Croissance, taille, part, tendances, analyse des principaux acteurs et prévisions du marché du régime cétogène jusqu’en 2027

[Rapport de recherche] Le marché du régime cétogène était évalué à 10 221,40 millions de dollars américains en 2019 et devrait atteindre 15 266,36 millions de dollars américains d'ici 2027 ; il devrait croître à un TCAC de 5,3 % au cours de la période de prévision.

Les boissons cétogènes sont reconnues mondialement grâce à leurs propriétés énergisantes instantanées. La consommation de café cétogène et d'autres boissons cétogènes s'est avérée bénéfique pour l'organisme de nombreuses façons. Par exemple, la consommation de café cétogène à jeun favorise la perte de poids. La caféine contenue dans le café est connue pour stimuler l'esprit et le corps, ce qui contribue à stimuler l'énergie du corps. La présence d'acides gras oméga-3 dans le café cétogène biologique offre des propriétés anti-inflammatoires. La présence d'huile de coco dans le café cétogène agit comme un laxatif naturel. Consommé directement, il favorise la santé intestinale et améliore le système digestif. Le café cétogène s'est avéré utile dans plusieurs cas où des consommateurs n'ont plus eu de crises et ont réussi à sevrer leur régime après quelques années. Il a été bénéfique chez les adultes récemment diagnostiqués d'épilepsie qui essayaient d'éviter les médicaments antiépileptiques, ainsi que chez les adultes atteints d'épilepsie chronique réfractaire aux médicaments. Des facteurs tels que la stabilisation de la glycémie, l'effet des corps cétoniques et des acides gras, ainsi que les altérations des fonctions mitochondriales, se sont avérés être des mécanismes possibles du café cétogène. Les corps cétoniques sont la source d'énergie du cerveau en cas de jeûne et peuvent facilement traverser la barrière hémato-encéphalique.

L'Amérique du Nord devrait détenir la plus grande part du marché mondial du régime cétogène au cours de la période de prévision, en raison des préoccupations croissantes de la population de la région en matière de santé. Les fabricants de produits cétogènes nord-américains améliorent continuellement leur gamme de produits pour répondre à la demande des clients. La prévalence croissante des maladies chroniques a entraîné une demande accrue pour le régime cétogène. Bien que la majorité de la population nord-américaine devienne physiquement active, l'obésité endémique demeure une préoccupation courante, entraînant des maladies cardiovasculaires chroniques (MCV), de l'hypertension artérielle et un taux de cholestérol élevé. Selon l'enquête nationale sur la santé et la nutrition (NHANES) de 2015 à 2016, 39,6 % des adultes et 18,5 % des jeunes aux États-Unis étaient déclarés obèses ; tandis que 7,7 % des adultes et 5,6 % des jeunes présentaient un problème d'obésité critique. Diverses études ont démontré que le régime cétogène pour les enfants épileptiques a permis d'éviter la chirurgie et de réduire leur prise de médicaments pendant des années. Par conséquent, la préoccupation croissante pour l'obésité aux États-Unis et au Canada stimule la croissance du marché. Les acteurs de l'industrie agroalimentaire nord-américaine se concentrent sur le lancement de nouveaux produits ciblant les personnes suivant un régime cétogène. Les entreprises de nombreux marchés réagissent favorablement à la tendance du régime cétogène. Par exemple, les applications mobiles liées au régime cétogène, telles que KetoApp et Carb Manager, figurent en bonne place parmi les applications de santé et de bien-être les plus populaires en Amérique du Nord. De plus, YouTube propose de nombreuses chaînes dédiées au régime cétogène.

L'épidémie de COVID-19 a débuté à Wuhan (Chine) en décembre 2019 et s'est rapidement propagée dans le monde entier. En novembre 2020, les États-Unis, l'Inde, le Brésil, la Russie, la France, l'Espagne, le Royaume-Uni, l'Italie et l'Argentine figuraient parmi les pays les plus touchés en termes de cas confirmés et de décès prononcés. Selon l'OMS, on compte environ 58 712 326 cas confirmés et 1 388 528 décès dans le monde. La COVID-19 a affecté les économies et les entreprises en raison des confinements, des interdictions de voyager et des fermetures d'entreprises. L'industrie mondiale de l'alimentation et des boissons est l'une des principales entreprises à subir des ruptures de chaîne d'approvisionnement et des perturbations de production dues au confinement et à la fermeture des bureaux. Bien que la Chine soit le centre mondial de la production et le premier fournisseur de matières premières pour divers secteurs, la fermeture de plusieurs usines en Chine et dans des régions clés comme l'Asie-Pacifique et l'Europe affecte les chaînes d'approvisionnement mondiales et impacte négativement la fabrication, les délais de livraison et les ventes de divers produits. Tous ces facteurs ont fortement impacté la croissance du marché mondial du régime cétogène.

