2027년까지 해초 파생상품 시장 전략, 상위 플레이어, 성장 기회, 분석 및 예측

이전 데이터 : 2016-2017    |    기준 연도 : 2018    |    예측 기간 : 2019-2027

2027년까지 해초 파생물 시장 전망 - 코로나19 영향 및 글로벌 분석 - 출처별(홍조류, 갈조류, 녹조류), 형태별(액체, 분말, 플레이크), 최종 용도별(식품 및 음료, 농산물, 동물 사료 첨가제, 제약품, 기타) 및 지역별

  • 보고서 날짜 : May 2020
  • 보고서 코드 : TIPRE00010079
  • 범주 : 소비재
  • 상태 : 게시됨
  • 사용 가능한 보고서 형식 : pdf-format excel-format
  • 페이지 수 : 150
페이지 업데이트됨 : Jun 2024

 

해초 파생물 시장 규모는 2018년에 22억 1,035만 달러였으며, 2027년까지 39억 391만 달러에 도달할 것으로 예상됩니다. 2019년에서 2027년까지 연평균 성장률 6.5%로 성장할 것으로 예상됩니다.

 

해초는 기본적으로 적색, 갈색 및 녹색 해양 미세조류이며, 그 추출물은 식물 생장 촉진 효과를 위해 원예 작물에 사용됩니다. 해초의 화학적 유도체에는 지방산과 비타민, 미네랄 영양소, 피토하모네 및 복합 폴리사카라이드 등이 있습니다. 해초의 주요 유도체에는 알긴산염, 카라기난 및 아가가 있습니다. 알긴산염은 주로 갈조류에서 추출되는 반면, 카라기난 및 아가는 주로 홍조류에서 추출됩니다. 알긴산염, 카라기난 및 아가는 식품 및 음료, 동물 사료 및 농업 산업 등에서 점점 더 많이 사용되고 있습니다.

2018년 아시아 태평양 지역은 글로벌 해초 파생물 시장 에서 가장 큰 점유율을 차지했으며 , 그 뒤를 유럽과 북미가 이었습니다. 식품 및 음료, 가축 사료, 농업 산업의 수요 증가가 주로 아시아 태평양 지역 시장을 주도하고 있습니다. 중국, 한국, 일본은 아시아 태평양 지역에서 해초 파생물의 주요 생산자이자 소비자입니다. 시장은 주로 식품 및 음료 산업에서 해초 파생물의 광범위한 적용에 의해 주도되고 있습니다. 작물 수확량을 개선하고 작물의 강도를 증가시켜 해충 저항성에 도움이 되는 비료에 점점 더 많이 사용되고 있습니다. 해초 파생물의 건강상의 이점에 대한 소비자 인식이 높아짐에 따라 해초 시장이 크게 촉진되고 있습니다. 또한 유기농 식품에 대한 수요 증가로 해초 파생물 시장이 성장하고 있습니다. 농부들 사이에서 해초 추출에 대한 인식이 낮아져 해초 파생물 시장 성장이 저해되고 있습니다.

COVID-19 발병은 2019년 12월 우한(중국)에서 처음 시작되었으며, 그 이후로 전 세계로 빠른 속도로 확산되었습니다. 중국, 이탈리아, 이란, 스페인, 대한민국, 프랑스, ​​독일, 미국은 2020년 3월 현재 확진자와 사망자 수 측면에서 가장 큰 영향을 받은 국가에 속합니다. COVID-19 발병은 봉쇄, 여행 금지, 사업 중단으로 인해 다양한 국가의 경제와 산업에 영향을 미쳤습니다. 글로벌 식음료 산업은 이 발병으로 인해 공급망 중단, 기술 이벤트 취소, 사무실 폐쇄와 같은 심각한 혼란을 겪고 있는 주요 산업 중 하나입니다. 예를 들어, 중국은 제조의 글로벌 허브이자 다양한 산업의 가장 큰 원자재 공급업체입니다. COVID-19로 인한 전반적인 시장 붕괴는 공장 폐쇄, 공급망 장애, 세계 경제 침체로 인해 해초 파생 상품의 시장 성장에도 영향을 미치고 있습니다.

 

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해초 파생 상품 시장: 전략적 통찰력

Seaweed Derivatives Market
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시장 통찰력

 

식품 및 음료 산업의 수요 증가로 인해 전 세계적으로 해초 파생물 시장이 선호되고 있습니다.

