Se proyecta que el mercado del colágeno hidrolizado alcance los 1.910 millones de dólares estadounidenses para 2031, frente a los 1.320 millones de dólares estadounidenses de 2024. Se espera que registre una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) del 5,5 % entre 2025 y 2031. Es probable que la creciente tendencia de la belleza desde dentro traiga consigo nuevas tendencias al mercado durante el período de pronóstico.
Análisis del mercado del colágeno hidrolizado
En la industria farmacéutica y nutracéutica, el colágeno hidrolizado se utiliza como agente formador de película para la fabricación de cápsulas y geles blandos. Además, este tipo de colágeno se ha estudiado por su capacidad para mejorar la densidad ósea, reducir el dolor y la inflamación articular, y reparar lesiones y heridas. Por lo tanto, se utiliza ampliamente en medicamentos y suplementos que ayudan a tratar la osteoporosis, la osteoartritis y la sarcopenia. El colágeno hidrolizado se utiliza a menudo como ingrediente principal en suplementos para la salud de la piel y el cabello, ya que ayuda a mejorar la elasticidad de la piel, revertir los signos del envejecimiento, como arrugas y líneas de expresión, y mejorar la elasticidad del tallo piloso, además de minimizar el daño y la caída del cabello. Además, se espera que la creciente popularidad del colágeno marino, debido a su mayor biodisponibilidad, su naturaleza sostenible y limpia, y su aceptación por parte de preferencias culturales específicas, abra nuevas oportunidades en el mercado del colágeno hidrolizado en los próximos años.
Descripción general del mercado del colágeno hidrolizado
Se prevé que el mercado global de colágeno hidrolizado experimente un crecimiento sostenido en los próximos años debido a la creciente concienciación de los consumidores sobre la salud y el bienestar, y al auge de su aplicación en las industrias alimentaria, cosmética y farmacéutica. La demanda de alimentos funcionales y suplementos dietéticos ha aumentado especialmente entre los adultos mayores. El colágeno hidrolizado es ampliamente reconocido por sus beneficios para la salud de la piel, el apoyo articular y la vitalidad general, lo que resulta en su uso en formulaciones de alimentos funcionales y suplementos dietéticos. Además, la creciente popularidad de los productos de etiqueta limpia y ricos en proteínas está impulsando a los fabricantes a incorporar el colágeno hidrolizado como ingrediente premium en formulaciones comestibles y tópicas. Los avances tecnológicos en la extracción de colágeno y el proceso de hidrólisis mejoran la pureza, la solubilidad y la biodisponibilidad del producto, mejorando su eficacia y el atractivo para el consumidor. Estas innovaciones impulsan el desarrollo de diversos formatos de productos, como colágeno en polvo, bebidas, cápsulas y suplementos de belleza , ampliando el alcance del mercado a todos los grupos de edad y estilos de vida. Además, el mayor enfoque en fuentes de colágeno sostenibles y sin ingredientes animales, como las alternativas marinas y vegetales, refleja las cambiantes preferencias de los consumidores y las tendencias regulatorias. No obstante, estas opciones suelen conllevar mayores costos de producción.
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Mercado de colágeno hidrolizado: Perspectivas estratégicas
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Impulsores y oportunidades del mercado del colágeno hidrolizado
Iniciativas estratégicas de los actores clave del mercado
Los fabricantes de colágeno hidrolizado de todo el mundo invierten significativamente en iniciativas de desarrollo estratégico, como innovaciones de productos, fusiones y adquisiciones, y expansiones comerciales, para atraer a un mayor número de consumidores y fortalecer su posición en el mercado. También colaboran con fabricantes de suplementos dietéticos, alimentos y bebidas, cuidado personal y cosméticos, y alimentos para mascotas, que utilizan el colágeno hidrolizado como ingrediente clave para introducir productos innovadores. Por ejemplo, en enero de 2025, GNC, líder mundial en salud y bienestar, lanzó una nueva línea de suplementos de belleza de lujo bajo la marca Premier Collagen, que incluye colágeno marino hidrolizado de Naticol. Esta nueva línea de suplementos de colágeno incluye colágeno en polvo y cápsulas de colágeno listas para beber. El polvo Premier Collagen (10 000 mg) y el Premier Collagen Advanced Shot (13 000 mg) de GNC proporcionan una dosis diaria de péptidos de colágeno con respaldo científico para lograr una piel visiblemente más joven e hidratada. Además de aportar colágeno, estos suplementos que mejoran la piel incluyen vitamina C y otros nutrientes esenciales que promueven la belleza y facilitan la síntesis de colágeno, ayudando a los usuarios a lograr y mantener una piel radiante y joven. En julio de 2024, Liquid Youth, una marca formulada por médicos que busca redefinir la belleza y el bienestar, lanzó productos y bebidas premium de péptidos de colágeno en polvo. El Liquid Youth Premium Hydrolyzed Collagen Peptide Powder está elaborado con colágeno bovino de animales alimentados con pasto y aporta 10 gramos de péptidos de colágeno tipo I y tipo III por porción, lo que promueve la juventud, la hidratación y la elasticidad de la piel para una apariencia más radiante. El Liquid Youth Collagen Elixir contiene 5 gramos de péptidos de colágeno marino premium con tecnología liposomal para una biodisponibilidad mejorada.