Marché du régime cétogène: Perspectives stratégiques

L'industrie agroalimentaire est encline à lancer de nouveaux produits destinés aux adeptes du régime cétogène. La prise de conscience croissante des bienfaits nutritionnels du régime cétogène a été un facteur majeur de la croissance mondiale du marché. Face à la sensibilisation croissante de la population asiatique aux questions de santé, les principaux acteurs du marché de la région se concentrent sur le lancement de produits cétogènes. Diverses célébrités et les réseaux sociaux ont pris d'assaut le régime cétogène, contribuant ainsi à sa popularité. Les principaux acteurs de la région Asie-Pacifique sont également influencés par le lancement du régime cétogène, qui a connu une croissance fulgurante sur le marché ces dernières années. Selon une recherche Google, le régime cétogène était l'un des régimes les plus recherchés en 2019. Parmi les produits cétogènes les plus populaires sur le marché, on trouve les huiles à base de triglycérides à chaîne moyenne, le bouillon d'os avec un emballage et des allégations spécifiques au céto, le beurre d'amande et les boissons nutritionnelles. Le régime cétogène favorisant principalement l'introduction de viande d'animaux nourris à l'herbe, les principaux acteurs ciblent désormais des produits comme le beurre de pâturage.

Informations sur les types de produits

Selon le type de produit, le marché du régime cétogène est segmenté en compléments alimentaires, boissons, snacks, produits laitiers, etc. En 2019, le segment des snacks dominait le marché. Les snacks cétogènes sont riches en protéines et faibles en glucides et en sucres. Il existe un large éventail d'options de snacks cétogènes, non seulement sains, mais aussi délicieux. Il existe une variété de snacks prêts à consommer, adaptés au céto et facilement disponibles. L'avocat est l'un des meilleurs en-cas cétogènes disponibles, riche en lipides et en protéines. Il est meilleur accompagné de mayonnaise légèrement salée et poivrée. De plus, les olives sont une bonne source de fibres et de lipides, avec un apport minimal en protéines et en glucides. Les noix de macadamia sont également un excellent en-cas cétogène prêt à consommer, contenant peu d'oméga-6 et une grande quantité d'acides gras mono-insaturés. Le pepperoni bio sans hormones, sans maltodextrine, dextrose et conservateurs nocifs, est également un bon en-cas cétogène. Il existe plusieurs en-cas à base de bœuf séché, faibles ou sans glucides, avec quelques ingrédients ajoutés. Le bouillon d'os est l'un des en-cas cétogènes les plus sains, très faible en calories. L'arrivée de chips de chou frisé, faibles en calories et riches en nutriments, a élargi le choix des en-cas cétogènes. La disponibilité de ces en-cas cétogènes, faciles à préparer et prêts à consommer, a influencé le régime cétogène dans le monde entier.

Informations sur les canaux de distribution

Selon les canaux de distribution, le marché du régime cétogène est segmenté en hypermarchés et supermarchés, magasins spécialisés, supérettes, etc. En 2019, le segment des supérettes dominait le marché. Les supérettes sont situées dans une zone limitée et sont de petite taille par rapport aux hypermarchés et supermarchés. Les horaires d'ouverture plus longs des supérettes sont avantageux pour les consommateurs qui travaillent tard et qui achètent leurs produits à la hâte. Les magasins spécialisés visent et se concentrent sur la vente d'un type spécifique de produits liés au régime cétogène. Dans le cas des ventes via les hypermarchés et supermarchés, les fabricants vendent leurs produits à un distributeur qui les fournit ensuite aux hypermarchés et supermarchés selon les besoins.

Quelques acteurs clés présents sur le marché mondial du régime cétogène sont Ample Foods, Ancient Nutrition, Danone SA, Keto & Co., Know Brainer Foods, Love Good Fats, Nestlé SA, Perfect Keto, Pruvit Ventures Inc. et Zenwise Health. Ces entreprises mettent en œuvre de nouveaux développements de produits et des stratégies de fusions et acquisitions pour élargir leur clientèle et gagner des parts de marché significatives à l'échelle mondiale, ce qui leur permet de préserver leur image de marque à l'échelle internationale.

Aperçu régional du marché du régime cétogène

Les tendances régionales et les facteurs influençant le marché du régime cétogène tout au long de la période de prévision ont été analysés en détail par les analystes de The Insight Partners. Cette section aborde également les segments et la géographie du marché du régime cétogène en Amérique du Nord, en Europe, en Asie-Pacifique, au Moyen-Orient et en Afrique, ainsi qu'en Amérique du Sud et en Amérique centrale.

