisis del mercado de fibras dietéticas insolubles

La fibra dietética insoluble juega un papel crucial en la promoción de la salud digestiva. Agrega volumen a las heces, previene el estreñimiento y favorece las deposiciones regulares. Los consumidores que buscan una dieta equilibrada y enriquecida en fibra buscan cada vez más alimentos ricos en fibra insoluble, como cereales integrales, frutas y bebidas, legumbres y legumbres.

En los últimos años, ha habido una incidencia creciente de trastornos digestivos y gastrointestinales debido a cambios en el estilo de vida y en los hábitos alimentarios. Según una encuesta realizada por la Asociación Estadounidense de Gastroenterología , alrededor del 40% de las actividades cotidianas de los estadounidenses se ven alteradas por problemas digestivos. Horarios de trabajo agitados, dietas y horarios inadecuados y un aumento en el consumo de comida chatarra son los factores que desencadenan problemas digestivos. Por lo tanto, los consumidores se inclinan cada vez más hacia productos alimenticios ricos en fibra para garantizar el bienestar digestivo. Este factor está impulsando significativamente el mercado de la fibra dietética insoluble.

Los fabricantes de alimentos están respondiendo a esta demanda incorporando cinco dietéticos insolubles en diversos productos, incluidos cereales para el desayuno , productos horneados y refrigerios. Además, los fabricantes de nutracéuticos y complementos dietéticos también están lanzando complementos que favorecen la salud y el bienestar digestivo. Estos productos no sólo están dirigidos a personas que buscan activamente fibra, sino que también atraen a un mercado más amplio interesado en la salud y el bienestar general. Por ejemplo, en julio de 2021, Herbalife Nutrition lanzó una nueva línea de productos especialmente para la salud digestiva bajo la marca "Active Fiber Complex Select" en EE. UU., Canadá y Puerto Rico. Active Fiber Complex Select es un producto rico en fibra, sin gluten y de bajo índice glucémico con un equilibrio adecuado de fibras dietéticas solubles e insolubles que ayudan a la digestión. Estos productos están disponibles en una variedad de sabores tropicales, lo que los hace deliciosos. Se espera que estos productos experimenten una inmensa demanda entre los clientes, impulsando el crecimiento del mercado de fibra dietética insoluble.

Descripción general del mercado de fibras dietéticas insolubles

Las fibras dietéticas insolubles son componentes vegetales que resisten la digestión en el estómago y el intestino delgado humanos. Ayudan a retener agua en las heces, lo que las hace más suaves, ligeras y fáciles de pasar a través de los intestinos. Las fibras dietéticas insolubles ayudan a la salud digestiva al prevenir el estreñimiento. También previene las obstrucciones intestinales, que reducen el riesgo de pequeños pliegues y hemorroides en el colon. También minimiza el riesgo de cáncer colorrectal . Algunas de las fuentes comunes de fibras dietéticas insolubles son el trigo integral y el salvado de trigo, las verduras de hojas verdes, el arroz integral, las nueces y las semillas, entre otras. La celulosa, la hemicelulosa , el salvado, la quitina y el quitosano son los principales tipos de fibra dietética insoluble.

La demanda de fibra dietética insoluble ha ido en aumento debido a la creciente conciencia de sus beneficios para la salud. A medida que la gente se centra más en el bienestar digestivo, los productos alimenticios con fibras dietéticas insolubles añadidas están ganando inmensa popularidad. La demanda también está impulsada por la creciente prevalencia de problemas de salud relacionados con el estilo de vida, lo que lleva a los consumidores a buscar opciones ricas en fibra para mejorar la función digestiva. Por lo tanto, el creciente enfoque en la salud y el bienestar digestivo está impulsando el crecimiento del mercado de fibra dietética insoluble.

