Croissance, taille, part, tendances, analyse des principaux acteurs et prévisions du marché du colostrum bovin et caprin jusqu’en 2027

Le marché du colostrum bovin et caprin a représenté 1 418,90 millions de dollars américains en 2018 et devrait croître à un TCAC de 4,2 % entre 2019 et 2027, pour atteindre 2 028,65 millions de dollars américains d'ici 2027.

Le colostrum est un liquide blanchâtre libéré avant le début de la production de lait maternel chez les mammifères ayant récemment mis bas. Il répond principalement aux besoins nutritionnels du nouveau-né. Il est également composé de composés bioactifs essentiels, tels que les anticorps, qui protègent les nouveau-nés contre de nombreuses maladies. Le colostrum fournit essentiellement à l'organisme un soutien immunitaire ; de plus, il est facilement toléré par la plupart des personnes. Le colostrum gagne en importance médicale à l'échelle mondiale dans le traitement de plusieurs maladies, comme le syndrome de fatigue chronique et les infections sanguines. Le colostrum bovin est reconnu comme une source riche en vitamines, lipides, hormones de croissance, glucides, minéraux et enzymes digestives, qui stimulent la croissance tissulaire et la maturation immunitaire, contribuant ainsi au maintien de la santé du système digestif. La concentration en lactoferrine du colostrum de chèvre est bien supérieure à celle du lait de vache, variant de 455,8 à 2058,3 mg/dl pour le colostrum de chèvre et de 575,0 mg/dl pour le colostrum bovin. Le marché étudié dans la région Asie-Pacifique devrait connaître une croissance annuelle composée (TCAC) maximale de 4,7 % au cours de la période de prévision. Cette croissance est principalement due à l'abondance et à la disponibilité aisée des matières premières nécessaires à la production de colostrum bovin et caprin. Le colostrum bovin et caprin a gagné en popularité en Europe grâce à ses applications, principalement dans les aliments fonctionnels et les compléments alimentaires, pour améliorer le profil nutritionnel et accroître les bienfaits pour la santé. En Asie-Pacifique, la demande de produits haut de gamme tels que le colostrum bovin et caprin est positivement impactée par la hausse du revenu disponible et l'évolution des perceptions des consommateurs face aux changements d'habitudes alimentaires. Le développement du secteur de l'élevage et la sensibilisation aux bienfaits du colostrum devraient contribuer à la croissance du marché du colostrum bovin et caprin au cours de la période de prévision. Tous ces facteurs influencent la croissance du marché dans cette région.

Marché du colostrum bovin et caprin: Perspectives stratégiques

En juin 2021, les États-Unis, l'Inde, le Brésil, la Russie, l'Espagne, la France, le Royaume-Uni, la Turquie et l'Italie figuraient parmi les pays les plus touchés en termes de cas confirmés et de décès signalés. La COVID-19 affecte les économies et plusieurs secteurs d'activité de différents pays en raison des confinements, des interdictions de voyager et des fermetures d'entreprises. La fermeture de diverses usines et usines a également affecté les chaînes d'approvisionnement mondiales, ce qui a eu un impact négatif sur la fabrication, les délais de livraison et les ventes de marchandises sur le marché mondial. De plus, les interdictions de voyager imposées par les pays d'Europe, d'Asie-Pacifique et d'Amérique du Nord affectent également les collaborations commerciales ainsi que les opportunités de partenariat.

En raison de la pandémie de Covid-19, l'industrie agroalimentaire subit également d'énormes pertes, ce qui a un impact supplémentaire sur l'économie mondiale. Elle a encore perturbé le système de transport et l'approvisionnement en matières premières. La perturbation de la chaîne de valeur a eu un impact négatif sur l'approvisionnement en matières premières, ce qui, à son tour, impacte la croissance du marché de la stévia. Cependant, alors que les économies prévoient de relancer leurs activités, la demande de stévia devrait augmenter, les consommateurs achetant des produits alimentaires via les sites de vente en ligne. De plus, les entreprises agroalimentaires prennent des mesures de sécurité pour lutter contre le coronavirus, notamment en limitant les contacts directs avec les livreurs et les visiteurs, en renforçant et en communiquant les bonnes pratiques d'hygiène, et en procédant à des désinfections complètes et en évitant tout contact avec le personnel lors des changements d'équipe. Compte tenu de tous ces facteurs, on peut présumer qu'après la pandémie, la demande pour ces produits augmentera considérablement.