Creciente popularidad del colágeno marino hidrolizado
El colágeno marino hidrolizado ha ganado una inmensa popularidad recientemente gracias a sus excelentes propiedades para mejorar la salud de la piel. Además, se considera una fuente más limpia y sostenible que el colágeno bovino o porcino, lo que lo hace adecuado para personas con dietas basadas en creencias religiosas. Según diversos nutricionistas de renombre, el colágeno marino hidrolizado se absorbe con mayor eficiencia en el organismo gracias a su mayor biodisponibilidad, lo que se traduce en una tasa de utilización más eficaz. Además, el colágeno marino es rico en aminoácidos esenciales como la glicina, la prolina y la hidroxiprolina, componentes clave que contribuyen a la salud, la hidratación y la elasticidad de la piel.
El colágeno marino hidrolizado se obtiene de espinas y piel de pescado, que los fabricantes y procesadores de productos del mar desechan principalmente como desechos. Además, a diferencia del colágeno bovino, no contiene antibióticos ni hormonas de crecimiento, lo que lo convierte en una alternativa más limpia. Los consumidores priorizan los ingredientes naturales, limpios y de origen sostenible debido a los alarmantes efectos de los residuos de antibióticos en el colágeno hidrolizado de origen bovino o porcino, así como al impacto ambiental de la industria ganadera. Revisan proactivamente las etiquetas de los productos para verificar el origen de los ingredientes y están dispuestos a pagar precios elevados por productos de etiqueta limpia y sostenibles. Se espera que este factor impulse la popularidad del colágeno marino hidrolizado entre los consumidores.
Análisis de segmentación del informe de mercado de colágeno hidrolizado
Los segmentos clave que contribuyeron a la derivación del análisis del mercado de colágeno hidrolizado son la fuente, la forma y la aplicación.
- Según la fuente, el mercado está segmentado en bovino, porcino, avícola, marino y otros. El segmento bovino tuvo la mayor participación en 2024.
- Por su forma, el mercado del colágeno hidrolizado se divide en granular o aglomerado y en polvo o no aglomerado. El segmento de polvo o no aglomerado tuvo una mayor participación de mercado en 2024.
- En términos de aplicación, el mercado se segmenta en alimentos y bebidas, productos farmacéuticos y nutracéuticos, cuidado personal y cosméticos, alimentos para mascotas, productos médicos, entre otros. El segmento de productos farmacéuticos y nutracéuticos dominó el mercado en 2024.
Análisis de la cuota de mercado del colágeno hidrolizado por geografía
El alcance geográfico del mercado de colágeno hidrolizado se divide principalmente en cinco regiones: América del Norte, Asia Pacífico, Europa, Medio Oriente y África, y América del Sur y Central.
Norteamérica mantuvo una cuota de mercado significativa en 2024. El mercado norteamericano de colágeno hidrolizado experimenta un crecimiento significativo impulsado por la creciente concienciación de los consumidores sobre la salud y el bienestar, el envejecimiento demográfico y la creciente demanda de alimentos funcionales y suplementos dietéticos que promueven la salud de las articulaciones, la piel y el tejido conectivo en general. Además, las organizaciones comerciales regionales y las autoridades de seguridad alimentaria apoyan la rigurosa monitorización y estandarización de las fuentes de colágeno, lo que refuerza la credibilidad del mercado.
