Rapporto sull’analisi delle quote e delle dimensioni del mercato della birra analcolica | Previsioni 2031

Dati storici : 2021-2023    |    Anno base : 2024    |    Periodo di previsione : 2025-2031

Dimensioni e previsioni del mercato della birra analcolica (2021-2031), quota globale e regionale, trend e opportunità di crescita. Copertura del rapporto di analisi: per tipo di prodotto (analcolico e 0,5% di alcol in volume), per tipo di imballaggio (bottiglie e lattine) e canale di distribuzione (supermercati e ipermercati, negozi specializzati, vendita al dettaglio online e altri) e area geografica.

  • Data del report : Dec 2025
  • Codice del report : TIPRE00018702
  • Categoria : Cibo e bevande
  • Stato : Prossimo
  • Formati di report disponibili : pdf-format excel-format
  • Numero di pagine : 150
Pagina aggiornata : Aug 2025

Si prevede che la dimensione del mercato della birra analcolica raggiungerà i 64 miliardi di dollari entro il 2031 dai 35 miliardi di dollari del 2023. Si prevede che il mercato registrerà un CAGR dell’8,4% nel 2023-2031. L’espansione dei target demografici, compresi gli atleti e i bevitori sociali, e la crescente domanda da parte delle economie in via di sviluppo rimarranno probabilmente le principali tendenze del mercato della birra analcolica.

Analisi del mercato della birra analcolica

Negli ultimi anni la consapevolezza riguardo alla salute e all’alimentazione è aumentata notevolmente. A causa dei ritmi di lavoro frenetici e degli stili di vita frenetici, le persone non riescono a concentrarsi sulla propria salute e forma fisica. Ciò ha portato a vari problemi di salute come diabete, obesità, malattie della pelle, problemi agli occhi, malattie cardiache e cancro. La crescente prevalenza di tali malattie ha aumentato la consapevolezza sanitaria tra i consumatori. I consumatori spendono sempre più in prodotti che migliorano la salute per ridurre il rischio di malattie croniche. Secondo il Centro statunitense per i servizi Medicare e Medicaid (CMS), la spesa sanitaria negli Stati Uniti ammonta a 4,1 trilioni di dollari, in aumento del 9,7% rispetto all’anno precedente. Le persone spendono sempre più in alimenti e bevande arricchiti di sostanze nutritive per migliorare la propria salute. Questo fattore ha creato una massiccia domanda di bevande salutari.

Panoramica del mercato della birra analcolica

La birra analcolica imita il gusto e l'aspetto della birra tradizionale ma con un contenuto alcolico significativamente inferiore. Viene prodotto attraverso un processo di produzione simile alla birra normale, inclusa la fermentazione della birra al malto, compresa la fermentazione di orzo maltato, luppolo, acqua e lievito . Tuttavia, tecniche come la distillazione sotto vuoto o l'osmosi di riserva rimuovono la maggior parte dell'alcol, lasciando dietro di sé il sapore e l'aroma della birra. Il cambiamento delle preferenze dei consumatori e l'adozione di uno stile di vita attento alla salute contribuiscono alla crescita del mercato. I principali attori del mercato stanno sviluppando nuovi prodotti per soddisfare la crescente domanda dei consumatori ed espandere il proprio portafoglio di prodotti. Inoltre, il mercato della birra analcolica ha visto innovazioni nei profili aromatici e nelle strategie di marketing che fanno appello a un gruppo demografico diversificato, tra cui atleti, donne incinte e individui che desiderano ridurre il consumo di alcol. Si prevede che questi fattori spingeranno la domanda del mercato.

Approfondimenti strategici

Driver e opportunità del mercato della birra analcolica

Iniziative strategiche da parte dei principali attori per favorire il mercato

La crescente popolarità della birra funzionale e analcolica ha incoraggiato i produttori a formulare prodotti con le caratteristiche di entrambe le bevande. Ad esempio, nel 2022, Constellation Brands, Inc. ha lanciato Corona Sunbrew 0,0% con alcol, ovvero una birra analcolica addizionata con il 30% del valore giornaliero di vitamina D per una porzione da 330 ml in Canada.Sunbrew 0.0% with alcohol i.e., a non-alcoholic beer added with 30% of the daily value of Vitamin D per 330 mL serving in Canada.

Crescente innovazione nei sapori

La crescente domanda di alternative salutari ha portato i principali attori del mercato a innovare i loro prodotti trasformandoli in prodotti per il pranzo con gusti diversi. Ad esempio, nel settembre 2023, il birrificio polacco Warka ha collaborato con CANPACK per lanciare una bevanda in lattina senza alcol . Warka Energy 0.0% è una nuova sottomarca che combina birra analcolica con limonata, caffeina naturale ed estratto di ginseng. Tali innovazioni hanno creato opportunità per il mercato della birra analcolica.Warka collaborated with CANPACK to launch an alcohol-free Warka Energy 0.0% is a new subbrand that combines non-alcoholic beer with lemonade, natural caffeine, and ginseng extract. Such innovations have created opportunities for the non-alcoholic beer market.

