Stratégies de marché des dérivés d’algues, principaux acteurs, opportunités de croissance, analyse et prévisions d’ici 2027

Le marché des dérivés d'algues était évalué à 2 210,35 millions de dollars américains en 2018 et devrait atteindre 3 903,91 millions de dollars américains d'ici 2027 ; il devrait croître à un TCAC de 6,5 % de 2019 à 2027.

Les algues sont essentiellement des microalgues marines rouges, brunes et vertes, dont les extraits sont utilisés dans les cultures horticoles pour leurs effets favorisant la croissance des plantes. Les dérivés chimiques des algues comprennent, entre autres, des acides gras et des vitamines, des nutriments minéraux, des phytoharmones et des polysaccharides complexes. Les principaux dérivés des algues comprennent les alginates, les carraghénanes et les agars. Les alginates sont en grande partie extraits des algues brunes, tandis que les carraghénanes et les agars sont en grande partie extraits des algues rouges. Les alginates, les carraghénanes et les agars sont de plus en plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, l'alimentation animale et l'agriculture, entre autres. En 2018, l'Asie-Pacifique détenait la plus grande part du marché mondial des dérivés d'algues, suivie de l'Europe et de l'Amérique du Nord. La demande croissante des secteurs de l'alimentation animale et de l'agriculture stimule principalement le marché de la région Asie-Pacifique. La Chine, la Corée du Sud et le Japon sont les principaux producteurs et consommateurs de dérivés d'algues dans la région Asie-Pacifique. Le marché est principalement stimulé par l'utilisation croissante de dérivés d'algues dans l'industrie agroalimentaire. Leur utilisation croissante dans les engrais améliore le rendement des cultures et renforce leur résistance aux parasites. La sensibilisation croissante des consommateurs aux bienfaits des dérivés d'algues pour la santé stimule considérablement le marché des algues. De plus, la demande croissante de produits alimentaires biologiques stimule la croissance du marché des dérivés d'algues. La méconnaissance de l'extraction des algues par les agriculteurs freine la croissance du marché des dérivés d'algues.

L'épidémie de COVID-19 a débuté à Wuhan (Chine) en décembre 2019 et s'est depuis propagée rapidement dans le monde entier. La Chine, l'Italie, l'Iran, l'Espagne, la République de Corée, la France, l'Allemagne et les États-Unis figurent parmi les pays les plus touchés en termes de cas positifs et de décès signalés en mars 2020. L'épidémie de COVID-19 a affecté les économies et les industries de divers pays en raison des confinements, des interdictions de voyager et des fermetures d'entreprises. L'industrie mondiale des aliments et des boissons est l'une des principales industries à souffrir de graves perturbations telles que des ruptures de chaîne d'approvisionnement, des annulations d'événements technologiques et des fermetures de bureaux en raison de cette épidémie. Par exemple, la Chine est le centre mondial de la fabrication et le plus grand fournisseur de matières premières pour diverses industries. L'effondrement général du marché dû à la COVID-19 affecte également la croissance du marché des dérivés d'algues en raison de la fermeture d'usines, des obstacles dans la chaîne d'approvisionnement et du ralentissement de l'économie mondiale.

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Marché des dérivés d'algues: Perspectives stratégiques

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Aperçu du marché

La demande croissante de l'industrie agroalimentaire a favorisé le marché mondial des dérivés d'algues.

Les dérivés d'algues tels que les agars, les alginates et les carraghénanes sont largement utilisés dans divers produits alimentaires et boissons. Ces dérivés sont utilisés dans une large gamme d'aliments et de boissons tels que les glaces, les sirops, les charcuteries, les préparations pour nourrissons, le lait d'amande, la crème fouettée, les barres chocolatées, le lait chocolaté, les boissons au café (par exemple, le café glacé et les boissons au café à base de soja), les crèmes à café, la ricotta, les yaourts, le fromage blanc et la crème fraîche, entre autres. Les carraghénanes sont utilisés comme épaississants dans les puddings, le lait chocolaté, les chewing-gums, les confitures et les gelées. De plus, les carraghénanes réduisent le gaspillage en prolongeant la durée de conservation des aliments sans perte de qualité. Divers aliments, comme la mayonnaise et les vinaigrettes, se sépareraient sans l'aide d'un stabilisant. Par conséquent, la carraghénine est utilisée comme agent stabilisant dans la mayonnaise et les vinaigrettes. Par conséquent, le large éventail d'applications des dérivés d'algues dans l'industrie agroalimentaire stimule la croissance du marché mondial des dérivés d'algues.

