[Informe de investigación] Se proyecta que el tamaño del mercado de pizza congelada crecerá de 18 mil millones de dólares en 2022 a 30 mil millones de dólares en 2030; Se espera que el mercado registre una tasa compuesta anual del 6,5 % entre 2022 y 2030.
Perspectivas del mercado y visión del analista:
La pizza congelada es un producto de pizza listo para comer que se prepara previamente, se ensambla y luego se congela rápidamente para preservar su frescura. Por lo general, tiene una corteza, salsa, queso y aderezos precocidos. La demanda de pizza congelada ha aumentado durante el período previsto debido a su conveniencia, mayor vida útil y cambios en las preferencias de los consumidores. La creciente demanda de productos alimenticios preparados y la creciente prefoliación de plataformas en línea se atribuyen al crecimiento del mercado. Además, las iniciativas estratégicas realizadas por actores clave, como lanzamientos de productos, colaboración y fusiones, contribuyen al crecimiento del mercado.
Impulsores y desafíos del crecimiento:
El consumo de alimentos preparados de alta calidad está aumentando entre la población activa y los adolescentes. Los alimentos preparados, como los productos listos para comer, ahorran a los consumidores tiempo y esfuerzos asociados con la compra de ingredientes, la preparación de comidas y la cocina. Además, la inclinación hacia los alimentos preparados, como los productos envasados, incluida la pizza congelada, ha aumentado debido a los estilos de vida ajetreados, la creciente demanda de productos alimenticios para llevar y la rápida urbanización. La creciente demanda de alimentos ricos en proteínas y los cambios en los hábitos alimentarios y los patrones alimentarios impulsan aún más la demanda de alimentos preparados. Según el Departamento de Agricultura de Estados Unidos, la demanda de alimentos preparados por parte de los consumidores ha aumentado, convirtiéndose en el alimento básico estadounidense. Los fabricantes de pizza congelada están tomando varias iniciativas estratégicas, como lanzamientos de nuevos productos, ampliación de la capacidad de producción, fusiones y adquisiciones, y colaboraciones para satisfacer las crecientes demandas de los clientes y mejorar su posición en el mercado.
La contaminación de la pizza congelada puede ocurrir por varias razones, como problemas en el proceso de producción, almacenamiento inadecuado o sustancias nocivas en los productos. Las agencias gubernamentales y las asociaciones de seguridad alimentaria, como la Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos y el Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria (FSIS) del Departamento de Agricultura de EE. UU., supervisan de cerca el etiquetado y la marca de los productos. Los productos también están contaminados con bacterias ya sea durante el proceso de fabricación o durante la manipulación de los productos. En septiembre de 2023, Green Valley Foods anunció el retiro del mercado de alrededor de 4062 libras de productos de pizza de carne congelada debido a errores de rotulación y alérgenos no declarados. Este tipo de retiradas de productos pueden obstaculizar el crecimiento del mercado de pizza congelada.
Perspectivas estratégicas
Segmentación y alcance del informe:
El mercado mundial de pizza congelada está segmentado según el tipo, la categoría, el canal de distribución y la geografía. Por tipo, el mercado de pizza congelada se segmenta en masa fina, masa molde, masa rellena y otros. Según la categoría, el mercado se segmenta en sin gluten y convencional. Según el canal de distribución, el mercado de pizza congelada se segmenta en supermercados e hipermercados, tiendas de conveniencia, venta minorista en línea y otros. Geográficamente, el mercado está segmentado en América del Norte (EE.UU., Canadá y México), Europa (Alemania, Francia, Italia, Reino Unido, Rusia y el resto de Europa), Asia Pacífico (Australia, China, Japón, India, Corea del Sur y el resto de Asia Pacífico), Oriente Medio y Asia. África (Sudáfrica, Arabia Saudita, Emiratos Árabes Unidos y el resto de Medio Oriente y África) y Sur y África. Centroamérica (Brasil, Argentina y el resto de Centro y Suramérica).