Portée du rapport sur le marché du régime cétogène

Densité des acteurs du marché du régime cétogène : comprendre son impact sur la dynamique commerciale

Le marché du régime cétogène connaît une croissance rapide, portée par une demande croissante des consommateurs, due à des facteurs tels que l'évolution des préférences des consommateurs, les avancées technologiques et une meilleure connaissance des bienfaits du produit. Face à cette demande croissante, les entreprises élargissent leur offre, innovent pour répondre aux besoins des consommateurs et capitalisent sur les nouvelles tendances, ce qui alimente la croissance du marché.

Responsable de recherche

Habi Ummer

Directeur,
Étude de marché et conseil

Habi est un analyste d'études de marché chevronné, fort de 8 ans d'expérience dans le secteur des produits chimiques et des matériaux, avec une expertise complémentaire dans les secteurs de l'agroalimentaire et des boissons, ainsi que des biens de consommation. Ingénieur chimiste diplômé du Vishwakarma Institute of Technology (VIT), il a développé une connaissance approfondie des secteurs des produits chimiques industriels et de spécialité, des peintures et revêtements, du papier et de l'emballage, des lubrifiants et des produits de consommation.

Les compétences clés d'Habi comprennent l'analyse de la taille et des prévisions de marché, l'analyse comparative de la concurrence, l'analyse des tendances, l'engagement client, la rédaction de rapports et la coordination d'équipe, ce qui lui permet de fournir des informations exploitables et d'appuyer la prise de décision stratégique.

Témoignages

Le rapport sur le marché des systèmes SCADA d'Insight Partners est complet et fournit des informations précieuses sur les tendances actuelles et les prévisions. L'équipe a fait preuve d'un grand professionnalisme, d'une grande réactivité et d'un grand soutien tout au long du projet. Nous sommes très satisfaits et recommandons vivement leurs services.

RAN KEDEM Partenaire, Reali Technologies LTD

J'ai demandé un rapport sur un marché logiciel très spécifique et l'équipe l'a produit en quelques jours. Les informations étaient très pertinentes et bien présentées. J'ai ensuite demandé des modifications et des ajouts au rapport. L'équipe a de nouveau été très réactive et j'ai reçu le rapport final en moins d'une semaine.

JEAN-HERVÉ JENN Président, Future Analytica

Nous avons collaboré avec The Insight Partners pour une importante étude de marché et des prévisions. Ils nous ont fourni une vision claire des opportunités et des risques, ce qui nous a aidés à élaborer nos plans. Leurs recherches étaient faciles à utiliser et basées sur des données solides. Elles nous ont permis de prendre des décisions éclairées et en toute confiance. Nous les recommandons vivement.

PIYUSH NAGPAL Vice-président principal, Feux de route mondiaux

Insight Partners a réalisé une étude de marché pertinente et bien structurée, avec une solide expertise du domaine. Son équipe a fait preuve de professionnalisme et de réactivité tout au long du projet. Son site web convivial a facilité l'accès aux rapports sectoriels. Nous recommandons vivement ses services d'études fiables et de haute qualité.

YUKIHIKO ADACHI PDG, Bleu profond, LLC.

C'est la première fois que j'achète une étude de marché auprès de The Insight Partners. J'étais un peu hésitant au début, mais j'ai consulté leur site web et me suis senti plus à l'aise pour prendre le risque d'acheter une étude de marché. Je suis entièrement satisfait de la qualité du rapport et du service client. J'avais plusieurs questions et commentaires concernant le rapport initial, mais après quelques échanges par e-mail avec leur analyste, je pense avoir obtenu un rapport qui pourra alimenter notre processus de planification stratégique. Merci beaucoup pour votre temps et pour avoir rendu cette expérience positive. Je recommanderai sans hésiter vos services et vous serez mon premier contact lorsque nous aurons besoin de données de marché supplémentaires.

JOHN SUZUKI Président-directeur général, administrateur du conseil d'administration, BK Technologies

Je tiens à vous remercier pour votre soutien et le professionnalisme dont vous avez fait preuve lors du traitement de ma demande d'informations concernant le marché des dispositifs de diagnostic in vitro (DIV) pour les maladies infectieuses au Nigéria. J'apprécie votre patience, vos conseils et votre volonté d'offrir une réduction, ce qui nous a finalement permis de conclure un accord. Je me réjouis de collaborer à nouveau avec The Insight Partners, grâce à l'impression que vous m'avez laissée suite à cette première rencontre.

DR CHIJIOKE DIRECTEUR GÉNÉRAL D'ONYIA, PineCrest Healthcare Ltd.

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