가수분해 콜라겐 시장 조사 – 규모, 점유율, 개발 및 미래 범위 2031

  • Report Code : TIPRE00018698
  • Category : Food and Beverages
  • Status : Published
  • No. of Pages : 163
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[연구보고서] 가수분해콜라겐 시장 규모는 2022년 9억 4,643만 달러에서 2028년에는 13억 2,260만 달러에 이를 것으로 예상된다. 2022년부터 2028년까지 5.7%의 CAGR을 기록할 것으로 예상됩니다.

가수분해 콜라겐은 생의학 및 조직 공학 분야에서 중요한 응용 분야를 가지고 있습니다. 상처 드레싱, 뼈 공극 충전제 등 다양한 의료 기기에 사용됩니다. 가수분해된 콜라겐과 젤라틴은 강한 세포 접착력, 생체 적합성 특성 및 높은 수준의 성형성을 가지고 있습니다. 가수분해된 콜라겐은 많은 조직과 기관에서 두드러진 세포외 기질 성분(ECM)입니다. 이는 조직 형성과 적절한 조직 구조 및 기능의 보존에 중요한 역할을 합니다. 그 결과, 스폰지나 젤과 같은 다양한 콜라겐 지지체를 사용하여 세포 이식 운반체가 개발되었습니다. 따라서 다양한 응용 분야에서 가수분해 콜라겐에 대한 수요 증가가 시장 성장을 촉진합니다.

2022년 북미는 전 세계 가수분해 콜라겐 시장에서 가장 큰 점유율을 차지했으며, 아시아 태평양 지역은 2022년 동안 가장 높은 CAGR을 기록할 것으로 추정됩니다. 예측 기간. 가수분해 콜라겐을 함유한 기능성 식품 및 음료는 피부를 강화하고 피부에 탄력과 수분을 공급하는 데 중추적인 역할을 합니다. 또한 관절을 보호하는 연골의 완전성을 유지하는 데 도움이 됩니다. 따라서 가수분해 콜라겐 섭취와 관련된 이점과 변화하는 소비자 선호도 및 행동으로 인해 지역 전체에서 가수분해 콜라겐 기반 기능성식품에 대한 수요가 증가했습니다. 결과적으로 영양 성분 부문의 많은 주요 업체들은 확장에 집중하고 점점 더 전략 계획을 채택하고 있습니다. 예를 들어, 2020년 12월 Gelita AG는 터키 젤라틴 생산업체 SelJel을 인수했습니다. 이번 합작 투자를 통해 Gelita AG는 가수분해 콜라겐 시장에서의 입지를 강화할 것입니다. 따라서 주요 업체의 전략적 이니셔티브 채택이 증가하면서 가수분해 콜라겐 시장 성장이 더욱 강화되었습니다.

전략적 통찰

COVID-19 팬데믹이 가수분해 콜라겐 시장에 미치는 영향

코로나19 팬데믹은 전 세계 여러 국가의 경제와 산업에 영향을 미쳤습니다. 북미, 유럽, 아시아 태평양(APAC), 남부 & 중앙 아메리카(SAM) 및 중동 및amp; 아프리카(MEA)는 식품 및 산업을 포함한 여러 산업의 성장을 방해했습니다. 음료, 의약품 & 기능 식품 및 개인 위생 산업. 제조 시설의 폐쇄로 인해 글로벌 공급망, 제조 활동, 배송 일정, 필수 및 비필수 제품 판매가 방해를 받았습니다. 2020년에는 다양한 기업에서 제품 배송이 지연되고 제품 판매가 부진한 상황을 겪었습니다. 더욱이 유럽, 아시아 태평양, 북미의 여러 국가 정부가 해외 여행을 금지함에 따라 기업은 협력 및 파트너십 계획을 일시적으로 중단했습니다. . 이러한 모든 요인들이 2020년과 2021년 초의 다양한 산업을 방해하여 가수분해 콜라겐 시장을 포함한 다양한 시장의 성장을 억제했습니다.

