Rapport sur le marché des prémélanges de pâte à frire et de panure 2027 par segments, géographie, dynamique, développements récents et perspectives stratégiques

Le marché des prémélanges pour pâtes et panures était évalué à 2 082,38 millions de dollars américains en 2019 et devrait atteindre 3 255,06 millions de dollars américains d'ici 2027 ; il devrait croître à un TCAC de 6,1 % au cours de la période de prévision 2020-2027.

La préférence croissante des clients pour les produits sans gluten et à faible teneur en glucides devrait stimuler le marché des produits pour pâtes et panures. La présence de gluten dans les produits alimentaires peut provoquer la maladie cœliaque qui endommage l'intestin grêle et augmente le risque de complications de santé à long terme. Les prémélanges sans gluten améliorent la qualité des produits, prolongent la durée de conservation et offrent une alternative saine qui constitue le principal moteur de l'industrie. De plus, la sensibilisation croissante des consommateurs aux questions de santé, ainsi que l'augmentation de l'incidence de l'intolérance au gluten, devraient stimuler la demande de produits de panure et de panure.

L'Asie-Pacifique devrait également enregistrer le TCAC le plus rapide du marché au cours de la période de prévision. La sensibilisation accrue aux avantages offerts par les prémixes pour panure et panure, l'augmentation de la consommation de fruits de mer et de viande, ainsi que l'acceptation accrue des produits de la mer et de la cuisine. De plus, l'augmentation du revenu disponible et l'urbanisation croissante devraient orienter l'expansion de l'industrie de la panure et de la panure dans la région Asie-Pacifique. La hausse des investissements directs étrangers offre des opportunités lucratives pour le marché des prémixes pour panure et panure en Asie-Pacifique. L'augmentation des dépenses en recherche et développement associées aux prémixes pour panure et panure et à leurs applications dans divers secteurs stimule la croissance du marché. L'essor du nombre d'applications des prémixes pour panure et panure favorise la demande de prémixes pour panure et panure dans la région. De plus, l'utilisation croissante de prémélanges de pâtes et de panures dans les aliments prêts à consommer devrait stimuler la croissance de ce type de produits en Asie-Pacifique dans les années à venir.

Les États-Unis, l'Inde, le Brésil, la Russie, la France, l'Italie, le Royaume-Uni, l'Espagne et l'Argentine figurent parmi les pays les plus touchés en termes de cas confirmés de COVID-19 et de décès signalés en décembre 2020. La pandémie freine les économies et les industries de nombreux pays en raison des confinements, des interdictions de voyager et des fermetures d'entreprises. L'industrie mondiale des produits chimiques et des matériaux est l'une des principales industries à subir de graves perturbations, telles que les restrictions imposées à la chaîne d'approvisionnement et aux activités de fabrication. Par exemple, la Chine est le pôle manufacturier mondial et le premier fournisseur de matières premières pour diverses industries. La fermeture de plusieurs usines dans des régions clés comme l'APAC et l'Europe limite les chaînes d'approvisionnement mondiales et entrave la fabrication, les délais de livraison et les ventes de divers produits. Tous ces facteurs freinent le marché mondial des prémélanges de pâtes et de panures.

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Marché des prémélanges pour pâtes et panures: Perspectives stratégiques

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Aperçu du marché : Demande croissante de plats prêts à cuire

Les plats prêts à cuire sont des aliments préparés en partant du principe qu'ils seront chauffés/cuits à une température interne donnée, soit au micro-ondes, au four, sur une cuisinière, comme une pizza surgelée, des légumes surgelés, un four à micro-ondes surgelé ou une pâte à biscuits prête à cuire. Les plats prêts à cuire sont généralement consommés sans préparation supplémentaire. Ils sont également faciles à transporter, se conservent longtemps ou offrent une combinaison de ces caractéristiques pratiques. Les clients à double revenu préfèrent ce type d'aliments en raison du manque de temps disponible pour cuisiner. De plus, en raison d'horaires de travail chargés, les gens du monde entier achètent des aliments prêts à cuire et des produits alimentaires faciles à préparer et moins chronophages. De plus, les citadins ou les personnes travaillant toute la journée apprécient les produits prêts à cuire, car ils sont rapides et faciles à consommer. Les produits prêts à cuire peuvent aller des mélanges à pâte et des produits pour le petit-déjeuner aux produits carnés. L'urbanisation croissante est l'une des raisons pour lesquelles les gens achètent ces produits. Les consommateurs recherchent des aliments nutritifs, délicieux et à forte valeur ajoutée. Les panures et les enrobages de pâte à frire apportent texture et saveur aux aliments, tout en minimisant la perte d'humidité et l'absorption d'huile.

