Le marché du collagène devrait atteindre 7,76 milliards de dollars US d'ici 2031, contre 5,50 milliards de dollars US en 2024. Le marché devrait enregistrer un TCAC de 5,1 % entre 2025 et 2031. L'essor des régimes riches en protéines devrait entraîner de nouvelles tendances sur le marché au cours de la période de prévision.
Analyse du marché du collagène
Innovations destinées aux consommateurs sur le marché du collagène . Par exemple, en collaboration avec Wellnex , Realize Collagen utilise des techniques d'hydrolyse avancées pour créer des peptides de collagène à absorption et biodisponibilité améliorées . Cette innovation améliore l'élasticité de la peau, la santé des articulations et la récupération musculaire, améliorant ainsi les résultats et la satisfaction des consommateurs. Ces avancées technologiques répondent également aux défis du passé, notamment l'immunogénicité , les irrégularités de qualité et les préoccupations éthiques, tout en ouvrant de nouvelles perspectives pour les applications du collagène. Face à la prise de conscience croissante des enjeux de durabilité, de sécurité sanitaire et de consommation responsable, les technologies du collagène végétal et recombinant sont en passe de redéfinir l'avenir de l'industrie du collagène. Alors que les principaux acteurs continuent d'innover et d'élargir leurs portefeuilles, la demande pour ces types de collagène de nouvelle génération devrait augmenter régulièrement, ouvrant de nouvelles perspectives de croissance sur le marché mondial du collagène au cours de la période de prévision.
Aperçu du marché du collagène
Le marché mondial du collagène devrait connaître une croissance soutenue, portée par la demande croissante dans des secteurs tels que l'alimentation et les boissons, les produits pharmaceutiques et les cosmétiques. Reconnu pour ses bienfaits fonctionnels pour la santé, le collagène est largement utilisé dans les compléments alimentaires, les produits de soins de la peau et les applications médicales. La sensibilisation croissante des consommateurs aux enjeux de santé, de bien-être et de vieillissement est un facteur important qui stimule la demande, notamment pour les compléments alimentaires à base de collagène et les formules de soins anti-âge. Par ailleurs, la croissance de la population âgée et la prévalence croissante des maladies liées au mode de vie contribuent à la croissance du marché, car le collagène contribue à la santé, à l'élasticité de la peau et à la réparation des tissus.
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Marché du collagène : perspectives stratégiques
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Moteurs et opportunités du marché du collagène
Progrès technologiques dans l'extraction et le traitement
Les avancées technologiques dans l'extraction et la transformation du collagène ont considérablement transformé l'efficacité, la pureté et le potentiel d'application des produits à base de collagène. Des innovations telles que la technologie recombinante , la fermentation de précision et l'hydrolyse enzymatique optimisée ont permis le développement de solutions de collagène hautement biodisponibles , personnalisables et durables, adaptées à un large éventail d'industries, notamment la médecine, les nutraceutiques et les cosmétiques. Par exemple, en juillet 2024, Evonik VECOLLAN , un collagène recombinant de nouvelle génération , a été produit grâce à un procédé de fermentation microbienne contrôlé et sans animaux. Il offre une biocompatibilité exceptionnelle et une constance de production d'un lot à l'autre, essentielles pour des applications biomédicales avancées telles que la cicatrisation des plaies, la régénération tissulaire et la bio-impression 3D . VECOLLAN est conçu pour diverses formes et options de réticulation, élargissant considérablement le potentiel fonctionnel du collagène au-delà des formats traditionnels. De même, CollPlant Biotechnologies a développé du collagène humain recombinant d'origine végétale ( rhCollagen ) à partir de plants de tabac génétiquement modifiés. Cette plateforme unique permet une production de collagène évolutive , sûre et durable pour l'esthétique médicale, la médecine régénérative et l'orthobiologie . Les partenariats de CollPlant avec des leaders du secteur pour développer des implants et des produits esthétiques bio-imprimés en 3D soulignent la viabilité commerciale et thérapeutique de ces formes avancées de collagène.
Innovation dans le collagène végétal et recombinant
Le collagène végétal et recombinant offre des solutions métaboliquement compatibles, éthiques et exemptes de pathogènes, conformes à l'évolution des préférences des consommateurs et aux tendances réglementaires. Ces alternatives conviennent aux consommateurs végétaliens et végétariens. Elles éliminent également les risques de maladies transmissibles telles que l'encéphalopathie spongiforme bovine ( ESB ) et les encéphalopathies spongiformes transmissibles ( EST ), souvent associées au collagène d'origine animale. De plus, ces sources surmontent les restrictions culturelles et religieuses liées au collagène traditionnel, ce qui les rend adaptées à un public mondial plus large.