Norteamérica se ha consolidado como un mercado regional clave para el colágeno hidrolizado, impulsado por las tendencias de estilo de vida que priorizan el envejecimiento activo y la atención médica preventiva. La base de consumidores de la región es muy receptiva a las innovaciones nutracéuticas, lo que ha impulsado a los fabricantes a centrarse en péptidos de colágeno bioactivos y formulaciones multifuncionales. Por ejemplo, en octubre de 2024, Symrise presentó Chondractiv Plus en SupplySide West, un importante evento del sector en Norteamérica. Este producto presenta soluciones para la salud articular, diseñadas para estilos de vida activos. Chondractiv Plus es un polvo de cartílago de pollo hidrolizado enriquecido con colágeno tipo II, sulfato de condroitina, ácido hialurónico y proteínas. Está específicamente formulado para suplementos dietéticos y alimentos funcionales, dirigidos a la movilidad articular y a los problemas de salud que prevalecen entre las personas mayores y activas. Los expertos recomiendan una dosis diaria efectiva baja de 1,5 gramos, lo que lo convierte en una solución práctica y eficaz para los consumidores que buscan apoyo articular. Esta solución se alinea con la tendencia general del mercado hacia ingredientes funcionales que brinden beneficios específicos para la salud, más allá de la nutrición básica. Por lo tanto, el mercado de colágeno hidrolizado de América del Norte está respaldado por la supervisión regulatoria, los avances científicos continuos y la introducción de nuevos ingredientes de colágeno bioactivo diseñados para favorecer la salud de las articulaciones y el tejido conectivo.
Perspectivas regionales del mercado del colágeno hidrolizado
Los analistas de Insight Partners han explicado detalladamente las tendencias regionales y los factores que influyen en el mercado del colágeno hidrolizado durante el período de pronóstico. Esta sección también analiza los segmentos y la geografía del mercado del colágeno hidrolizado en Norteamérica, Europa, Asia Pacífico, Oriente Medio y África, y Sudamérica y Centroamérica.
- Obtenga los datos regionales específicos para el mercado de colágeno hidrolizado
Alcance del informe de mercado de colágeno hidrolizado
| Atributo del informe | Detalles |
|---|---|
| Tamaño del mercado en 2024 | 1.320 millones de dólares estadounidenses |
| Tamaño del mercado en 2031 | US$ 1.91 mil millones |
| CAGR global (2025-2031) | 5,5% |
| Datos históricos | 2021-2023 |
| Período de pronóstico | 2025-2031 |
| Segmentos cubiertos | Por fuente
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| Regiones y países cubiertos | América del norte
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| Líderes del mercado y perfiles de empresas clave |
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Densidad de actores del mercado de colágeno hidrolizado: comprensión de su impacto en la dinámica empresarial
El mercado del colágeno hidrolizado está en rápido crecimiento, impulsado por la creciente demanda del usuario final debido a factores como la evolución de las preferencias de los consumidores, los avances tecnológicos y un mayor conocimiento de los beneficios del producto. A medida que aumenta la demanda, las empresas amplían su oferta, innovan para satisfacer las necesidades de los consumidores y aprovechan las tendencias emergentes, lo que impulsa aún más el crecimiento del mercado.
La densidad de actores del mercado se refiere a la distribución de empresas o compañías que operan en un mercado o sector en particular. Indica cuántos competidores (actores del mercado) hay en un mercado determinado en relación con su tamaño o valor total.
Las principales empresas que operan en el mercado de colágeno hidrolizado son:
- Ewald-Gelatine GmbH
- GELITA AG
- Rousselot BV
- Gelatina Nitta Inc.
- Proteína SA
- Gelnex
Descargo de responsabilidad : Las empresas enumeradas anteriormente no están clasificadas en ningún orden particular.