지역별 가수분해 콜라겐 시장 분석

시장 통찰력

주요 시장 참가자의 전략적 개발 이니셔티브가 가수분해 콜라겐 시장을 주도합니다

전 세계 가수분해 콜라겐 제조업체는 제품 혁신, 합병 및 합병과 같은 전략적 개발 이니셔티브에 상당한 투자를 하고 있습니다. 인수, 사업 확장을 통해 많은 소비자를 유치하고 시장 지위를 강화합니다. 그들은 고객 기반을 확대하고 새로운 소비자 트렌드를 충족시키기 위해 제품 혁신에 점점 더 많은 투자를 하고 있습니다. 예를 들어, 2022년 3월 호주 기반 뷰티 브랜드 'Vida Glow'는 지속 가능한 방식으로 공급되는 생선 껍질로 만든 가수분해 콜라겐 펩타이드 파우더에서 추출한 천연 해양 콜라겐 래디언스 캡슐을 출시했습니다. 또한 수요가 증가함에 따라 Vida Glow는 같은 달 미국 시장 확장을 발표했습니다. 더욱이, 이제 가수분해 콜라겐은 영양 강화로 애완동물 사료의 품질을 향상시키기 위해 동물 영양제 제조업체에서 점점 더 많이 사용되고 있습니다. 예를 들어, 2022년 11월 영국에 본사를 둔 제조업체인 Pawable은 개의 관절, 피부, 소화기 문제를 예방하기 위한 분말 보충제인 'Collar-Gen'을 출시했습니다. 5가지 종류의 100% 천연 가수분해 콜라겐이 함유되어 있습니다. 이러한 제품 혁신은 가수분해 콜라겐의 영향력을 확대하고 국제 시장에서 경쟁 우위를 확보하여 가수분해 콜라겐 시장 성장을 더욱 촉진하는 데 도움이 됩니다.

소스 기반 통찰력

소스 기반의 가수분해 콜라겐 콜라겐 시장은 소, 돼지, 가금류, 해양 등으로 구분됩니다. 소 부문은 2022년 시장에서 가장 큰 점유율을 차지했습니다. 콜라겐을 수용액에서 추출한 후 건조하고 분말화하여 최종 제품을 형성합니다. 소 콜라겐은 인체의 유형 I 및 III 콜라겐 수준을 향상시키는 것으로 밝혀졌습니다. 피부는 주로 유형 I 및 III 콜라겐으로 구성됩니다. 따라서 일정량씩 섭취하면 주름개선, 탄력증진, 피부보습 증가에 도움이 됩니다. 더욱이, 소 폐에서 가수분해된 콜라겐은 항염증 및 항산화 특성을 나타냈습니다. 이러한 요인들이 해당 부문의 시장을 주도하고 있습니다.

유형별 가수분해 콜라겐 시장 – 2022년 및 2028년

애플리케이션 기반 통찰력

애플리케이션을 기준으로 가수분해 콜라겐 시장은 식품 및 음료, 의약품 및 기능 식품, 개인 위생용품으로 분류됩니다. , 다른 사람. 식품 및 음료 부문은 예측 기간 동안 가장 높은 CAGR을 기록할 것으로 예상됩니다. 가수분해 콜라겐은 영양 바에 사용되는 성분의 결합제 역할을 하여 부드러움을 향상시킵니다. 건강에 대한 인식이 높아짐에 따라 식품 제조업체는 영양가 있는 식품 개발을 위해 가수분해 콜라겐을 선호합니다. 콜라겐 가수분해물은 칼슘 이온을 부착하여 생체 이용률을 향상시킬 수 있습니다. 따라서 가수분해 콜라겐은 미네랄 결핍을 관리하기 위한 기능성 식품 성분으로 사용될 수 있습니다.