Analisi della segmentazione del rapporto di mercato della birra analcolica

I segmenti chiave che hanno contribuito alla derivazione dell’analisi di mercato della Birra Analcolica sono il tipo di prodotto, il tipo di imballaggio e il canale di distribuzione.

  • Il mercato della birra analcolica è suddiviso in base alla tipologia di prodotto in analcolica e con alcol 0,5% in volume.
  • Per tipologia di imballaggio, il mercato è segmentato in bottiglie e lattine.
  • In termini di canale di distribuzione, il mercato è segmentato in supermercati e ipermercati, negozi specializzati, vendita al dettaglio online e altri. Il segmento dei negozi specializzati ha dominato il mercato nel 2023.

Analisi della quota di mercato della birra analcolica per geografia

L’ambito geografico del rapporto sul mercato della birra analcolica è principalmente suddiviso in cinque regioni: Nord America, Asia Pacifico, Europa, Medio Oriente e Africa e Sud America/Sud e America Centrale.

Il Nord America ha dominato il mercato della birra analcolica. Il Nord America è una regione significativa per il mercato della birra analcolica a causa del crescente numero di individui che optano per alternative più sane. Secondo il rapporto Bacardi Cocktail Trends del gennaio 2022, in collaborazione con The Future Laboratory, circa il 58% dei consumatori a livello globale sta passando a cocktail e bevande analcolici e a basso volume alcolico (ABV). Con la crescente accettazione da parte dei consumatori della categoria analcolica, i produttori sul mercato offrono prodotti innovativi e hanno modernizzato l'attuale portafoglio di prodotti, il che probabilmente aumenterà la crescita futura. Si prevede che l’Asia Pacifico crescerà con il CAGR più elevato nei prossimi anni.ABV) cocktails and beverages. With consumers' expanding acceptance of the non-alcoholic category, manufacturers in the market are offering innovative products and have been modernizing the current product portfolio, which is likely to increase future growth. Asia Pacific is anticipated to grow with the highest CAGR in the coming years.

Ambito del rapporto sul mercato Birra analcolica

Notizie sul mercato della birra analcolica e sviluppi recenti

Il mercato della birra analcolica viene valutato raccogliendo dati qualitativi e quantitativi dopo la ricerca primaria e secondaria, che include importanti pubblicazioni aziendali, dati di associazioni e database. Di seguito è riportato un elenco degli sviluppi nel mercato dei disturbi della parola e del linguaggio e delle strategie:

  • Nel 2023, Molson Coors ha annunciato il lancio di Staropramen 0.0, una birra analcolica. Il prodotto sarà disponibile in bottiglie da 330 ml e multipack in tutto il suo canale di vendita al dettaglio: il lancio mirava ad espandere il proprio portafoglio di prodotti nel segmento della birra analcolica.
  • Nel 2023, AB InBev ha annunciato un investimento di 32,70 milioni di dollari in aggiornamenti tecnologici per espandere le proprie capacità di produzione di birra analcolica e a basso contenuto di alcol.

Copertura e risultati finali del rapporto sul mercato della birra analcolica

Il rapporto “Dimensioni e previsioni del mercato della birra analcolica (2021-2031)” fornisce un’analisi dettagliata del mercato che copre le seguenti aree:

  • Dimensioni e previsioni del mercato a livello globale, regionale e nazionale per tutti i segmenti di mercato chiave coperti dall’ambito di applicazione
  • Dinamiche di mercato come fattori trainanti, restrizioni e opportunità chiave
  • Principali tendenze future
  • Dettagliate cinque forze PEST/Porter e analisi SWOT
  • Analisi di mercato globale e regionale che copre le principali tendenze del mercato, i principali attori, le normative e i recenti sviluppi del mercato
  • Analisi del panorama del settore e della concorrenza che copre la concentrazione del mercato, analisi della mappa termica, attori importanti e sviluppi recenti
  • Profili aziendali dettagliati

QUADRO REGIONALE

Analisi del rapporto sul mercato della birra analcolica

Mercato della birra analcolica
  • Non-Alcoholic Beer Market
    CAGR (2023 - 2031)
    8,4%
  • Dimensione del mercato nel 2023:
    35 miliardi di dollari
  • Dimensione del mercato nel 2031:
    64 miliardi di dollari
Non-Alcoholic Beer Market

Copertura del rapporto

  • Dimensioni e previsioni del mercato a livello globale, regionale e nazionale per tutti i segmenti di mercato chiave coperti dall’ambito di applicazione
  • Principali tendenze future
  • Dettagliate cinque forze PEST/Porter e analisi SWOT
  • Analisi del panorama industriale e della concorrenza e recenti sviluppi
  • Profili aziendali dettagliati
  • Analisi di mercato globale e regionale che copre le principali tendenze del mercato, i principali attori, le normative e i recenti sviluppi del mercato

