완두콩 전분 시장 개요, 성장, 추세, 분석, 연구 보고서(2023-2031)

완두콩 전분 시장 규모는 2031년까지 2억 2,030만 달러에 이를 것으로 예상됩니다. 이 시장은 2025년부터 2031년까지 연평균 11.2%의 성장률을 기록할 것으로 전망됩니다.

완두콩 전분 시장 분석

1. 세계 완두콩 전분 시장은 천연 및 클린 라벨 원료에 대한 수요 증가, 식품 및 제약 산업의 성장, 지속 가능하고 식물 기반 제품에 대한 선호도 상승과 같은 요인에 힘입어 꾸준한 성장을 보이고 있습니다.
2. 시장 참여자들은 완두콩 전분에 대한 증가하는 수요를 활용하고 글루텐 프리 및 지속 가능한 제품 트렌드를 개발하는 기회를 활용하는 것은 물론 연구 개발에 투자함으로써 시장 성장을 촉진할 수 있습니다.
3. 또한, 완두콩 전분이 제공하는 영양학적 이점은 식품 산업에서 그 인기가 높아지는 데 기여하고 있습니다.

완두콩 전분 시장 개요

1. 완두콩 전분은 노란색 밭완두콩에서 추출한 다용도의 식물성 원료입니다. 이는 분쇄, 분리 및 정제 과정을 통해 추출됩니다.
2. 완두콩 전분은 다양한 식품에서 증점제, 안정제 및 질감 개선제로 흔히 사용됩니다.
3. 녹말은 주로 탄수화물로 구성되어 있으며 단백질과 지방 함량은 매우 적습니다.
4. 이는 건강한 소화를 유지하는 데 중요한 식이섬유의 좋은 공급원입니다.
5. 녹말에는 비타민 C, 비타민 K, 칼륨과 같은 필수 비타민과 미네랄도 함유되어 있습니다.
6. 건강에 좋은 식품 원료에 대한 소비자 수요가 급증하면서 완두콩 전분 시장이 성장하고 있습니다.

완두콩 전분 시장: 전략적 통찰

완두콩 전분 시장 동인 및 기회

글루텐프리 제품의 인기가 급증하면서 완두콩 전분 시장의 성장이 촉진될 것으로 예상됩니다.

1. 글루텐 불내증과 셀리악병의 유병률 증가로 인해 완두콩 전분을 포함한 글루텐 프리 재료에 대한 수요가 증가했습니다.
2. 글루텐이 함유되지 않았다는 점과 기능성 덕분에 글루텐 프리 제품 개발을 원하는 제조업체들에게 매력적인 선택지였습니다.
3. 완두콩 전분은 제과류, 파스타, 스낵, 가공식품 등 다양한 글루텐 프리 제품에 사용될 수 있어 시장 성장을 더욱 뒷받침하고 있습니다.
4. 완두콩 전분은 천연 비유전자변형(Non-GMO) 성분이므로 클린 라벨 트렌드와도 부합하며, 이는 식품 제품에서의 사용 증가에 더욱 기여할 수 있습니다.

사용자 중심의 제품 혁신

1. 소비자의 변화하는 요구를 충족하기 위해 완두콩 전분 시장의 제조업체들은 제품 혁신에 집중해 왔습니다.
2. 여기에는 다양한 응용 분야의 특정 요구 사항을 충족하기 위해 안정성 향상, 질감 개선 및 용해도 증가와 같은 기능이 향상된 변성 완두콩 전분을 개발하는 것이 포함되었습니다.
3. 이러한 혁신 추진력 덕분에 완두콩 전분은 단순한 글루텐 프리 대체재라는 역할을 넘어 다재다능하고 기능성이 뛰어난 재료로 자리매김할 수 있게 되었습니다.
4. 제조업체들은 합성 첨가물을 대체하거나 글루텐 프리 제품의 질감을 개선하는 등 식품 생산의 어려움을 해결하는 동시에 가능한 한 클린 라벨 상태를 유지하기 위한 특정 용도 솔루션을 개발하고 있습니다.

