완두콩 전분 시장 개요, 성장, 추세, 분석, 연구 보고서(2023-2031)

완두콩 전분 시장은 2023년부터 2031년까지 연평균 6% 성장할 것으로 예상됩니다. 지속가능성에 대한 관심 증가와 기술 발전은 시장의 주요 트렌드로 남을 것으로 예상됩니다.

완두콩 전분 시장 분석

1. 글로벌 완두콩 전분 시장은 천연 및 클린 라벨 성분에 대한 수요, 식품 및 제약 산업의 성장, 지속 가능하고 식물성 제품의 증가 추세 등의 요인에 의해 꾸준한 성장을 보이고 있습니다.
2. 시장 참여자는 완두콩 전분에 대한 증가하는 수요를 자본화하고 글루텐이 없고 지속 가능한 제품 트렌드를 개발하고 R&D에 투자할 수 있는 기회를 활용함으로써 성장을 촉진할 수 있습니다.
3. 또한 완두콩 전분이 제공하는 영양상의 이점은 식품 산업에서 인기가 높아지는 데 기여하고 있습니다.

완두콩 전분 시장 개요

1. 완두콩 전분은 노란 밭콩에서 추출한 다용도 식물성 성분입니다. 완두콩 전분은 분쇄, 분리, 정제 과정을 거쳐 추출됩니다.
2. 다양한 식품에서 완두콩 전분은 일반적으로 증점제, 안정제, 질감 조절제로 사용됩니다.
3. 이 전분은 주로 탄수화물로 구성되어 있으며 단백질과 지방 함량은 미미합니다.
4. 건강한 소화 유지에 중요한 식이섬유의 좋은 공급원입니다.
5. 비타민 C, 비타민 K, 칼륨과 같은 필수 비타민과 미네랄도 전분에 함유되어 있습니다.
6. 식품에 함유된 건강한 성분에 대한 소비자 수요가 급증하면서 완두콩 전분 시장이 성장하고 있습니다.

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완두콩 전분 시장: 전략적 통찰력

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완두콩 전분 시장의 성장 동력 및 기회

글루텐 프리 제품의 인기 급증으로 완두콩 전분 시장 성장이 촉진될 것으로 예상됩니다.

1. 글루텐 불내증과 셀리악병의 유병률이 증가함에 따라 완두콩 전분을 포함한 글루텐 프리 재료에 대한 수요가 증가했습니다.
2. 글루텐 프리 특성과 기능적 특성 때문에 글루텐 프리 제품을 개발하려는 제조업체에게 매력적인 선택이었습니다.
3. 완두콩 전분은 구운 식품, 파스타, 간식, 가공 식품 등 다양한 글루텐 프리 제품에 사용할 수 있어 시장 성장을 더욱 뒷받침하고 있습니다.
4. 완두콩 전분은 천연 비GMO 성분이라는 점에서 클린 라벨 트렌드와도 부합하며, 이는 식품에서의 완두콩 전분 사용 증가에 더욱 기여할 수 있습니다.

사용자 중심 제품 혁신

1. 소비자의 변화하는 요구를 충족하기 위해 완두콩 전분 시장의 제조업체들은 제품 혁신에 집중해 왔습니다.
2. 여기에는 다양한 응용 분야의 특정 요구 사항을 충족하기 위해 향상된 안정성, 더 나은 질감, 증가된 용해도와 같은 개선된 기능을 가진 변성 완두콩 전분 개발이 포함되었습니다.
3. 이러한 혁신을 통해 완두콩 전분은 단순한 글루텐 프리 대안으로서의 역할을 넘어 다재다능하고 기능성이 뛰어난 성분으로 자리매김할 수 있습니다.
4. 제조업체들은 식품 산업의 과제를 해결하는 응용 분야별 솔루션을 개발하고 있습니다. 합성 첨가물 대체 또는 글루텐 없는 제품 질감 향상과 같은 생산 방식을 유지하면서 가능한 한 클린 라벨 상태를 유지합니다.

완두콩 전분 시장 보고서 세분화 분석

완두콩 전분 시장 분석 도출에 기여한 주요 세그먼트는 등급, 응용 분야 및 기능입니다.

1. 등급을 기준으로 완두콩 전분 시장은 식품, 사료 및 산업용으로 세분화됩니다.
2. 응용 분야를 기준으로 완두콩 전분 시장은 식품 및 음료, 산업용, 애완동물 사료 및 사료로 세분화됩니다.
3. 기능을 기준으로 완두콩 전분 시장은 돼지, 반추동물, 가금류 및 기타로 세분화됩니다.

지역별 완두콩 전분 시장 점유율 분석

1. 완두콩 전분 시장 보고서는 북미, 유럽, 아시아 태평양(APAC), 중동 및 아프리카(MEA), 중남미를 포함한 5개 주요 지역에 대한 상세 분석으로 구성되어 있으며, 현재 및 과거 시장 규모와 2021년부터 2031년까지의 예측을 포함합니다.
2. 각 지역은 국가별로 세분화됩니다. 이 보고서는 18개 이상 국가에 대한 분석 및 예측을 제공하며, 지역 수준에서 시장에 영향을 미치는 추진 요인, 추세 및 기회와 같은 완두콩 전분 시장 역학을 다룹니다.
3. 또한 이 보고서는 해당 지역의 완두콩 전분 시장에 영향을 미치는 주요 요인을 연구하는 포터의 5가지 힘 분석도 다룹니다.