Perspectivas estratégicas

Impulsores y oportunidades del mercado de fibras dietéticas insolubles

La creciente demanda de alimentos y bebidas envasados ​​con beneficios funcionales favorecerá al mercado

Los consumidores buscan cada vez más productos con etiquetas transparentes y limpias, con ingredientes de origen ético y mínimamente procesados. La fibra dietética insoluble derivada de fuentes naturales como frutas, granos y cereales se alinea con esta tendencia, ya que estos ingredientes son 100% naturales y de origen vegetal. El mercado ve un aumento en el desarrollo de productos que promueven la salud digestiva y el bienestar general, especialmente después del brote de COVID-19. La pandemia ha alterado las preferencias alimentarias de los consumidores y un número cada vez mayor de personas busca productos con beneficios funcionales. Se espera que esta tendencia impulse la demanda de fibra dietética insoluble en la industria de alimentos y bebidas en los próximos años. Además, la creciente conciencia sobre los beneficios de la fibra para el bienestar digestivo está impulsando el mercado. En los últimos años se ha producido un aumento de la prevalencia de trastornos digestivos debido al mayor consumo de comida rápida. Sin embargo, las personas están cambiando hacia productos que ayudan a la salud digestiva y participan en actividades físicas. Este factor está impulsando significativamente el crecimiento del mercado de fibra dietética insoluble. 

La creciente innovación de productos y el énfasis en los alimentos de origen vegetal brindarán enormes oportunidades de crecimiento

Hay espacio para una innovación continua para desarrollar alimentos funcionales que integren perfectamente la fibra insoluble. Los productos que se centran en el sabor, la conveniencia y las diversas preferencias dietéticas tienen el potencial de captar un mercado más amplio. Además, dada la creciente demanda de productos naturales y de origen vegetal, existe la oportunidad de resaltar las fuentes naturales de fibra insoluble en los alimentos. Enfatizar la correlación entre las dietas ricas en plantas y la salud digestiva puede ser una poderosa estrategia de marketing para los actores emergentes en el mercado de la fibra dietética insoluble. Las empresas que operan en el mercado de la fibra dietética insoluble están colaborando con fabricantes de productos de salud y fitness para lanzar productos innovadores con afirmaciones orgánicas, de origen vegetal, ricas en fibra y saludables que garanticen el bienestar digestivo y respalden la salud general. Se espera que este factor abra nuevas oportunidades en el mercado de fibras dietéticas insolubles durante el período de pronóstico.

Análisis de segmentación del informe de mercado de fibras dietéticas insolubles

Los segmentos clave que contribuyeron a la derivación del análisis de mercado de Fibras dietéticas insolubles son la fuente, el tipo y la aplicación.

  • Según el tipo, el Mercado de Fibras Dietéticas Insolubles se divide en celulosa, hemicelulosa, salvado, quitina y quitosano, entre otros. El segmento de celulosa tuvo una mayor participación de mercado en 2023. La celulosa es un carbohidrato complejo que se encuentra en las paredes celulares de las plantas y es conocido por su excelente capacidad para aportar volumen a la dieta sin aportar calorías. A medida que los consumidores se vuelven más conscientes de su salud, existe un creciente interés en los productos alimenticios ricos en celulosa por sus posibles beneficios para la salud digestiva. Los fabricantes de alimentos suelen utilizar la celulosa como ingrediente funcional en diversos alimentos procesados, incluidos productos horneados, cereales para el desayuno, barritas y carne y productos sustitutos de la carne, para mejorar su contenido de fibra. La celulosa también mejora la textura de los productos alimenticios, retiene la humedad y mejora la calidad general del producto. Todos estos factores están influyendo en el crecimiento del segmento de celulosa en el mercado mundial de fibra dietética insoluble. 
  • En términos de tipo de envase, el mercado se segmenta en alimentos y bebidas, productos farmacéuticos y nutracéuticos y nutrición animal. El segmento de alimentos y bebidas dominó el mercado en 2023. La creciente demanda de alimentos y bebidas ricos en fibra para una mejor digestión y el bienestar digestivo general impulsa el crecimiento del segmento. Además, el auge de la industria mundial de alimentos y bebidas, la creciente demanda de productos alimenticios funcionales y enriquecidos y el creciente enfoque en la salud intestinal son los factores clave que impulsan el crecimiento del mercado de fibra dietética insoluble.

 

Análisis de cuota de mercado de fibras dietéticas insolubles por geografía

El alcance geográfico del informe de mercado de Fibras dietéticas insolubles se divide principalmente en cinco regiones: América del Norte, Asia Pacífico, Europa, Medio Oriente y África, y América del Sur/América del Sur y Central.

