Stratégies de marché des dérivés d’algues, principaux acteurs, opportunités de croissance, analyse et prévisions d’ici 2027

Le marché des dérivés d'algues a été évalué à 2 210,35 millions de dollars américains en 2018 et devrait atteindre 3 903,91 millions de dollars américains d'ici 2027 ; il devrait croître à un TCAC de 6,5 % de 2019 à 2027.

Les algues sont essentiellement des microalgues marines rouges, brunes et vertes, dont les extraits sont utilisés dans les cultures horticoles pour leurs effets favorisant la croissance des plantes. Les dérivés chimiques des algues comprennent des acides gras et des vitamines, des nutriments minéraux, des phytoharmones et des polysaccharides complexes, entre autres. Les principaux dérivés des algues comprennent les alginates, les carraghénanes et les agars. Les alginates sont en grande partie extraits des algues brunes, tandis que les carraghénanes et les agars sont en grande partie extraits des algues rouges. Les alginates, les carraghénanes et les agars sont de plus en plus utilisés dans l'industrie alimentaire et des boissons, l'alimentation animale et l'agriculture, entre autres.

En 2018, l'Asie-Pacifique détenait la plus grande part du marché mondial des dérivés d'algues , suivie de l'Europe et de l'Amérique du Nord. La demande croissante des industries agroalimentaires, animales et agricoles stimule principalement le marché de la région Asie-Pacifique. La Chine, la Corée du Sud et le Japon sont les principaux producteurs et consommateurs de dérivés d'algues dans la région Asie-Pacifique. Le marché est principalement stimulé par l'application plus large des dérivés d'algues dans l'industrie agroalimentaire. Il est de plus en plus utilisé dans les engrais, ce qui améliore le rendement des cultures et augmente la force des cultures, ce qui contribue à la résistance aux parasites. La sensibilisation croissante des consommateurs aux bienfaits des dérivés d'algues pour la santé stimule considérablement le marché des dérivés d'algues. En outre, la demande croissante de produits alimentaires biologiques alimente la croissance du marché des dérivés d'algues. La méconnaissance des agriculteurs concernant l'extraction des algues résiste à la croissance du marché des dérivés d'algues.

L'épidémie de COVID-19 a commencé à Wuhan (Chine) en décembre 2019, et depuis lors, elle s'est propagée à travers le monde à un rythme rapide. La Chine, l'Italie, l'Iran, l'Espagne, la République de Corée, la France, l'Allemagne et les États-Unis sont parmi les pays les plus touchés en termes de cas positifs et de décès signalés en mars 2020. L'épidémie de COVID-19 a affecté les économies et les industries de divers pays en raison des confinements, des interdictions de voyager et des fermetures d'entreprises. L'industrie mondiale des aliments et des boissons est l'une des principales industries souffrant de graves perturbations telles que des ruptures de la chaîne d'approvisionnement, des annulations d'événements technologiques et des fermetures de bureaux en raison de cette épidémie. Par exemple, la Chine est le centre mondial de la fabrication et le plus grand fournisseur de matières premières pour diverses industries. L'effondrement global du marché dû au COVID-19 affecte également la croissance du marché des dérivés d'algues en raison de la fermeture des usines, des obstacles dans la chaîne d'approvisionnement et du ralentissement de l'économie mondiale.

Marché des dérivés d'algues : perspectives stratégiques

Informations sur le marché

La demande croissante de l'industrie alimentaire et des boissons a favorisé le marché mondial des dérivés d'algues

Les dérivés d'algues tels que les agars, les alginates et les carraghénanes sont largement utilisés dans divers produits alimentaires et boissons. Ces dérivés sont utilisés dans une large gamme d'aliments et de boissons tels que la crème glacée, le sirop, la charcuterie, les préparations pour nourrissons, le lait d'amande, la crème fouettée, les barres chocolatées, le lait au chocolat, les boissons au café (par exemple, le café glacé et les boissons au café à base de soja), la crème à café, le fromage ricotta, le yaourt, le fromage blanc et la crème aigre, entre autres. Les carraghénanes sont utilisés comme ingrédient épaississant dans les puddings, le lait au chocolat, les chewing-gums, les confitures et les gelées. De plus, les carraghénanes réduisent les déchets en prolongeant la durée de conservation des aliments sans aucune perte de qualité. Divers aliments, tels que la mayonnaise et la vinaigrette, se sépareraient sans l'aide d'un stabilisateur. Par conséquent, la carraghénane est utilisée comme agent stabilisant dans la mayonnaise et la vinaigrette. Par conséquent, une large gamme d'applications de dérivés d'algues dans l'industrie alimentaire et des boissons stimule la croissance du marché mondial des dérivés d'algues.

