El mercado de calostro bovino y caprino representó US$ 1.418,90 millones en 2018, y se espera que crezca a una tasa compuesta anual del 4,2% de 2019 a 2027, hasta alcanzar US$ 2.028,65 millones en 2027.
El calostro es un líquido blanquecino que se libera antes de que comience el desarrollo de la leche materna en los mamíferos que han dado a luz recientemente. Atiende principalmente las necesidades nutricionales del recién nacido. También consta de compuestos bioactivos esenciales, como anticuerpos, que brindan protección a los recién nacidos contra muchas enfermedades. Básicamente, el calostro proporciona al cuerpo apoyo inmunológico; Además, la mayoría lo tolera fácilmente. El calostro está ganando gran importancia médica a nivel mundial en el tratamiento de varias enfermedades de salud, como el síndrome de fatiga crónica y las infecciones sanguíneas. El calostro bovino es conocido como una rica fuente de vitaminas, grasas, hormonas de crecimiento, carbohidratos, minerales y enzimas digestivas, que estimulan aún más el crecimiento de los tejidos junto con las funciones de maduración inmune y también ayudan a mantener la salud del sistema digestivo. La concentración de lactoferrina en el calostro de cabra es bastante superior a la de la leche de vaca, oscilando entre 455,8 y 2058,3 mg/dl en el calostro de cabra y 575,0 mg/dl en el calostro bovino.
Los estudiados Se espera que el mercado en la región de Asia y el Pacífico crezca a la tasa compuesta anual más alta del 4,7% durante el período previsto. El crecimiento del mercado estudiado en esta región se atribuye principalmente a la enorme y fácil disponibilidad de materias primas necesarias para producir calostro bovino y caprino. El calostro bovino y caprino ha ido ganando gran popularidad en las regiones europeas debido a sus aplicaciones principalmente en alimentos funcionales y suplementos dietéticos para mejorar el perfil nutricional, aumentando también los beneficios para la salud del producto alimenticio. En APAC, la demanda de productos premium como el calostro bovino y caprino se ve impactada positivamente por el aumento de la renta disponible y el cambio en las percepciones de los consumidores respecto a los cambios en los hábitos alimentarios. Se estima que el desarrollo en el campo del sector ganadero y la sensibilización sobre los beneficios del calostro harán crecer el mercado del calostro bovino y caprino durante el período previsto. Todos estos factores están influyendo aún más en el crecimiento del mercado en esta región.
Impacto de COVID-19 en el mercado de calostro bovino y caprino
A partir de junio En 2021, Estados Unidos, India, Brasil, Rusia, España, Francia, Reino Unido, Turquía e Italia son algunos de los países más afectados en términos de casos confirmados y muertes reportadas. El COVID-19 está afectando a las economías y varias industrias en diferentes países debido a bloqueos, prohibiciones de viaje y cierres de negocios. El cierre de varias plantas de fabricación y fábricas también se ha visto afectado en las cadenas de suministro globales y también ha tenido un impacto negativo en la fabricación, los cronogramas de entrega y las ventas de bienes en el mercado global. Además, las prohibiciones de viaje globales impuestas por países de Europa, Asia-Pacífico y América del Norte también están afectando las colaboraciones comerciales y las oportunidades de asociación.
Debido a Tras la pandemia de Covid-19, la industria de alimentos y bebidas también se enfrenta a enormes pérdidas, lo que está afectando aún más a la economía mundial. Ha perturbado aún más el sistema de transporte y el suministro de materias primas. La disruptiva cadena de valor ha tenido un impacto negativo en el suministro de materia prima, lo que, a su vez, está impactando el crecimiento del mercado de la stevia. Sin embargo, a medida que las economías planean reactivar sus operaciones, se presume que la demanda de stevia aumentará ya que los consumidores compran productos alimenticios a través de minoristas en línea. Además, comida & Las empresas productoras de bebidas también están tomando algunas medidas de seguridad para combatir el coronavirus, que incluyen limitar el contacto directo con el repartidor y el cliente. visitantes, fortalecimiento & comunicar prácticas de higiene adecuadas y realizar saneamientos y limpiezas completos. eliminar el contacto del personal durante los cambios de turno. Con todos estos factores, se puede presumir que en tiempos pospandemia, la demanda de estos productos aumentará.
