Informe de crecimiento, tamaño y tendencias del mercado de colágeno – 2028

  • Report Code : TIPRE00003543
  • Category : Food and Beverages
  • Status : Published
  • No. of Pages : 162
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[Informe de investigación]El mercado del colágeno se valoró en 4.120,19 millones de dólares en 2021 y se prevé que alcance los 7.205,03 millones de dólares en 2028. Se espera que crecerá a una CAGR del 8,3 % entre 2021 y 2028.

Perspectivas del mercado y visión del analista:

El colágeno es una de las proteínas estructurales más importantes que se encuentran en humanos y animales como el ganado vacuno, los cerdos y los animales marinos. En los seres humanos, el colágeno representa el 30% del contenido total de proteínas. A medida que los humanos envejecen, el cuerpo produce menos cantidad de colágeno, lo que afecta negativamente la salud de los huesos y la piel y la piel. salud del cabello. Por lo tanto, los dietistas y profesionales de la salud recomiendan consumir suplementos, alimentos y bebidas inducidos por colágeno. Además, el número de personas que padecen osteoporosis está aumentando rápidamente. La osteoporosis es más frecuente en mujeres que en hombres. Las mujeres en el período posmenopáusico son las que más sufren de osteoporosis. Los suplementos de colágeno aumentan la densidad mineral ósea del cuerpo y ayudan en el tratamiento de la osteoporosis. Todos estos factores están impulsando el crecimiento del mercado del colágeno.  

Impulsores y desafíos del crecimiento:

Colágeno es una proteína estructural que se encuentra en el tejido conectivo, la piel, los tendones, los huesos, los cartílagos y otras partes del cuerpo. Apoya estructuralmente los tejidos y participa en funciones celulares como la curación de tejidos, la respuesta inmunológica, la comunicación celular y la migración celular. El colágeno se obtiene generalmente de tejidos conectivos bovinos o de fuentes marinas. Tiene una amplia gama de aplicaciones en múltiples industrias de uso final, incluidas las de alimentos y alimentos. bebidas, productos farmacéuticos y nutracéuticos y cuidado personal. En la comida & En la industria de bebidas, el colágeno se utiliza en yogures, mezclas de batidos, barras nutricionales, bebidas listas para beber y otros. Los alimentos y bebidas inducidos por colágeno mejoran los niveles de colágeno en el cuerpo; además, ayudan a reparar la textura de la piel, mejorar la salud ósea y muscular y fortalecer las articulaciones. La creciente conciencia sobre los beneficios del colágeno para la salud entre los clientes está impulsando la demanda de alimentos y bebidas inducidos por colágeno.

Los péptidos de colágeno se están volviendo cada vez más populares en la industria nutracéutica. Se utilizan para fabricar suplementos dietéticos y proteínas en polvo. En los últimos años, la demanda de suplementos dietéticos ha aumentado drásticamente debido al aumento de la preferencia de los consumidores por productos que mejoren la fuerza física y el fitness. El colágeno es fácil de digerir y puede ralentizar el proceso de envejecimiento del cuerpo si se consume con regularidad. Los fabricantes están lanzando una amplia gama de suplementos de colágeno en diferentes sabores. Existe una gran disponibilidad de diversos suplementos y polvos de colágeno en las tiendas minoristas. Además, el colágeno también se utiliza en productos de nutrición deportiva para mantener la salud de las articulaciones y los huesos.

