Aperçu du marché de l'amidon de pois, croissance, tendances, analyse, rapport de recherche (2023-2031)

Données historiques : 2021-2023    |    Année de référence : 2024    |    Période de prévision : 2025-2031

Rapport d'analyse de la taille et des prévisions du marché de l'amidon de pois (2021-2031), des parts mondiales et régionales, des tendances et des opportunités de croissance. Couverture : par catégorie (alimentation humaine et animale, industrie) ; application (alimentation animale, industrie alimentaire, aliments pour animaux de compagnie, alimentation animale) ; fonction (porcs, ruminants, volaille, autres) et géographie.

  • Date du rapport : Sep 2024
  • Code du rapport : TIPRE00004709
  • Catégorie : Nourriture et boissons
  • Statut : Prochain
  • Formats de rapport disponibles : pdf-format excel-format
  • Nombre de pages : 150
Page mise à jour : Sep 2024

Le marché de l'amidon de pois devrait enregistrer un TCAC de 6 % entre 2023 et 2031. L'accent croissant mis sur la durabilité et les avancées technologiques devraient rester une tendance clé du marché.

Analyse du marché de l'amidon de pois

  1. Le marché mondial de l'amidon de pois connaît une croissance constante, tirée par des facteurs tels que la demande d'ingrédients naturels et propres, la croissance des industries alimentaire et pharmaceutique et la tendance croissante des produits durables et à base de plantes.
  2. Les acteurs du marché peuvent capitaliser sur la demande croissante d'amidon de pois et stimuler sa croissance en profitant des opportunités de développement de tendances de produits sans gluten et durables, ainsi qu'en investissant dans la R&D.
  3. De plus, les avantages nutritionnels offerts par l'amidon de pois contribuent à sa popularité croissante dans l'industrie alimentaire.

Aperçu du marché de l'amidon de pois

  1. L'amidon de pois est un ingrédient végétal polyvalent dérivé des pois jaunes. Il est extrait par un processus de broyage, de séparation et de purification.
  2. Dans divers produits alimentaires, l'amidon de pois est couramment utilisé comme agent épaississant, stabilisant et texturant.
  3. L'amidon est principalement composé de glucides, avec une teneur minimale en protéines et en matières grasses.
  4. C'est une bonne source de fibres alimentaires, importantes pour le maintien d'une digestion saine.
  5. Les vitamines et minéraux essentiels, tels que la vitamine C, la vitamine K ou le potassium, sont également présents dans l'amidon.
  6. La demande croissante des consommateurs pour des ingrédients sains dans les produits alimentaires alimente le marché de l'amidon de pois.

Personnalisez ce rapport en fonction de vos besoins

Vous bénéficierez d’une personnalisation sur n’importe quel rapport - gratuitement - y compris des parties de ce rapport, ou une analyse au niveau du pays, un pack de données Excel, ainsi que de profiter d’offres exceptionnelles et de réductions pour les start-ups et les universités

Marché de l'amidon de pois: Perspectives stratégiques

pea-starch-market
  • Obtenez les principales tendances clés du marché de ce rapport.
    Cet échantillon GRATUIT comprendra une analyse de données, allant des tendances du marché aux estimations et prévisions.

Moteurs et opportunités du marché de l'amidon de pois

La popularité croissante des produits sans gluten devrait stimuler la croissance du marché de l'amidon de pois

  1. La prévalence croissante de l'intolérance au gluten et de la maladie cœliaque a entraîné une demande accrue d'ingrédients sans gluten, notamment l'amidon de pois.
  2. C'était un choix attrayant pour les fabricants cherchant à développer des produits sans gluten en raison de sa nature sans gluten et de ses propriétés fonctionnelles.
  3. L'amidon de pois peut être utilisé dans une large gamme de produits sans gluten, notamment les produits de boulangerie, les pâtes, les snacks et les aliments transformés, ce qui soutient davantage sa croissance sur le marché.
  4. L'amidon de pois s'inscrit également dans la tendance du « clean label », car il s'agit d'un ingrédient naturel et sans OGM, ce qui pourrait contribuer à son utilisation croissante dans les produits alimentaires.

Innovation produit centrée sur l'utilisateur

  1. Afin de répondre à l'évolution des besoins des consommateurs, les fabricants du marché de l'amidon de pois se sont concentrés sur l'innovation produit.
  2. Cela comprenait le développement d'amidons de pois modifiés avec des fonctionnalités améliorées, telles qu'une stabilité accrue, une meilleure texture et une solubilité accrue, pour répondre aux exigences spécifiques de diverses applications.
  3. Cet effort d'innovation permet à l'amidon de pois de dépasser son rôle de simple alternative sans gluten, le positionnant comme un ingrédient polyvalent et hautement fonctionnel.
  4. Les fabricants créent des solutions spécifiques à chaque application qui répondent aux défis de la production alimentaire, comme le remplacement des additifs synthétiques ou améliorer les textures des produits sans gluten, tout en conservant le statut d'étiquette propre lorsque cela est possible.

Analyse de segmentation du rapport sur le marché de l'amidon de pois

Les principaux segments qui ont contribué à l'élaboration de l'analyse du marché de l'amidon de pois sont la qualité, l'application et la fonction.

  1. Sur la base de la qualité, le marché de l'amidon de pois est segmenté en alimentation humaine, alimentation animale et industrielle.
  2. Sur la base de l'application, le marché de l'amidon de pois est segmenté en alimentation et boissons, industrie, aliments pour animaux de compagnie et alimentation animale.
  3. Sur la base de la fonction, le marché de l'amidon de pois est segmenté en porcs, ruminants, volaille et autres.

