[Forschungsbericht] Die Marktgröße für alkoholfreies Bier wird voraussichtlich von 33 Milliarden US-Dollar im Jahr 2022 auf 62 Milliarden US-Dollar im Jahr 2030 wachsen; Es wird erwartet, dass der Markt von 2022 bis 2030 eine jährliche Wachstumsrate von 8,4 % verzeichnen wird.
Markteinblicke und Analystenmeinung:
Alkoholfreies Bier ahmt den Geschmack und das Aussehen von traditionellem Bier nach, hat jedoch einen deutlich geringeren Alkoholgehalt. Es wird durch einen Brauprozess hergestellt, der dem von normalem Bier ähnelt und die Gärung von Malzbier, einschließlich der Gärung von gemälzter Gerste, Hopfen, Wasser und Hefe, umfasst. Techniken wie Vakuumdestillation oder Reserveosmose entfernen jedoch den größten Teil des Alkohols und hinterlassen Geschmack und Aroma des Bieres. Veränderte Verbraucherpräferenzen und die Einführung eines gesundheitsbewussten Lebensstils tragen zum Wachstum des Marktes bei. Wichtige Marktteilnehmer entwickeln neue Produkte, um der wachsenden Verbrauchernachfrage gerecht zu werden und ihr Produktportfolio zu erweitern. Darüber hinaus hat der Markt für alkoholfreies Bier Innovationen bei Geschmacksprofilen und Marketingstrategien erlebt, die eine vielfältige Bevölkerungsgruppe ansprechen, darunter Sportler, schwangere Frauen und Personen, die ihren Alkoholkonsum reduzieren möchten. Es wird erwartet, dass diese Faktoren die Marktnachfrage ankurbeln.
Wachstumstreiber und Herausforderungen:
< span>In den letzten Jahren ist das Bewusstsein für Gesundheit und Ernährung deutlich gestiegen. Aufgrund hektischer Arbeitspläne und eines geschäftigen Lebensstils können sich die Menschen nicht auf ihre Gesundheit und Fitness konzentrieren. Dies hat zu verschiedenen Gesundheitsproblemen wie Diabetes, Fettleibigkeit, Hautkrankheiten, Augenproblemen, Herzerkrankungen und Krebs geführt. Die zunehmende Verbreitung solcher Krankheiten hat das Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher erhöht. Verbraucher geben zunehmend Geld für gesundheitsfördernde Produkte aus, um das Risiko chronischer Krankheiten zu verringern. Nach Angaben des US-amerikanischen Center for Medicare and Medicaid Services (CMS) beliefen sich die Gesundheitsausgaben in den USA auf 4,1 Billionen US-Dollar, was einem Anstieg von 9,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Menschen geben zunehmend Geld für mit Nährstoffen angereicherte Lebensmittel und Getränke aus, um ihre Gesundheit zu fördern. Dieser Faktor hat zu einer enormen Nachfrage nach gesunden Getränken geführt. Die steigende Beliebtheit von funktionellem und alkoholfreiem Bier hat Hersteller dazu ermutigt, Produkte mit den Eigenschaften beider Getränke zu formulieren. Im Jahr 2022 brachte Constellation Brands, Inc. beispielsweise Corona Sunbrew auf den Markt, 0,0 % Alkohol, also ein alkoholfreies Bier mit 30 % des Tageswertes an Vitamin D pro 330 ml Portion in Kanada.
Strategische Einblicke
Berichtssegmentierung und -umfang:
< /p>Der globale Markt für alkoholfreies Bier ist nach Produkttyp, Verpackungstyp, Vertriebskanal und Geografie segmentiert. Basierend auf der Produktart wird der Markt für alkoholfreie Biere in alkoholfreies und 0,5-prozentiges Alkohol unterteilt. Basierend auf der Verpackungsart wird der Markt in Flaschen und Dosen unterteilt. Basierend auf dem Vertriebskanal ist der Markt für alkoholfreies Bier in Supermärkte und Verbrauchermärkte, Fachgeschäfte, Online-Handel und andere unterteilt. Geografisch ist der Markt in Nordamerika (USA, Kanada und Mexiko), Europa (Deutschland, Frankreich, Italien, Großbritannien, Russland und das übrige Europa), Asien-Pazifik (Australien, China, Japan, Indien) unterteilt. Südkorea und der übrige asiatisch-pazifische Raum), der Nahe Osten und der Nahe Osten. Afrika (Südafrika, Saudi-Arabien, Vereinigte Arabische Emirate und der Rest des Nahen Ostens und Afrikas) sowie Süd- und Afrika. Mittelamerika (Brasilien, Argentinien und der Rest von Süd- und Mittelamerika).