아가, 알긴산염, 카라기난과 같은 해초 유도체는 다양한 식품 및 음료 제품에 광범위하게 사용됩니다. 이러한 유도체는 아이스크림, 시럽, 런치 미트, 영유아용 조제분유, 아몬드 밀크, 휘핑크림, 캔디 바, 초콜릿 밀크, 커피 음료(예: 아이스 커피 및 콩 기반 커피 음료), 커피 크리머, 리코타 치즈, 요거트, 코티지 치즈, 사워크림 등과 같은 광범위한 식품 및 음료에 사용됩니다. 카라기난은 푸딩, 초콜릿 밀크, 츄잉껌, 잼 및 젤리의 증점제로 사용됩니다. 또한 카라기난은 품질을 손상시키지 않고 식품의 유통기한을 연장하여 폐기물을 줄입니다. 마요네즈 및 샐러드 드레싱과 같은 다양한 식품은 안정제의 도움 없이 분리됩니다. 따라서 카라기난은 마요네즈 및 샐러드 드레싱의 안정제로 사용됩니다. 따라서 식품 및 음료 산업에서 해초 유래 제품의 광범위한 활용은 전 세계 해초 유래 제품 시장의 성장을 촉진합니다.

 

소스 통찰력

출처에 따라 해초 파생물 시장은 홍조류, 갈조류, 녹조류로 구분됩니다. 2018년에 홍조류 세그먼트는 글로벌 해초 파생물 시장에서 가장 큰 점유율을 차지했습니다. 홍조류는 가장 높은 단백질 수치를 가지고 있는 경향이 있으며, 이것이 붉은색의 원인입니다. 얕은 물에서 발견되지만 홍조류는 깊은 물과 낮은 조명 조건을 견딜 수 있습니다. 이러한 요인은 홍조류 파생물 시장의 성장을 촉진합니다.

 

폼인사이트

해초 파생물 시장은 형태에 따라 액체, 분말, 플레이크로 세분화됩니다. 2018년에 액체 세그먼트가 글로벌 해초 파생물 시장에서 가장 큰 점유율을 차지했지만, 분말 세그먼트가 예측 기간 동안 가장 빠른 성장률을 기록할 것으로 예상됩니다. 갈조류의 액체 파생물은 원예 및 농업에 사용하기 위해 판매됩니다. 액체 해초 파생물은 높은 희석률로 사용되므로 주어진 영역에 적용되는 재료의 양이 최소화됩니다. 액체 해초 파생물의 활성 물질은 이러한 낮은 온도에 영향을 미칠 수 있습니다.

 

최종 사용 통찰력

최종 용도에 따라 해초 파생물 시장은 식품 및 음료, 농산물, 동물 사료 첨가제, 의약품 등으로 세분화됩니다. 2018년에 식품 및 음료 부문이 글로벌 해초 파생물 시장에서 가장 큰 점유율을 차지했지만, 동물 사료 첨가제 부문이 예측 기간 동안 가장 빠른 성장률을 기록할 것으로 예상됩니다. 알긴산염과 같은 해초 파생물은 제빵 제품, 사탕, 유제품, 샐러드 드레싱, 아이스크림, 크림 및 젤리, 소시지, 가공육, 생선에 널리 사용됩니다. 또한 맥주와 와인을 정화하는 데 사용됩니다. 알긴산염은 완전히 유기적이며 식품에 사용하기에 안전한 물질입니다. 또한 알긴산염은 물에 녹이면 용액을 걸쭉하게 만들 수 있습니다. 더욱이 알긴산염은 칼슘염 용액에 첨가하면 겔을 형성할 수 있습니다. 따라서 알긴산염은 주로 샐러드 드레싱과 마요네즈에 사용됩니다.

 

 

해초 파생 상품 시장 지역 통찰력

Insight Partners의 분석가들은 예측 기간 동안 해초 파생물 시장에 영향을 미치는 지역적 추세와 요인을 철저히 설명했습니다. 이 섹션에서는 북미, 유럽, 아시아 태평양, 중동 및 아프리카, 남미 및 중미의 해초 파생물 시장 세그먼트와 지리에 대해서도 설명합니다.

