冷凍ピザ市場シェア、成長、2031 年予測

  • Report Code : TIPRE00005663
  • Category : Food and Beverages
  • Status : Upcoming
  • No. of Pages : 150
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[調査レポート] 冷凍ピザの市場規模は、2022 年の 180 億米ドルから 2030 年までに 300 億米ドルに成長すると予測されています。市場は 2022 年から 2030 年にかけて 6.5% の CAGR を記録すると予想されています。

市場洞察とアナリストの見解:

冷凍ピザは、事前に準備、組み立てられ、鮮度を保つために急速冷凍された、すぐに食べられるピザ製品です。通常、あらかじめ焼いた生地、ソース、チーズ、トッピングが入っています。冷凍ピザの需要は、その利便性、長い保存期間、消費者の好みの変化により、予測期間中に急増しました。市場の成長に起因するインスタント食品の需要の増加とオンラインプラットフォームの急速な衰退。さらに、製品の発売、コラボレーション、合併など、主要企業による戦略的取り組みが市場の成長に貢献します。

成長の原動力と課題:

労働人口と十代の若者の間で、高品質のインスタント食品の消費が増加しています。インスタント食品などのインスタント食品は、材料の購入、食事の準備、調理にかかる消費者の時間と労力を節約します。さらに、多忙なライフスタイル、持ち歩き用食品の需要の増加、急速な都市化により、冷凍ピザなどの包装製品などのインスタント食品への志向が高まっています。タンパク質が豊富な食品への需要の増加、食習慣や食事パターンの変化により、インスタント食品の需要がさらに高まっています。米国農務省によると、インスタント食品に対する消費者の需要が高まり、米国の主食となっている。冷凍ピザメーカーは、顧客の高まる需要に応え、市場での地位を高めるために、新製品の発売、生産能力の拡大、合併と買収、提携などのいくつかの戦略的取り組みを行っています。

冷凍ピザの汚染は、製造プロセスの問題、不適切な保管、製品内の有害物質など、さまざまな理由で発生する可能性があります。カナダ食品検査庁や米国農務省食品安全検査局 (FSIS) などの政府機関や食品安全協会は、製品のラベルとブランドを注意深く監視しています。また、製品は製造工程中または製品の取り扱い中に細菌によって汚染されます。 2023年9月、グリーンバレー・フーズは、誤ったブランド表示と未申告のアレルゲンを理由に、約4,062ポンドの冷凍ミートピザ製品のリコールを発表した。このような製品リコールは冷凍ピザ市場の成長を妨げる可能性がある。

戦略的洞察

レポートの分割と範囲:

世界の冷凍ピザ市場は、種類、カテゴリー、流通チャネル、地理に基づいて分割されています。冷凍ピザ市場は、薄い生地、パンの生地、詰めた生地などに分類されます。カテゴリに基づいて、市場はグルテンフリーと従来型に分類されます。流通チャネルに基づいて、冷凍ピザ市場はスーパーマーケットやハイパーマーケット、コンビニエンスストア、オンライン小売などに分類されます。市場は地理的に、北米 (米国、カナダ、メキシコ)、ヨーロッパ (ドイツ、フランス、イタリア、英国、ロシア、その他のヨーロッパ)、アジア太平洋 (オーストラリア、中国、日本、インド、韓国、およびその他のアジア太平洋地域)、中東およびその他の地域アフリカ (南アフリカ、サウジアラビア、UAE、およびその他の中東およびアフリカ)、および南部およびアフリカ中央アメリカ (ブラジル、アルゼンチン、およびその他の南米および中米)。

セグメント分析:

セグメント分析:

冷凍ピザ市場は流通チャネルに基づいて、スーパーマーケットやハイパーマーケット、コンビニエンス ストア、オンライン小売などに分類されます。スーパーマーケットおよびハイパーマーケット部門は大きな市場シェアを占めており、オンライン小売は予測期間中に最も急速に成長すると予想されています。オンライン小売店では、さまざまな商品が大幅な割引価格で提供されます。また、消費者は欲しい商品を遠隔地から便利に購入することができます。さらに、宅配サービスは、電子商取引プラットフォームを通じて買い物をする多くの顧客を引きつけます。さらに、ショッピング Web サイトでは、説明的な製品情報やユーザー レビューが提供され、購入者が製品を比較し、情報に基づいた意思決定を行うのに役立ちます。新型コロナウイルス感染症のパンデミック中、宅配サービスを提供するオンライン小売チャネルが人気を集めました。 Walmart や Dolce Carini Pizza などは、冷凍ピザを品揃えしているオンライン小売業者です。これらの要因は、オンライン小売部門の将来の冷凍ピザ市場の成長を促進すると予想されます。

地域分析: 

冷凍ピザ市場は、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、南米、南米の 5 つの主要地域に分類されています。中央アメリカ、中東、およびアフリカ。世界の冷凍ピザ市場は北米が独占していました。ヨーロッパは市場に2番目に大きく貢献しており、アジア太平洋地域は予測期間中に大幅に成長すると予想されています。北米では、消費者の好みと食習慣が進化してきました。健康志向の消費者は、体に良い食材とグルテンフリーまたは植物ベースのトッピングを使用した冷凍ピザを求めています。消費者の好みの変化により、メーカーは革新を進め、より健康的な冷凍ピザの幅広い選択肢を提供し、需要の増加に貢献しています。 2021年2月、HumanCoはオーガニックの穀物不使用の冷凍ピザバイトを発売した。この発売は、健康的な食品の選択肢に対する消費者の需要の高まりに応えることを目的としていました。アジア太平洋地域では、都市化傾向の拡大とライフスタイルの変化により、冷凍ピザの需要が急増しています。都市部で人々が忙しい生活を送るにつれ、便利ですぐに食べられる食事の選択肢のニーズが急増しています。冷凍ピザは、大がかりな準備を必要とせず、手早く簡単に食事ができるソリューションを提供するため、このニーズに適合します。

業界の発展と将来の機会:

冷凍ピザ市場で活動する主要企業が講じたさまざまな取り組みを以下に示します。

  1. < 2023 年、Goeld (上場企業 Shri Bajraj Alliance Ltd の一部) は、インド全土のリライアンス小売店のみで販売される新しい冷凍食品の発売を発表しました。新しい製品範囲には、Pizza Pockets、Panner Pakoda、Idli が含まれます。この発売は、国内での冷凍食品の需要の高まりに応えることを目的としていました。
  2. 2022 年、中西部のフランチャイズ店 Imo's Pizza は、全米で冷凍ピザのラインを開始すると発表しました。この発売は、冷凍ピザに対する消費者の需要の高まりに応えることを目的としていました。
  3. 2022 年、HyFun Foods はインド市場で需要の高まりに応えるため、クラシック マルゲリータ、ベジ パラダイス、ガーデン フレッシュ、タンドリー パニールの 4 種類の冷凍ピザを発表しました。  
  4. 2021 年 7 月、フィール グッド フーズは、新しいデトロイト スタイルのパン ピザを発売してピザ カテゴリに参入する計画を発表しました。この新しいグルテンフリーのデトロイト スタイル パン ピザは、フォー チーズ、マルゲリータ、トリュフ マッシュルームの 3 種類で提供されます。この立ち上げは、健康的な食品の選択肢に対する需要の高まりに応えることを目的としていました。

新型コロナウイルス感染症のパンデミックの影響: 