Análisis segmentario:
Según el canal de distribución, el mercado de pizza congelada se segmenta en supermercados e hipermercados, tiendas de conveniencia, venta minorista en línea y otros. El segmento de supermercados e hipermercados tiene una cuota de mercado significativa y se espera que el comercio minorista en línea crezca más rápidamente durante el período previsto. Las tiendas minoristas en línea ofrecen una amplia variedad de productos con grandes descuentos. Además, los consumidores pueden comprar cómodamente productos deseables de forma remota. Además, el servicio de entrega a domicilio atrae a muchos clientes a comprar a través de plataformas de comercio electrónico. Además, los sitios web de compras ofrecen información descriptiva del producto y reseñas de usuarios, que ayudan a los compradores a comparar productos y tomar decisiones informadas. Durante la pandemia de COVID-19, los canales minoristas en línea ganaron popularidad al ofrecer servicios de entrega a domicilio. Walmart, Dolce Carini Pizza y otros son algunos minoristas en línea que ofrecen pizza congelada en su gama. Se espera que estos factores impulsen el futuro crecimiento del mercado de pizza congelada para el segmento minorista en línea.
Análisis regional:
El mercado de la pizza congelada está segmentado en cinco regiones clave: América del Norte, Europa, Asia Pacífico, Sur y Asia. Centroamérica y Medio Oriente y Asia. África. El mercado mundial de pizza congelada estaba dominado por América del Norte. Europa es el segundo mayor contribuyente al mercado y se espera que Asia Pacífico crezca sustancialmente durante el período previsto. En América del Norte, las preferencias de los consumidores y los hábitos alimentarios han evolucionado. Los consumidores preocupados por su salud exigen una pizza congelada con ingredientes mejores para usted y aderezos sin gluten o de origen vegetal. El cambio en las preferencias de los consumidores ha llevado a los fabricantes a innovar y ofrecer una gama más amplia de opciones de pizza congelada más saludables, lo que contribuye al aumento de la demanda. En febrero de 2021, HumanCo lanzó bocados de pizza congelados orgánicos y sin cereales. El lanzamiento tenía como objetivo satisfacer la creciente demanda de los consumidores de opciones de alimentos saludables. En Asia Pacífico, la demanda de pizza congelada ha aumentado debido a las crecientes tendencias de urbanización y los cambios en los estilos de vida. A medida que las personas llevan vidas más ocupadas en las zonas urbanas, ha aumentado la necesidad de opciones de comidas convenientes y listas para comer. La pizza congelada se adapta a esta necesidad, ya que ofrece una solución de comida rápida y sencilla que no requiere una preparación extensa.
Desarrollos de la industria y oportunidades futuras: En 2023, Goeld (parte de Shri Bajraj Alliance Ltd, una empresa que cotiza en bolsa) anunció el lanzamiento de nuevos productos alimenticios congelados disponibles exclusivamente en el comercio minorista de Reliance en toda la India. La nueva gama de productos incluye Pizza Pockets, Panner Pakoda e Idli. El lanzamiento tuvo como objetivo atender la creciente demanda de alimentos congelados en el país.
Impacto de la pandemia de COVID-19:
La pandemia de COVID-19 afectó a industrias de varios países, influyendo en sus condiciones económicas. Bloqueos, cierres de empresas y prohibiciones de viaje en países líderes de América del Norte, Europa, Asia Pacífico (APAC), Sur y África. Centroamérica (SAM) y Medio Oriente y Asia. África (MEA) afectó negativamente el crecimiento de varias industrias, incluida la alimentaria y la industria alimentaria. industrias de bebidas. El cierre de unidades de fabricación perturbó las actividades manufactureras globales, las cadenas de suministro, los calendarios de entrega y las ventas de diversos productos esenciales y no esenciales. En 2020, varias empresas anunciaron posibles retrasos en las entregas de productos y una caída en las ventas futuras de sus productos. Además, las prohibiciones impuestas por varios gobiernos de Europa, Asia y América del Norte a los viajes internacionales obligaron a las empresas a suspender temporalmente sus planes de colaboración y asociación. Además, los bloqueos y las interrupciones en la cadena de suministro provocaron inicialmente desafíos en el abastecimiento de ingredientes y el embalaje. Todos estos factores obstaculizaron la alimentación y la alimentación. industria de bebidas en 2020 y principios de 2021, lo que obstaculizó el crecimiento de varios mercados relacionados con esta industria, incluido el mercado mundial de pizza congelada.