Analyse des parts de marché de l'amidon de pois par zone géographique

  1. Le rapport sur le marché de l'amidon de pois comprend une analyse détaillée de cinq grandes régions géographiques, incluant la taille actuelle et historique du marché et les prévisions pour 2021 à 2031, couvrant l'Amérique du Nord, l'Europe, l'Asie-Pacifique (APAC), le Moyen-Orient et l'Afrique (MEA), ainsi que l'Amérique du Sud et l'Amérique centrale.
  2. Chaque région est ensuite subdivisée en pays respectifs. Ce rapport fournit des analyses et des prévisions pour plus de 18 pays, couvrant la dynamique du marché de l'amidon de pois, notamment les moteurs, les tendances et les opportunités qui impactent les marchés au niveau régional.
  3. Le rapport couvre également l'analyse des cinq forces de Porter, qui implique l'étude des principaux facteurs influençant le marché de l'amidon de pois dans ces régions.

Aperçu régional du marché de l'amidon de pois

Les tendances régionales et les facteurs influençant le marché de l'amidon de pois tout au long de la période de prévision ont été analysés en détail par les analystes de The Insight Partners. Cette section aborde également les segments et la géographie du marché de l'amidon de pois en Amérique du Nord, en Europe, en Asie-Pacifique, au Moyen-Orient et en Afrique, ainsi qu'en Amérique du Sud et en Amérique centrale.

Portée du rapport sur le marché de l'amidon de pois

Attribut de rapport Détails
Taille du marché en 2024 US$ XX million
Taille du marché par 2025-2031 2025-2031
TCAC mondial (2025 - 2031) 6%
Données historiques 2021-2023
Période de prévision 2025-2031
Segments couverts By Qualité
  • alimentaire
  • fourrage
  • industriel
By Application
  • Alimentation et boissons
  • Industrie
  • Aliments pour animaux de compagnie
  • Alimentation animale
By Fonction
  • porcs
  • ruminants
  • volailles
Régions et pays couverts North America
  • US
  • Canada
  • Mexico
Europe
  • UK
  • Germany
  • France
  • Russia
  • Italy
  • Rest of Europe
Asia-Pacific
  • China
  • India
  • Japan
  • Australia
  • Rest of Asia-Pacific
South and Central America
  • Brazil
  • Argentina
  • Rest of South and Central America
Middle East and Africa
  • South Africa
  • Saudi Arabia
  • UAE
  • Rest of Middle East and Africa
Leaders du marché et profils d'entreprises clés
  • Axiom Foods Inc.
  • Cosucra Groupe Warcoing SA
  • Emsland Group
  • Meelunie B.V.
  • Parrish & Heimbecker Limited
  • Puris.
  • Roquette Frères
  • the Scoular Company
  • Vestkorn Milling AS
  • Yantai Oreintal Protein Tech Co., Ltd.

Densité des acteurs du marché de l'amidon de pois : comprendre son impact sur la dynamique des entreprises

Le marché de l'amidon de pois connaît une croissance rapide, porté par une demande croissante des utilisateurs finaux, due à des facteurs tels que l'évolution des préférences des consommateurs, les avancées technologiques et une meilleure connaissance des avantages du produit. Face à cette demande croissante, les entreprises élargissent leur offre, innovent pour répondre aux besoins des consommateurs et capitalisent sur les nouvelles tendances, ce qui alimente la croissance du marché.


pea-starch-market-cagr

  • Obtenez le Marché de l'amidon de pois Aperçu des principaux acteurs clés
Habi Ummer
Directeur,
Étude de marché et conseil

Habi est un analyste d'études de marché chevronné, fort de 8 ans d'expérience dans le secteur des produits chimiques et des matériaux, avec une expertise complémentaire dans les secteurs de l'agroalimentaire et des boissons, ainsi que des biens de consommation. Ingénieur chimiste diplômé du Vishwakarma Institute of Technology (VIT), il a développé une connaissance approfondie des secteurs des produits chimiques industriels et de spécialité, des peintures et revêtements, du papier et de l'emballage, des lubrifiants et des produits de consommation.

Les compétences clés d'Habi comprennent l'analyse de la taille et des prévisions de marché, l'analyse comparative de la concurrence, l'analyse des tendances, l'engagement client, la rédaction de rapports et la coordination d'équipe, ce qui lui permet de fournir des informations exploitables et d'appuyer la prise de décision stratégique.

  • Analyse historique (2 ans), année de base, prévision (7 ans) avec TCAC
  • Analyse PEST et SWOT
  • Taille du marché Valeur / Volume - Mondial, Régional, Pays
  • Industrie et paysage concurrentiel
  • Ensemble de données Excel

Témoignages

Raison d'acheter

  • Prise de décision éclairée
  • Compréhension de la dynamique du marché
  • Analyse concurrentielle
  • Connaissances clients
  • Prévisions de marché
  • Atténuation des risques
  • Planification stratégique
  • Justification des investissements
  • Identification des marchés émergents
  • Amélioration des stratégies marketing
  • Amélioration de l'efficacité opérationnelle
  • Alignement sur les tendances réglementaires
Nos clients
Your data will never be shared with third parties, however, we may send you information from time to time about our products that may be of interest to you. By submitting your details, you agree to be contacted by us. You may contact us at any time to opt-out.

Assistance commerciale
US: +1-646-491-9876
UK: +44-20-8125-4005
Discutez avec nous
DUNS Logo
87-673-9708
ISO Certified Logo
ISO 9001:2015