Informations sur les sources

Selon la source, le marché des dérivés d'algues est segmenté en algues rouges, algues brunes et algues vertes. En 2018, le segment des algues rouges représentait la plus grande part du marché mondial des dérivés d'algues. Les algues rouges ont tendance à posséder les niveaux de protéines les plus élevés, qui sont responsables de sa couleur rouge. Bien qu'elles se trouvent dans les eaux peu profondes, les algues rouges sont capables de résister aux eaux profondes et aux conditions de faible luminosité. Ces facteurs stimulent la croissance du marché des dérivés d'algues rouges.

Informations sur les formulaires

En fonction de la forme, le marché des dérivés d'algues est segmenté en liquide, poudre et flocons. En 2018, le segment liquide représentait la plus grande part du marché mondial des dérivés d'algues ; cependant, le segment de la poudre devrait enregistrer le taux de croissance le plus rapide au cours de la période de prévision. Les dérivés liquides d'algues brunes sont commercialisés pour être utilisés dans l'horticulture et l'agriculture. Les dérivés liquides d'algues sont utilisés à des taux de dilution élevés, ce qui entraîne des quantités minimales de matière appliquées dans la zone donnée. Les substances actives des dérivés liquides d'algues sont capables d'affecter des températures aussi basses.

Informations sur l'utilisation finale

En fonction de l'utilisation finale, le marché des dérivés d'algues est segmenté en aliments et boissons, produits agricoles, additifs pour l'alimentation animale, produits pharmaceutiques et autres. En 2018, le segment des aliments et des boissons représentait la plus grande part du marché mondial des dérivés d'algues ; cependant, le segment des additifs pour l'alimentation animale devrait enregistrer le taux de croissance le plus rapide au cours de la période de prévision. Les dérivés d'algues tels que les alginates sont largement utilisés dans les produits de boulangerie, les bonbons, les produits laitiers, les vinaigrettes, les glaces, les crèmes et les gelées, ainsi que dans les saucisses, la transformation des viandes et du poisson. Il est également utilisé pour clarifier les bières et les vins. Les alginates sont entièrement organiques et sont une substance sans danger pour les applications alimentaires. De plus, les alginates sont capables d'épaissir une solution lorsqu'ils se dissolvent dans l'eau. De plus, les alginates peuvent former des gels lorsqu'ils sont ajoutés à une solution de sel de calcium. Par conséquent, les alginates sont principalement utilisés dans les vinaigrettes et la mayonnaise.

Aperçu régional du marché des dérivés d'algues

Les tendances régionales et les facteurs influençant le marché des dérivés d’algues tout au long de la période de prévision ont été expliqués en détail par les analystes d’Insight Partners. Cette section traite également des segments et de la géographie du marché des dérivés d’algues en Amérique du Nord, en Europe, en Asie-Pacifique, au Moyen-Orient et en Afrique, ainsi qu’en Amérique du Sud et en Amérique centrale.

Portée du rapport sur le marché des dérivés d'algues

Densité des acteurs du marché : comprendre son impact sur la dynamique des entreprises

Le marché des dérivés d'algues connaît une croissance rapide, tirée par la demande croissante des utilisateurs finaux en raison de facteurs tels que l'évolution des préférences des consommateurs, les avancées technologiques et une plus grande sensibilisation aux avantages du produit. À mesure que la demande augmente, les entreprises élargissent leurs offres, innovent pour répondre aux besoins des consommateurs et capitalisent sur les tendances émergentes, ce qui alimente davantage la croissance du marché.

La densité des acteurs du marché fait référence à la répartition des entreprises ou des sociétés opérant sur un marché ou un secteur particulier. Elle indique le nombre de concurrents (acteurs du marché) présents sur un marché donné par rapport à sa taille ou à sa valeur marchande totale.

Les principales entreprises opérant sur le marché des dérivés d'algues sont :

1. W Hydrocolloïdes, Inc.
2. Société KIMICA
3. DuPont de Nemours, Inc.
4. Gelymar SA
5. CP Kelco

Avis de non-responsabilité : les sociétés répertoriées ci-dessus ne sont pas classées dans un ordre particulier.