완두콩 전분 시장 지역별 통찰력

The Insight Partners의 분석가들은 예측 기간 동안 완두콩 전분 시장에 영향을 미치는 지역별 동향과 요인들을 면밀히 분석했습니다. 이 섹션에서는 북미, 유럽, 아시아 태평양, 중동 및 아프리카, 그리고 중남미 지역의 완두콩 전분 시장 부문과 지역별 분포도 살펴봅니다.

완두콩 전분 시장 보고서 범위

완두콩 전분 시장 참여자 밀도: 비즈니스 역학에 미치는 영향 이해

완두콩 전분 시장은 소비자 선호도 변화, 기술 발전, 그리고 제품의 효능에 대한 인식 제고 등의 요인으로 최종 사용자 수요가 증가하면서 빠르게 성장하고 있습니다. 수요가 증가함에 따라 기업들은 제품 라인업을 확장하고, 소비자 니즈를 충족하기 위한 혁신을 추진하며, 새로운 트렌드를 적극 활용하고 있으며, 이는 시장 성장을 더욱 가속화하고 있습니다.

완두콩 전분 시장 뉴스 및 최근 동향

완두콩 전분 시장은 1차 및 2차 조사 이후 주요 기업 간행물, 협회 데이터, 데이터베이스 등 정성적 및 정량적 데이터를 수집하여 평가합니다. 완두콩 전분 시장의 몇 가지 동향은 다음과 같습니다.

1. Emsland Group은 지속 가능한 가치 사슬을 지원하고 유엔 지속 가능 개발 목표를 증진하기 위해 Cosucra 및 Roquette와 협력했습니다. 세 회사는 습식 가공에서 발생하는 노란 완두콩 성분의 환경적 영향을 측정하기 위해 2022년에 수명 주기 분석을 수행했습니다. (출처: 뉴스레터, Emsland Group, 2024년 4월)
2. 식물성 원료 분야의 글로벌 리더이자 건강기능식품 및 제약 부형제의 선도적인 공급업체인 Roquette는 자사의 LYCAGEL® 제품에 새로운 유연성을 더할 예정입니다. Vitafoods Europe 2024에서 하이드록시프로필 완두콩 전분 부형제 제품군을 선보이며, 소프트젤 형태의 채식주의 및 비건 건강 보조 식품 개발에 대한 새로운 비전을 제시했습니다. (출처: 뉴스레터, Roquette, Inc, 2024년 4월)

완두콩 전분 시장 보고서 내용 및 결과

“완두콩 전분 시장 규모 및 예측(2021~2031)” 보고서는 다음 영역을 포괄하는 시장에 대한 자세한 분석을 제공합니다.

1. 범위에 포함된 모든 주요 시장 부문에 대한 글로벌, 지역 및 국가 수준의 완두콩 전분 시장 규모 및 예측
2. 완두콩 전분 시장 동향 및 추진 요인, 제약 및 주요 기회와 같은 시장 역학
3. 자세한 PEST/포터의 5가지 힘 및 SWOT 분석
4. 주요 시장 동향, 글로벌 및 지역 프레임워크, 주요 업체, 규정 및 최근 시장 개발을 포괄하는 완두콩 전분 시장 분석
5. 시장 집중도, 히트맵 분석, 주요 업체 및 완두콩 전분 시장의 최근 개발을 포괄하는 산업 환경 및 경쟁 분석
6. 자세한 회사 프로필

연구 관리자

하비 움메르

관리자,
시장 조사 및 컨설팅

하비는 화학 및 소재 분야 전문 8년 경력의 노련한 시장 조사 분석가로, 식음료 및 소비재 산업에 대한 전문 지식을 갖추고 있습니다. 그는 비슈와카르마 공과대학(VIT)의 화학 엔지니어로서 산업용 및 특수 화학 제품, 페인트 및 코팅, 제지 및 포장, 윤활제, 소비재 분야에 대한 심도 있는 전문 지식을 쌓았습니다.

하비의 핵심 역량은 시장 규모 분석 및 예측, 경쟁 벤치마킹, 트렌드 분석, 고객 참여, 보고서 작성, 팀 협업 등이며, 이를 통해 실행 가능한 인사이트를 제공하고 전략적 의사 결정을 지원하는 데 능숙합니다.

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란 케뎀 파트너, Reali Technologies LTDs

아주 구체적인 소프트웨어 시장에 대한 보고서를 요청했는데, 팀에서 며칠 만에 보고서를 작성해 주셨습니다. 정보는 매우 관련성이 높고 잘 정리되어 있었습니다. 그 후 보고서에 몇 가지 수정과 추가 사항을 요청했습니다. 팀원들의 응답도 매우 빨랐고, 일주일도 채 되지 않아 최종 보고서를 받았습니다.

장-에르브 젠 의장, 퓨처 애널리티카

The Insight Partners와 함께 중요한 시장 조사 및 예측 작업을 진행했습니다. Insight Partners는 기회와 위험에 대한 명확한 통찰력을 제공하여 계획을 세우는 데 큰 도움이 되었습니다. The Insight Partners의 조사는 사용하기 쉬웠고, 탄탄한 데이터를 기반으로 했습니다. 덕분에 현명하고 자신 있는 결정을 내릴 수 있었습니다. The Insight Partners를 강력 추천합니다.

피유시 나그팔 수석 부사장, 하이빔 글로벌

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아다치 유키히코 대표이사, 딥블루 주식회사

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존 스즈키 사장 겸 최고 경영자, 이사회 이사, BK 테크놀로지스

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치지오케 박사 오니아 전무이사, 파인크레스트 헬스케어 유한회사

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