La taille du marché de la bière sans alcool devrait atteindre 64 milliards de dollars américains d’ici 2031, contre 35 milliards de dollars américains en 2023. Le marché devrait enregistrer un TCAC de 8,4 % en 2023-2031. L’expansion des cibles démographiques, notamment les athlètes et les buveurs sociaux, ainsi que la demande croissante des économies en développement resteront probablement les principales tendances du marché de la bière sans alcool.
Analyse du marché de la bière sans alcool
Au cours des dernières années, la sensibilisation à la santé et à la nutrition a considérablement augmenté. En raison d’horaires de travail chargés et d’un mode de vie chargé, les gens ne peuvent pas se concentrer sur leur santé et leur forme physique. Cela a entraîné divers problèmes de santé tels que le diabète, l’obésité, les maladies de peau, les problèmes oculaires, les maladies cardiaques et le cancer. La prévalence croissante de ces maladies a accru la sensibilisation des consommateurs à la santé. Les consommateurs dépensent de plus en plus en produits bénéfiques pour la santé afin de réduire le risque de maladies chroniques. Selon le Center for Medicare and Medicaid Services (CMS), les dépenses de santé aux États-Unis représentaient 4 100 milliards de dollars, soit une hausse de 9,7 % par rapport à l’année précédente. Les gens dépensent de plus en plus en aliments et boissons enrichis en nutriments pour améliorer leur santé. Ce facteur a créé une demande massive de boissons saines.
Aperçu du marché de la bière sans alcool
La bière sans alcool imite le goût et l’apparence de la bière traditionnelle, mais avec une teneur en alcool nettement inférieure. Elle est produite selon un processus de brassage similaire à celui de la bière ordinaire, comprenant la fermentation de la bière maltée, notamment la fermentation de l'orge maltée, du houblon, de l'eau et de la levure . Cependant, des techniques telles que la distillation sous vide ou l'osmose de réserve éliminent la majeure partie de l'alcool, laissant derrière elles la saveur et l'arôme de la bière. L'évolution des préférences des consommateurs et l'adoption d'un mode de vie soucieux de leur santé contribuent à la croissance du marché. Les principaux acteurs du marché développent de nouveaux produits pour répondre à la demande croissante des consommateurs et élargir leur portefeuille de produits. En outre, le marché de la bière sans alcool a connu des innovations dans les profils de saveurs et les stratégies de marketing attirant une population diversifiée, notamment les athlètes, les femmes enceintes et les personnes cherchant à réduire leur consommation d'alcool. Ces facteurs devraient propulser la demande du marché.
Perspectives stratégiques
Moteurs et opportunités du marché de la bière sans alcool
Initiatives stratégiques des principaux acteurs pour favoriser le marché
La popularité croissante de la bière fonctionnelle et sans alcool a encouragé les fabricants à formuler des produits présentant les caractéristiques des deux boissons. Par exemple, en 2022, Constellation Brands, Inc. a lancé Corona Sunbrew 0,0 % avec alcool, c'est-à-dire une bière sans alcool additionnée de 30 % de la valeur quotidienne de vitamine D par portion de 330 ml au Canada.Sunbrew 0.0% with alcohol i.e., a non-alcoholic beer added with 30% of the daily value of Vitamin D per 330 mL serving in Canada.
Innovation croissante dans les saveurs
La demande croissante d'alternatives saines a conduit les principaux acteurs du marché à innover dans leurs produits pour proposer des produits de déjeuner aux saveurs différentes. Par exemple, en septembre 2023, le brasseur polonais Warka a collaboré avec CANPACK pour lancer une boisson en canette sans alcool . Warka Energy 0,0 % est une nouvelle sous-marque qui combine de la bière sans alcool avec de la limonade, de la caféine naturelle et de l'extrait de ginseng. De telles innovations ont créé des opportunités pour le marché de la bière sans alcool.
Analyse de segmentation du rapport sur le marché de la bière sans alcool
Les segments clés qui ont contribué à l’analyse du marché de la bière sans alcool sont le type de produit, le type d’emballage et le canal de distribution.
- En fonction du type de produit, le marché de la bière sans alcool est divisé en bière sans alcool et à 0,5 % d’alcool en volume.
- Par type d’emballage, le marché est segmenté en bouteilles et canettes.
- En termes de canal de distribution, le marché est segmenté en supermarchés et hypermarchés, magasins spécialisés, vente au détail en ligne et autres. Le segment des magasins spécialisés a dominé le marché en 2023.
Analyse de la part de marché de la bière sans alcool par géographie
La portée géographique du rapport sur le marché de la bière sans alcool est principalement divisée en cinq régions : Amérique du Nord, Asie-Pacifique, Europe, Moyen-Orient et Afrique, et Amérique du Sud/Amérique du Sud et centrale.
L'Amérique du Nord domine le marché de la bière sans alcool. L'Amérique du Nord est une région importante pour le marché de la bière sans alcool en raison du nombre croissant de personnes optant pour des alternatives plus saines. Selon le rapport Bacardi Cocktail Trends de janvier 2022, en partenariat avec The Future Laboratory, environ 58 % des consommateurs dans le monde se tournent vers les cocktails et boissons non alcoolisés et à faible volume d'alcool (ABV). Alors que les consommateurs acceptent de plus en plus la catégorie des produits sans alcool, les fabricants du marché proposent des produits innovants et ont modernisé leur portefeuille de produits actuel, ce qui est susceptible d'accroître la croissance future. L’Asie-Pacifique devrait connaître la croissance avec le TCAC le plus élevé dans les années à venir.CAGR in the coming years.
Portée du rapport sur le marché de la bière sans alcool
Actualités et développements récents du marché de la bière sans alcool
Le marché de la bière sans alcool est évalué en collectant des données qualitatives et quantitatives après des recherches primaires et secondaires, qui comprennent d’importantes publications d’entreprise, des données d’association et des bases de données. Voici une liste des développements sur le marché des troubles et des stratégies de la parole et du langage :
- En 2023, Molson Coors a annoncé le lancement de Staropramen 0.0, une bière sans alcool. Le produit sera disponible en bouteilles de 330 ml et en multipacks dans son canal de vente au détail. Le lancement visait à élargir son portefeuille de produits dans le segment de la bière sans alcool.
- En 2023, AB InBev a annoncé un investissement de 32,70 millions de dollars américains dans des mises à niveau technologiques afin d'étendre ses capacités de brassage sans alcool et à faible teneur en alcool.
Couverture et livrables du rapport sur le marché de la bière sans alcool
Le rapport « Taille et prévisions du marché de la bière sans alcool (2021-2031) » fournit une analyse détaillée du marché couvrant les domaines ci-dessous :
- Taille du marché et prévisions aux niveaux mondial, régional et national pour tous les segments de marché clés couverts par le champ d’application
- Dynamique du marché telle que les moteurs, les contraintes et les opportunités clés
- Principales tendances futures
- Analyse détaillée des cinq forces et SWOT de PEST/Porter
- Analyse du marché mondial et régional couvrant les principales tendances du marché, les principaux acteurs, les réglementations et les évolutions récentes du marché
- Analyse du paysage industriel et de la concurrence couvrant la concentration du marché, l’analyse des cartes thermiques, les principaux acteurs et les développements récents
- Profils d'entreprises détaillés
CADRE RÉGIONAL
Analyse du rapport sur le marché de la bière sans alcool
TCAC (2023 - 2031)8,4%- Taille du marché 2023
35 milliards de dollars américains - Taille du marché 2031
64 milliards de dollars américains