Mercado Mundial de Calostro Bovino y CaprinoPerspectivas del mercado
Creciente aplicación en nutrición deportiva
Algunos atletas intentan para encontrar nuevas formas de mejorar el rendimiento deportivo. Y prefieren disponer de complementos nutricionales y ayudas ergogénicas. Los complementos nutricionales son básicamente sustancias que ayudan al organismo a conseguir un alto rendimiento o conseguir un buen estado fisiológico tras un problema de salud. Las ayudas ergogénicas también pueden mejorar el rendimiento deportivo. Uno de los complementos nutricionales utilizados por los deportistas es el calostro. El calostro contiene macronutrientes que incluyen proteínas, grasas, vitaminas, carbohidratos y minerales, y también componentes bioactivos como factores de crecimiento y nutrientes. elementos antimicrobianos; por lo tanto, podría ser bueno para la salud y el bienestar atléticos. actuación. El calostro es rico en globulinas y, a diferencia de la leche madura, es, por tanto, coagulable por calor. Hasta el 10% de la proteína del calostro bovino son globulinas, y la mayor parte de estas globulinas son inmunoglobulinas. Los suplementos dietéticos de calostro bovino pueden activar los sistemas de defensa inmunológicos contra los microbios de las membranas mucosas, ya que es una fuente extremadamente rica de inmunoglobulinas. El calostro contiene además péptidos ricos en poliprolina que ayudan a un sistema inmunológico activo, y lactoferrina, que parece ser un potente antibiótico y estimulante natural de amplio espectro. agente antiviral. Debido a todas estas propiedades nutricionales, el calostro está ganando importancia en la nutrición deportiva, influyendo así en la demanda del mercado del calostro bovino y caprino.
Form Insights
< El mercado del calostro bovino y caprino, según su forma, se segmenta en líquido, en polvo, en tabletas y en cápsulas. En 2018, el segmento en polvo dominó el mercado del calostro bovino y caprino; sin embargo, se espera que el mercado del calostro disponible en tabletas y cápsulas crezca a la tasa compuesta anual más alta durante el período de pronóstico. El secado por aspersión junto con la liofilización son los métodos tradicionales más preferidos utilizados para deshidratar líquidos y productos bovinos. El calostro de cabra en polvo también preserva el calostro, lo que puede reducir aún más los costos de transporte y almacenamiento y también puede extender la vida útil. El proceso de producción de calostro en polvo consta principalmente de tres pasos realizados, especialmente en un ambiente estéril, que incluye descongelación y descongelación. trituración del calostro congelado, pasteurización del calostro líquido y luego secado por aspersión a baja temperatura. El calostro en polvo se utiliza en diversas aplicaciones industriales, como productos farmacéuticos, nutrición deportiva, alimentos funcionales, nutrición animal, suplementos dietéticos, cosméticos y fórmulas infantiles. Además, se presume que el creciente uso de calostro en polvo bovino y caprino en fórmulas infantiles y productos alimenticios para bebés brindará una enorme oportunidad de mercado para los actores clave que operan en el mercado. Mercado mundial de calostro bovino y caprino, por forma– 2018 y 2027Nature Insights
El mercado del calostro bovino y caprino, basado en la naturaleza , está segmentado en Convencional y Orgánico. El segmento convencional representó una parte sustancial del mercado en 2018, mientras que se espera que el mercado para el segmento orgánico crezca a una tasa compuesta anual más rápida durante el período previsto. El calostro bovino convencional, así como el caprino, se produce a partir de vacas y animales criados de forma convencional. cabras. Estas vacas y cabras se alimentan principalmente con alimentos cultivados de forma convencional, que incluyen pasto y cereales, como la soja transgénica. En la cría de animales, los granjeros convencionales administran principalmente antibióticos junto con hormonas de crecimiento para mejorar el crecimiento y el bienestar de las vacas y las cabras.
