Análisis y pronóstico del mercado de insectos comestibles por tamaño, participación, crecimiento y tendencias para 2031

Se espera que el mercado de insectos comestibles registre una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) del 10 % entre 2023 y 2031. Es probable que la preocupación por la sostenibilidad y la creciente preferencia por fuentes alternativas de proteínas sigan siendo una tendencia clave del mercado.

Análisis del mercado de insectos comestibles:

• El mercado de insectos comestibles está en rápido crecimiento. El interés por experiencias gastronómicas exóticas y novedosas es un factor clave. Otro factor son los beneficios ambientales de los alimentos a base de insectos: emiten menos gases de efecto invernadero, generan menos contaminación hídrica y utilizan mucha menos tierra que la ganadería tradicional.
• El potencial del mercado de insectos comestibles en Occidente apenas está emergiendo. Dos mil millones de personas ya consumen insectos en todo el mundo, pero su consumo en Occidente aún no está muy extendido.
• En abril de 2023, Nutrition Technologies Group, una startup estadounidense activa en el sector de alimentos a base de insectos, firmó un acuerdo comercial de hasta 100 millones de dólares con el grupo japonés Sumitomo Corporation para ampliar la distribución de sus alimentos para mascotas y productos acuícolas en Japón. Estos acuerdos comerciales son una forma de capitalizar la creciente demanda de alternativas proteicas y crear nuevos mercados.

Descripción general del mercado de insectos comestibles

• Se proyecta que la demanda del mercado de insectos comestibles crecerá a un ritmo rápido en la próxima década debido a razones como la creciente demanda de proteínas de insectos en la industria de alimentos para animales, los beneficios para el medio ambiente y el bajo riesgo de propagación de enfermedades zoonóticas.
• Además, la cría de insectos y las prácticas cultivadas están ayudando a intensificar los esfuerzos de producción para satisfacer la demanda.
• La demanda de insectos comestibles está surgiendo, pero hay algunas barreras que superar, incluidas cuestiones éticas derivadas de la tradición y la cultura, la falta de concienciación y las regulaciones.
• Sin embargo, los costos ambientales de la ganadería tradicional son cada vez más evidentes y los consumidores están recurriendo a los insectos comestibles como fuente alternativa de proteínas con una huella ambiental mucho menor.

Mercado de insectos comestibles: Perspectivas estratégicas

Impulsores y oportunidades del mercado de insectos comestibles

Creciente demanda de proteínas de insectos

• La proteína de insectos ofrece varios beneficios como fuente alternativa a la proteína tradicional. Los insectos son ricos en proteínas, vitaminas, minerales y aminoácidos esenciales. Son una buena fuente de proteína con un contenido similar al de los productos animales convencionales. Además, contienen altas cantidades de micronutrientes y antioxidantes, lo que los convierte en una opción nutritiva.
• La cría de insectos necesita menos tierra, agua y alimento que la ganadería tradicional; los insectos requieren menos insumos para la conversión de alimentos y tienen menores emisiones de gases de efecto invernadero en comparación con la ganadería: son una fuente de proteínas más sostenible.
• Reemplazar fuentes de proteínas tradicionales, como la harina de pescado en la alimentación animal, por fuentes de proteínas alternativas proporcionadas por insectos apoya la acuicultura sostenible.
• Por lo tanto, la creciente demanda de insectos comestibles como fuente alternativa de proteínas está impulsando el crecimiento del mercado.

Oportunidades

Crecientes preocupaciones sobre la sostenibilidad

• Los insectos como alimento son una buena solución, ya que son mucho más sostenibles que las fuentes de proteínas más tradicionales que actualmente provienen de los animales, lo que reduce la presión sobre el medio ambiente y la necesidad de alimentar a más personas a escala mundial.
•  Los consumidores toman cada vez más en cuenta los factores ambientales y buscan consumir alimentos con una huella ambiental menor. Los insectos comestibles utilizan menos tierra, agua y alimento que los productos ganaderos tradicionales; además, producen menos gases de efecto invernadero y tienen una mayor eficiencia de conversión alimenticia.
•  Además, el valor nutricional de los insectos como proteína contribuye a la demanda. Los insectos comestibles son una excelente fuente de proteínas, vitaminas, minerales y aminoácidos esenciales. Podrían ser un excelente complemento para la dieta humana, gracias a sus altos niveles de proteínas, vitaminas, minerales y aminoácidos esenciales.
• Por lo tanto, se espera que las crecientes preocupaciones sobre la sostenibilidad y los beneficios nutricionales de los insectos abran nuevas oportunidades en el mercado en los próximos años.