가수분해 콜라겐은 항응고제 역할을 하고 손상을 줄이는 데 도움이 되기 때문에 저온 또는 영하 온도에서 보관해야 하는 식품에 유용할 수 있습니다. 세포와 조직. 가수분해된 콜라겐은 제품의 감각적, 물리적, 화학적 특성을 증가시키고 유지하는 데 도움이 됩니다. 따라서 위에서 언급한 특성으로 인해 가수분해 콜라겐은 고기, 음료, 수프와 같은 다양한 제품을 제조하는 데 사용되었습니다.

가수분해 콜라겐 시장에서 활동하는 주요 업체는 Ewald-Gelatine GmbH, GELITA AG입니다. , Rousselot BV, Nitta Gelatin Inc, Protein SA, ConnOils LLC, Norland Products Inc, Tessenderlo Group NV, Titan Biotech Ltd 및 Viscofan DE GmbH. 이들 회사는 전 세계적으로 증가하는 소비자 수요를 충족하고 전문 포트폴리오에서 제품 범위를 늘리기 위해 신제품 출시와 지리적 확장에 중점을 두고 있습니다. 그들은 전 세계적으로 폭넓은 입지를 갖추고 있어 많은 고객에게 서비스를 제공하고 결과적으로 시장 점유율을 높일 수 있습니다.

보고서 스포트라이트

  • 가수분해 콜라겐의 진보적인 산업 동향 기업이 효과적인 장기 전략을 개발할 수 있도록 지원하는 시장
  • 선진국과 개발도상국의 시장 참여자가 채택한 비즈니스 성장 전략
  • 2022년부터 2028년까지 시장에 대한 정량 분석
  • 가수분해 콜라겐에 대한 글로벌 수요 추정
  • 가수분해 콜라겐 시장에서 구매자와 공급업체의 효율성을 설명하기 위한 Porter의 Five Forces 분석
  • 경쟁 시장을 이해하기 위한 최근 개발 시나리오
  • 가수분해 콜라겐 시장의 시장 동향 및 전망, 성장 동인 및 제한 사항
  • 상업적 관심을 뒷받침하는 시장 전략을 강조하여 의사 결정 과정 지원
  • < li>다양한 노드의 가수분해 콜라겐 시장 규모
  • 상세한 개요 및 가수분해 콜라겐 산업 역학
  • 유망한 성장 기회가 있는 다양한 지역의 가수분해 콜라겐 시장 규모
Report Coverage
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Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends

Segment Covered
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to segments covered.

Regional Scope
Regional Scope

North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America

Country Scope
Country Scope

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Frequently Asked Questions


Based on the application, which segment is projected to grow at the fastest CAGR over the forecast period?

Based on the application, food and beverages segment is projected to grow at the fastest CAGR over the forecast period. Hydrolyzed collagen is used in various food and beverages such as dairy products, confectioneries, and beverages. It improves the chewiness, foam stabilization, and texture of confectioneries. Additionally, in dairy products, it is used as a texturization and stabilization agent. Hydrolyzed collagen acts as a binding agent for ingredients used in nutritional bars, enhancing their softness. As a result of increased health consciousness, food manufacturers prefer hydrolyzed collagen to develop nutritious food products. Collagen hydrolysates can attach calcium ions, improving their bioavailability. Thus, hydrolyzed collagen can be used in functional food ingredients to manage mineral deficiencies.

What are the key drivers for the growth of the global hydrolyzed collagen market?

Strategic development initiatives by key market players are driving the hydrolyzed collagen market. Various end-use industries are adopting business expansion strategies and scaling production capacity to provide better customer satisfaction. For instance, in July 2020, Rousselot and Giusto Faravelli announced a distribution partnership in Italy, effective from October 2020. Under this partnership, Faravelli distributes food and pharmaceutical gelatins, hydrolyzed collagens, and biomedical gelatins across Italy. Thus, expanding businesses to other regions or countries to cater to the increasing demand by consumers drives the market growth. Such development strategies by hydrolyzed collagen manufacturers extend their reach and gain a competitive edge in international markets.

