Análisis y pronóstico del mercado de ácido láctico por tamaño, participación, crecimiento y tendencias para 2031

Se proyecta que el tamaño del mercado del ácido láctico alcance los 3.090 millones de dólares estadounidenses en 2031, frente a los 1.480 millones de dólares estadounidenses en 2023. Se espera que el mercado registre una CAGR del 9,6 % entre 2023 y 2031. Es probable que las crecientes innovaciones de productos y los avances tecnológicos sigan siendo tendencias clave del mercado del ácido láctico.

Análisis del mercado del ácido láctico

El ácido láctico tiene una amplia gama de aplicaciones en diversas industrias de uso final, lo que ha ayudado al crecimiento del mercado del ácido láctico. El ácido láctico, un ácido orgánico esencial producido por bacterias del ácido láctico, encuentra aplicación en diversas industrias como la de alimentos y bebidas, textiles, cuidado personal y cosméticos, y productos farmacéuticos. Está presente de forma natural en varios productos alimenticios y se utiliza en una amplia gama de aplicaciones alimentarias, incluidos productos de panadería y confitería, productos lácteos, productos cárnicos y bebidas. El ácido láctico también se utiliza en la industria láctea para hacer queso y yogur. El ácido láctico se utiliza en productos alimenticios principalmente como regulador de pH, conservante y agente aromatizante. Además, el ácido láctico se utiliza para formular productos de limpieza, champús, humectantes, tintes para el cabello y otros productos para el cuidado de la piel y el cabello en la industria del cuidado personal y la cosmética. El ácido láctico también se utiliza en el sector farmacéutico.

Descripción general del mercado del ácido láctico

El ácido láctico es un ácido orgánico que se produce durante el proceso de fermentación. Se utiliza en diversas industrias, incluidas las de alimentos y bebidas, productos farmacéuticos, cuidado personal y polímeros biodegradables. Las multifuncionalidades del ácido láctico hacen que se utilice en diversas industrias. La creciente demanda mundial de alimentos procesados ​​está impulsando la aplicación del ácido láctico en la industria alimentaria. En productos cárnicos, avícolas y de marisco, se utiliza principalmente como descontaminante. En la industria del cuidado personal , el ácido láctico se utiliza principalmente en productos antienvejecimiento y aclaradores de la piel, ya que trata la hiperpigmentación y las manchas de la edad.

Mercado del ácido láctico: perspectivas estratégicas

Factores impulsores y oportunidades del mercado del ácido láctico

Multifuncionalidades del ácido láctico para favorecer el mercado

El ácido láctico suele preferirse a los productos químicos sintéticos en el sector de alimentos y bebidas, ya que modifica el sabor y la textura de los productos al tiempo que aumenta su vida útil. El ácido láctico se utiliza para producir sabores de queso en la industria láctea. Además, en la industria cervecera, el ácido láctico promueve la conversión del almidón en la cerveza, lo que aumenta el rendimiento. En la industria de la panificación, el ácido láctico ayuda a controlar la acidez de la masa y mejora la vida útil de los productos horneados. Además, el ácido láctico también se utiliza para producir emulsionantes como estearoil lactilatos de calcio y sodio, que funcionan como acondicionadores de masa. Las multifuncionalidades son uno de los principales impulsores de la participación de mercado mundial del ácido láctico.

Demanda creciente de polímeros biodegradables: una oportunidad en el mercado del ácido láctico

El ácido poliláctico (PLA) es el biopolímero con mayor potencial y es el polímero ecológico más utilizado. El ácido poliláctico encuentra una amplia gama de aplicaciones en dispositivos implantables temporales y de largo plazo, ingeniería de tejidos, sistemas de administración de medicamentos y varias otras áreas emergentes debido a su propiedad biodegradable. Además, en los últimos tiempos, también se está utilizando en artículos para servicios de alimentos, películas de embalaje y botellas con una vida útil corta. Dado que el ácido poliláctico se obtiene de fuentes 100% naturales, tiene múltiples ventajas en la industria del embalaje sobre los polímeros de base petroquímica. El uso de ácido láctico en polímeros biodegradables está creciendo significativamente, principalmente debido al aumento de la conciencia entre los consumidores y al mayor uso de envases de plástico biodegradables en la aplicación alimentaria. Por lo tanto, se espera que la creciente demanda de polímeros biodegradables tenga un impacto positivo en el mercado del ácido láctico.

Análisis de segmentación del informe de mercado de ácido láctico

Los segmentos clave que contribuyeron a la derivación del análisis del mercado de ácido láctico son el tipo de producto, la categoría y el usuario final.

• Según la forma, el mercado del ácido láctico se divide en seco y líquido. El segmento seco tuvo una mayor participación de mercado en 2023.
• Según la aplicación, el mercado del ácido láctico se divide en alimentos y bebidas, productos farmacéuticos, cuidado personal y otros. El segmento de alimentos y bebidas tuvo una mayor participación de mercado en 2023.

Análisis de la cuota de mercado del ácido láctico por geografía

El alcance geográfico del informe del mercado de ácido láctico se divide principalmente en cinco regiones: América del Norte, Asia Pacífico, Europa, Medio Oriente y África, y América del Sur / América del Sur y Central.