Aperçu du marché : applications croissantes en nutrition sportive

Certains athlètes cherchent de nouvelles façons d'améliorer leurs performances sportives. Ils privilégient les compléments alimentaires et les produits ergogéniques. Les compléments alimentaires sont des substances qui aident l'organisme à atteindre des performances élevées ou à retrouver un bon état physiologique après un problème de santé. Les produits ergogéniques peuvent également améliorer les performances sportives. Le colostrum est un complément alimentaire utilisé par les athlètes. Il contient des macronutriments tels que des protéines, des lipides, des vitamines, des glucides et des minéraux, ainsi que des composants bioactifs comme des facteurs de croissance et des agents antimicrobiens ; il pourrait donc être bénéfique pour la santé et les performances sportives. Riche en globulines, le colostrum est, contrairement au lait mature, thermocoagulable. Jusqu'à 10 % des protéines du colostrum bovin sont des globulines, dont la majeure partie sont des immunoglobulines. Les compléments alimentaires à base de colostrum bovin peuvent activer les défenses immunitaires contre les microbes présents sur les muqueuses, car il est une source extrêmement riche en immunoglobulines. Le colostrum contient également des peptides riches en polyproline, qui contribuent à un système immunitaire actif, et de la lactoferrine, un puissant antibiotique et antiviral naturel à large spectre. Grâce à toutes ces propriétés nutritionnelles, le colostrum gagne en importance dans la nutrition sportive, influençant ainsi la demande sur le marché du colostrum bovin et caprin.

Informations sur la forme

Le marché du colostrum bovin et caprin, selon sa forme, est segmenté en liquide, poudre, comprimés et gélules. En 2018, le segment de la poudre dominait le marché du colostrum bovin et caprin ; cependant, le marché du colostrum disponible sous forme de comprimés et de gélules devrait connaître le TCAC le plus élevé au cours de la période de prévision. Le séchage par atomisation et la lyophilisation sont les méthodes traditionnelles les plus utilisées pour déshydrater le colostrum liquide bovin et caprin en poudre. La conservation du colostrum permet également de réduire les coûts de transport et de stockage et de prolonger sa durée de conservation. Le processus de production de la poudre de colostrum se compose principalement de trois étapes, réalisées en milieu stérile : décongélation et broyage du colostrum congelé, pasteurisation du colostrum liquide, puis séchage par atomisation à basse température. Le colostrum en poudre est utilisé dans diverses applications industrielles, telles que les produits pharmaceutiques, la nutrition sportive, les aliments fonctionnels, la nutrition animale, les compléments alimentaires, les cosmétiques et les préparations pour nourrissons. De plus, l'utilisation croissante de colostrum en poudre bovin et caprin dans les préparations pour nourrissons et les produits alimentaires pour bébés devrait offrir un potentiel de marché considérable aux principaux acteurs du marché.

Nature Insights

Le marché du colostrum bovin et caprin, basé sur la nature, est segmenté en conventionnel et biologique. Le segment conventionnel représentait une part substantielle du marché en 2018, tandis que le marché biologique devrait connaître une croissance plus rapide du TCAC au cours de la période de prévision. Le colostrum bovin et caprin conventionnel est produit à partir de vaches et de chèvres élevées de manière conventionnelle. Ces vaches et chèvres sont principalement nourries avec des aliments issus de l'agriculture conventionnelle, notamment de l'herbe et des céréales, comme le soja OGM. Dans l'élevage, les agriculteurs conventionnels administrent principalement des antibiotiques en association avec des hormones de croissance pour améliorer la croissance et le bien-être des vaches et des chèvres.

Informations sur l'utilisation finale

Le marché du colostrum bovin et caprin, en fonction de son utilisation finale, est segmenté en produits pharmaceutiques, nutrition animale, compléments alimentaires, nutrition sportive, aliments fonctionnels, cosmétiques et préparations pour nourrissons. En 2018, le segment des aliments fonctionnels représentait une part substantielle du marché mondial du colostrum bovin et caprin, tandis que le segment des compléments alimentaires devrait enregistrer le TCAC le plus rapide au cours de la période de prévision. Les aliments fonctionnels sont essentiellement consommés pour améliorer l'apport en composants nutritionnels essentiels, principalement dans le corps humain. Des facteurs tels qu'un mode de vie sain et une consommation croissante d'aliments sains deviennent essentiels au maintien d'un mode de vie sain. Les consommateurs sont très demandeurs d'aliments et de boissons fonctionnels afin de préserver leur santé. De plus, l'augmentation de la prévalence des maladies chroniques dans les pays développés et en développement contribue à la demande croissante d'aliments fonctionnels. Le colostrum bovin et caprin est riche en anticorps comme les IgG, IgA et IgM. Avant l'invention des antibiotiques, le colostrum était largement utilisé pour lutter contre diverses infections et prévenir les maladies. Grâce à tous ces avantages, il est utilisé dans les aliments fonctionnels, stimulant ainsi la croissance du marché.