El mercado de fibras dietéticas insolubles de Asia Pacífico tuvo la mayor cuota de mercado en 2023. Los cambios en los estilos de vida, los patrones dietéticos y la mayor prevalencia de problemas de salud digestiva contribuyen a la creciente demanda de fibra dietética insoluble. Las iniciativas gubernamentales que promueven hábitos alimentarios más saludables y la inclusión de fibra en la dieta diaria impulsan aún más la demanda del mercado. La tendencia hacia ingredientes naturales y de origen vegetal también se alinea con el atractivo de las fibras dietéticas insolubles que se encuentran en abundancia en frutas, verduras, cereales integrales, legumbres y legumbres. El mercado de fibras dietéticas insolubles de Asia Pacífico refleja un movimiento global más amplio hacia opciones de alimentos más saludables. Además, a medida que aumenta la conciencia sobre los beneficios para la salud de los alimentos y bebidas enriquecidos con fibra entre los millennials y las poblaciones más jóvenes, se espera que el mercado de fibra dietética insoluble en Asia Pacífico experimente un crecimiento masivo en los próximos años.

Fibras dietéticas insolubles Noticias del mercado y desarrollos recientes

El mercado de fibras dietéticas insolubles se evalúa mediante la recopilación de datos cualitativos y cuantitativos posteriores a la investigación primaria y secundaria, que incluye importantes publicaciones corporativas, datos de asociaciones y bases de datos. La siguiente es una lista de novedades en el mercado de los trastornos y estrategias del habla y el lenguaje:

  • Bonn Group lanzó una nueva línea de galletas digestivas con alto contenido en fibra bajo la marca "Americana". (Fuente: Fibras dietéticas insolubles – Grupo Bonn, comunicado de prensa/sitio web de la empresa/boletín informativo, 2022)
  • Ingredion lanzó la fibra dietética Novelose 3490 para aplicaciones de panadería y refrigerios. (Fuente: Ingrediente de fibras dietéticas insolubles, comunicado de prensa/sitio web de la empresa/boletín informativo, 2021)
  • Herbalife Nutrition lanzó una nueva gama de productos para la salud digestiva bajo la marca "Active Fiber Complex Select" en EE. UU., Canadá y Puerto Rico. (Fuente: Fibras dietéticas insolubles Herbalife Nutrition, comunicado de prensa/sitio web de la empresa/boletín informativo, 2021)

Alcance del informe de mercado de Fibras dietéticas insolubles

Fibras dietéticas insolubles Cobertura y entregables del informe de mercado

El informe “Tamaño y pronóstico del mercado de fibras dietéticas insolubles (2023-2031)” proporciona un análisis detallado del mercado que cubre las siguientes áreas:

  • Tamaño del mercado y pronóstico a nivel global, regional y nacional para todos los segmentos clave del mercado cubiertos bajo el alcance.
  • Dinámica del mercado como impulsores, restricciones y oportunidades clave
  • Tendencias clave del futuro
  • Análisis FODA y las cinco fuerzas de PEST/Porter detallados
  • Análisis de mercado global y regional que cubre las tendencias clave del mercado, los principales actores, las regulaciones y los desarrollos recientes del mercado.
  • Análisis del panorama industrial y de la competencia que cubre la concentración del mercado, análisis de mapas de calor, actores destacados y desarrollos recientes.
  • Perfiles detallados de la empresa

MARCO REGIONAL

Análisis del informe de mercado de fibras dietéticas insolubles

Mercado de fibras dietéticas insolubles
  • Insoluble Dietary Fibers Market
    CAGR (2023 - 2031)
    9,0%
  • Tamaño del mercado 2023
    US$ 3 mil millones
  • Tamaño del mercado 2031
    US$ 5 mil millones
Insoluble Dietary Fibers Market

Cobertura del informe

  • Tamaño del mercado y pronóstico a nivel global, regional y nacional para todos los segmentos clave del mercado cubiertos bajo el alcance.
  • Tendencias clave del futuro
  • Análisis FODA y las cinco fuerzas de PEST/Porter detallados
  • Panorama de la industria y análisis de la competencia y desarrollos recientes.
  • Perfiles detallados de la empresa
  • Análisis de mercado global y regional que cubre las tendencias clave del mercado, los principales actores, las regulaciones y los desarrollos recientes del mercado.

