Panoramica del mercato del collagene, crescita, tendenze, analisi, rapporto di ricerca (2025-2031)

  • Report Code : TIPRE00003543
  • Category : Food and Beverages
  • Status : Published
  • No. of Pages : 383
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Si prevede che il mercato del collagene raggiungerà i 7,76 miliardi di dollari entro il 2031, rispetto ai 5,50 miliardi di dollari del 2024. Si prevede che il mercato registrerà un CAGR del 5,1% nel periodo 2025-2031. L'aumento delle diete ricche di proteine ​​probabilmente porterà nuove tendenze nel mercato durante il periodo di previsione.

Analisi del mercato del collagene

Innovazioni rivolte al consumatore nel mercato del collagene . Ad esempio, in collaborazione con Wellnex , Realize Collagen utilizza tecniche avanzate di idrolisi per creare peptidi di collagene con un assorbimento e una biodisponibilità migliorati . Questa innovazione migliora aspetti quali l'elasticità della pelle, la salute delle articolazioni e il recupero muscolare, con conseguenti migliori risultati e soddisfazione del consumatore. Questi progressi tecnologici affrontano anche le sfide del passato, tra cui l'immunogenicità , la qualità non uniforme e le preoccupazioni etiche, aprendo al contempo nuove possibilità per le applicazioni del collagene . Con la crescente consapevolezza della sostenibilità, della sicurezza sanitaria e del consumo etico, le tecnologie del collagene di origine vegetale e ricombinante sono pronte a ridefinire il futuro dell'industria del collagene. Man mano che i principali attori continuano a innovare e ad ampliare i propri portfolio, si prevede che la domanda di questi tipi di collagene di nuova generazione aumenterà costantemente, aprendo nuove opportunità di crescita nel mercato globale del collagene durante il periodo di previsione.

Panoramica del mercato del collagene

Si prevede che il mercato globale del collagene registrerà una crescita costante, trainata dalla crescente domanda in settori come quello alimentare e delle bevande, farmaceutico e cosmetico. Il collagene, noto per i suoi benefici funzionali per la salute, è ampiamente utilizzato negli integratori alimentari, nei prodotti per la cura della pelle e in applicazioni mediche. La crescente consapevolezza dei consumatori in materia di salute, benessere e invecchiamento è un fattore significativo che alimenta la domanda, in particolare per gli integratori alimentari a base di collagene e le formulazioni anti-età per la cura della pelle. Inoltre, la crescente popolazione geriatrica e la crescente prevalenza di malattie legate allo stile di vita contribuiscono alla traiettoria ascendente del mercato, poiché il collagene contribuisce alla salute, all'elasticità della pelle e alla riparazione dei tessuti.

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Mercato del collagene: approfondimenti strategici

Collagen Market
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Fattori trainanti e opportunità del mercato del collagene

Progressi tecnologici nell'estrazione e nella lavorazione

I progressi tecnologici nell'estrazione e nella lavorazione del collagene hanno trasformato significativamente l'efficienza, la purezza e il potenziale applicativo dei prodotti a base di collagene. Innovazioni come la tecnologia ricombinante , la fermentazione di precisione e l'idrolisi enzimatica ottimizzata hanno consentito lo sviluppo di soluzioni di collagene altamente biodisponibili , personalizzabili e sostenibili, adatte a un'ampia gamma di settori, tra cui quello medico, nutraceutico e cosmetico. Ad esempio, nel luglio 2024, Evonik VECOLLAN , un collagene ricombinante di nuova generazione , è stato prodotto attraverso un processo di fermentazione microbica controllata e priva di componenti animali. Offre un'eccezionale biocompatibilità e una costanza di produzione da lotto a lotto, fondamentali per applicazioni biomediche avanzate come la guarigione delle ferite, la rigenerazione tissutale e la biostampa 3D . VECOLLAN è progettato per diverse forme e opzioni di reticolazione, ampliando significativamente il potenziale funzionale del collagene oltre i formati tradizionali. Analogamente, CollPlant Biotechnologies ha sviluppato collagene umano ricombinante di origine vegetale ( rhCollagen ) utilizzando piante di tabacco geneticamente modificate. Questa piattaforma unica consente una produzione di collagene scalabile , sicura e sostenibile per la medicina estetica, la medicina rigenerativa e l'ortobiologia . Le partnership di CollPlant con leader del settore per lo sviluppo di impianti e prodotti estetici biostampati in 3D sottolineano la fattibilità commerciale e terapeutica di queste forme avanzate di collagene.