Giocatori chiave

  • UHeineken International BV
  • Weihenstephan
  • Azienda produttrice di birra atletica
  • Radeberger Gruppe KG
  • UNITED BREWERIES LTD
  • Anheuser-Busch InBev
  • Suntory Holdings Limited
  • Azienda produttrice di birra Bravus
  • BrewDog
  • Azienda produttrice di birra Lagunitas

Panoramica regionale

Non-Alcoholic Beer Market
  • Nord America
  • Europa
  • Asia-Pacifico
  • America meridionale e centrale
  • Medio Oriente e Africa

Segmentazione del mercato

Non-Alcoholic Beer Market Per tipo di prodotto
  • Senza alcool e 0,5% di alcol in volume
Non-Alcoholic Beer Market Per categoria
  • Convenzionale e Senza Zucchero
Non-Alcoholic Beer Market Per tipo di imballaggio
  • Bottiglie e Lattine
Non-Alcoholic Beer Market Per canale di distribuzione
  • Supermercati e Ipermercati
  • Negozi specializzati
  • Vendita al dettaglio in linea
  • Altri
  • Il PDF di esempio mostra la struttura del contenuto e la natura delle informazioni con analisi qualitative e quantitative.

GLI ATTORI DEL MERCATO

Ambito del rapporto sul mercato Birra analcolica

Attributo del rapportoDettagli
Dimensioni del mercato nel 202335 miliardi di dollari
Dimensioni del mercato entro il 203164 miliardi di dollari
CAGR globale (2023-2031)8,4%
Dati storici2021-2022
Periodo di previsione2023-2031
Segmenti copertiPer tipo di prodotto
  • Senza alcool e 0,5% di alcol in volume
Per categoria
  • Convenzionale e Senza Zucchero
Per tipo di imballaggio
  • Bottiglie e Lattine
Per canale di distribuzione
  • Supermercati e Ipermercati
  • Negozi specializzati
  • Vendita al dettaglio in linea
  • Altri
Regioni e paesi copertiNord America
  • NOI
  • Canada
  • Messico
Europa
  • UK
  • Germania
  • Francia
  • Russia
  • Italia
  • Resto d'Europa
Asia-Pacifico
  • Cina
  • India
  • Giappone
  • Australia
  • Resto dell'Asia-Pacifico
America meridionale e centrale
  • Brasile
  • Argentina
  • Resto dell'America meridionale e centrale
Medio Oriente e Africa
  • Sud Africa
  • Arabia Saudita
  • Emirati Arabi Uniti
  • Resto del Medio Oriente e dell'Africa
Leader di mercato e profili aziendali chiave
  • UHeineken International BV
  • Weihenstephan
  • Azienda produttrice di birra atletica
  • Radeberger Gruppe KG
  • UNITED BREWERIES LTD
  • Anheuser-Busch InBev
  • Suntory Holdings Limited
  • Azienda produttrice di birra Bravus
  • BrewDog
  • Azienda produttrice di birra Lagunitas
  • Il PDF di esempio mostra la struttura del contenuto e la natura delle informazioni con analisi qualitative e quantitative.
Habi Ummer
Manager,
Ricerca di mercato e consulenza

Habi è un esperto analista di ricerche di mercato con 8 anni di esperienza, specializzato nel settore chimico e dei materiali, con competenze aggiuntive nei settori alimentare e delle bevande e dei beni di consumo. È un ingegnere chimico del Vishwakarma Institute of Technology (VIT) e ha sviluppato una profonda conoscenza del settore nei settori dei prodotti chimici industriali e speciali, vernici e rivestimenti, carta e imballaggi, lubrificanti e prodotti di consumo.

Le competenze principali di Habi includono il dimensionamento e le previsioni di mercato, il benchmarking competitivo, l'analisi delle tendenze, il coinvolgimento dei clienti, la redazione di report e il coordinamento di team, rendendolo abile nel fornire informazioni fruibili e nel supportare il processo decisionale strategico.

  • Analisi storica (2 anni), anno base, previsione (7 anni) con CAGR
  • Analisi PEST e SWOT
  • Valore/volume delle dimensioni del mercato - Globale, Regionale, Nazionale
  • Industria e panorama competitivo
  • Set di dati Excel

Testimonianze

Motivo dell'acquisto

  • Processo decisionale informato
  • Comprensione delle dinamiche di mercato
  • Analisi competitiva
  • Analisi dei clienti
  • Previsioni di mercato
  • Mitigazione del rischio
  • Pianificazione strategica
  • Giustificazione degli investimenti
  • Identificazione dei mercati emergenti
  • Miglioramento delle strategie di marketing
  • Aumento dell'efficienza operativa
  • Allineamento alle tendenze normative
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