Informations sur les canaux de distribution

Selon les canaux de distribution, le marché mondial du colostrum bovin et caprin se répartit en hypermarchés/supermarchés, pharmacies/magasins médicaux, supérettes, magasins spécialisés, canaux en ligne et vente directe/B2B. Le segment B2B représentait une part substantielle du marché mondial en 2018, tandis que le marché des pharmacies/magasins médicaux devrait connaître la croissance la plus rapide au cours de la période de prévision. Les industries pharmaceutiques, de la nutrition animale, des compléments alimentaires, de la nutrition sportive, des aliments fonctionnels et des cosmétiques utilisent le colostrum bovin et caprin comme ingrédients fonctionnels clés de leurs produits. Ces industries achètent du colostrum bovin et caprin en grandes quantités auprès des producteurs. Les ventes B2B offrent un potentiel de rentabilité supérieur à celui des ventes B2C. Les canaux de distribution B2B ont besoin de moins de clients que les détaillants. Cela signifie que les vendeurs B2B peuvent se concentrer davantage sur chaque client et générer des profits plus élevés.

Les fusions-acquisitions, ainsi que la recherche et le développement, sont des stratégies couramment adoptées par les entreprises pour étendre leur présence à l'international, ce qui impacte encore davantage la taille du marché. Les acteurs du marché du colostrum bovin et caprin ont mis en œuvre les stratégies mentionnées ci-dessus pour élargir leur clientèle et gagner des parts de marché significatives, ce qui leur permet également de maintenir leur marque à l'international.

Marché du colostrum bovin et caprin

Les tendances et facteurs régionaux influençant le marché du colostrum bovin et caprin tout au long de la période de prévision ont été analysés en détail par les analystes de The Insight Partners. Cette section aborde également les segments et la géographie du marché du colostrum bovin et caprin en Amérique du Nord, en Europe, en Asie-Pacifique, au Moyen-Orient et en Afrique, ainsi qu'en Amérique du Sud et en Amérique centrale.

Densité des acteurs du marché du colostrum bovin et caprin : comprendre son impact sur la dynamique commerciale

1. Tendances progressives de l'industrie sur le marché mondial du colostrum bovin et caprin pour aider les acteurs à développer des stratégies efficaces à long terme
2. Stratégies de croissance adoptées par les entreprises des marchés développés et en développement
3. Analyse quantitative du marché mondial du colostrum bovin et caprin de 2018 à 2027
4. Estimation de la demande mondiale de colostrum bovin et caprin générée par diverses industries
5. Analyse PEST pour illustrer l'efficacité des acheteurs et des fournisseurs opérant dans l'écosystème du colostrum bovin et caprin
6. Évolutions récentes pour comprendre le scénario du marché concurrentiel et la demande mondiale de colostrum bovin et caprin
7. Tendances et perspectives du marché, associées aux facteurs qui stimulent et freinent la croissance du marché mondial du colostrum bovin et caprin
8. Informations pour aider au processus décisionnel en comprenant les stratégies qui sous-tendent l'intérêt commercial concernant la croissance du marché mondial du colostrum bovin et caprin

1. Mondial Taille du marché du colostrum bovin et caprin à différents nœuds du marché
2. Aperçu détaillé et segmentation du marché mondial du colostrum bovin et caprin, ainsi que de la dynamique de l'industrie du colostrum bovin et caprin
3. Taille du marché mondial du colostrum bovin et caprin dans diverses régions avec des opportunités de croissance prometteuses

Marché du colostrum bovin et caprin - Par forme

1. Liquide
2. Poudre
3. Comprimés et capsules

Marché du colostrum bovin et caprin - Par nature

1. Conventionnel
2. Biologique

Marché du colostrum bovin et caprin - Par nature Par utilisation finale

1. Produits pharmaceutiques
2. Nutrition animale
3. Compléments alimentaires
4. Nutrition sportive
5. Aliments fonctionnels
6. Cosmétiques
7. Préparations pour nourrissons

Marché du colostrum bovin et caprin - Par canal de distribution

1. Hypermarché/Supermarché
2. Magasins médicaux/Pharmacies
3. Dépanneurs
4. Magasins spécialisés
5. Distribution en ligne
6. Directe/B2B

