食用昆虫市场分析及预测（按规模、份额、增长、趋势划分）2031 年

预计食用昆虫市场在2023年至2031年期间的复合年增长率将达到10%。可持续性发展方面的担忧以及对替代蛋白质来源日益增长的需求可能仍将是关键的市场趋势。

食用昆虫市场分析：

1. 食用昆虫市场正在快速增长。人们对奇异和新奇的饮食体验的兴趣是主要驱动因素。另一个驱动因素是食用昆虫食品的环境效益：与传统畜牧业相比，它们排放的温室气体更少，造成的水污染更少，占用的土地也更少。
2. 西方世界食用昆虫市场的潜力才刚刚显现。全球已有 20 亿人食用昆虫，但食用昆虫在西方尚未广泛消费。
3. 2023 年 4 月，活跃于昆虫食品领域的美国初创公司 Nutrition Technologies Group 与日本住友商事集团签署了一项高达 1 亿美元的贸易协议，以扩大其宠物食品和水产饲料产品在日本的分销。此类商业协议是利用日益增长的蛋白质替代品需求并开拓新市场的一种方式。

食用昆虫市场概览

1. 由于动物饲料行业对昆虫蛋白的需求不断增加、对环境有益以及传播人畜共患疾病的风险低等原因，预计未来十年食用昆虫的市场需求将快速增长。
2. 此外，昆虫养殖和栽培实践有助于加强生产以满足需求。
3. 食用昆虫的需求正在出现，但仍有一些障碍需要克服，包括来自传统和文化的道德问题、缺乏认识和法规。
4. 然而，传统畜牧业的环境成本日益明显，消费者正在转向食用昆虫作为对环境影响较小的替代蛋白质来源。

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食用昆虫市场驱动力与机遇：昆虫蛋白需求不断增长

1. 昆虫蛋白作为传统蛋白质的替代来源，具有诸多优势。昆虫富含蛋白质、维生素、矿物质和必需氨基酸。它们是良好的蛋白质来源，其蛋白质含量与传统动物产品相似。昆虫还富含微量营养素和抗氧化剂，是一种营养丰富的选择。
2. 与传统牲畜相比，昆虫养殖需要更少的土地、水和饲料；与牲畜相比，昆虫的食物转化投入更少，温室气体排放量也更低——更可持续的蛋白质来源。
3. 用昆虫提供的替代蛋白质来源取代动物饲料中的鱼粉等传统蛋白质来源，有助于可持续水产养殖。
4. 因此，对食用昆虫这种替代蛋白质来源的需求不断增长，正在推动市场增长。

机遇加剧了人们对可持续性的关注

1. 食用昆虫是一个很好的解决方案，因为它们比目前来自动物的传统蛋白质来源更具可持续性，从而减轻了环境压力，并减少了在全球范围内养活更多人口的需要。
2. 越来越多的消费者开始考虑环境因素，并尝试食用环境足迹更小的食物。与传统畜产品相比，食用昆虫占用的土地、水和饲料更少；它们产生的温室气体也更少，并且食物转化效率更高。
3. 此外，昆虫作为蛋白质的营养价值也促进了需求。食用昆虫是蛋白质、维生素、矿物质和必需氨基酸的极佳来源。由于其蛋白质、维生素、矿物质和必需氨基酸含量相当高，它们可以成为人类饮食的极佳补充。
4. 因此，人们对昆虫的可持续性和营养价值的日益关注预计将在未来几年为市场带来新的机遇。

食用昆虫市场细分

全球食用昆虫市场的范围已根据昆虫类型、形态和分销渠道进行了细分。

1. 根据昆虫类型，食用昆虫市场分为蟋蟀、蚱蜢、甲虫、毛毛虫等。
2. 根据形态，市场分为整只昆虫、昆虫粉等。
3. 根据分销渠道，市场分为超市和大卖场、专卖店、在线零售等。

