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Historische Daten : 2021-2023    |    Basisjahr : 2024    |    Prognosezeitraum : 2025-2031

Marktgröße und Prognose für Bio-Lebensmittel und -Getränke (2021 – 2031), Bericht über globale und regionale Anteile, Trends und Wachstumschancenanalyse: Nach Typ [Lebensmittel (Obst und Gemüse; Fleisch, Geflügel und Meeresfrüchte; Getreide und Körner; Milchprodukte; und andere) und Getränke (Säfte und Smoothies; Tee und Kaffee; und andere)] und nach Vertriebskanal (Supermärkte und Hypermärkte, Convenience Stores, Online-Einzelhandel und andere) und Geografie

  • Berichtsdatum : Dec 2025
  • Berichtscode : TIPRE00030321
  • Kategorie : Speisen und Getränke
  • Status : Demnächst
  • Verfügbare Berichtsformate : pdf-format excel-format
  • Anzahl der Seiten : 150
Seite aktualisiert : Aug 2025

Die Marktgröße für Bio-Lebensmittel und -Getränke wird bis 2031 voraussichtlich 670 Milliarden US-Dollar erreichen, gegenüber 290 Milliarden US-Dollar im Jahr 2023. Es wird erwartet, dass der Markt im Zeitraum 2023–2031 eine jährliche Wachstumsrate von 11,6 % verzeichnen wird. Das steigende Bewusstsein für die gesundheitlichen Vorteile von Bio-Lebensmitteln und -Getränken dürfte weiterhin ein zentraler Trend auf dem Markt bleiben.

Marktanalyse für Bio-Lebensmittel und -Getränke

Die steigende Nachfrage nach Convenience-Food-Produkten und strategische Initiativen wichtiger Marktteilnehmer sind wichtige Faktoren, die zum Marktwachstum beitragen. Darüber hinaus bietet die zunehmende Akzeptanz glutenfreier Bio-Produkte Wachstumschancen für den Markt. Allerdings könnten strenge staatliche Vorschriften, die von Herstellern einzuhalten sind, und die in den Produkten verwendeten Zutaten das Wachstum des Marktes für Bio-Lebensmittel und -Getränke im Prognosezeitraum behindern.

Marktübersicht für Bio-Lebensmittel und -Getränke

Bio-Lebensmittel und -Getränke werden ohne Chemikalien, Hormone, Pestizide oder gentechnisch veränderte Organismen angebaut. Diese Produkte sind frei von künstlichen Lebensmittelzusatzstoffen wie Süßungsmitteln , Farbstoffen und künstlichen Aromen. Die Nachfrage nach Bio-Lebensmitteln und -Getränken ist aufgrund des wachsenden Bewusstseins der Verbraucher für Gesundheit und Wohlbefinden stark gestiegen. Verbraucher neigen eher dazu, diese Produkte zu verwenden, da sie gesundheitliche Vorteile versprechen, wie z. B. die geringere Belastung durch Pestizide und Chemikalien. Darüber hinaus trägt die zunehmende Präferenz der Verbraucher für Clean-Label-Produkte weiter zum Wachstum des Marktes für Bio-Lebensmittel und -Getränke bei.

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Markt für Bio-Lebensmittel und -Getränke: Strategische Einblicke

Markt für Bio-Lebensmittel und -Getränke
  • Organic Food and Beverages Market
    CAGR (2023 – 2031)
    11,6 %
  • Marktgröße 2023
    290 Milliarden US-Dollar
  • Marktgröße 2031
    670 Milliarden US-Dollar
Organic Food and Beverages Market

Marktdynamik

WACHSTUMSBESCHLEUNIGER
  • XXXXXXX
  • XXXXXXX
  • XXXXXXX
ZUKUNFTSTRENDS
  • XXXXXXX
  • XXXXXXX
  • XXXXXXX
GELEGENHEITEN
  • XXXXXXX
  • XXXXXXX
  • XXXXXXX

Schlüsselfiguren

  • Nestle SA
  • Kraft Heinz Co
  • ConAgra Brand, Inc.
  • PepsiCo Inc.
  • General Mills Inc.
  • Die JM Smucker Company
  • Amy's Kitchen, Inc.
  • Dairy Farmers of America, Inc.
  • Bio-Tal
  • Dole Food Company, Inc

Regionaler Überblick

Organic Food and Beverages Market
  • Nordamerika
  • Europa
  • Asien-Pazifik
  • Süd- und Mittelamerika
  • Naher Osten und Afrika

Marktsegmentierung

Organic Food and Beverages MarketTyp
  • Essen
Organic Food and Beverages MarketVertriebsweg
  • Supermärkte
  • Verbrauchermärkte
  • Convenience-Stores
  • Online Einzelhandel
  • Beispiel-PDF zeigt die Inhaltsstruktur und die Art der Informationen mit qualitativer und quantitativer Analyse.