완두콩 전분 시장 보고서 세분화 분석

완두콩 전분 시장 분석을 도출하는 데 기여한 주요 부문은 등급, 용도 및 기능입니다.

1. 완두콩 전분 시장은 등급에 따라 식품, 사료 및 산업용으로 세분화됩니다.
2. 완두콩 전분 시장은 용도에 따라 식품 및 음료, 산업용, 애완동물 사료, 사료용으로 세분화됩니다.
3. 완두콩 전분 시장은 기능에 따라 돼지, 반추동물, 가금류 및 기타로 세분화됩니다.

지역별 완두콩 전분 시장 점유율 분석

1. 완두콩 전분 시장 보고서는 북미, 유럽, 아시아 태평양(APAC), 중동 및 아프리카(MEA), 남미 및 중앙아메리카 등 5개 주요 지역에 대한 상세한 분석을 제공하며, 2021년부터 2031년까지의 현재 및 과거 시장 규모와 예측치를 포함합니다.
2. 각 지역은 다시 해당 국가별로 세분화됩니다. 본 보고서는 18개국 이상의 완두콩 전분 시장에 대한 분석 및 예측을 제공하며, 지역별 시장에 영향을 미치는 동인, 트렌드 및 기회와 같은 시장 동향을 다룹니다.
3. 또한, 보고서에는 포터의 5가지 경쟁요인 분석이 포함되어 있는데, 이는 해당 지역의 완두콩 전분 시장에 영향을 미치는 주요 요인들을 연구하는 것입니다.

완두콩 전분 시장 지역별 분석

인사이트 파트너스의 분석가들은 예측 기간 동안 완두콩 전분 시장에 영향을 미치는 지역별 동향과 요인을 자세히 설명했습니다. 이 섹션에서는 북미, 유럽, 아시아 태평양, 중동 및 아프리카, 남미 및 중앙아메리카를 아우르는 완두콩 전분 시장 세분화 및 지역별 현황도 다룹니다.

완두콩 전분 시장 보고서 범위

완두콩 전분 시장 참여자 밀도: 비즈니스 역학에 미치는 영향 이해

완두콩 전분 시장은 소비자 선호도 변화, 기술 발전, 제품 효능에 대한 인식 제고 등 여러 요인으로 최종 사용자 수요가 증가하면서 빠르게 성장하고 있습니다. 수요가 증가함에 따라 기업들은 제품군을 확장하고, 소비자 요구를 충족하기 위한 혁신을 추진하며, 새로운 트렌드를 활용하여 시장 성장을 더욱 촉진하고 있습니다.

완두콩 전분 시장 뉴스 및 최근 동향

완두콩 전분 시장은 주요 기업 간행물, 협회 데이터 및 데이터베이스를 포함한 1차 및 2차 조사를 통해 수집된 질적 및 양적 데이터를 기반으로 평가됩니다. 완두콩 전분 시장의 주요 동향은 다음과 같습니다.

1. 엠슬란드 그룹은 코수크라, 로케트와 협력하여 지속 가능한 가치 사슬을 지원하고 유엔 지속가능발전목표(SDG)를 증진하고 있습니다. 세 회사는 습식 가공을 통해 생산된 노란 완두콩 원료가 환경에 미치는 영향을 측정하기 위해 2022년에 전 과정 분석(LCA)을 실시했습니다. (출처: 엠슬란드 그룹 뉴스레터, 2024년 4월)
2. 식물성 원료 분야의 글로벌 리더이자 건강기능식품 및 의약품 부형제 공급 분야의 선두 기업인 로케트(Roquette)는 비타푸드 유럽 2024(Vitafoods Europe 2024)에서 자사의 LYCAGEL® 하이드록시프로필 완두콩 전분 부형제 제품군에 새롭게 추가된 유연성 제품을 선보일 예정이며, 소프트젤 형태의 채식주의자 및 비건 건강보조식품 개발에 대한 새로운 비전도 제시할 계획입니다. (출처: 로케트 뉴스레터, 2024년 4월)

완두콩 전분 시장 보고서 범위 및 제공 내용

“완두콩 전분 시장 규모 및 전망(2021~2031)” 보고서는 다음과 같은 영역을 포함하여 시장에 대한 자세한 분석을 제공합니다.