Source Insights

Selon la source, le marché des dérivés d'algues est segmenté en algues rouges, algues brunes et algues vertes. En 2018, le segment des algues rouges représentait la plus grande part du marché mondial des dérivés d'algues. Les algues rouges ont tendance à présenter les niveaux de protéines les plus élevés, responsables de leur couleur rouge. Bien que présentes dans les eaux peu profondes, les algues rouges sont capables de résister aux eaux profondes et aux conditions de faible luminosité. Ces facteurs stimulent la croissance du marché des dérivés d'algues rouges.

FormInsights

Selon la forme, le marché des dérivés d'algues est segmenté en liquide, poudre et flocons. En 2018, le segment liquide représentait la plus grande part du marché mondial des dérivés d'algues ; cependant, le segment poudre devrait enregistrer le taux de croissance le plus rapide au cours de la période de prévision. Les dérivés liquides d'algues brunes sont commercialisés pour une utilisation en horticulture et en agriculture. Les dérivés liquides d'algues sont utilisés à des taux de dilution élevés, ce qui entraîne une application minimale de matière dans la zone donnée. Les substances actives des dérivés liquides d'algues sont capables d'influencer des températures aussi basses.

Informations sur l'utilisation finale

En fonction de l'utilisation finale, le marché des dérivés d'algues est segmenté en aliments et boissons, produits agricoles, additifs pour l'alimentation animale, produits pharmaceutiques, etc. En 2018, le segment des aliments et boissons représentait la plus grande part du marché mondial des dérivés d'algues ; cependant, le segment des additifs pour l'alimentation animale devrait enregistrer le taux de croissance le plus rapide au cours de la période de prévision. Les dérivés d'algues tels que les alginates sont largement utilisés dans les produits de boulangerie, les confiseries, les produits laitiers, les vinaigrettes, les glaces, les crèmes et les gelées, ainsi que dans les saucisses, la transformation des viandes et du poisson. Ils sont également utilisés pour clarifier les bières et les vins. Les alginates sont entièrement organiques et constituent une substance sans danger pour les applications alimentaires. De plus, ils sont capables d'épaissir une solution lorsqu'ils sont dissous dans l'eau. De plus, les alginates peuvent former des gels lorsqu'ils sont ajoutés à une solution de sel de calcium. C'est pourquoi ils sont principalement utilisés dans les vinaigrettes et la mayonnaise.

Marché des dérivés d'algues

Les tendances régionales et les facteurs influençant le marché des dérivés d'algues tout au long de la période de prévision ont été analysés en détail par les analystes de The Insight Partners. Cette section aborde également les segments et la géographie du marché des dérivés d'algues en Amérique du Nord, en Europe, en Asie-Pacifique, au Moyen-Orient et en Afrique, ainsi qu'en Amérique du Sud et en Amérique centrale.

Densité des acteurs du marché des dérivés d'algues : comprendre son impact sur la dynamique des entreprises

Marché mondial des dérivés d'algues - Par source

1. Algues rouges
2. Algues brunes
3. Algues vertes

Marché mondial des dérivés d'algues - Par forme

1. Liquide
2. Poudre
3. Flocons

Marché mondial des DÉRIVÉS D'ALGUES - Par Par utilisation finale

1. Aliments et boissons
2. Produits agricoles
3. Additifs pour l'alimentation animale
4. Produits pharmaceutiques
5. Autre utilisation finale

Profils d'entreprise

1. W Hydrocolloids, Inc.
2. KIMICA Corporation
3. DuPont de Nemours, Inc.
4. Gelymar SA
5. CP Kelco
6. ALGAIA
7. Compañía Española de Algas Marinas, SA
8. Cargill, Incorporated
9. ARTHUR BRANWELL & CO
10. AGARMEX, SA DE CV