Segmentanalyse:
Basierend auf der Verteilung Der Markt für alkoholfreies Bier ist in Supermärkte und Verbrauchermärkte, Fachgeschäfte, Online-Einzelhandel und andere unterteilt. Das Segment Supermärkte und Hypermärkte hält einen bedeutenden Marktanteil und der Online-Handel dürfte im Prognosezeitraum am stärksten wachsen. Online-Einzelhandelsgeschäfte bieten eine große Produktvielfalt mit hohen Rabatten an. Außerdem können Verbraucher gewünschte Produkte bequem aus der Ferne kaufen. Darüber hinaus lockt der Hauslieferdienst viele Kunden zum Einkaufen über E-Commerce-Plattformen. Darüber hinaus bieten Shopping-Websites beschreibende Produktinformationen und Nutzerbewertungen, die Käufern helfen, Produkte zu vergleichen und fundierte Entscheidungen zu treffen. Während der COVID-19-Pandemie gewannen Online-Einzelhandelskanäle an Popularität, da sie Hauslieferdienste anboten. Es wird erwartet, dass diese Faktoren das zukünftige Wachstum des Marktes für alkoholfreies Bier im Online-Einzelhandelssegment ankurbeln werden.
< p>Regionale Analyse:
Der Markt für alkoholfreies Bier ist in fünf Segmente unterteilt Schlüsselregionen: Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik, Süd- und Südamerika. Mittelamerika und der Nahe Osten & Afrika. Der globale Markt für alkoholfreies Bier wird voraussichtlich von Nordamerika dominiert. Es wird erwartet, dass der Markt für alkoholfreies Bier in Europa im Prognosezeitraum erheblich wachsen wird. Nordamerika ist eine wichtige Region für den Markt für alkoholfreies Bier, da sich immer mehr Menschen für gesündere Alternativen entscheiden. Laut dem Bacardi Cocktail Trends-Bericht vom Januar 2022 in Zusammenarbeit mit The Future Laboratory wechseln etwa 58 % der Verbraucher weltweit zu alkoholfreien Cocktails und Getränken mit geringem Alkoholgehalt (ABV). Angesichts der zunehmenden Akzeptanz der alkoholfreien Kategorie durch die Verbraucher bieten die Hersteller auf dem Markt innovative Produkte an und modernisieren das aktuelle Produktportfolio, was das zukünftige Wachstum wahrscheinlich steigern wird.
Branchenentwicklungen und zukünftige Chancen:
Verschiedene Initiativen wichtiger Akteure auf dem Markt für alkoholfreies Bier sind unten aufgeführt:
1. Im Jahr 2023 kündigte Molson Coors die Einführung von Staropramen 0.0 an, einem alkoholfreien Bier. Das Produkt wird über den gesamten Einzelhandelskanal in 330-ml-Flaschen und Multipacks erhältlich sein – mit der Einführung soll das Produktportfolio im Segment alkoholfreies Bier erweitert werden.
2. Im Jahr 2023 kündigte AB InBev eine Investition von 32,70 Millionen US-Dollar in Technologie-Upgrades an, um seine Kapazitäten für alkoholfreies und alkoholarmes Brauen zu erweitern.
3. Im Jahr 2022 kündigte AB InBev die Einführung des alkoholfreien Bieres Corona Cero an, das europaweit aus 100 % natürlichen Zutaten gebraut wird. Ziel der Einführung war es, die geografische Reichweite zu erweitern und der wachsenden Nachfrage nach alkoholfreiem Bier in der Region gerecht zu werden.