What is the largest region of the global hydrolyzed collagen market?

North America accounted for the largest share of the global hydrolyzed collagen market. Functional foods and beverages containing hydrolyzed collagen play a pivotal role in strengthening skin and providing elasticity and hydration to the skin. They also help retain the integrity of cartilage that protects joints. Therefore, benefits associated with the hydrolyzed collagen intake, coupled with changing consumer preferences and behavior, have fueled the demand for hydrolyzed collagen-based nutraceuticals across the region. As a result, many major players in the nutritional ingredients sector are focusing on expansion and increasingly adopting strategic planning.

Can you list some of the major players operating in the global hydrolyzed collagen market?

The major players operating in the global hydrolyzed collagen market are Ewald-Gelatine GmbH, GELITA AG, Rousselot BV, Nitta Gelatin Inc, Protein SA, ConnOils LLC, Norland Products Inc, Tessenderlo Group NV, Titan Biotech Ltd, and Viscofan DE GmbH

What are the opportunities for hydrolyzed collagen in the global market?

Surging Demand for marine-sourced hydrolyzed collagen to provide potential market opportunities in the coming years for the hydrolyzed collagen. Marine organisms such as fish, jellyfish, sponges, and other invertebrates harbor a significant source of hydrolyzed collagen. They are highly advantageous over other sources, as they are metabolically compatible, lack religious constraints, and are free of animal pathogens. Marine-sourced hydrolyzed collagen is majorly used for skincare product manufacturing. It is a versatile compound capable of healing skin injuries of varying severity and delaying the natural human aging process. Moreover, marine-sourced hydrolyzed collagen can be used as a biomaterial owing to its water solubility and metabolic compatibility. Thus, the demand for marine-sourced hydrolyzed collagen is increasing with its rising utilization for different industrial applications.

Based on the source, why does the bovine segment have the largest revenue share?

Based on source, bovine segments mainly have the largest revenue share. Bovine hydrolyzed collagen supplements may help counter the effects of low collagen levels. Boiling cow bones or other cattle byproducts in water produces this collagen type. After the collagen is extracted in an aqueous solution, it is dried and powdered to form a final product. Bovine collagen has been found to improve Type I and III collagen levels in the human body. The skin is primarily built up of Types I and III collagen; thus, its intake in specified quantities helps reduce wrinkles, promote elasticity, and increase skin moisture. Moreover, hydrolyzed collagen from bovine lungs showed anti-inflammatory and antioxidant properties. These factors are driving the market for the segment.

The List of Companies - Hydrolyzed Collagen Market

  1. Ewald-Gelatine GmbH
  2. GELITA AG
  3. Rousselot BV
  4. Nitta Gelatin Inc.
  5. Protein SA
  6. ConnOils LLC
  7. Norland Products Inc.
  8. Tessenderlo Group NV
  9. Titan Biotech Ltd.
  10. Viscofan DE GmbH

The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.

  1. Data Collection and Secondary Research:

As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.

Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.

  1. Primary Research:

The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.

For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.

A typical research interview fulfils the following functions:

  • Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
  • Validates and strengthens in-house secondary research findings
  • Develops the analysis team’s expertise and market understanding

Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:

  • Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
  • Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.

Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:

Research Methodology

Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.

  1. Data Analysis:

Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.

  • Macro-Economic Factor Analysis:

We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.

  • Country Level Data:

Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.

  • Company Profile:

The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.

  • Developing Base Number:

Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.

  1. Data Triangulation and Final Review:

The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.

We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.

We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.

Your data will never be shared with third parties, however, we may send you information from time to time about our products that may be of interest to you. By submitting your details, you agree to be contacted by us. You may contact us at any time to opt-out.

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