Informations sur les types de prémélanges de pâte à frire

Selon le type de prémélange, le marché des prémélanges de pâte à frire et de panure est segmenté en pâte adhérente, pâte à tempura, pâte à bière, pâte épaisse et pâte personnalisée. Le segment des pâtes adhérentes a dominé le marché avec la plus grande part de marché en 2019. La pâte adhérente est appliquée en fine couche qui adhère bien à la surface de la viande. Ce type de pâte assure la cohésion entre la panure et le substrat. Elle apporte également couleur, texture et saveur aux aliments. Elle permet de contrôler l'absorption de la panure et d'éviter les vides en surface dus à la perte de panure. Ces pâtes sont principalement à base d'amidon et présentent une teneur élevée en solides et une faible viscosité. Le principal moteur de la croissance de ce marché est la consommation croissante de produits carnés croustillants et frits, principalement obtenue grâce à l'utilisation combinée de pâtes à frire et de panures.

Informations sur les types de prémix pour panure

Selon le type de prémix pour panure, le marché des pâtes à frire et des prémix pour panure est segmenté en chapelure et flocons, et en farine et amidon. Le segment chapelure et flocons a dominé le marché avec la plus grande part de marché en 2019. La chapelure est principalement composée de farine de céréales, car elle apporte une couche d'enrobage plus croustillante au produit final. La chapelure sèche est principalement utilisée pour divers types de poissons, de porc et de poulet afin de leur donner une croûte et un enrobage ferme. Cette chapelure est généralement produite par chauffage par induction électrique et également par cuisson conventionnelle. Les fabricants se concentrent principalement sur la production de chapelure aromatisée avec diverses herbes, épices et assaisonnements. Les bâtonnets de poisson, les goujons, les mini-filets, les escalopes de porc et le poulet sont quelques-unes des applications où la chapelure est principalement utilisée, ce qui stimule la croissance du segment des miettes et flocons. La chapelure est également utilisée dans les produits frits pour en augmenter la stabilité.

Informations sur les applications

Selon les applications, les prémix pour pâte à frire et panure sont segmentés en viande et volaille, poisson et fruits de mer, légumes, etc. Le segment viande et volaille a dominé le marché avec la plus grande part de marché en 2019. La consommation de produits carnés a augmenté en raison de la tendance à une alimentation saine, mais aussi parce que ces produits sont facilement disponibles et contiennent des micro et macronutriments. Les produits panés et panés sont des produits enrobés contenant des protéines de viande comme noyau, entourés d'un enrobage à base de céréales. Les prémix pour pâte à frire et panure ont de nombreuses applications, notamment pour le poulet, le porc et le bœuf. Ils sont principalement utilisés dans divers produits à base de poulet, car ils apportent des caractéristiques texturales.

Blendex Company ; Bowman Ingredients ; Bunge North America, Inc. ; Coalescence LLC ; House-Autry Mills ; Kerry Group ; Mccormick And Company, Inc. ; Newly Weds Foods ; Showa Sangyo Co., Ltd. ; et Solina Group font partie des principaux acteurs présents sur le marché mondial des prémélanges de pâte et de panure. Ces entreprises mettent en œuvre des stratégies de croissance telles que le développement de produits et les fusions et acquisitions pour élargir leur clientèle et gagner des parts de marché significatives à travers le monde, ce qui leur permet de maintenir leur marque à l'échelle mondiale.

Points forts du rapport

1. Les tendances progressistes du secteur sur le marché mondial des prémélanges de pâte à frire et de panure aident les acteurs à développer des stratégies efficaces à long terme.
2. Stratégies de croissance commerciale adoptées par les marchés développés et en développement.
3. Analyse quantitative du marché de 2017 à 2027.
4. Estimation de la demande mondiale de prémélanges de pâte à frire et de panure dans divers secteurs.
5. Analyse PEST pour illustrer l'efficacité des acheteurs et des fournisseurs opérant dans le secteur pour prédire la croissance du marché.
6. Évolutions récentes pour comprendre le scénario du marché concurrentiel et la demande mondiale de prémélanges de pâte à frire et de panure.
7. Tendances et perspectives du marché associées aux facteurs qui stimulent et freinent la croissance du marché.
8. Processus de prise de décision en comprenant les stratégies qui sous-tendent l'intérêt commercial pour le marché. Croissance

1. Taille du marché mondial des prémélanges de pâte à frire et de panure à différents niveaux du marché
2. Aperçu détaillé et segmentation du marché et de sa dynamique dans l'industrie
3. Taille du marché mondial des prémélanges de pâte à frire et de panure dans différentes régions avec des opportunités de croissance prometteuses

Aperçu régional du marché des prémélanges pour pâtes et panures

Les tendances et facteurs régionaux influençant le marché des prémix pour pâtes et panures tout au long de la période de prévision ont été analysés en détail par les analystes de The Insight Partners. Cette section aborde également les segments de marché et la répartition géographique des prémix pour pâtes et panures en Amérique du Nord, en Europe, en Asie-Pacifique, au Moyen-Orient et en Afrique, ainsi qu'en Amérique du Sud et en Amérique centrale.