Sin embargo, el colágeno comercial se extrae de fuentes animales como bovinos y porcinos, y se utiliza ampliamente. en la comida & industrias de bebidas, cuidado personal, farmacéutica y biomédica. Sin embargo, en los últimos años, los brotes de encefalopatía espongiforme transmisible (EET), encefalopatía espongiforme bovina (EEB) y fiebre aftosa (FA) en animales terrestres han puesto de relieve la preocupación por el uso del colágeno y su impacto en la salud de los animales. consumidores. Además, la purificación del colágeno es un proceso difícil y costoso. La proteína se somete a rigurosos controles de calidad antes de estar disponible comercialmente para el consumo humano. En la Unión Europea, las materias primas como huesos, cueros y pieles utilizadas para producir colágeno deben obtenerse de mataderos y piscifactorías autorizados, donde un veterinario examina a todos los animales. Los estrictos procedimientos convencionales de sacrificio, control y aprobación garantizan que las materias primas utilizadas para la fabricación del colágeno han sido aprobadas para el consumo humano. Las regulaciones de la UE también obligan a las empresas de alimentos a verificar que las materias primas utilizadas en la producción de gelatina y colágeno para consumo humano provengan de fuentes que cumplan con los estándares de higiene y salud pública y animal.

< strong>Información estratégica

Segmentación y alcance del informe:

El “Mercado Global de Colágeno” está segmentado según la fuente, el tipo de producto, la aplicación y la geografía. Según la fuente, el mercado del colágeno se segmenta en bovino, porcino, marino, de origen vegetal/vegano y otros. Según el tipo de producto, el mercado se clasifica en gelatina, colágeno hidrolizado y colágeno nativo. Según la aplicación, el mercado del colágeno se segmenta en Alimentos y Bebidas. bebidas, productos farmacéuticos y nutracéuticos, cuidado personal y otros. El mercado de colágeno según la geografía está segmentado en América del Norte (EE. UU., Canadá y México), Europa (Alemania, Francia, Italia, Reino Unido, Rusia y resto de Europa), Asia Pacífico (Australia, China, Japón, India, Sur Corea y resto de Asia Pacífico), Oriente Medio y Asia. África (Sudáfrica, Arabia Saudita, Emiratos Árabes Unidos y resto de Medio Oriente y África) y Sur y África. Centroamérica (Brasil, Argentina y resto de Centro y Suramérica)

Análisis segmentario:

Según la geografía, el mercado del colágeno se divide en cinco regiones clave: América del Norte, Europa, Asia Pacífico, Sur y Asia. Centroamérica y Medio Oriente y Asia. África. El mercado mundial del colágeno estuvo dominado por Europa, que representó 1.449,34 millones de dólares en 2020. América del Norte es el segundo mayor contribuyente con más del 26% de participación en el mercado global. Se espera que Asia Pacífico registre un crecimiento considerable a una tasa compuesta anual de más del 9% en el mercado de colágeno durante el período previsto. El mercado de colágeno en Asia-Pacífico está subsegmentado en Australia, China, India, Japón, Corea del Sur y el resto de Asia-Pacífico. Los países emergentes de la región están presenciando un aumento de consumidores preocupados por su salud como resultado del impacto de las redes sociales. La creciente demanda de suplementos nutricionales y el uso cada vez mayor en productos de nutrición personal y deportiva están impulsando la demanda de colágeno en Asia y el Pacífico. Los alimentos y bebidas funcionales han ganado una inmensa popularidad entre la población preocupada por su salud. Debido a sus altos valores nutricionales y su viabilidad económica, el colágeno permite a las empresas de alimentos, bebidas y suplementos dietéticos cumplir con los insaciables objetivos del mercado en materia de suplementos proteicos.

Industria Desarrollos y oportunidades futuras:

A continuación se enumeran varias iniciativas tomadas por los actores clave que operan en el mercado del colágeno:

  1. En 2020, Nitta presenta Replenwell: Clínicamente probado y Péptidos de colágeno de rendimiento optimizado.
  2. En 2020, GELITA AG adquiere la mayoría de las acciones del productor turco de gelatina SelJel.