Profils d'entreprise

1. Alphatech Sas
2. Biostrumnutritech Pvt. Ltd
3. Now Health Group, Inc
4. Swanson
5. Aps Biogroup
6. Colostrum Biotec Gmbh
7. Manna Pro Products Llc
8. Land O'lakes Animal Milk Products Co
9. Farm-O-San
10. La Belle Colostrum
11. Biotaris BV

Responsable de recherche

Habi Ummer

Directeur,
Étude de marché et conseil

Habi est un analyste d'études de marché chevronné, fort de 8 ans d'expérience dans le secteur des produits chimiques et des matériaux, avec une expertise complémentaire dans les secteurs de l'agroalimentaire et des boissons, ainsi que des biens de consommation. Ingénieur chimiste diplômé du Vishwakarma Institute of Technology (VIT), il a développé une connaissance approfondie des secteurs des produits chimiques industriels et de spécialité, des peintures et revêtements, du papier et de l'emballage, des lubrifiants et des produits de consommation.

Les compétences clés d'Habi comprennent l'analyse de la taille et des prévisions de marché, l'analyse comparative de la concurrence, l'analyse des tendances, l'engagement client, la rédaction de rapports et la coordination d'équipe, ce qui lui permet de fournir des informations exploitables et d'appuyer la prise de décision stratégique.

Témoignages

Le rapport sur le marché des systèmes SCADA d'Insight Partners est complet et fournit des informations précieuses sur les tendances actuelles et les prévisions. L'équipe a fait preuve d'un grand professionnalisme, d'une grande réactivité et d'un grand soutien tout au long du projet. Nous sommes très satisfaits et recommandons vivement leurs services.

RAN KEDEM Partenaire, Reali Technologies LTD

J'ai demandé un rapport sur un marché logiciel très spécifique et l'équipe l'a produit en quelques jours. Les informations étaient très pertinentes et bien présentées. J'ai ensuite demandé des modifications et des ajouts au rapport. L'équipe a de nouveau été très réactive et j'ai reçu le rapport final en moins d'une semaine.

JEAN-HERVÉ JENN Président, Future Analytica

Nous avons collaboré avec The Insight Partners pour une importante étude de marché et des prévisions. Ils nous ont fourni une vision claire des opportunités et des risques, ce qui nous a aidés à élaborer nos plans. Leurs recherches étaient faciles à utiliser et basées sur des données solides. Elles nous ont permis de prendre des décisions éclairées et en toute confiance. Nous les recommandons vivement.

PIYUSH NAGPAL Vice-président principal, Feux de route mondiaux

Insight Partners a réalisé une étude de marché pertinente et bien structurée, avec une solide expertise du domaine. Son équipe a fait preuve de professionnalisme et de réactivité tout au long du projet. Son site web convivial a facilité l'accès aux rapports sectoriels. Nous recommandons vivement ses services d'études fiables et de haute qualité.

YUKIHIKO ADACHI PDG, Bleu profond, LLC.

C'est la première fois que j'achète une étude de marché auprès de The Insight Partners. J'étais un peu hésitant au début, mais j'ai consulté leur site web et me suis senti plus à l'aise pour prendre le risque d'acheter une étude de marché. Je suis entièrement satisfait de la qualité du rapport et du service client. J'avais plusieurs questions et commentaires concernant le rapport initial, mais après quelques échanges par e-mail avec leur analyste, je pense avoir obtenu un rapport qui pourra alimenter notre processus de planification stratégique. Merci beaucoup pour votre temps et pour avoir rendu cette expérience positive. Je recommanderai sans hésiter vos services et vous serez mon premier contact lorsque nous aurons besoin de données de marché supplémentaires.

JOHN SUZUKI Président-directeur général, administrateur du conseil d'administration, BK Technologies

Je tiens à vous remercier pour votre soutien et le professionnalisme dont vous avez fait preuve lors du traitement de ma demande d'informations concernant le marché des dispositifs de diagnostic in vitro (DIV) pour les maladies infectieuses au Nigéria. J'apprécie votre patience, vos conseils et votre volonté d'offrir une réduction, ce qui nous a finalement permis de conclure un accord. Je me réjouis de collaborer à nouveau avec The Insight Partners, grâce à l'impression que vous m'avez laissée suite à cette première rencontre.

DR CHIJIOKE DIRECTEUR GÉNÉRAL D'ONYIA, PineCrest Healthcare Ltd.

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