Marché mondial des dérivés d'algues – Par source

• Algues rouges
• Algues brunes
• Algues vertes

Marché mondial des dérivés d'algues – Par forme

• Liquide
• Poudre
• Flocons

Marché mondial des DÉRIVÉS D’ALGUES MARINES – Par utilisation finale

• Alimentation et boissons
• Produits agricoles
• Additifs pour l'alimentation animale
• Médicaments
• Autre utilisation finale

Profils d'entreprise

• W Hydrocolloïdes, Inc.
• Société KIMICA
• DuPont de Nemours, Inc.
• Gelymar SA
• CP Kelco
• ALGÏA
• Compañía Española de Algas Marinas, SA
• Cargill, société incorporée
• ARTHUR BRANWELL & CIE
• AGARMEX, S.A. DE CV 

Responsable de recherche

Habi Ummer

Directeur,
Étude de marché et conseil

Habi est un analyste d'études de marché chevronné, fort de 8 ans d'expérience dans le secteur des produits chimiques et des matériaux, avec une expertise complémentaire dans les secteurs de l'agroalimentaire et des boissons, ainsi que des biens de consommation. Ingénieur chimiste diplômé du Vishwakarma Institute of Technology (VIT), il a développé une connaissance approfondie des secteurs des produits chimiques industriels et de spécialité, des peintures et revêtements, du papier et de l'emballage, des lubrifiants et des produits de consommation.

Les compétences clés d'Habi comprennent l'analyse de la taille et des prévisions de marché, l'analyse comparative de la concurrence, l'analyse des tendances, l'engagement client, la rédaction de rapports et la coordination d'équipe, ce qui lui permet de fournir des informations exploitables et d'appuyer la prise de décision stratégique.

Témoignages

Le rapport sur le marché des systèmes SCADA d'Insight Partners est complet et fournit des informations précieuses sur les tendances actuelles et les prévisions. L'équipe a fait preuve d'un grand professionnalisme, d'une grande réactivité et d'un grand soutien tout au long du projet. Nous sommes très satisfaits et recommandons vivement leurs services.

RAN KEDEM Partenaire, Reali Technologies LTD

J'ai demandé un rapport sur un marché logiciel très spécifique et l'équipe l'a produit en quelques jours. Les informations étaient très pertinentes et bien présentées. J'ai ensuite demandé des modifications et des ajouts au rapport. L'équipe a de nouveau été très réactive et j'ai reçu le rapport final en moins d'une semaine.

JEAN-HERVÉ JENN Président, Future Analytica

Nous avons collaboré avec The Insight Partners pour une importante étude de marché et des prévisions. Ils nous ont fourni une vision claire des opportunités et des risques, ce qui nous a aidés à élaborer nos plans. Leurs recherches étaient faciles à utiliser et basées sur des données solides. Elles nous ont permis de prendre des décisions éclairées et en toute confiance. Nous les recommandons vivement.

PIYUSH NAGPAL Vice-président principal, Feux de route mondiaux

Insight Partners a réalisé une étude de marché pertinente et bien structurée, avec une solide expertise du domaine. Son équipe a fait preuve de professionnalisme et de réactivité tout au long du projet. Son site web convivial a facilité l'accès aux rapports sectoriels. Nous recommandons vivement ses services d'études fiables et de haute qualité.

YUKIHIKO ADACHI PDG, Bleu profond, LLC.

C'est la première fois que j'achète une étude de marché auprès de The Insight Partners. J'étais un peu hésitant au début, mais j'ai consulté leur site web et me suis senti plus à l'aise pour prendre le risque d'acheter une étude de marché. Je suis entièrement satisfait de la qualité du rapport et du service client. J'avais plusieurs questions et commentaires concernant le rapport initial, mais après quelques échanges par e-mail avec leur analyste, je pense avoir obtenu un rapport qui pourra alimenter notre processus de planification stratégique. Merci beaucoup pour votre temps et pour avoir rendu cette expérience positive. Je recommanderai sans hésiter vos services et vous serez mon premier contact lorsque nous aurons besoin de données de marché supplémentaires.

JOHN SUZUKI Président-directeur général, administrateur du conseil d'administration, BK Technologies

Je tiens à vous remercier pour votre soutien et le professionnalisme dont vous avez fait preuve lors du traitement de ma demande d'informations concernant le marché des dispositifs de diagnostic in vitro (DIV) pour les maladies infectieuses au Nigéria. J'apprécie votre patience, vos conseils et votre volonté d'offrir une réduction, ce qui nous a finalement permis de conclure un accord. Je me réjouis de collaborer à nouveau avec The Insight Partners, grâce à l'impression que vous m'avez laissée suite à cette première rencontre.

DR CHIJIOKE DIRECTEUR GÉNÉRAL D'ONYIA, PineCrest Healthcare Ltd.

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