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La taille du marché de l’acide lactique devrait atteindre 3,09 milliards USD d’ici 2031, contre 1,48 milliard USD en 2023. Le marché devrait enregistrer un TCAC de 9,6 % en 2023-2031. Les innovations croissantes en matière de produits et les progrès technologiques devraient rester les principales tendances du marché de l’acide lactique.

Analyse du marché de l'acide lactique

L'acide lactique a une large gamme d'applications dans diverses industries d'utilisation finale, ce qui a contribué à la croissance du marché de l'acide lactique. L'acide lactique, un acide organique essentiel produit par les bactéries lactiques, trouve des applications dans diverses industries telles que l'alimentation et les boissons, le textile, les soins personnels et les cosmétiques et les produits pharmaceutiques. Il est naturellement présent dans plusieurs denrées alimentaires et est utilisé dans une vaste gamme d'applications alimentaires, notamment les produits de boulangerie et de confiserie, les produits laitiers, les produits carnés et les boissons. L'acide lactique est également utilisé dans l'industrie laitière pour la fabrication de fromage et de yaourt. L'acide lactique est utilisé dans les produits alimentaires principalement comme régulateur de pH, conservateur et agent aromatisant. En outre, l'acide lactique est utilisé pour formuler des produits nettoyants, des shampooings, des hydratants, des teintures capillaires et d'autres produits de soins de la peau et des cheveux dans l'industrie des soins personnels et des cosmétiques. L'acide lactique est également utilisé dans le secteur pharmaceutique.

Aperçu du marché de l'acide lactique

L'acide lactique est un acide organique produit au cours du processus de fermentation. Il est utilisé dans diverses industries, notamment l'alimentation et les boissons, les produits pharmaceutiques, les soins personnels et les polymères biodégradables. Les multiples fonctionnalités de l'acide lactique rendent son utilisation dans diverses industries. La forte demande mondiale d'aliments transformés stimule l'application de l'acide lactique dans l'industrie alimentaire. Dans les produits à base de viande, de volaille et de fruits de mer, il est principalement utilisé comme décontaminant. Dans l' industrie des soins personnels , l'acide lactique est principalement utilisé dans les produits anti-âge et éclaircissants pour la peau, car il traite l'hyperpigmentation et les taches de vieillesse.

Marché de l'acide lactique : informations stratégiques

Facteurs moteurs et opportunités du marché de l'acide lactique

Les multiples fonctionnalités de l'acide lactique favoriseront le marché

L'acide lactique est généralement préféré aux produits chimiques synthétiques dans le secteur des aliments et des boissons, car ils modifient la saveur et la texture des produits tout en améliorant leur durée de conservation. L'acide lactique est utilisé pour produire des arômes de fromage dans l'industrie laitière. De plus, dans l'industrie brassicole, l'acide lactique favorise la conversion de l'amidon dans la bière, augmentant ainsi le rendement. Dans l'industrie de la boulangerie, l'acide lactique aide à contrôler l'acidité de la pâte et améliore la durée de conservation des produits cuits au four. De plus, l'acide lactique est également utilisé pour produire des émulsifiants tels que les stéaroyl lactylates de calcium et de sodium, qui fonctionnent comme conditionneurs de pâte. Les multifonctions sont l'un des principaux moteurs de la part de marché mondiale de l'acide lactique.

Demande croissante de polymères biodégradables – Une opportunité sur le marché de l’acide lactique

L'acide polylactique (PLA) est le biopolymère au potentiel le plus élevé et le polymère écologique le plus largement utilisé. L'acide polylactique trouve une large gamme d'applications dans les dispositifs implantables à long terme et temporaires, l'ingénierie tissulaire, les systèmes d'administration de médicaments et divers autres domaines émergents en raison de sa propriété biodégradable. De plus, ces derniers temps, il est également utilisé dans les produits de restauration, les films d'emballage et les bouteilles à courte durée de conservation. Étant donné que l'acide polylactique est obtenu à partir de sources 100 % naturelles, il présente de nombreux avantages dans l'industrie de l'emballage par rapport aux polymères à base pétrochimique. L'utilisation de l'acide lactique dans les polymères biodégradables connaît une croissance significative, principalement en raison de la sensibilisation accrue des consommateurs et de l'utilisation accrue d'emballages en plastique biodégradables dans les applications alimentaires. Par conséquent, la demande croissante de polymères biodégradables devrait avoir un impact positif sur le marché de l'acide lactique.

Analyse de segmentation du rapport sur le marché de l'acide lactique

Les segments clés qui ont contribué à l’élaboration de l’analyse du marché de l’acide lactique sont le type de produit, la catégorie et l’utilisateur final.