Responsable de recherche

Habi Ummer

Directeur,
Étude de marché et conseil

Habi est un analyste d'études de marché chevronné, fort de 8 ans d'expérience dans le secteur des produits chimiques et des matériaux, avec une expertise complémentaire dans les secteurs de l'agroalimentaire et des boissons, ainsi que des biens de consommation. Ingénieur chimiste diplômé du Vishwakarma Institute of Technology (VIT), il a développé une connaissance approfondie des secteurs des produits chimiques industriels et de spécialité, des peintures et revêtements, du papier et de l'emballage, des lubrifiants et des produits de consommation.

Les compétences clés d'Habi comprennent l'analyse de la taille et des prévisions de marché, l'analyse comparative de la concurrence, l'analyse des tendances, l'engagement client, la rédaction de rapports et la coordination d'équipe, ce qui lui permet de fournir des informations exploitables et d'appuyer la prise de décision stratégique.

Témoignages

Le rapport sur le marché des systèmes SCADA d'Insight Partners est complet et fournit des informations précieuses sur les tendances actuelles et les prévisions. L'équipe a fait preuve d'un grand professionnalisme, d'une grande réactivité et d'un grand soutien tout au long du projet. Nous sommes très satisfaits et recommandons vivement leurs services.

RAN KEDEM Partenaire, Reali Technologies LTD

J'ai demandé un rapport sur un marché logiciel très spécifique et l'équipe l'a produit en quelques jours. Les informations étaient très pertinentes et bien présentées. J'ai ensuite demandé des modifications et des ajouts au rapport. L'équipe a de nouveau été très réactive et j'ai reçu le rapport final en moins d'une semaine.

JEAN-HERVÉ JENN Président, Future Analytica

Nous avons collaboré avec The Insight Partners pour une importante étude de marché et des prévisions. Ils nous ont fourni une vision claire des opportunités et des risques, ce qui nous a aidés à élaborer nos plans. Leurs recherches étaient faciles à utiliser et basées sur des données solides. Elles nous ont permis de prendre des décisions éclairées et en toute confiance. Nous les recommandons vivement.

PIYUSH NAGPAL Vice-président principal, Feux de route mondiaux

Insight Partners a réalisé une étude de marché pertinente et bien structurée, avec une solide expertise du domaine. Son équipe a fait preuve de professionnalisme et de réactivité tout au long du projet. Son site web convivial a facilité l'accès aux rapports sectoriels. Nous recommandons vivement ses services d'études fiables et de haute qualité.

YUKIHIKO ADACHI PDG, Bleu profond, LLC.

C'est la première fois que j'achète une étude de marché auprès de The Insight Partners. J'étais un peu hésitant au début, mais j'ai consulté leur site web et me suis senti plus à l'aise pour prendre le risque d'acheter une étude de marché. Je suis entièrement satisfait de la qualité du rapport et du service client. J'avais plusieurs questions et commentaires concernant le rapport initial, mais après quelques échanges par e-mail avec leur analyste, je pense avoir obtenu un rapport qui pourra alimenter notre processus de planification stratégique. Merci beaucoup pour votre temps et pour avoir rendu cette expérience positive. Je recommanderai sans hésiter vos services et vous serez mon premier contact lorsque nous aurons besoin de données de marché supplémentaires.

JOHN SUZUKI Président-directeur général, administrateur du conseil d'administration, BK Technologies

Je tiens à vous remercier pour votre soutien et le professionnalisme dont vous avez fait preuve lors du traitement de ma demande d'informations concernant le marché des dispositifs de diagnostic in vitro (DIV) pour les maladies infectieuses au Nigéria. J'apprécie votre patience, vos conseils et votre volonté d'offrir une réduction, ce qui nous a finalement permis de conclure un accord. Je me réjouis de collaborer à nouveau avec The Insight Partners, grâce à l'impression que vous m'avez laissée suite à cette première rencontre.

DR CHIJIOKE DIRECTEUR GÉNÉRAL D'ONYIA, PineCrest Healthcare Ltd.

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