新型コロナウイルス感染症(COVID-19)のパンデミックは、さまざまな国の産業に影響を及ぼし、経済状況に影響を与えました。北米、ヨーロッパ、アジア太平洋(APAC)、南および南の主要国におけるロックダウン、事業停止、渡航禁止。中米 (SAM)、中東および中東アフリカ(MEA)は、食品や食品を含むさまざまな産業の成長に悪影響を及ぼしました。飲料業界。製造部門の閉鎖により、世界的な製造活動、サプライチェーン、納期、さまざまな必需品および非必需品の販売に支障が生じました。 2020年には、さまざまな企業が製品の納期の遅れや将来の製品の売上不振の可能性を発表しました。さらに、ヨーロッパ、アジア、北米のさまざまな政府が海外旅行に課した禁止措置により、両社は協力や提携計画を一時保留せざるを得なくなった。さらに、ロックダウンとサプライチェーンの混乱により、当初は原材料の調達と包装に問題が発生しました。これらすべての要因が食事と健康を妨げました。 2020 年から 2021 年初頭にかけて飲料業界は大幅に落ち込み、その結果、世界の冷凍ピザ市場など、この業界に関連するさまざまな市場の成長が妨げられました。

多くの業界が、新型コロナウイルスの影響で前例のない課題に直面しました。 2020年には-19の感染が拡大。製造部門の閉鎖とサプライチェーンの混乱により、飲料業界は衰退した。パンデミックにより、さまざまな国の政府当局が制限を課し、製造プロセスに混乱が生じました。パンデミックの初期段階では、ほぼすべての国がそれぞれの経済でロックダウンを提案し、人々は家の外に出ることが制限されました。しかし、外出禁止令やレストランの休業により、冷凍ピザなどの便利な家庭用食事の需要が急増した。従業員の安全対策を講じて生産量を増やすメーカーの取り組みと、オンライン食料品および食品ショッピングサービスの人気の高まりが、予測期間中の冷凍ピザ市場の成長を推進しました。さらに、健康志向の消費者が急増し、より健康的な冷凍ピザの選択肢を求め、より栄養価の高い品種の開発につながりました。たとえば、2021 年 10 月に、Banza はひよこ豆の皮から作られた史上初の冷凍ピザの発売を発表しました。この発売は、アメリカでの栄養価の高い食品に対する需要の高まりに応えることを目的としていました。

競争環境と主要企業:

パレルモ ヴィラ株式会社; Newman's Own, Inc; Nestlé SA;ダイヤフーズ株式会社; Dr. Oetker GmbH;ゼネラル・ミルズ;エイミーズキッチン株式会社;ホームランインピザ;ベリシオ・フーズ社;と DELLA ROSA は、世界の冷凍ピザ市場で活動する著名な企業の 1 つです。これらの市場参加者は、戦略的な開発イニシアチブを採用して拡大を図っており、市場の成長をさらに推進しています。たとえば、2023 年 4 月、ネスレと PAI パートナーズは、ヨーロッパにおけるネスレの冷凍ピザ事業の合弁事業を締結しました。この合弁事業は、ヨーロッパでの冷凍ピザの需要の高まりに応え、地理的範囲を拡大するために発表されました。

Report Coverage
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Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends

Segment Covered
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Regional Scope
Regional Scope

North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America

Country Scope
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The List of Companies

1. Amy's Kitchen, Inc.
2. Atkins Nutritionals, Inc.
3. California Pizza Kitchen, Inc.
4. Conagra Brands, Inc.
5. Connie's Pizza
6. Daiya Foods Inc.
7. Dr. Oetker
8. Freiberger Lebensmittel GmbH and Co.
9. General Mills, Inc
10. McCain Foods Ltd.

The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.

  1. Data Collection and Secondary Research:

As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.

Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.

  1. Primary Research:

The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.

For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.

A typical research interview fulfils the following functions:

  • Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
  • Validates and strengthens in-house secondary research findings
  • Develops the analysis team’s expertise and market understanding

Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:

  • Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
  • Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.

Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:

Research Methodology

Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.

  1. Data Analysis:

Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.

  • Macro-Economic Factor Analysis:

We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.

  • Country Level Data:

Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.

  • Company Profile:

The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.

  • Developing Base Number:

Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.

  1. Data Triangulation and Final Review:

The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.

We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.

We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.

Your data will never be shared with third parties, however, we may send you information from time to time about our products that may be of interest to you. By submitting your details, you agree to be contacted by us. You may contact us at any time to opt-out.

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