Muchas industrias enfrentaron desafíos sin precedentes debido a la pandemia de COVID-19. -19 brote en 2020. La alimentación y la alimentación; La industria de bebidas disminuyó debido al cierre de unidades de fabricación y la interrupción de la cadena de suministro. La pandemia perturbó los procesos de fabricación con restricciones impuestas por autoridades gubernamentales en varios países. Durante la fase inicial de la pandemia, casi todos los países propusieron cierres en sus respectivas economías, donde se restringía a las personas salir de sus casas. Sin embargo, los pedidos para quedarse en casa y el cierre de restaurantes provocaron un aumento en la demanda de opciones convenientes de comidas en casa, incluida la pizza congelada. Las iniciativas de los fabricantes para aumentar la producción mediante la implementación de medidas de seguridad para los trabajadores, junto con la creciente popularidad de los servicios de compra de alimentos y comestibles en línea, impulsaron el crecimiento del mercado de pizza congelada durante el período de pronóstico. Además, los consumidores cada vez más preocupados por su salud buscaron opciones de pizza congelada más saludables, lo que llevó al desarrollo de variedades más nutritivas. Por ejemplo, en octubre de 2021, Banza anunció el lanzamiento de la primera pizza congelada hecha con masa de garbanzos. El lanzamiento tenía como objetivo satisfacer la creciente demanda de alimentos nutritivos en Estados Unidos.
Panorama competitivo y empresas clave:
Palermo Villa, Inc; Newman's Own, Inc; Nestlé SA; DAIYA FOODS INC; Dr. Oetker GmbH; Molinos generales; Cocina de Amy, Inc; Pizza Home Run Inn; Bellisio Foods, Inc; y DELLA ROSA se encuentran entre los actores destacados que operan en el mercado mundial de pizza congelada. Estos actores del mercado están adoptando iniciativas de desarrollo estratégico para expandirse, impulsando aún más el crecimiento del mercado. Por ejemplo, en abril de 2023, Nestlé y PAI Partners formaron una empresa conjunta para el negocio de pizza congelada de Nestlé en Europa. La empresa conjunta se anunció para satisfacer la creciente demanda de pizza congelada en Europa y ampliar su alcance geográfico.
Report Coverage
Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends
Segment Covered
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Regional Scope
North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America
Country Scope
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The List of Companies
1. Amy's Kitchen, Inc.
2. Atkins Nutritionals, Inc.
3. California Pizza Kitchen, Inc.
4. Conagra Brands, Inc.
5. Connie's Pizza
6. Daiya Foods Inc.
7. Dr. Oetker
8. Freiberger Lebensmittel GmbH and Co.
9. General Mills, Inc
10. McCain Foods Ltd.
The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.
- Data Collection and Secondary Research:
As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.
Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.
- Primary Research:
The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.
For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.
A typical research interview fulfils the following functions:
- Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
- Validates and strengthens in-house secondary research findings
- Develops the analysis team’s expertise and market understanding
Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:
- Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
- Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.
Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:
Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.
- Data Analysis:
Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.
- Macro-Economic Factor Analysis:
We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.
- Country Level Data:
Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.
- Company Profile:
The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.
- Developing Base Number:
Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.
- Data Triangulation and Final Review:
The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.
We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.
We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.
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