Markttreiber und Chancen für Bio-Lebensmittel und -Getränke

Strategische Initiativen wichtiger Marktteilnehmer zur Marktbegünstigung

Strategische Initiativen, die wichtige Hersteller auf dem Markt ergreifen, treiben das Marktwachstum voran. Angesichts der wachsenden Neigung der Verbraucher zu Bio-Lebensmitteln und -Getränken sind wichtige Akteure damit beschäftigt, neue Produkte entsprechend den Geschmackspräferenzen der Verbraucher einzuführen und auf den Markt zu bringen. Beispielsweise kündigte Kayco Beyond im März 2022 die Einführung von Wonder Lemon an, einem 100 % biologischen kaltgepressten Saft ohne Zuckerzusatz. Ziel der Einführung war es, die geografische Reichweite zu erweitern und die Nachfrage nach Bio-Getränken zu steigern

Verbreitung von E-Commerce

Die Verbreitung des E-Commerce bietet eine bedeutende Chance für Wachstum und Expansion auf dem globalen Markt für Bio-Lebensmittel und -Getränke. Angesichts der zunehmenden Beliebtheit und Bequemlichkeit des Online-Shoppings bieten E-Commerce-Plattformen Herstellern von Bio-Lebensmitteln und -Getränken einen direkten Kanal, um Verbraucher weltweit zu erreichen. Durch die Nutzung von E-Commerce-Plattformen können Hersteller von Bio-Lebensmitteln und -Getränken traditionelle Eintrittsbarrieren wie geografische Beschränkungen und Vertriebsherausforderungen überwinden und neue Märkte außerhalb ihrer lokalen Regionen erschließen. Diese erweiterte Reichweite ermöglicht es Herstellern von Bio-Lebensmitteln und -Getränken, auf eine breitere Kundenbasis zuzugreifen und von der wachsenden Nachfrage nach Bio-Produkten weltweit zu profitieren.

Segmentierungsanalyse des Marktberichts für Bio-Lebensmittel und -Getränke

Wichtige Segmente, die zur Ableitung der Marktanalyse für Bio-Lebensmittel und -Getränke beigetragen haben, sind Art und Vertriebskanal.

  • Der Markt für Bio-Lebensmittel und -Getränke wird je nach Art in Lebensmittel und Getränke unterteilt. Früchte und Gemüse; Fleisch, Geflügel und Meeresfrüchte; Getreide und Körner; Milchprodukte; und andere sind Untersegmente des Lebensmittelsegments. Säfte und Smoothies; Tee und Kaffee; und andere sind Untersegmente des Getränkesegments.
  • In Bezug auf den Vertriebskanal ist der Markt in Supermärkte und Hypermärkte, Convenience-Stores, Online-Einzelhandel und andere unterteilt.

Analyse der Marktanteile von Bio-Lebensmitteln und -Getränken nach Geografie

Der geografische Umfang des Marktberichts über Bio-Lebensmittel und -Getränke ist hauptsächlich in fünf Regionen unterteilt: Nordamerika, Asien-Pazifik, Europa, Naher Osten und Afrika sowie Süd- und Mittelamerika.

Nordamerika hat den Markt dominiert. In Nordamerika ist die Nachfrage nach Bio-Lebensmitteln und -Getränken aufgrund veränderter Verbraucherpräferenzen deutlich gestiegen und die Ernährungsgewohnheiten haben sich weiterentwickelt. Der Wandel der Verbraucherpräferenzen hat die Hersteller dazu veranlasst, Innovationen einzuführen und eine breitere Auswahl an Bio-Lebensmitteln und -Getränken anzubieten, was zu einer erhöhten Nachfrage beiträgt. Beispielsweise kündigte Chipotle Mexican Grill im Juli 2021 den Plan an, neue gentechnikfreie und biologisch zertifizierte Limonaden, Aguas Frescas und Tee einzuführen. Ziel der Einführung war es, der wachsenden Nachfrage nach Bio-Getränken in der Region gerecht zu werden. Die Nachfrage nach Bio-Lebensmitteln und -Getränken im asiatisch-pazifischen Raum ist aufgrund zunehmender Urbanisierungstendenzen und veränderter Lebensstile stark gestiegen.