Portée du rapport sur le marché des prémélanges pour pâtes et panures

Densité des acteurs du marché des prémélanges pour pâtes et panures : comprendre son impact sur la dynamique commerciale

Le marché des prémix pour pâtes et panures connaît une croissance rapide, portée par une demande croissante des utilisateurs finaux, due à des facteurs tels que l'évolution des préférences des consommateurs, les avancées technologiques et une meilleure connaissance des avantages du produit. Face à cette demande croissante, les entreprises élargissent leur offre, innovent pour répondre aux besoins des consommateurs et capitalisent sur les nouvelles tendances, ce qui alimente la croissance du marché.

Responsable de recherche

Habi Ummer

Directeur,
Étude de marché et conseil

Habi est un analyste d'études de marché chevronné, fort de 8 ans d'expérience dans le secteur des produits chimiques et des matériaux, avec une expertise complémentaire dans les secteurs de l'agroalimentaire et des boissons, ainsi que des biens de consommation. Ingénieur chimiste diplômé du Vishwakarma Institute of Technology (VIT), il a développé une connaissance approfondie des secteurs des produits chimiques industriels et de spécialité, des peintures et revêtements, du papier et de l'emballage, des lubrifiants et des produits de consommation.

Les compétences clés d'Habi comprennent l'analyse de la taille et des prévisions de marché, l'analyse comparative de la concurrence, l'analyse des tendances, l'engagement client, la rédaction de rapports et la coordination d'équipe, ce qui lui permet de fournir des informations exploitables et d'appuyer la prise de décision stratégique.

Témoignages

Le rapport sur le marché des systèmes SCADA d'Insight Partners est complet et fournit des informations précieuses sur les tendances actuelles et les prévisions. L'équipe a fait preuve d'un grand professionnalisme, d'une grande réactivité et d'un grand soutien tout au long du projet. Nous sommes très satisfaits et recommandons vivement leurs services.

RAN KEDEM Partenaire, Reali Technologies LTD

J'ai demandé un rapport sur un marché logiciel très spécifique et l'équipe l'a produit en quelques jours. Les informations étaient très pertinentes et bien présentées. J'ai ensuite demandé des modifications et des ajouts au rapport. L'équipe a de nouveau été très réactive et j'ai reçu le rapport final en moins d'une semaine.

JEAN-HERVÉ JENN Président, Future Analytica

Nous avons collaboré avec The Insight Partners pour une importante étude de marché et des prévisions. Ils nous ont fourni une vision claire des opportunités et des risques, ce qui nous a aidés à élaborer nos plans. Leurs recherches étaient faciles à utiliser et basées sur des données solides. Elles nous ont permis de prendre des décisions éclairées et en toute confiance. Nous les recommandons vivement.

PIYUSH NAGPAL Vice-président principal, Feux de route mondiaux

Insight Partners a réalisé une étude de marché pertinente et bien structurée, avec une solide expertise du domaine. Son équipe a fait preuve de professionnalisme et de réactivité tout au long du projet. Son site web convivial a facilité l'accès aux rapports sectoriels. Nous recommandons vivement ses services d'études fiables et de haute qualité.

YUKIHIKO ADACHI PDG, Bleu profond, LLC.

C'est la première fois que j'achète une étude de marché auprès de The Insight Partners. J'étais un peu hésitant au début, mais j'ai consulté leur site web et me suis senti plus à l'aise pour prendre le risque d'acheter une étude de marché. Je suis entièrement satisfait de la qualité du rapport et du service client. J'avais plusieurs questions et commentaires concernant le rapport initial, mais après quelques échanges par e-mail avec leur analyste, je pense avoir obtenu un rapport qui pourra alimenter notre processus de planification stratégique. Merci beaucoup pour votre temps et pour avoir rendu cette expérience positive. Je recommanderai sans hésiter vos services et vous serez mon premier contact lorsque nous aurons besoin de données de marché supplémentaires.

JOHN SUZUKI Président-directeur général, administrateur du conseil d'administration, BK Technologies

Je tiens à vous remercier pour votre soutien et le professionnalisme dont vous avez fait preuve lors du traitement de ma demande d'informations concernant le marché des dispositifs de diagnostic in vitro (DIV) pour les maladies infectieuses au Nigéria. J'apprécie votre patience, vos conseils et votre volonté d'offrir une réduction, ce qui nous a finalement permis de conclure un accord. Je me réjouis de collaborer à nouveau avec The Insight Partners, grâce à l'impression que vous m'avez laissée suite à cette première rencontre.

DR CHIJIOKE DIRECTEUR GÉNÉRAL D'ONYIA, PineCrest Healthcare Ltd.

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