1. 본 보고서의 범위에 포함된 모든 주요 시장 부문에 대한 글로벌, 지역 및 국가별 완두콩 전분 시장 규모 및 전망
2. 완두콩 전분 시장 동향과 시장 동향(성장 동인, 제약 요인, 주요 기회 등)
3. 상세한 PEST/포터의 5가지 경쟁력 분석 및 SWOT 분석
4. 완두콩 전분 시장 분석은 주요 시장 동향, 글로벌 및 지역별 시장 환경, 주요 업체, 규제 및 최근 시장 발전을 다룹니다.
5. 완두콩 전분 시장의 시장 집중도, 히트맵 분석, 주요 업체 및 최근 동향을 포함하는 산업 환경 및 경쟁 분석
6. 상세 기업 프로필

연구 관리자

하비 움메르

관리자,
시장 조사 및 컨설팅

하비는 화학 및 소재 분야 전문 8년 경력의 노련한 시장 조사 분석가로, 식음료 및 소비재 산업에 대한 전문 지식을 갖추고 있습니다. 그는 비슈와카르마 공과대학(VIT)의 화학 엔지니어로서 산업용 및 특수 화학 제품, 페인트 및 코팅, 제지 및 포장, 윤활제, 소비재 분야에 대한 심도 있는 전문 지식을 쌓았습니다.

하비의 핵심 역량은 시장 규모 분석 및 예측, 경쟁 벤치마킹, 트렌드 분석, 고객 참여, 보고서 작성, 팀 협업 등이며, 이를 통해 실행 가능한 인사이트를 제공하고 전략적 의사 결정을 지원하는 데 능숙합니다.

사용 후기

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란 케뎀 파트너, Reali Technologies LTDs

아주 구체적인 소프트웨어 시장에 대한 보고서를 요청했는데, 팀에서 며칠 만에 보고서를 작성해 주셨습니다. 정보는 매우 관련성이 높고 잘 정리되어 있었습니다. 그 후 보고서에 몇 가지 수정과 추가 사항을 요청했습니다. 팀원들의 응답도 매우 빨랐고, 일주일도 채 되지 않아 최종 보고서를 받았습니다.

장-에르브 젠 의장, 퓨처 애널리티카

The Insight Partners와 함께 중요한 시장 조사 및 예측 작업을 진행했습니다. Insight Partners는 기회와 위험에 대한 명확한 통찰력을 제공하여 계획을 세우는 데 큰 도움이 되었습니다. The Insight Partners의 조사는 사용하기 쉬웠고, 탄탄한 데이터를 기반으로 했습니다. 덕분에 현명하고 자신 있는 결정을 내릴 수 있었습니다. The Insight Partners를 강력 추천합니다.

피유시 나그팔 수석 부사장, 하이빔 글로벌

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아다치 유키히코 대표이사, 딥블루 주식회사

The Insight Partners에서 시장 보고서를 구매한 것은 이번이 처음입니다. 처음에는 확신이 없었지만, 웹사이트를 방문하고 나서 위험을 감수하고 시장 보고서를 구매하는 것이 더 편하다는 것을 알게 되었습니다. 보고서의 품질과 고객 서비스에 매우 만족합니다. 처음 보고서를 보고 몇 가지 질문과 의견이 있었지만, 분석가와 이메일로 몇 차례 대화를 나눈 후, 전략 기획 과정에 참고할 수 있는 보고서를 확보했다고 생각합니다. 시간을 내어 긍정적인 경험을 선사해 주셔서 정말 감사합니다. 다른 사람들에게도 귀사의 서비스를 적극 추천할 것이며, 추가적인 시장 데이터가 필요할 때면 가장 먼저 귀사에 연락하겠습니다.

존 스즈키 사장 겸 최고 경영자, 이사회 이사, BK 테크놀로지스

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치지오케 박사 오니아 전무이사, 파인크레스트 헬스케어 유한회사

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