La región de Asia Pacífico tiene una participación significativa en el mercado del ácido láctico. El creciente uso de ácido láctico en diversas aplicaciones, como alimentos y bebidas, productos farmacéuticos, cuidado personal y otros, ha dado como resultado una mayor demanda de ácido láctico, lo que se prevé que impulse el crecimiento del mercado en la región de Asia Pacífico. China, India y Japón son los principales mercados de ácido láctico en la región. China es el mayor exportador y fabricante de ácido láctico en la región y el segundo mayor exportador del mundo. Además, la región de Asia Pacífico tiene una alta concentración de empresas de alimentos y bebidas, productos farmacéuticos y cuidado personal. La región también marca la presencia de fabricantes de ácido poliláctico como Highchem Co Ltd, Musashino Chemical Laboratory Ltd, Corbion y NatureWorks LLC, entre otros.

Perspectivas regionales del mercado del ácido láctico

Los analistas de Insight Partners explicaron en detalle las tendencias y los factores regionales que influyen en el mercado del ácido láctico durante el período de pronóstico. Esta sección también analiza los segmentos y la geografía del mercado del ácido láctico en América del Norte, Europa, Asia Pacífico, Oriente Medio y África, y América del Sur y Central.

Alcance del informe de mercado de ácido láctico

Densidad de actores del mercado del ácido láctico: comprensión de su impacto en la dinámica empresarial

El mercado del ácido láctico está creciendo rápidamente, impulsado por la creciente demanda de los usuarios finales debido a factores como la evolución de las preferencias de los consumidores, los avances tecnológicos y una mayor conciencia de los beneficios del producto. A medida que aumenta la demanda, las empresas amplían sus ofertas, innovan para satisfacer las necesidades de los consumidores y aprovechan las tendencias emergentes, lo que impulsa aún más el crecimiento del mercado.

La densidad de actores del mercado se refiere a la distribución de las empresas o firmas que operan dentro de un mercado o industria en particular. Indica cuántos competidores (actores del mercado) están presentes en un espacio de mercado determinado en relación con su tamaño o valor total de mercado.

Las principales empresas que operan en el mercado del ácido láctico son:

1. Corbión
2. Cargill Inc
3. Corporación internacional Foodchem
4. Galáctico
5. Biotecnología Henan Xinghan
6. Laboratorio químico Musashino Ltd.

Descargo de responsabilidad : Las empresas enumeradas anteriormente no están clasificadas en ningún orden particular.

Noticias y desarrollos recientes del mercado del ácido láctico

El mercado del ácido láctico se evalúa mediante la recopilación de datos cualitativos y cuantitativos a partir de investigaciones primarias y secundarias, que incluyen publicaciones corporativas importantes, datos de asociaciones y bases de datos. A continuación, se incluye una lista de los avances en el mercado en cuanto a innovaciones, expansión comercial y estrategias:

• En agosto de 2022, LG Chem y ADM anunciaron la creación de dos empresas conjuntas para la producción estadounidense de ácido láctico y ácido poliláctico, con el fin de satisfacer la creciente demanda de una amplia variedad de productos de origen vegetal, incluidos los bioplásticos. La producción anual prevista por las dos empresas conjuntas era de 150.000 toneladas de ácido láctico y 75.000 toneladas de ácido poliláctico. (Fuente: ADM, nota de prensa)
• En marzo de 2021, Corbion planeó aumentar la capacidad de producción de ácido láctico mediante proyectos de expansión simultáneos. Estas iniciativas de productividad aumentarán el suministro de ácido láctico, un ingrediente de origen natural, para los clientes de la empresa en Europa y otras regiones. (Fuente: Corbion, comunicado de prensa)

Informe de mercado sobre ácido láctico: cobertura y resultados

El informe “Tamaño y pronóstico del mercado de ácido láctico (2023-2031)” proporciona un análisis detallado del mercado que cubre las siguientes áreas:

• Tamaño del mercado y pronóstico a nivel global, regional y nacional para todos los segmentos clave del mercado cubiertos bajo el alcance
• Dinámica del mercado, como impulsores, restricciones y oportunidades clave
• Principales tendencias futuras
• Análisis detallado de las cinco fuerzas de Porter y PEST y FODA
• Análisis del mercado global y regional que cubre las tendencias clave del mercado, los principales actores, las regulaciones y los desarrollos recientes del mercado.
• Análisis del panorama de la industria y de la competencia que abarca la concentración del mercado, el análisis de mapas de calor, los actores destacados y los desarrollos recientes
• Perfiles detallados de empresas

Gerente de Investigación

Habi Ummer

Gerente,
Investigación y asesoramiento de mercados

Habi es un experimentado analista de investigación de mercados con 8 años de experiencia, especializado en el sector de productos químicos y materiales, con especialización adicional en las industrias de alimentos y bebidas y bienes de consumo. Es ingeniero químico del Instituto Tecnológico Vishwakarma (VIT) y ha desarrollado un profundo conocimiento de las áreas de productos químicos industriales y especializados, pinturas y recubrimientos, papel y embalajes, lubricantes y productos de consumo.

Las principales competencias de Habi incluyen el dimensionamiento y la previsión del mercado, la evaluación comparativa competitiva, el análisis de tendencias, la interacción con el cliente, la redacción de informes y la coordinación de equipos, lo que le permite aportar información práctica y apoyar la toma de decisiones estratégicas.

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