Impacto de Covid-19:

La pandemia de COVID-19 afectó a casi todas las industrias en varios países. Bloqueos, restricciones de viaje y cierres de negocios en América del Norte, Europa, Asia Pacífico (APAC), Sur y Asia. Centroamérica (SAM) y Medio Oriente y Asia. África (MEA) obstaculizó el crecimiento de varias industrias, incluida la industria de bienes de consumo. El cierre de unidades de fabricación perturbó las cadenas de suministro globales, las actividades de fabricación, los cronogramas de entrega y las ventas de productos esenciales y no esenciales. Varias empresas presenciaron retrasos en las entregas de productos y una caída en las ventas de sus productos en 2020. Debido a la recesión económica inducida por la pandemia, los consumidores se volvieron más cautelosos y selectivos en sus decisiones de compra. Los consumidores redujeron significativamente las compras no esenciales debido a los menores ingresos y a las inciertas perspectivas de ingresos, especialmente en las regiones en desarrollo. Muchos fabricantes de colágeno enfrentaron una disminución de sus ganancias debido a la reducción de la demanda de los consumidores durante la fase inicial de la pandemia. Sin embargo, a finales de 2021, muchos países estaban completamente vacunados y los gobiernos anunciaron una flexibilización de determinadas regulaciones, incluidos los cierres y las prohibiciones de viaje. Las personas comenzaron a centrarse en su apariencia y buscan cada vez más alternativas naturales y seguras para mantenerse saludables y fortalecer su sistema inmunológico, lo que aumentó la demanda de colágeno. Todos estos factores tuvieron un impacto positivo en el crecimiento del mercado de colágeno en diferentes regiones.

Panorama competitivo y empresas clave:

Report Coverage
Report Coverage

Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends

Segment Covered
Segment Covered

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Regional Scope
Regional Scope

North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America

Country Scope
Country Scope

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Frequently Asked Questions


What are the key drivers for the growth of the global collagen market?

Growing instances of osteoporosis and wide application scope of collagen in various end-user industries such as food & beverage, pharmaceuticals & nutraceuticals, and personal care are some of the key driving factors for collagen market.

What is the largest region of the global collagen market?

Europe accounted for the largest share of the global collagen market. The rising awareness about health benefits of collagen drive the collagen market in the region.

What are the opportunities for collagen in the global market?

The demand for personal care and cosmetic products is escalating globally due to the increasing beauty consciousness among individuals. Collagen is widely used in nutricosmetics as it promotes skin and hair health. This factor offers a strong growth potential for the collagen market in the coming years.

Based on product type, which is the fastest growing segment in the collagen market?

Based on application, the hydrolyzed collagen is the fastest growing segment owing to Increasing efforts by the companies for using hydrolyzed collagen in the treatment of bone-related disorders, such as osteoarthritis.

Based on source, why does the bovine segment have largest revenue share?

Based on source, the bovine segment accounted for the largest revenue share due to various health benefits associated with it, such as improved skin health & bone loss prevention.

Can you list some of the major players operating in the global collagen market?

The major players operating in the global collagen market are GELITA AG; Gelnex; Lapi Gelatine S.p.a; Ewald-Gelatine GmbH; RABJ.CO., LTD; Vinh Hoan Corporation; Weishardt; Protein S.A.; Nippi Inc.; and Nitta Gelatin Inc.

The List of Companies - Collagen Market

  1. GELITA AG              
  2. Gelnex      
  3. Lapi Gelatine S.p.a              
  4. Ewald-Gelatine GmbH        
  5. RABJ.CO., LTD       
  6. Vinh Hoan Corporation      
  7. Weishardt              
  8. Protein S.A.            
  9. Nippi Inc.                
  10. Nitta Gelatin Inc.

The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.

  1. Data Collection and Secondary Research:

As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.

Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.

  1. Primary Research:

The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.

For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.

A typical research interview fulfils the following functions:

  • Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
  • Validates and strengthens in-house secondary research findings
  • Develops the analysis team’s expertise and market understanding

Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:

  • Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
  • Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.

Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:

Research Methodology

Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.

  1. Data Analysis:

Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.

  • Macro-Economic Factor Analysis:

We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.

  • Country Level Data:

Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.

  • Company Profile:

The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.

  • Developing Base Number:

Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.

  1. Data Triangulation and Final Review:

The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.

We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.

We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.

Your data will never be shared with third parties, however, we may send you information from time to time about our products that may be of interest to you. By submitting your details, you agree to be contacted by us. You may contact us at any time to opt-out.

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