Couverture du rapport
- Taille du marché et prévisions aux niveaux mondial, régional et national pour tous les segments de marché clés couverts par le champ d’application
- Principales tendances futures
- Analyse détaillée des cinq forces et SWOT de PEST/Porter
- Analyse du paysage industriel, de la concurrence et développements récents
- Profils d'entreprises détaillés
- Analyse du marché mondial et régional couvrant les principales tendances du marché, les principaux acteurs, les réglementations et les évolutions récentes du marché
Joueurs clés
- UHeineken International B.V.
- Weihenstephan
- Société de brassage athlétique
- Radeberger Gruppe KG
- BRASSERIES UNITED LTD
- Anheuser-Busch InBev
- Suntory Holdings Limited
- Brasserie Bravus
- Chien de bière
- Brasserie Lagunitas
Aperçu régional

- Amérique du Nord
- L'Europe
- Asie-Pacifique
- Amérique du Sud et Centrale
- Moyen-Orient et Afrique
Segmentation du marché

- Sans alcool et 0,5% d'alcool par volume

- Conventionnel et sans sucre

- Bouteilles et canettes

- Supermarchés et hypermarchés
- Magasins spécialisés
- Vente au détail en ligne
- Autres
- L'exemple de PDF présente la structure du contenu et la nature des informations avec une analyse qualitative et quantitative.
LES ACTEURS DU MARCHÉ
Portée du rapport sur le marché de la bière sans alcool
Attribut de rapport | Détails |
---|---|
Taille du marché en 2023 | 35 milliards de dollars américains |
Taille du marché d’ici 2031 | 64 milliards de dollars américains |
TCAC mondial (2023 - 2031) | 8,4% |
Données historiques | 2021 - 2022 |
Période de prévision | 2023 - 2031 |
Segments couverts | Par type de produit
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Régions et pays couverts | Amérique du Nord
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Leaders du marché et profils d’entreprises clés |
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- L'exemple de PDF présente la structure du contenu et la nature des informations avec une analyse qualitative et quantitative.
- Analyse historique (2 ans), année de base, prévision (7 ans) avec TCAC
- Analyse PEST et SWOT
- Taille du marché Valeur / Volume - Mondial, Régional, Pays
- Industrie et paysage concurrentiel
- Ensemble de données Excel
Rapports récents
Rapports connexes
Témoignages
Raison d'acheter
- Prise de décision éclairée
- Compréhension de la dynamique du marché
- Analyse concurrentielle
- Connaissances clients
- Prévisions de marché
- Atténuation des risques
- Planification stratégique
- Justification des investissements
- Identification des marchés émergents
- Amélioration des stratégies marketing
- Amélioration de l'efficacité opérationnelle
- Alignement sur les tendances réglementaires
