Información sobre el uso final
El mercado del calostro bovino y caprino, según su uso final, se segmenta en productos farmacéuticos, nutrición animal, suplementos dietéticos, nutrición deportiva, alimentos funcionales, cosméticos y fórmulas infantiles. En 2018, el segmento de alimentos funcionales representó una parte sustancial del mercado mundial de calostro bovino y caprino, mientras que se espera que el segmento de suplementos dietéticos registre la CAGR más rápida durante el período previsto. Los productos alimenticios funcionales se consumen básicamente para mejorar la ingesta de componentes nutricionales esenciales, principalmente en el cuerpo humano. Factores como una vida sana y el creciente consumo de productos alimenticios saludables se están convirtiendo en un factor esencial para mantener un estilo de vida saludable. Los consumidores son muy exigentes con alimentos y bebidas funcionales para favorecer su salud. Además, el aumento de la prevalencia de enfermedades crónicas en los países desarrollados y en desarrollo está contribuyendo aún más a la creciente demanda de alimentos funcionales. El calostro bovino y caprino es rico en anticuerpos como IgG, IgA e IgM. Antes de que se inventaran los antibióticos, el calostro se utilizaba ampliamente para combatir diferentes infecciones y enfermedades. prevenir enfermedades. Debido a todos estos beneficios del calostro, se utiliza en productos alimenticios funcionales, impulsando así el crecimiento del mercado.
Información del canal de distribución
Basado en canales de distribución, el mercado mundial de calostro bovino y caprino se clasifica en hipermercados/supermercados, tiendas médicas/farmacias, tiendas de conveniencia, tiendas especializadas, canales en línea y directo/b2b. El segmento directo/b2b representó una parte sustancial del mercado global en 2018, mientras que se espera que el mercado para el segmento de tiendas/farmacias médicas crezca a la CAGR más rápida durante el período previsto. Las industrias farmacéutica, nutrición animal, suplementos dietéticos, nutrición deportiva, alimentos funcionales y cosméticos utilizan productos de calostro bovino y caprino como ingredientes funcionales clave en sus productos. Estas industrias compran calostro bovino y caprino en grandes cantidades a los productores. Las ventas B2B tienen el potencial de generar más dinero y ganancias en comparación con las ventas B2C. Los canales de distribución B2B necesitan menos clientes en comparación con los vendedores minoristas. Esto significa que los vendedores B2B pueden centrar más esfuerzos en cada cliente comercial y obtener mayores ganancias.
Información estratégica
Fusiones y adquisiciones, e investigación y El desarrollo son las estrategias comúnmente adoptadas por las empresas para expandir su presencia en todo el mundo, lo que está impactando aún más el tamaño del mercado. Los actores presentes en el mercado del calostro bovino y caprino han estado implementando las estrategias antes mencionadas para expandir su base de clientes y ganar una participación significativa en el mercado global, lo que también les permite mantener su marca a nivel mundial.