Des acteurs clés investissent massivement dans le secteur du collagène afin de capitaliser sur la demande. Par exemple, Evonik, en partenariat avec Jland Biotech, a investi dans la production de collagène végan grâce à une technologie de fermentation de précision. Cette initiative stratégique vise à répondre à la demande croissante d'ingrédients de collagène non animaux pour les applications beauté et santé. En février 2024, Evonik a également lancé ses ingrédients de collagène végan issus des biotechnologies, conçus spécifiquement pour les soins de la peau et des cheveux, confirmant ainsi la viabilité commerciale et l'attrait de ces innovations auprès des consommateurs. Par ailleurs, en mai 2024, HTL Biotechnology a acquis la plateforme de collagène recombinant humain de Modern Meadow, qui fournit du collagène issu des biotechnologies. Cela permet à HTL de renforcer sa présence dans les secteurs de la beauté et du biomédical en proposant des solutions de collagène évolutives et durables, produites par biologie synthétique.
Analyse de segmentation du rapport sur le marché du collagène
Les segments clés qui ont contribué à l’élaboration de l’analyse du marché du collagène sont le type de produit, la source et l’application.
- Selon le type de produit, le marché est segmenté en gélatine, collagène hydrolysé, collagène natif, collagène synthétique, etc. Le segment de la gélatine détenait la plus grande part de marché en 2024.
- Le segment source est divisé en bovins, porcins, avicoles, marins et autres. Le segment marin devrait enregistrer le TCAC le plus élevé entre 2025 et 2031.
- Selon les applications, le marché du collagène est segmenté en aliments et boissons, produits pharmaceutiques et nutraceutiques, soins personnels et cosmétiques, nutrition animale, santé, etc. Le segment des produits pharmaceutiques et nutraceutiques détenait la plus grande part de marché en 2024.
Analyse des parts de marché du collagène par zone géographique
La portée géographique du marché du collagène est principalement divisée en cinq régions : l'Amérique du Nord, l'Asie-Pacifique, l'Europe, le Moyen-Orient et l'Afrique, et l'Amérique du Sud et centrale.
L'Europe détenait une part de marché significative en 2024. L'Europe est l'un des plus grands marchés mondiaux pour les produits de boulangerie, et le Royaume-Uni figure parmi les principaux contributeurs de la région. Selon l'Annual Business Survey, l'industrie de la boulangerie était l'un des plus importants secteurs manufacturiers, évalué à 5,8 milliards de dollars américains en 2022. Elle a contribué à environ 13 % de la valeur ajoutée brute totale de la fabrication de produits alimentaires et de boissons. Le pain est le produit de boulangerie qui connaît la croissance la plus rapide dans la région. Selon UK Flour Millers, le pain est acheté par 99,8 % des ménages britanniques et environ 11 millions de pains sont vendus chaque jour au Royaume-Uni. Le collagène hydrolysé et la gélatine sont largement utilisés dans la production de produits de boulangerie. Par exemple, ils sont utilisés pour améliorer les propriétés boulangères et potentiellement prolonger la durée de conservation du pain en agissant sur le rassissement du pain. Le collagène est ajouté à la pâte en petites quantités, ce qui améliore la dureté de la mie, la texture et la structure générale des produits de boulangerie.
La région a connu une croissance significative dans le secteur des soins personnels et des cosmétiques. L'Oréal a indiqué qu'en 2022, l'Europe comptait 575 millions de consommateurs de ses produits de soins personnels et cosmétiques. Ce chiffre devrait augmenter de 40 millions supplémentaires d'ici 2030, grâce à la croissance de la classe moyenne et de la classe moyenne supérieure dans la région. L'Oréal et d'autres entreprises de soins personnels et de cosmétiques utilisent largement le collagène dans leurs produits de soin. Par exemple, L'Oréal propose Age Perfect Anti-Relâchement + Teint Expert en Collagène Hydratant SPF 30 et d'autres hydratants au collagène. Ainsi, la demande croissante de produits de boulangerie et pâtisserie et l'augmentation des ventes de produits de soins personnels et cosmétiques stimulent la croissance du marché du collagène dans la région.
Aperçu régional du marché du collagène
Les tendances régionales et les facteurs influençant le marché du collagène tout au long de la période de prévision ont été analysés en détail par les analystes d'Insight Partners. Cette section aborde également les segments et la géographie du marché du collagène en Amérique du Nord, en Europe, en Asie-Pacifique, au Moyen-Orient et en Afrique, ainsi qu'en Amérique du Sud et en Amérique centrale.