Innovazione nel collagene vegetale e ricombinante

Il collagene di origine vegetale e ricombinante offre soluzioni metabolicamente compatibili, eticamente consapevoli e prive di agenti patogeni, in linea con l'evoluzione delle preferenze dei consumatori e delle tendenze normative. Queste alternative sono adatte a consumatori vegani e vegetariani. Eliminano inoltre il rischio di malattie trasmissibili come l'encefalopatia spongiforme bovina (BSE) e le encefalopatie spongiformi trasmissibili (TSE), spesso associate al collagene derivato da animali terrestri. Inoltre, queste fonti superano le restrizioni culturali e religiose legate al collagene tradizionale, rendendole adatte a una fascia demografica globale più ampia.

I principali attori del settore stanno investendo in modo significativo in questo settore del collagene per capitalizzare sulla domanda. Ad esempio, Evonik, in partnership con Jland Biotech, ha investito nella produzione di collagene vegano attraverso la tecnologia di fermentazione di precisione. Questa mossa strategica mira a soddisfare la crescente domanda di ingredienti di collagene non di origine animale in applicazioni di bellezza e salute. Nel febbraio 2024, Evonik ha anche lanciato i suoi ingredienti di collagene vegano a base biotecnologica, specificamente progettati per prodotti per la cura di pelle e capelli, a ulteriore conferma della fattibilità commerciale e dell'attrattiva per i consumatori di queste innovazioni. Inoltre, nel maggio 2024, HTL Biotechnology ha acquisito la piattaforma di collagene umano ricombinante di Modern Meadow, che fornisce collagene derivato da biotecnologie. Ciò consente a HTL di rafforzare la propria presenza nei settori della bellezza e biomedico offrendo soluzioni di collagene scalabili e sostenibili, prodotte attraverso la biologia sintetica.

Analisi della segmentazione del rapporto di mercato del collagene

I segmenti chiave che hanno contribuito alla derivazione dell'analisi di mercato del collagene sono tipo di prodotto, fonte e applicazione.

  • In base alla tipologia di prodotto, il mercato è segmentato in gelatina, collagene idrolizzato, collagene nativo, collagene sintetico e altri. Il segmento della gelatina deteneva la quota di mercato maggiore nel 2024.
  • Il segmento di origine è suddiviso in bovini, suini, pollame, animali marini e altri. Si prevede che il segmento marino registrerà il CAGR più elevato dal 2025 al 2031.
  • In base all'applicazione, il mercato del collagene è segmentato in alimenti e bevande, prodotti farmaceutici e nutraceutici, cura della persona e cosmetici, nutrizione animale, assistenza sanitaria e altri settori. Il segmento farmaceutico e nutraceutico ha detenuto la quota di mercato maggiore nel 2024.

Analisi della quota di mercato del collagene per area geografica

L'ambito geografico del mercato del collagene è principalmente suddiviso in cinque regioni: Nord America, Asia Pacifico, Europa, Medio Oriente e Africa, e Sud e Centro America.

L'Europa ha detenuto una quota di mercato significativa nel 2024. L'Europa è uno dei maggiori mercati al mondo per i prodotti da forno e il Regno Unito è tra i maggiori contributori nella regione. Secondo l'Annual Business Survey, l'industria della panificazione è stata uno dei maggiori settori manifatturieri, con un valore di 5,8 miliardi di dollari nel 2022. Ha contribuito a circa il 13% del valore aggiunto lordo totale nella produzione di alimenti e bevande. Il pane è il prodotto da forno in più rapida crescita nella regione. Secondo UK Flour Millers, il pane viene acquistato dal 99,8% delle famiglie britanniche e nel Regno Unito vengono venduti circa 11 milioni di pagnotte ogni giorno. Il collagene idrolizzato e la gelatina sono ampiamente utilizzati nella produzione di prodotti da forno. Ad esempio, vengono utilizzati per migliorare le proprietà di cottura e potenzialmente prolungare la durata di conservazione del pane, influenzando il processo di raffermamento. Il collagene viene aggiunto all'impasto in piccole quantità, migliorando la durezza della mollica, la consistenza e la struttura generale dei prodotti da forno.