Informe destacado
- Tendencias progresivas de la industria en el mercado mundial del calostro bovino y caprino para ayudar a los actores a desarrollar estrategias efectivas a largo plazo
- Estrategias de crecimiento empresarial adoptadas por empresas en mercados desarrollados y en desarrollo
- Análisis cuantitativo del mercado mundial de calostro bovino y caprino de 2018 a 2027
- Estimación de la demanda mundial de calostro bovino y caprino generada por diversas industrias
- Análisis PEST para ilustrar la eficacia de los compradores y proveedores que operan en el ecosistema del calostro bovino y caprino
- Desarrollos recientes para comprender el escenario competitivo del mercado y la demanda mundial de calostro bovino y caprino
- Tendencias y perspectivas del mercado, junto con factores que impulsan y restringen el crecimiento del mercado mundial de calostro bovino y caprino
- Información para ayudar en el proceso de toma de decisiones mediante la comprensión de las estrategias que sustentan el interés comercial con respecto al calostro bovino y caprino. Crecimiento del mercado de calostro caprino a nivel mundial
- Tamaño del mercado global de calostro bovino y caprino en varios nodos del mercado
- Descripción detallada y segmentación del mercado global de calostro bovino y caprino, así como la dinámica de la industria del calostro bovino y caprino
- Tamaño del mercado global de calostro bovino y caprino en varias regiones con oportunidades de crecimiento prometedoras
;
Mercado de Calostro Bovino y Caprino – Por presentación
- Líquido
- Polvo
- Tabletas y cápsulas
Calostro bovino y caprino Mercado: Por Naturaleza
- Convencional
- Orgánico
Mercado de Calostro Bovino y Caprino – ndash; Por uso final
- Productos farmacéuticos
- Nutrición animal
- Suplementos dietéticos
- Nutrición deportiva
- Funcional Alimentación
- Cosméticos
- Preparados infantiles
Mercado de Calostro Bovino y Caprino – ndash; Por canal de distribución
- Hipermercado/Supermercado
- Tiendas médicas/farmacias
- Tiendas de conveniencia
- Tiendas especializadas < li>Distribución online
- Directa/B2B
Perfiles de empresas
- Alphatech Sas
- Biostrumnutritech Pvt. Limitado. Ltd
- Now Health Group, Inc
- Swanson
- Aps Biogroup
- Calostro Biotec Gmbh
- Productos Manna Pro Llc
- Land O'lakes Animal Milk Products Co
- Farm-O-San
- La Belle Colostrum
- Biotaris BV >ul>
Report Coverage
Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends
Segment Covered
This text is related
to segments covered.
Regional Scope
North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America
Country Scope
This text is related
to country scope.
Frequently Asked Questions
The major players operating in the global bovine and goat colostrum market are Alphatech SAS; Biostrum Nutritech Pvt. Ltd; Now Health Group, Inc.; Swanson; APS Biogroup; Colostrum BioTec GmbH; Manna Pro Products LLC; LAND O'LAKES ANIMAL MILK PRODUCTS CO.; FARM-O-SAN; LA BELLE COLOSTRUM; Biotaris B. V.; among many others.
In 2018, the Bovine and Goat Colostrum market was predominant in Asia Pacific at the global level and was also projected to grow at a faster pace over the forecast period. The growth of the bovine and goat colostrum market in this region is primarily due to large production of colostrum based products. The countries are also the largest exporters and consumers for colostrum based and other dairy products. In addition, rising demand for the colostrum, development in the field of the livestock sector are likely to increase the growth opportunities during the coming years.
Powder segment is the leading segment in the forecast period. Colostrum powder is a versatile product and simple to use and is the most elegant solution that is used to achieve health objectives. It is a rich source of vitamins, carbohydrates, minerals, fats, growth hormones, digestive enzymes, and disease-fighting proteins with extended shelf life. The powder is used in various applications such as beverages & beverage bases milk & milk products, dairy product analogs, and nutrition bars & snacks. Owing to the factors such as rising popularity of these products for boosting muscle strength and strengthening immunity, especially among bodybuilders is anticipated to grow the market for colostrum powder in the coming years.
The List of Companies - Global Bovine and Goat Colostrum Market
- ALPHATECH SAS
- BIOSTRUMNUTRITECH PVT. LTD
- NOW HEALTH GROUP, INC
- SWANSON
- APS BIOGROUP
- COLOSTRUM BIOTEC GMBH
- MANNA PRO PRODUCTS LLC
- LAND O'LAKES ANIMAL MILK PRODUCTS CO
- FARM-O-SAN
- LA BELLE COLOSTRUM
The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.
- Data Collection and Secondary Research:
As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.
Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.
- Primary Research:
The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.
For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.
A typical research interview fulfils the following functions:
- Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
- Validates and strengthens in-house secondary research findings
- Develops the analysis team’s expertise and market understanding
Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:
- Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
- Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.
Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:
Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.
- Data Analysis:
Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.
- Macro-Economic Factor Analysis:
We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.
- Country Level Data:
Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.
- Company Profile:
The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.
- Developing Base Number:
Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.
- Data Triangulation and Final Review:
The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.
We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.
We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.
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