Umfang des Marktberichts über Bio-Lebensmittel und -Getränke

BerichtsattributEinzelheiten
Marktgröße im Jahr 2023290 Milliarden US-Dollar
Marktgröße bis 2031670 Milliarden US-Dollar
Globale CAGR (2023–2031)11,6 %
Historische Daten2021-2022
Prognosezeitraum2024-2031
Abgedeckte SegmenteNach Typ
  • Essen
Nach Vertriebskanal
  • Supermärkte
  • Verbrauchermärkte
  • Convenience-Stores
  • Online Einzelhandel
Abgedeckte Regionen und LänderNordamerika
  • UNS
  • Kanada
  • Mexiko
Europa
  • Vereinigtes Königreich
  • Deutschland
  • Frankreich
  • Russland
  • Italien
  • Rest von Europa
Asien-Pazifik
  • China
  • Indien
  • Japan
  • Australien
  • Rest der Asien-Pazifik-Region
Süd- und Mittelamerika
  • Brasilien
  • Argentinien
  • Rest von Süd- und Mittelamerika
Naher Osten und Afrika
  • Südafrika
  • Saudi-Arabien
  • Vereinigte Arabische Emirate
  • Rest des Nahen Ostens und Afrikas
Marktführer und wichtige Unternehmensprofile
  • Nestle SA
  • Kraft Heinz Co
  • ConAgra Brand, Inc.
  • PepsiCo Inc.
  • General Mills Inc.
  • Die JM Smucker Company
  • Amy's Kitchen, Inc.
  • Dairy Farmers of America, Inc.
  • Bio-Tal
  • Dole Food Company, Inc
  • Beispiel-PDF zeigt die Inhaltsstruktur und die Art der Informationen mit qualitativer und quantitativer Analyse.

Marktnachrichten und aktuelle Entwicklungen im Bereich Bio-Lebensmittel und -Getränke

Der Markt für Bio-Lebensmittel und -Getränke wird durch die Erfassung qualitativer und quantitativer Daten nach Primär- und Sekundärforschung bewertet, zu denen wichtige Unternehmenspublikationen, Verbandsdaten und Datenbanken gehören. Nachfolgend sind einige der Entwicklungen auf dem Markt für Bio-Lebensmittel und -Getränke aufgeführt:

  • Mit der Vision, echte Bio-Wellnessprodukte und -lösungen für ein bewusstes und gesundes Leben anzubieten, brachte Organic India am Rande des Internationalen Teetags neue und aufregende Teesorten wie Tulsi Detox Kahwa und Aufgüsse wie Peppermint Refresh und Moringa-Hibiskus auf den Markt und einfach Kamille. (Quelle: Newsletter, Mai 2022)

Berichterstattung und Ergebnisse des Marktberichts über Bio-Lebensmittel und -Getränke

Der Bericht „Marktgröße und Prognose für Bio-Lebensmittel und -Getränke (2021–2031)“ bietet eine detaillierte Analyse des Marktes und deckt die folgenden Bereiche ab:

  • Größe und Prognose des Marktes für Bio-Lebensmittel und -Getränke auf globaler, regionaler und Länderebene für alle wichtigen Marktsegmente, die in den Geltungsbereich fallen
  • Markttrends für Bio-Lebensmittel und -Getränke sowie Marktdynamiken wie Treiber, Einschränkungen und wichtige Chancen
  • Detaillierte PEST/Porters Five Forces- und SWOT-Analyse
  • Marktanalyse für Bio-Lebensmittel und -Getränke, die wichtige Markttrends, globale und regionale Rahmenbedingungen, Hauptakteure, Vorschriften und aktuelle Marktentwicklungen abdeckt
  • Branchenlandschafts- und Wettbewerbsanalyse, die Marktkonzentration, Heatmap-Analyse, prominente Akteure und aktuelle Entwicklungen für den Markt für Bio-Lebensmittel und -Getränke umfasst
  • Detaillierte Firmenprofile
Habi Ummer
Manager,
Marktforschung und Beratung

Habi ist ein erfahrener Marktforschungsanalyst mit 8 Jahren Erfahrung, spezialisiert auf den Chemie- und Materialsektor, mit zusätzlicher Expertise in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie sowie der Konsumgüterindustrie. Er ist Chemieingenieur am Vishwakarma Institute of Technology (VIT) und verfügt über umfassende Fachkenntnisse in den Bereichen Industrie- und Spezialchemikalien, Farben und Lacke, Papier und Verpackungen, Schmierstoffe sowie Konsumgüter. Zu Habis Kernkompetenzen gehören Markteinschätzung und -prognose, Wettbewerbsbenchmarking, Trendanalyse, Kundenbindung, Berichterstellung und Teamkoordination. Dadurch ist er in der Lage, umsetzbare Erkenntnisse zu liefern und strategische Entscheidungen zu unterstützen.

  • Historische Analyse (2 Jahre), Basisjahr, Prognose (7 Jahre) mit CAGR
  • PEST- und SWOT-Analyse
  • Marktgröße Wert/Volumen – Global, Regional, Land
  • Branchen- und Wettbewerbslandschaft
  • Excel-Datensatz

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