• En fonction de la forme, le marché de l'acide lactique est divisé en sec et liquide. Le segment sec détenait une part de marché plus importante en 2023.
• En fonction des applications, le marché de l'acide lactique est divisé en aliments et boissons, produits pharmaceutiques, soins personnels et autres. Le segment des aliments et boissons détenait une part de marché plus importante en 2023.

Analyse des parts de marché de l'acide lactique par zone géographique

La portée géographique du rapport sur le marché de l’acide lactique est principalement divisée en cinq régions : Amérique du Nord, Asie-Pacifique, Europe, Moyen-Orient et Afrique, et Amérique du Sud/Amérique du Sud et centrale.

L'Asie-Pacifique détient une part importante du marché de l'acide lactique. L'utilisation croissante de l'acide lactique dans diverses applications telles que les aliments et les boissons, les produits pharmaceutiques, les soins personnels et autres a entraîné une demande croissante d'acide lactique, ce qui devrait stimuler la croissance du marché en Asie-Pacifique. La Chine, l'Inde et le Japon sont les principaux marchés de l'acide lactique dans la région. La Chine est le plus grand exportateur et fabricant d'acide lactique de la région et le deuxième exportateur mondial. En outre, l'Asie-Pacifique compte une forte concentration d'entreprises du secteur des aliments et des boissons, des produits pharmaceutiques et des soins personnels. La région marque également la présence de fabricants d'acide polylactique tels que Highchem Co Ltd, Musashino Chemical Laboratory Ltd, Corbion et NatureWorks LLC, entre autres.

Aperçu régional du marché de l'acide lactique

Les tendances régionales et les facteurs influençant le marché de l’acide lactique tout au long de la période de prévision ont été expliqués en détail par les analystes d’Insight Partners. Cette section traite également des segments et de la géographie du marché de l’acide lactique en Amérique du Nord, en Europe, en Asie-Pacifique, au Moyen-Orient et en Afrique, ainsi qu’en Amérique du Sud et en Amérique centrale.

Portée du rapport sur le marché de l'acide lactique

Densité des acteurs du marché de l'acide lactique : comprendre son impact sur la dynamique des entreprises

Le marché de l'acide lactique connaît une croissance rapide, tirée par la demande croissante des utilisateurs finaux en raison de facteurs tels que l'évolution des préférences des consommateurs, les avancées technologiques et une plus grande sensibilisation aux avantages du produit. À mesure que la demande augmente, les entreprises élargissent leurs offres, innovent pour répondre aux besoins des consommateurs et capitalisent sur les tendances émergentes, ce qui alimente davantage la croissance du marché.

La densité des acteurs du marché fait référence à la répartition des entreprises ou des sociétés opérant sur un marché ou un secteur particulier. Elle indique le nombre de concurrents (acteurs du marché) présents sur un marché donné par rapport à sa taille ou à sa valeur marchande totale.

Les principales entreprises opérant sur le marché de l'acide lactique sont :

1. Corbion
2. Cargill Inc
3. Société Foodchem International
4. Galactique
5. Biotechnologie Henan Xinghan
6. Laboratoire de chimie Musashino Ltd

Avis de non-responsabilité : les sociétés répertoriées ci-dessus ne sont pas classées dans un ordre particulier.

Actualités et développements récents du marché de l'acide lactique

Le marché de l'acide lactique est évalué en collectant des données qualitatives et quantitatives après des recherches primaires et secondaires, qui comprennent d'importantes publications d'entreprise, des données d'association et des bases de données. Voici une liste des développements sur le marché des innovations, de l'expansion commerciale et des stratégies :

• En août 2022, LG Chem et ADM ont annoncé la création de deux coentreprises pour la production américaine d'acide lactique et d'acide polylactique, afin de répondre à la demande croissante d'une grande variété de produits à base de plantes, notamment les bioplastiques. La production annuelle visée par les deux coentreprises était de 150 000 tonnes d'acide lactique et de 75 000 tonnes d'acide polylactique. (Source : ADM, communiqué de presse)
• En mars 2021, Corbion a prévu d'augmenter sa capacité de production d'acide lactique grâce à des projets d'expansion simultanés. Ces initiatives de productivité augmenteront l'approvisionnement en acide lactique, un ingrédient d'origine naturelle, pour les clients de l'entreprise en Europe et dans d'autres régions. (Source : Corbion, communiqué de presse)

Rapport sur le marché de l'acide lactique et livrables

Le rapport « Taille et prévisions du marché de l’acide lactique (2023-2031) » fournit une analyse détaillée du marché couvrant les domaines ci-dessous :

