Mercado de cerveza sin alcohol: mapeo competitivo y perspectivas estratégicas para 2031

Se prevé que el tamaño del mercado de cerveza sin alcohol alcance los 64 mil millones de dólares para 2031 desde los 35 mil millones de dólares en 2023. Se espera que el mercado registre una tasa compuesta anual del 8,4% en 2023-2031. Es probable que la expansión de la demografía objetivo, incluidos los atletas y los bebedores sociales, y la creciente demanda de las economías en desarrollo sigan siendo tendencias clave en el mercado de la cerveza sin alcohol.

Análisis del mercado de cerveza sin alcohol

En los últimos años, la concienciación sobre la salud y la nutrición ha aumentado significativamente. Debido a los agitados horarios de trabajo y los estilos de vida ajetreados, las personas no pueden concentrarse en su salud y estado físico. Esto ha provocado diversos problemas de salud como diabetes, obesidad, enfermedades de la piel, problemas oculares, enfermedades cardíacas y cáncer. La creciente prevalencia de estas enfermedades ha aumentado la concienciación sobre la salud entre los consumidores. Los consumidores gastan cada vez más en productos que mejoran la salud para reducir el riesgo de enfermedades crónicas. Según el Centro de Servicios de Medicare y Medicaid (CMS) de Estados Unidos, el gasto en atención sanitaria en Estados Unidos ascendió a 4,1 billones de dólares, un 9,7% más que el año anterior. La gente gasta cada vez más en alimentos y bebidas enriquecidos con nutrientes para mejorar su salud. Este factor ha creado una demanda masiva de bebidas saludables.

Descripción general del mercado de cerveza sin alcohol

La cerveza sin alcohol imita el sabor y la apariencia de la cerveza tradicional pero tiene un contenido de alcohol significativamente menor. Se produce mediante un proceso de elaboración similar al de la cerveza normal, que incluye la fermentación de cerveza malteada, incluida la fermentación de cebada malteada, lúpulo, agua y levadura . Sin embargo, técnicas como la destilación al vacío o la ósmosis de reserva eliminan la mayor parte del alcohol, dejando atrás el sabor y aroma de la cerveza. Cambiar las preferencias de los consumidores y adoptar un estilo de vida consciente de la salud contribuyen al crecimiento del mercado. Los actores clave del mercado están desarrollando nuevos productos para satisfacer la creciente demanda de los consumidores y ampliar su cartera de productos. Además, el mercado de la cerveza sin alcohol ha visto innovaciones en perfiles de sabor y estrategias de marketing que atraen a un grupo demográfico diverso, incluidos atletas, mujeres embarazadas e individuos que buscan reducir el consumo de alcohol. Se espera que estos factores impulsen la demanda del mercado.

Perspectivas estratégicas

Impulsores y oportunidades del mercado de cerveza sin alcohol

Iniciativas estratégicas de actores clave para favorecer el mercado

La creciente popularidad de la cerveza funcional y sin alcohol ha animado a los fabricantes a formular productos con las características de ambas bebidas. Por ejemplo, en 2022, Constellation Brands, Inc. lanzó Corona Sunbrew 0,0% con alcohol, es decir, una cerveza sin alcohol a la que se le añade un 30% del valor diario de vitamina D por porción de 330 ml en Canadá.

Innovación creciente en sabores

La creciente demanda de alternativas saludables ha provocado que los actores clave del mercado innoven sus productos para almorzar productos con diferentes sabores. Por ejemplo, en septiembre de 2023, la cervecera polaca Warka colaboró ​​con CANPACK para lanzar una bebida enlatada sin alcohol . Warka Energy 0,0% es una nueva submarca que combina cerveza sin alcohol con limonada, cafeína natural y extracto de ginseng. Estas innovaciones han creado oportunidades para el mercado de la cerveza sin alcohol.

Análisis de segmentación del informe de mercado de cerveza sin alcohol

Los segmentos clave que contribuyeron a la derivación del análisis del mercado de cerveza sin alcohol son el tipo de producto, el tipo de embalaje y el canal de distribución.

• Según el tipo de producto, el mercado de cerveza sin alcohol se divide en sin alcohol y con 0,5% de alcohol por volumen.
• Por tipo de envase, el mercado se segmenta en botellas y latas.
• En términos de canal de distribución, el mercado se segmenta en supermercados e hipermercados, tiendas especializadas, comercio minorista online y otros. El segmento de tiendas especializadas dominó el mercado en 2023.

Análisis de cuota de mercado de cerveza sin alcohol por geografía

El alcance geográfico del informe del mercado de la cerveza sin alcohol se divide principalmente en cinco regiones: América del Norte, Asia Pacífico, Europa, Medio Oriente y África, y América del Sur/América del Sur y Central.

América del Norte ha dominado el mercado de la cerveza sin alcohol. América del Norte es una región importante para el mercado de la cerveza sin alcohol debido al creciente número de personas que optan por alternativas más saludables. Según el informe Bacardi Cocktail Trends de enero de 2022, en asociación con The Future Laboratory, aproximadamente el 58% de los consumidores a nivel mundial están cambiando a cócteles y bebidas sin alcohol y de bajo volumen alcohólico (ABV). Con la creciente aceptación de la categoría de productos sin alcohol por parte de los consumidores, los fabricantes en el mercado están ofreciendo productos innovadores y han estado modernizando la cartera de productos actual, lo que probablemente aumentará el crecimiento futuro. Se prevé que Asia Pacífico crecerá con la CAGR más alta en los próximos años.