La regione ha registrato una crescita significativa nel settore della cura della persona e dei cosmetici. L'Oréal ha dichiarato che nel 2022 l'Europa contava 575 milioni di consumatori dei suoi prodotti per la cura della persona e cosmetici. Si prevede che questo numero aumenterà di altri 40 milioni entro il 2030, trainato dal crescente numero di consumatori della classe media e medio-alta nella regione. L'Oréal e altre aziende di prodotti per la cura della persona e cosmetici utilizzano ampiamente il collagene nei loro prodotti per la cura della pelle. Ad esempio, L'Oréal offre la crema idratante Age Perfect Anti-Sagging + Even Tone Collagen Expert SPF 30 e altre creme idratanti al collagene. Pertanto, la crescente domanda di prodotti da forno e l'aumento delle vendite di prodotti per la cura della persona e cosmetici stimolano la crescita del mercato del collagene nella regione.

 

Approfondimenti regionali sul mercato del collagene

Le tendenze e i fattori regionali che influenzano il mercato del collagene durante il periodo di previsione sono stati ampiamente spiegati dagli analisti di Insight Partners. Questa sezione illustra anche i segmenti e la distribuzione geografica del mercato del collagene in Nord America, Europa, Asia-Pacifico, Medio Oriente e Africa, e Sud e Centro America.

Collagen Market
  • Ottieni i dati specifici regionali per il mercato del collagene

Ambito del rapporto sul mercato del collagene

Attributo del reportDettagli
Dimensioni del mercato nel 20245,50 miliardi di dollari USA
Dimensioni del mercato entro il 20317,76 miliardi di dollari USA
CAGR globale (2025-2031)5,1%
Dati storici2021-2023
Periodo di previsione2025-2031
Segmenti copertiPer tipo di prodotto
  • Gelatina
  • Collagene idrolizzato
  • Collagene nativo
  • Collagene sintetico
Per fonte
  • Bovino
  • Suino
  • Pollame
  • Marino
Per applicazione
  • Cibo e bevande
  • Prodotti farmaceutici e nutraceutici
  • Cura della persona e cosmetici
  • Nutrizione animale
  • Assistenza sanitaria
Regioni e paesi copertiAmerica del Nord
  • NOI
  • Canada
  • Messico
Europa
  • Germania
  • Francia
  • Italia
  • Spagna
  • Regno Unito
  • Resto d'Europa
Asia-Pacifico
  • Cina
  • India
  • Giappone
  • Australia
  • Corea del Sud
  • Resto dell'Asia-Pacifico
America meridionale e centrale
  • Brasile
  • Argentina
  • Resto del Sud e Centro America
Medio Oriente e Africa
  • Sudafrica
  • Arabia Saudita
  • Emirati Arabi Uniti
  • Resto del Medio Oriente e Africa
Leader di mercato e profili aziendali chiave
  • GELITA AG
  • Rousselot BV
  • Titan Biotech Ltd
  • Tessenderlo Group NV
  • Ewald-Gelatine GmbH
  • BioCell Technology LLC
  • Lapi Gelatine SpA
  • Weishardt Holding SA
  • Nippi Collagen NA Inc
  • Nitta Gelatin India Ltd

 

Densità degli operatori del mercato del collagene: comprendere il suo impatto sulle dinamiche aziendali

Il mercato del collagene è in rapida crescita, trainato dalla crescente domanda da parte degli utenti finali, dovuta a fattori quali l'evoluzione delle preferenze dei consumatori, i progressi tecnologici e una maggiore consapevolezza dei benefici del prodotto. Con l'aumento della domanda, le aziende stanno ampliando la propria offerta, innovando per soddisfare le esigenze dei consumatori e capitalizzando sulle tendenze emergenti, alimentando ulteriormente la crescita del mercato.

La densità degli operatori di mercato si riferisce alla distribuzione delle imprese che operano in un determinato mercato o settore. Indica quanti concorrenti (operatori di mercato) sono presenti in un determinato spazio di mercato in relazione alle sue dimensioni o al suo valore totale.

Le principali aziende che operano nel mercato del collagene sono:

  1. GELITA AG
  2. Rousselot BV
  3. Titan Biotech Ltd
  4. Tessenderlo Group NV
  5. Ewald-Gelatine GmbH
  6. BioCell Technology LLC

Disclaimer : le aziende elencate sopra non sono classificate secondo alcun ordine particolare.