• Taille du marché et prévisions aux niveaux mondial, régional et national pour tous les segments de marché clés couverts par le périmètre
• Dynamique du marché, comme les facteurs moteurs, les contraintes et les opportunités clés
• Principales tendances futures
• Analyse détaillée des cinq forces de PEST/Porter et SWOT
• Analyse du marché mondial et régional couvrant les principales tendances du marché, les principaux acteurs, les réglementations et les développements récents du marché
• Analyse du paysage industriel et de la concurrence couvrant la concentration du marché, l'analyse de la carte thermique, les principaux acteurs et les développements récents
• Profils d'entreprise détaillés

Responsable de recherche

Habi Ummer

Directeur,
Étude de marché et conseil

Habi est un analyste d'études de marché chevronné, fort de 8 ans d'expérience dans le secteur des produits chimiques et des matériaux, avec une expertise complémentaire dans les secteurs de l'agroalimentaire et des boissons, ainsi que des biens de consommation. Ingénieur chimiste diplômé du Vishwakarma Institute of Technology (VIT), il a développé une connaissance approfondie des secteurs des produits chimiques industriels et de spécialité, des peintures et revêtements, du papier et de l'emballage, des lubrifiants et des produits de consommation.

Les compétences clés d'Habi comprennent l'analyse de la taille et des prévisions de marché, l'analyse comparative de la concurrence, l'analyse des tendances, l'engagement client, la rédaction de rapports et la coordination d'équipe, ce qui lui permet de fournir des informations exploitables et d'appuyer la prise de décision stratégique.

Témoignages

Le rapport sur le marché des systèmes SCADA d'Insight Partners est complet et fournit des informations précieuses sur les tendances actuelles et les prévisions. L'équipe a fait preuve d'un grand professionnalisme, d'une grande réactivité et d'un grand soutien tout au long du projet. Nous sommes très satisfaits et recommandons vivement leurs services.

RAN KEDEM Partenaire, Reali Technologies LTD

J'ai demandé un rapport sur un marché logiciel très spécifique et l'équipe l'a produit en quelques jours. Les informations étaient très pertinentes et bien présentées. J'ai ensuite demandé des modifications et des ajouts au rapport. L'équipe a de nouveau été très réactive et j'ai reçu le rapport final en moins d'une semaine.

JEAN-HERVÉ JENN Président, Future Analytica

Nous avons collaboré avec The Insight Partners pour une importante étude de marché et des prévisions. Ils nous ont fourni une vision claire des opportunités et des risques, ce qui nous a aidés à élaborer nos plans. Leurs recherches étaient faciles à utiliser et basées sur des données solides. Elles nous ont permis de prendre des décisions éclairées et en toute confiance. Nous les recommandons vivement.

PIYUSH NAGPAL Vice-président principal, Feux de route mondiaux

Insight Partners a réalisé une étude de marché pertinente et bien structurée, avec une solide expertise du domaine. Son équipe a fait preuve de professionnalisme et de réactivité tout au long du projet. Son site web convivial a facilité l'accès aux rapports sectoriels. Nous recommandons vivement ses services d'études fiables et de haute qualité.

YUKIHIKO ADACHI PDG, Bleu profond, LLC.

C'est la première fois que j'achète une étude de marché auprès de The Insight Partners. J'étais un peu hésitant au début, mais j'ai consulté leur site web et me suis senti plus à l'aise pour prendre le risque d'acheter une étude de marché. Je suis entièrement satisfait de la qualité du rapport et du service client. J'avais plusieurs questions et commentaires concernant le rapport initial, mais après quelques échanges par e-mail avec leur analyste, je pense avoir obtenu un rapport qui pourra alimenter notre processus de planification stratégique. Merci beaucoup pour votre temps et pour avoir rendu cette expérience positive. Je recommanderai sans hésiter vos services et vous serez mon premier contact lorsque nous aurons besoin de données de marché supplémentaires.

JOHN SUZUKI Président-directeur général, administrateur du conseil d'administration, BK Technologies

Je tiens à vous remercier pour votre soutien et le professionnalisme dont vous avez fait preuve lors du traitement de ma demande d'informations concernant le marché des dispositifs de diagnostic in vitro (DIV) pour les maladies infectieuses au Nigéria. J'apprécie votre patience, vos conseils et votre volonté d'offrir une réduction, ce qui nous a finalement permis de conclure un accord. Je me réjouis de collaborer à nouveau avec The Insight Partners, grâce à l'impression que vous m'avez laissée suite à cette première rencontre.

DR CHIJIOKE DIRECTEUR GÉNÉRAL D'ONYIA, PineCrest Healthcare Ltd.

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