Alcance del informe de mercado de Cerveza sin alcohol

Noticias del mercado de cerveza sin alcohol y desarrollos recientes

El mercado de la cerveza sin alcohol se evalúa mediante la recopilación de datos cualitativos y cuantitativos posteriores a la investigación primaria y secundaria, que incluye importantes publicaciones corporativas, datos de asociaciones y bases de datos. La siguiente es una lista de novedades en el mercado de los trastornos y estrategias del habla y el lenguaje:

• En 2023, Molson Coors anunció el lanzamiento de Staropramen 0.0, una cerveza sin alcohol. El producto estará disponible en botellas de 330 ml y en paquetes múltiples en todo su canal minorista; el lanzamiento tenía como objetivo ampliar su cartera de productos en el segmento de cerveza sin alcohol.
• En 2023, AB InBev anunció una inversión de 32,70 millones de dólares en actualizaciones tecnológicas para ampliar sus capacidades de elaboración de cerveza sin alcohol y con bajo contenido de alcohol.

Cobertura y entregables del informe de mercado Cerveza sin alcohol

El informe “Tamaño y pronóstico del mercado de cerveza sin alcohol (2021-2031)” proporciona un análisis detallado del mercado que cubre las siguientes áreas:

• Tamaño del mercado y pronóstico a nivel global, regional y nacional para todos los segmentos clave del mercado cubiertos bajo el alcance.
• Dinámica del mercado como impulsores, restricciones y oportunidades clave
• Tendencias clave del futuro
• Análisis FODA y las cinco fuerzas de PEST/Porter detallados
• Análisis de mercado global y regional que cubre las tendencias clave del mercado, los principales actores, las regulaciones y los desarrollos recientes del mercado.
• Análisis del panorama industrial y de la competencia que cubre la concentración del mercado, análisis de mapas de calor, actores destacados y desarrollos recientes.
• Perfiles detallados de la empresa

MARCO REGIONAL

Análisis del informe de mercado de cerveza sin alcohol

Mercado de cerveza sin alcohol

• 
  CAGR (2023 - 2031)

  8,4%
• Tamaño del mercado 2023
  US$ 35 mil millones
• Tamaño del mercado 2031
  US$ 64 mil millones

Cobertura del informe

• Tamaño del mercado y pronóstico a nivel global, regional y nacional para todos los segmentos clave del mercado cubiertos bajo el alcance.

• Tendencias clave del futuro
• Análisis FODA y las cinco fuerzas de PEST/Porter detallados

• Panorama de la industria y análisis de la competencia y desarrollos recientes.
• Perfiles detallados de la empresa

• Análisis de mercado global y regional que cubre las tendencias clave del mercado, los principales actores, las regulaciones y los desarrollos recientes del mercado.

Jugadores claves . Jugadores principales

• UHeineken Internacional BV
• Weihenstephan
• Compañía cervecera atlética
• Grupo Radeberger KG
• CERVECERÍAS UNIDAS LTD
• Anheuser-Busch InBev
• Suntory Holdings Limited
• Compañía cervecera Bravus
• perro cervecero
• Compañía Cervecera Lagunitas

Panorama regional

• América del norte
• Europa
• Asia-Pacífico
• América del Sur y Central
• Medio Oriente y África

Segmentación de mercado

Por tipo de producto

• Sin alcohol y 0,5% de alcohol por volumen

Por categoria

• Convencional y Sin Azúcar

Por tipo de embalaje

• Botellas y latas

Por canal de distribución

• Supermercados e Hipermercados
• Tiendas especializadas
• Ventas en línea
• Otros

AGENTES DEL MERCADO

Alcance del informe de mercado de Cerveza sin alcohol

Gerente de Investigación

Habi Ummer

Gerente,
Investigación y asesoramiento de mercados

Habi es un experimentado analista de investigación de mercados con 8 años de experiencia, especializado en el sector de productos químicos y materiales, con especialización adicional en las industrias de alimentos y bebidas y bienes de consumo. Es ingeniero químico del Instituto Tecnológico Vishwakarma (VIT) y ha desarrollado un profundo conocimiento de las áreas de productos químicos industriales y especializados, pinturas y recubrimientos, papel y embalajes, lubricantes y productos de consumo.

Las principales competencias de Habi incluyen el dimensionamiento y la previsión del mercado, la evaluación comparativa competitiva, el análisis de tendencias, la interacción con el cliente, la redacción de informes y la coordinación de equipos, lo que le permite aportar información práctica y apoyar la toma de decisiones estratégicas.

Testimonios

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JEAN-HERVE JENN Presidente, Future Analytica

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PIYUSH NAGPAL Vicepresidente Sénior, , High Beam Global

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JOHN SUZUKI Presidente y Director Ejecutivo, Director de la Junta Directiva, BK Technologies

Agradezco su apoyo y la profesionalidad que demostraron al atender mi solicitud de información sobre el mercado de diagnóstico in vitro (IVD) para enfermedades infecciosas en Nigeria. Agradezco su paciencia, su orientación y su disposición a ofrecerme un descuento, lo que finalmente nos permitió cerrar un trato. Espero poder colaborar con The Insight Partners en el futuro, gracias a la impresión que me causó este primer encuentro.

DRA. CHIJIOKE ONYIA, DIRECTORA GENERAL, PineCrest Healthcare Ltd.

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