食用昆虫市场份额分析地理

1. 食用昆虫市场报告对五大地理区域进行了详细分析，包括当前和历史市场规模以及2021年至2031年的预测，涵盖北美、欧洲、亚太地区 (APAC)、中东和非洲 (MEA) 以及南美洲和中美洲。
2. 每个区域进一步细分为相应的国家/地区。本报告对18个国家/地区进行了分析和预测，涵盖食用昆虫市场动态，例如影响区域市场的驱动因素、趋势和机遇。
3. 此外，本报告还涵盖了波特五力分析，该分析涉及研究影响这些地区食用昆虫市场的主要因素。

食用昆虫市场

The Insight Partners 的分析师已详尽阐述了预测期内影响食用昆虫市场的区域趋势和因素。本节还讨论了北美、欧洲、亚太地区、中东和非洲以及南美和中美洲的食用昆虫市场细分和地域分布。

食用昆虫市场报告范围

食用昆虫市场参与者密度：了解其对商业动态的影响

食用昆虫市场正在快速增长，这得益于终端用户需求的不断增长，而这些需求的驱动因素包括消费者偏好的演变、技术进步以及对产品益处的认知度不断提高。随着需求的增长，企业正在扩大产品线，不断创新以满足消费者需求，并抓住新兴趋势，从而进一步推动市场增长。

食用昆虫市场的评估是通过收集一手和二手研究后的定性和定量数据进行的，这些数据包括重要的公司出版物、协会数据和数据库。以下列出了市场在创新、业务扩展和战略方面的发展情况：

1. 泰森食品公司（纽约证券交易所代码：TSN）是全球最大的食品公司之一，已与全球领先的昆虫配料公司Protix达成双倍投资协议。这项战略投资将支持新兴昆虫配料行业的发展，并扩大昆虫配料解决方案的应用范围，从而为全球食品系统创造更高效的可持续蛋白质和脂质。该协议将泰森食品的全球规模、经验和网络与Protix的技术和市场领导地位相结合，以满足当前的市场需求并实现昆虫配料的规模化生产。 （来源：泰森食品，新闻稿，2023 年 10 月）
2. 越南食用昆虫初创公司 Cricket One 开设了其声称的亚洲最大的蟋蟀加工厂，并完成了 A 轮融资，金额未公开，为“七位数”。此轮融资由新加坡投资者 Robert Alexander Stone 领投，Cub Capital 和一家新加坡家族理财室提供支持。新工厂位于西贡北部的平福省，最初每年加工量为 1,000 公吨，未来五年将增至 10,000 吨。（来源：Cricket One，时事通讯，2023 年 9 月）

食用昆虫市场报告内容和交付成果

《食用昆虫市场规模及预测（2021 年 - 2031 年）》提供涵盖以下领域的详细市场分析：

1. 食用昆虫市场规模以及涵盖范围内所有主要细分市场的全球、区域和国家/地区预测。
2. 食用昆虫市场趋势以及市场动态，例如驱动因素、限制因素和关键机遇
3. 详细的 PEST/波特五力模型和 SWOT 分析
4. 食用昆虫市场分析涵盖主要市场趋势、全球和区域框架、主要参与者、法规和最新市场发展。
5. 行业格局和竞争分析涵盖市场集中度、热图分析、知名参与者和食用昆虫市场的最新发展。
6. 详细的公司简介

研究经理

哈比·乌默尔

经理,
市场研究与咨询

Habi 是一位经验丰富的市场研究分析师，拥有 8 年专注于化学品和材料领域的经验，并在食品饮料和消费品行业拥有丰富的专业知识。他是维什瓦卡玛理工学院 (VIT) 的化学工程师，在工业和特种化学品、油漆和涂料、纸张和包装、润滑剂以及消费品领域拥有深厚的知识。

Habi 的核心能力包括市场规模和预测、竞争对标分析、趋势分析、客户互动、报告撰写和团队协调，这使他能够提供切实可行的见解并支持战略决策。

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