Collagen Market

 

  • Ottieni una panoramica dei principali attori del mercato del collagene

Notizie e sviluppi recenti sul mercato del collagene

Il mercato del collagene viene valutato raccogliendo dati qualitativi e quantitativi post-ricerca primaria e secondaria, che includono importanti pubblicazioni aziendali, dati di associazioni e database. Di seguito è riportato uno sviluppo chiave nel mercato del collagene:

  • Il produttore spagnolo di budelli per carne Viscofan Group ha acquisito una quota di maggioranza del 51% del produttore brasiliano di alimenti per animali domestici Pet Mania Comércio Internacional per 5,6 milioni di euro (5,8 milioni di dollari). Pet Mania produce e vende snack di origine animale per animali domestici, tra cui Porpeta, Beef Sticks, Meat Knots e Collagen Donuts. (Fonte: Viscofan Group, Newsletter, febbraio 2025)

Copertura e risultati del rapporto sul mercato del collagene

Il rapporto "Dimensioni e previsioni del mercato del collagene (2021-2031)" fornisce un'analisi dettagliata del mercato che copre le seguenti aree:

  • Quota di mercato del collagene e previsioni a livello globale, regionale e nazionale per tutti i principali segmenti di mercato coperti dall'ambito
  • Tendenze del mercato del collagene, nonché dinamiche di mercato come fattori trainanti, vincoli e opportunità chiave
  • Analisi dettagliata delle cinque forze di Porter e analisi SWOT
  • Mercato del collagene che copre le principali tendenze del mercato, il quadro globale e regionale, i principali attori, le normative e i recenti sviluppi del mercato
  • Analisi del panorama industriale e della concorrenza che copre la concentrazione del mercato, l'analisi della mappa di calore, i principali attori e gli sviluppi recenti per il mercato del collagene
  • Profili aziendali dettagliati
  • Analisi storica (2 anni), anno base, previsione (7 anni) con CAGR
  • Analisi PEST e SWOT
  • Valore/volume delle dimensioni del mercato - Globale, regionale, nazionale
  • Industria e panorama competitivo
  • Set di dati Excel
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Report Coverage
Report Coverage

Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends

Segment Covered
Segment Covered

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to segments covered.

Regional Scope
Regional Scope

North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America

Country Scope
Country Scope

This text is related
to country scope.

Domande frequenti


What would be the estimated value of the collagen market by 2031?

The market size is projected to reach US$ 7.76 billion by 2031.

Which are the major players operating in the collagen market?

GELITA AG, Rousselot BV, Titan Biotech Ltd, Tessenderlo Group NV, Ewald-Gelatine GmbH, BioCell Technology LLC, Lapi Gelatine SpA, Weishardt Holding SA, Nippi Collagen NA Inc, Nitta Gelatin India Ltd, and Darling Ingredients Inc are among the key players operating in the collagen market.

What are the emerging trends in the collagen market?

The surge in protein-rich diets is likely to emerge as a key trend in the market in the future.

Which region dominated the collagen market in 2024?

North America accounted for the largest share of the market in 2024.

What are the factors driving the collagen market growth?

Increasing applications of collagen and technological advancements in extraction and processing contribute to market growth.

Your data will never be shared with third parties, however, we may send you information from time to time about our products that may be of interest to you. By submitting your details, you agree to be contacted by us. You may contact us at any time to opt-out.

The List of Companies - Collagen Market

  • GELITA AG
  • CNABIOTECH Co Ltd
  • Titan Biotech Ltd
  • Ewald-Gelatine GmbH
  • Nitta Gelatin Inc
  • Lapi Gelatine SpA
  • Tessenderlo Group NV
  • Nippi Inc
  • Foodmate Co Ltd
  • Holista CollTech Ltd
  • Darling Ingredients Inc
  • ConnOils LLC
  • Weishardt Holding SA
  • DCP Ingredients (DCP BV)
  • Viscofan SA
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The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.

  1. Data Collection and Secondary Research:

As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.

Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.

  1. Primary Research:

The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.

For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.

A typical research interview fulfils the following functions:

  • Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
  • Validates and strengthens in-house secondary research findings
  • Develops the analysis team’s expertise and market understanding

Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:

  • Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
  • Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.

Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:

Research Methodology

Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.

  1. Data Analysis:

Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.

  • Macro-Economic Factor Analysis:

We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.

  • Country Level Data:

Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.

  • Company Profile:

The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.

  • Developing Base Number:

Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.

  1. Data Triangulation and Final Review:

The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.

We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.

We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.