Auswirkungen der COVID-19-Pandemie: ;
Die COVID-19-Pandemie wirkte sich auf Industrien in verschiedenen Ländern aus und beeinflusste deren wirtschaftliche Lage. Lockdowns, Reiseverbote und Geschäftsschließungen in führenden Ländern in Nordamerika, Europa, im asiatisch-pazifischen Raum (APAC), im Süden und Süden. Mittelamerika (SAM) sowie der Nahe Osten und die USA. Afrika (MEA) wirkte sich negativ auf das Wachstum verschiedener Branchen aus, darunter die Lebensmittel- und Lebensmittelindustrie. Getränkeindustrie. Die Schließung von Produktionsstätten störte die globalen Lieferketten, Produktionsaktivitäten, Lieferpläne und den Verkauf verschiedener wesentlicher und nicht wesentlicher Produkte. Im Jahr 2020 kündigten verschiedene Unternehmen mögliche Verzögerungen bei Produktlieferungen und einen Einbruch künftiger Verkäufe ihrer Produkte an. Darüber hinaus zwangen die von verschiedenen Regierungen in Europa, Asien und Nordamerika verhängten Verbote internationaler Reisen die Unternehmen dazu, ihre Kooperations- und Partnerschaftspläne vorübergehend auf Eis zu legen. All diese Faktoren beeinträchtigten das Essen und Trinken. Getränkeindustrie im Jahr 2020 und Anfang 2021, wodurch das Wachstum verschiedener mit dieser Branche verbundener Märkte, einschließlich des globalen Marktes für alkoholfreies Bier, gebremst wird.
In der Zeit vor der Pandemie Der Markt für alkoholfreies Bier wurde hauptsächlich durch die zunehmende Neigung der Verbraucher zu gesunden Alternativen und die steigende Zahl von Produktinnovationen nach Geschmacksrichtungen angetrieben. Allerdings standen viele Branchen aufgrund des COVID-19-Ausbruchs im Jahr 2020 vor beispiellosen Herausforderungen. Die Getränkeindustrie ging aufgrund der Schließung von Produktionsanlagen und Unterbrechungen der Lieferkette zurück. Die Pandemie störte die Herstellungsprozesse durch Einschränkungen, die von Regierungsbehörden in verschiedenen Ländern verhängt wurden. In der Anfangsphase der Pandemie schlugen fast alle Länder Lockdowns in ihren jeweiligen Volkswirtschaften vor, bei denen es den Menschen untersagt wurde, ihre Häuser zu verlassen.
Wettbewerbslandschaft und Schlüsselunternehmen:
Heineken International BV; Weihenstephan; Athletic Brewing Company; Radeberger Gruppe KG; UNITED BREWERIES LTD; Anheuser-Busch InBev; Suntory Holdings Limited; Bravus Brewing Company; Brauen Hund; und Lagunitas Brewing Company gehören zu den führenden Akteuren auf dem globalen Markt für alkoholfreies Bier. Diese Marktteilnehmer ergreifen strategische Entwicklungsinitiativen, um zu expandieren und so das Marktwachstum weiter voranzutreiben.
Report Coverage
Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends
Segment Covered
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Regional Scope
North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America
Country Scope
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1.Heineken International B.V
2.Weihenstephan
3.Athletic Brewing Company
4.Radeberger Gruppe KG
5.UNITED BREWERIES LTD
6.Anheuser-Busch InBev
7.Suntory Holdings Limited
8.Bravus Brewing Company
9.BrewDog
10.Lagunitas Brewing Company
The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.
- Data Collection and Secondary Research:
As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.
Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.
- Primary Research:
The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.
For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.
A typical research interview fulfils the following functions:
- Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
- Validates and strengthens in-house secondary research findings
- Develops the analysis team’s expertise and market understanding
Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:
- Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
- Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.
Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:
Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.
- Data Analysis:
Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.
- Macro-Economic Factor Analysis:
We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.
- Country Level Data:
Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.
- Company Profile:
The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.
- Developing Base Number:
Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.
- Data Triangulation and Final Review:
The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.
We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.
We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.
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