LlaveJugadores

  • Roquette Frères
  • ingredión
  • Alimentos Batorios
  • Ingredientes de Gillco
  • Stauber Estados Unidos
  • Cargill Incorporada
  • Molinos ardientes
  • Sunimpex
  • AUSPERL Pty Ltd
  • JELU-WERK J. Ehrler GmbH & Co. KG

Panorama regional

Insoluble Dietary Fibers Market
  • América del norte
  • Europa
  • Asia-Pacífico
  • América del Sur y Central
  • Medio Oriente y África

Segmentación de mercado

Insoluble Dietary Fibers Market Por fuente
  • Cereales y Granos
  • Legumbres y Legumbres
  • Frutas y vegetales
  • Otros
Insoluble Dietary Fibers Market Por tipo
  • Celulosa
  • hemicelulosa
  • Salvado
  • Quitina y quitosano
  • Otros
Insoluble Dietary Fibers Market Por aplicación
  • Comida y bebidas
  • Productos farmacéuticos y nutracéuticos
  • Nutrición animal
  • El PDF de muestra muestra la estructura del contenido y la naturaleza de la información con análisis cualitativo y cuantitativo.

AGENTES DEL MERCADO

Alcance del informe de mercado de Fibras dietéticas insolubles

Atributo del informeDetalles
Tamaño del mercado en 20233 mil millones de dólares
Tamaño del mercado para 20315 mil millones de dólares
CAGR global (2023 - 2031)9,0%
Información histórica2021-2022
Período de pronóstico2023-2031
Segmentos cubiertosPor fuente
  • Cereales y Granos
  • Legumbres y Legumbres
  • Frutas y vegetales
  • Otros
Por tipo
  • Celulosa
  • hemicelulosa
  • Salvado
  • Quitina y quitosano
  • Otros
Por aplicación
  • Comida y bebidas
  • Productos farmacéuticos y nutracéuticos
  • Nutrición animal
Regiones y países cubiertosAmérica del norte
  • A NOSOTROS
  • Canadá
  • México
Europa
  • Reino Unido
  • Alemania
  • Francia
  • Rusia
  • Italia
  • El resto de Europa
Asia-Pacífico
  • Porcelana
  • India
  • Japón
  • Australia
  • Resto de Asia-Pacífico
América del Sur y Central
  • Brasil
  • Argentina
  • Resto de América del Sur y Central
Medio Oriente y África
  • Sudáfrica
  • Arabia Saudita
  • Emiratos Árabes Unidos
  • Resto de Medio Oriente y África
Líderes del mercado y perfiles clave de empresas
  • Roquette Frères
  • ingredión
  • Alimentos Batorios
  • Ingredientes de Gillco
  • Stauber Estados Unidos
  • Cargill Incorporada
  • Molinos ardientes
  • Sunimpex
  • AUSPERL Pty Ltd
  • JELU-WERK J. Ehrler GmbH & Co. KG
  • El PDF de muestra muestra la estructura del contenido y la naturaleza de la información con análisis cualitativo y cuantitativo.
Habi Ummer
Gerente,
Investigación y asesoramiento de mercados

Habi es un experimentado analista de investigación de mercados con 8 años de experiencia, especializado en el sector de productos químicos y materiales, con especialización adicional en las industrias de alimentos y bebidas y bienes de consumo. Es ingeniero químico del Instituto Tecnológico Vishwakarma (VIT) y ha desarrollado un profundo conocimiento de las áreas de productos químicos industriales y especializados, pinturas y recubrimientos, papel y embalajes, lubricantes y productos de consumo.

Las principales competencias de Habi incluyen el dimensionamiento y la previsión del mercado, la evaluación comparativa competitiva, el análisis de tendencias, la interacción con el cliente, la redacción de informes y la coordinación de equipos, lo que le permite aportar información práctica y apoyar la toma de decisiones estratégicas.

  • Análisis histórico (2 años), año base, pronóstico (7 años) con CAGR
  • Análisis PEST y FODA
  • Tamaño del mercado, valor/volumen: global, regional y nacional
  • Industria y panorama competitivo
  • Conjunto de datos de Excel

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