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Portée du rapport sur le marché du collagène
| Attribut de rapport | Détails |
|---|---|
| Taille du marché en 2024 | 5,50 milliards de dollars américains |
| Taille du marché d'ici 2031 | 7,76 milliards de dollars américains |
| TCAC mondial (2025 - 2031) | 5,1% |
| Données historiques | 2021-2023 |
| Période de prévision | 2025-2031 |
| Segments couverts | Par type de produit
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| Régions et pays couverts | Amérique du Nord
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| Leaders du marché et profils d'entreprises clés |
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Densité des acteurs du marché du collagène : comprendre son impact sur la dynamique commerciale
Le marché du collagène connaît une croissance rapide, portée par une demande croissante des utilisateurs finaux, due à des facteurs tels que l'évolution des préférences des consommateurs, les avancées technologiques et une meilleure connaissance des avantages du produit. Face à cette demande croissante, les entreprises élargissent leur offre, innovent pour répondre aux besoins des consommateurs et capitalisent sur les nouvelles tendances, ce qui alimente la croissance du marché.
La densité des acteurs du marché désigne la répartition des entreprises opérant sur un marché ou un secteur particulier. Elle indique le nombre de concurrents (acteurs) présents sur un marché donné par rapport à sa taille ou à sa valeur marchande totale.
Les principales entreprises opérant sur le marché du collagène sont :
- GELITA AG
- Rousselot BV
- Titan Biotech Ltd
- Tessenderlo Group SA
- Ewald-Gelatine GmbH
- BioCell Technology LLC
Avertissement : Les entreprises répertoriées ci-dessus ne sont pas classées dans un ordre particulier.
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Actualités et développements récents du marché du collagène
Le marché du collagène est évalué en recueillant des données qualitatives et quantitatives issues d'études primaires et secondaires, incluant des publications d'entreprises importantes, des données d'associations et des bases de données. Une évolution clé du marché du collagène est présentée ci-dessous :
- Le fabricant espagnol de boyaux de viande Viscofan Group a acquis une participation majoritaire de 51 % dans le fabricant brésilien d'aliments pour animaux Pet Mania Comércio Internacional pour 5,6 millions d'euros (5,8 millions de dollars américains). Pet Mania fabrique et commercialise des friandises pour animaux, notamment Porpeta, Beef Sticks, Meat Knots et Collagen Donuts. (Source : Viscofan Group, Newsletter, février 2025)
Rapport sur le marché du collagène : couverture et livrables
Le rapport « Taille et prévisions du marché du collagène (2021-2031) » fournit une analyse détaillée du marché couvrant les domaines ci-dessous :
- Part de marché du collagène et prévisions aux niveaux mondial, régional et national pour tous les segments de marché clés couverts par le périmètre
- Tendances du marché du collagène, ainsi que la dynamique du marché telles que les moteurs, les contraintes et les opportunités clés
- Analyse détaillée des cinq forces de Porter et SWOT
- Marché du collagène couvrant les principales tendances du marché, le cadre mondial et régional, les principaux acteurs, les réglementations et les développements récents du marché
- Analyse du paysage industriel et de la concurrence couvrant la concentration du marché, l'analyse de la carte thermique, les principaux acteurs et les développements récents pour le marché du collagène
- Profils d'entreprise détaillés
- Analyse historique (2 ans), année de base, prévision (7 ans) avec TCAC
- Analyse PEST et SWO
- Taille du marché Valeur / Volume - Mondial, Régional, Pays
- Industrie et paysage concurrentiel
- Ensemble de données Excel
Report Coverage
Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends
Segment Covered
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Regional Scope
North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America
Country Scope
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to country scope.
Questions fréquemment posées
The market size is projected to reach US$ 7.76 billion by 2031.
GELITA AG, Rousselot BV, Titan Biotech Ltd, Tessenderlo Group NV, Ewald-Gelatine GmbH, BioCell Technology LLC, Lapi Gelatine SpA, Weishardt Holding SA, Nippi Collagen NA Inc, Nitta Gelatin India Ltd, and Darling Ingredients Inc are among the key players operating in the collagen market.
The surge in protein-rich diets is likely to emerge as a key trend in the market in the future.
North America accounted for the largest share of the market in 2024.
Increasing applications of collagen and technological advancements in extraction and processing contribute to market growth.
The List of Companies - Collagen Market
- GELITA AG
- CNABIOTECH Co Ltd
- Titan Biotech Ltd
- Ewald-Gelatine GmbH
- Nitta Gelatin Inc
- Lapi Gelatine SpA
- Tessenderlo Group NV
- Nippi Inc
- Foodmate Co Ltd
- Holista CollTech Ltd
- Darling Ingredients Inc
- ConnOils LLC
- Weishardt Holding SA
- DCP Ingredients (DCP BV)
- Viscofan SA
The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.
- Data Collection and Secondary Research:
As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.
Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.
- Primary Research:
The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.
For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.
A typical research interview fulfils the following functions:
- Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
- Validates and strengthens in-house secondary research findings
- Develops the analysis team’s expertise and market understanding
Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:
- Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
- Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.
Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:
Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.
- Data Analysis:
Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.
- Macro-Economic Factor Analysis:
We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.
- Country Level Data:
Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.
- Company Profile:
The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.
- Developing Base Number:
Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.
- Data Triangulation and Final Review:
The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.
We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.
We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.
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