- Obtenga una descripción general de los principales actores clave del mercado de colágeno hidrolizado
Noticias y desarrollos recientes del mercado del colágeno hidrolizado
El mercado del colágeno hidrolizado se evalúa mediante la recopilación de datos cualitativos y cuantitativos tras la investigación primaria y secundaria, que incluye importantes publicaciones corporativas, datos de asociaciones y bases de datos. A continuación, se menciona uno de los desarrollos clave recientes en el mercado del colágeno hidrolizado:
- Rousselot, la marca líder de colágeno y gelatina de Darling Ingredients, tenía previsto presentar su portafolio de soluciones de colágeno con respaldo científico y su amplia gama de soluciones de gelatina para innovadoras gomitas nutracéuticas, cápsulas blandas de gel y cápsulas duras en Vitafoods Europe, en Ginebra, Suiza. La compañía también tenía previsto presentar tres nuevos estudios clínicos que respaldan los nuevos beneficios de su marca de péptidos de colágeno Peptan en este evento. (Fuente: Rousselot, Boletín informativo, noviembre de 2024)
Informe de mercado sobre colágeno hidrolizado: cobertura y resultados
El informe "Tamaño y pronóstico del mercado de colágeno hidrolizado (2021-2031)" ofrece un análisis detallado del mercado que abarca las siguientes áreas:
- Cuota de mercado y pronóstico del colágeno hidrolizado a nivel mundial, regional y nacional para todos los segmentos clave del mercado cubiertos bajo el alcance.
- Tendencias del mercado de colágeno hidrolizado, así como dinámicas del mercado como impulsores, restricciones y oportunidades clave.
- Análisis detallado de las cinco fuerzas de Porter y FODA
- El mercado de colágeno hidrolizado cubre las tendencias clave del mercado, el marco global y regional, los principales actores, las regulaciones y los desarrollos recientes del mercado.
- Análisis del panorama industrial y de la competencia que abarca la concentración del mercado, el análisis de mapas de calor, los actores destacados y los desarrollos recientes del mercado de colágeno hidrolizado.
- Perfiles detallados de empresas
- Análisis histórico (2 años), año base, pronóstico (7 años) con CAGR
- Análisis PEST y FODA
- Tamaño del mercado Valor/volumen: global, regional, nacional
- Industria y panorama competitivo
- Conjunto de datos de Excel
Report Coverage
Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends
Segment Covered
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to segments covered.
Regional Scope
North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America
Country Scope
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Preguntas frecuentes
The market size is projected to reach US$ 1.91 billion by 2031.
The wide application scope and strategic initiatives by key market players are major factors contributing to market growth.
The surging beauty-from-within trend is likely to emerge as a key trend in the market in the future.
Ewald-Gelatine GmbH, GELITA AG, Rousselot BV, Nitta Gelatin Inc, Protein SA, Gelnex, Norland Products Inc, PB Leiner, Titan Biotech Ltd, Viscofan SA, CNABIOTECH Co Ltd, GELNER GIDA AŞ, Ajinomoto Co Inc, Weishardt Holding SA, Healan Ingredients, CollaSel, Genu-in, DCP Ingredients (DCP B.V.), Lapi Gelatine SpA, and ConnOils LLC are among the key players operating in the hydrolyzed collagen market.
North America accounted for the largest share of the market in 2024.
The List of Companies - Hydrolyzed Collagen Market
- Ewald-Gelatine GmbH
- GELITA AG
- Rousselot BV
- Nitta Gelatin Inc
- Protein SA
- Gelnex
- Norland Products Inc
- PB Leiner
- Titan Biotech Ltd
- Viscofan SA
- CNABIOTECH Co Ltd
- GELNER GIDA A?
- Ajinomoto Co Inc
- Weishardt Holding SA
- Healan Ingredients
- CollaSel
- Genu-in
- DCP Ingredients (DCP B.V.)
- Lapi Gelatine SpA
- ConnOils LLC
The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.
- Data Collection and Secondary Research:
As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.
Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.
- Primary Research:
The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.
For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.
A typical research interview fulfils the following functions:
- Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
- Validates and strengthens in-house secondary research findings
- Develops the analysis team’s expertise and market understanding
Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:
- Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
- Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.
Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:
Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.
- Data Analysis:
Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.
- Macro-Economic Factor Analysis:
We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.
- Country Level Data:
Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.
- Company Profile:
The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.
- Developing Base Number:
Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.
- Data Triangulation and Final Review:
The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.
We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.
We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.
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