Segmentación del mercado de insectos comestibles

El alcance del mercado global de insectos comestibles se ha segmentado según el tipo de insecto, la forma y el canal de distribución.

• Según el tipo de insecto, el mercado de insectos comestibles se divide en grillos, saltamontes, escarabajos, orugas y otros.
• Según la forma, el mercado se divide en insectos enteros, polvos y otros.
• Según el canal de distribución, el mercado está segmentado en supermercados e hipermercados, tiendas especializadas, venta minorista en línea y otros.

Análisis de la cuota de mercado de insectos comestibles por geografía

• El informe de mercado de insectos comestibles comprende un análisis detallado de cinco regiones geográficas principales, que incluye el tamaño actual e histórico del mercado y los pronósticos para 2021 a 2031, cubriendo América del Norte, Europa, Asia-Pacífico (APAC), Medio Oriente y África (MEA) y América del Sur y Central.
• Cada región se subdivide en sus respectivos países. Este informe proporciona análisis y pronósticos de más de 18 países, abarcando la dinámica del mercado de insectos comestibles, como los factores impulsores, las tendencias y las oportunidades que impactan los mercados a nivel regional.
• Además, el informe cubre el análisis de las Cinco Fuerzas de Porter, que implica el estudio de los principales factores que influyen en el mercado de insectos comestibles en estas regiones.

Perspectivas regionales del mercado de insectos comestibles

Los analistas de The Insight Partners han explicado detalladamente las tendencias regionales y los factores que influyen en el mercado de insectos comestibles durante el período de pronóstico. Esta sección también analiza los segmentos y la geografía del mercado de insectos comestibles en América del Norte, Europa, Asia Pacífico, Oriente Medio y África, y América del Sur y Central.

Alcance del informe de mercado de insectos comestibles

Densidad de actores del mercado de insectos comestibles: comprensión de su impacto en la dinámica empresarial

El mercado de insectos comestibles está creciendo rápidamente, impulsado por la creciente demanda del consumidor final debido a factores como la evolución de las preferencias del consumidor, los avances tecnológicos y un mayor conocimiento de los beneficios del producto. A medida que aumenta la demanda, las empresas amplían su oferta, innovan para satisfacer las necesidades del consumidor y aprovechan las tendencias emergentes, lo que impulsa aún más el crecimiento del mercado.

Noticias y desarrollos recientes del mercado de insectos comestibles:

El mercado de insectos comestibles se evalúa mediante la recopilación de datos cualitativos y cuantitativos tras la investigación primaria y secundaria, que incluye importantes publicaciones corporativas, datos de asociaciones y bases de datos. A continuación, se presenta una lista de las novedades en el mercado en cuanto a innovación, expansión empresarial y estrategias:

• Tyson Foods, Inc. (NYSE: TSN), una de las compañías de alimentos más grandes del mundo, ha llegado a un acuerdo para una inversión doble con Protix, empresa líder mundial en ingredientes a base de insectos. Esta inversión estratégica impulsará el crecimiento de la emergente industria de ingredientes a base de insectos y ampliará el uso de soluciones a base de insectos para crear proteínas y lípidos sostenibles más eficientes para su uso en el sistema alimentario global. El acuerdo combina la escala global, la experiencia y la red de Tyson Foods con la tecnología y el liderazgo de mercado de Protix para satisfacer la demanda actual del mercado y escalar la producción de ingredientes a base de insectos. (Fuente: Tyson Foods, comunicado de prensa, octubre de 2023)
• La startup vietnamita de insectos comestibles Cricket One ha inaugurado la que afirma ser la planta de procesamiento de grillos más grande de Asia y ha cerrado una ronda de financiación de serie A por una suma no revelada de siete cifras. La ronda fue liderada por el inversor singapurense Robert Alexander Stone y apoyada por Cub Capital y una oficina familiar singapurense. La nueva planta, ubicada en Binh Phuoc, al norte de Saigón, procesará inicialmente 1000 toneladas métricas al año, aumentando a 10 000 toneladas en los próximos cinco años. (Fuente: Cricket One, boletín informativo, septiembre de 2023)

Informe de mercado sobre insectos comestibles: cobertura y resultados

El informe "Tamaño y pronóstico del mercado de insectos comestibles (2021-2031)" ofrece un análisis detallado del mercado que abarca las siguientes áreas:

• Tamaño y pronóstico del mercado de insectos comestibles a nivel global, regional y nacional para todos los segmentos clave del mercado cubiertos por el alcance.
• Tendencias del mercado de insectos comestibles, así como dinámicas del mercado, como impulsores, restricciones y oportunidades clave.
• Análisis detallado PEST/de las cinco fuerzas de Porter y FODA
• Análisis del mercado de insectos comestibles que cubre las tendencias clave del mercado, el marco global y regional, los principales actores, las regulaciones y los desarrollos recientes del mercado.
• Análisis del panorama de la industria y la competencia que cubre la concentración del mercado, el análisis de mapas de calor, los actores destacados y los desarrollos recientes para el mercado de insectos comestibles.
• Perfiles detallados de empresas

Gerente de Investigación

Habi Ummer

Gerente,
Investigación y asesoramiento de mercados

Habi es un experimentado analista de investigación de mercados con 8 años de experiencia, especializado en el sector de productos químicos y materiales, con especialización adicional en las industrias de alimentos y bebidas y bienes de consumo. Es ingeniero químico del Instituto Tecnológico Vishwakarma (VIT) y ha desarrollado un profundo conocimiento de las áreas de productos químicos industriales y especializados, pinturas y recubrimientos, papel y embalajes, lubricantes y productos de consumo.

Las principales competencias de Habi incluyen el dimensionamiento y la previsión del mercado, la evaluación comparativa competitiva, el análisis de tendencias, la interacción con el cliente, la redacción de informes y la coordinación de equipos, lo que le permite aportar información práctica y apoyar la toma de decisiones estratégicas.

Testimonios

El informe de mercado de sistemas SCADA de Insight Partners es completo y ofrece información valiosa sobre las tendencias actuales y las previsiones futuras. El equipo fue altamente profesional, receptivo y me brindó un gran apoyo en todo momento. Estamos muy satisfechos y recomendamos ampliamente sus servicios.

RAN KEDEM Socio, Reali Technologies LTDs

Solicité un informe sobre un mercado de software muy específico y el equipo lo elaboró ​​en pocos días. La información era muy relevante y estaba bien presentada. Posteriormente, solicité algunos cambios y adiciones al informe. El equipo fue muy receptivo y recibí el informe final en menos de una semana.

JEAN-HERVE JENN Presidente, Future Analytica

Trabajamos con The Insight Partners para un importante estudio y pronóstico de mercado. Nos brindaron una visión clara de las oportunidades y los riesgos, lo que nos ayudó a definir nuestros planes. Su investigación fue fácil de usar y se basó en datos sólidos. Nos ayudó a tomar decisiones inteligentes y seguras. Los recomendamos ampliamente.

PIYUSH NAGPAL Vicepresidente Sénior, , High Beam Global

The Insight Partners realizó una investigación de mercado profunda y bien estructurada con una sólida experiencia en el sector. Su equipo fue profesional y receptivo en todo momento. El sitio web, fácil de usar, facilitó el acceso a los informes del sector. Los recomendamos ampliamente por sus servicios de investigación confiables y de alta calidad.

YUKIHIKO ADACHI Director Ejecutivo, , Deep Blue, LLC

Esta es la primera vez que compro un informe de mercado de The Insight Partners. Aunque al principio tenía dudas, visité su sitio web y me sentí más cómodo al arriesgarme y comprarlo. Estoy completamente satisfecho con la calidad del informe y el servicio al cliente. Tenía varias preguntas y comentarios sobre el informe inicial, pero después de un par de conversaciones por correo electrónico con su analista, creo que tengo un informe que puedo usar como base para nuestro proceso de planificación estratégica. Muchas gracias por tomarse el tiempo y hacer de esta una experiencia positiva. Sin duda, recomendaré sus servicios y serán mi primera opción cuando necesitemos más datos de mercado.

JOHN SUZUKI Presidente y Director Ejecutivo, Director de la Junta Directiva, BK Technologies

Agradezco su apoyo y la profesionalidad que demostraron al atender mi solicitud de información sobre el mercado de diagnóstico in vitro (IVD) para enfermedades infecciosas en Nigeria. Agradezco su paciencia, su orientación y su disposición a ofrecerme un descuento, lo que finalmente nos permitió cerrar un trato. Espero poder colaborar con The Insight Partners en el futuro, gracias a la impresión que me causó este primer encuentro.

DRA. CHIJIOKE ONYIA, DIRECTORA GENERAL, PineCrest Healthcare Ltd.

Previous Next