Seaweed Derivatives Market
  • 해초 파생 상품 시장에 대한 지역별 데이터 얻기

해초 파생 상품 시장 보고서 범위

보고서 속성세부
2018년 시장 규모22억 1천만 달러
2027년까지 시장 규모39억 달러
글로벌 CAGR (2018-2027)6.5%
역사적 데이터2016-2017
예측 기간2019-2027
다루는 세그먼트출처별
  • 붉은 해초
  • 미역
  • 녹색 해초
형태로
  • 액체
  • 가루
  • 플레이크
최종 사용별
  • 음식과 음료
  • 농산물
  • 동물사료첨가제
  • 제약품
포함된 지역 및 국가북아메리카
  • 우리를
  • 캐나다
  • 멕시코
유럽
  • 영국
  • 독일
  • 프랑스
  • 러시아 제국
  • 이탈리아
  • 유럽의 나머지 지역
아시아 태평양
  • 중국
  • 인도
  • 일본
  • 호주
  • 아시아 태평양의 나머지 지역
남미 및 중미
  • 브라질
  • 아르헨티나
  • 남미와 중미의 나머지 지역
중동 및 아프리카
  • 남아프리카 공화국
  • 사우디 아라비아
  • 아랍에미리트
  • 중동 및 아프리카의 나머지 지역
시장 선도 기업 및 주요 회사 프로필
  •  
  • W 하이드로콜로이드 주식회사
  • 주식회사 키미카
  • 듀폰 드 네무어 주식회사
  • 겔리마르 SA
  • CP 켈코
  • 알가이아
  • Compañía Española de Algas Marinas, SA
  • 카길 주식회사
  • 아서 브랜웰 앤 코

시장 참여자 밀도: 비즈니스 역학에 미치는 영향 이해

해초 파생물 시장 시장은 소비자 선호도의 변화, 기술 발전, 제품의 이점에 대한 인식 증가와 같은 요인으로 인해 최종 사용자 수요가 증가함에 따라 빠르게 성장하고 있습니다. 수요가 증가함에 따라 기업은 제품을 확장하고, 소비자의 요구를 충족하기 위해 혁신하고, 새로운 트렌드를 활용하여 시장 성장을 더욱 촉진하고 있습니다.

시장 참여자 밀도는 특정 시장이나 산업 내에서 운영되는 회사나 기업의 분포를 말합니다. 주어진 시장 공간에 얼마나 많은 경쟁자(시장 참여자)가 존재하는지 그 규모나 전체 시장 가치에 비해 나타냅니다.

해초 파생상품 시장에서 활동하는 주요 회사는 다음과 같습니다.

  1. W 하이드로콜로이드 주식회사
  2. 주식회사 키미카
  3. 듀폰 드 네무어 주식회사
  4. 겔리마르 SA
  5. CP 켈코

면책 조항 : 위에 나열된 회사는 어떤 특별한 순서에 따라 순위가 매겨지지 않았습니다.


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  • 해초 파생 상품 시장의 주요 주요 업체 개요를 알아보세요

 

 

글로벌 해초 파생물 시장 – 출처별

  • 붉은 해초
  • 미역
  • 녹색 해초

 

글로벌 해초 파생물 시장 – 형태별

 

  • 액체
  • 가루
  • 플레이크

 

글로벌 해초 파생물 시장 – 최종 사용별

  • 음식과 음료
  • 농산물
  • 동물사료첨가제
  • 제약품
  • 기타 최종 용도

 


회사 프로필

  • W 하이드로콜로이드 주식회사
  • 주식회사 키미카
  • 듀폰 드 네무어 주식회사
  • 겔리마르 SA
  • CP 켈코
  • 알가이아
  • Compañía Española de Algas Marinas, SA
  • 카길 주식회사
  • 아서 브랜웰 앤 코
  • AGARMEX, SA DE CV 
하비 움메르
관리자,
시장 조사 및 컨설팅

하비는 화학 및 소재 분야 전문 8년 경력의 노련한 시장 조사 분석가로, 식음료 및 소비재 산업에 대한 전문 지식을 갖추고 있습니다. 그는 비슈와카르마 공과대학(VIT)의 화학 엔지니어로서 산업용 및 특수 화학 제품, 페인트 및 코팅, 제지 및 포장, 윤활제, 소비재 분야에 대한 심도 있는 전문 지식을 쌓았습니다.

하비의 핵심 역량은 시장 규모 분석 및 예측, 경쟁 벤치마킹, 트렌드 분석, 고객 참여, 보고서 작성, 팀 협업 등이며, 이를 통해 실행 가능한 인사이트를 제공하고 전략적 의사 결정을 지원하는 데 능숙합니다.

  • 과거 분석(2년), 기준 연도, CAGR을 포함한 예측(7년)
  • PEST 및 SWOT 분석
  • 시장 규모 가치/거래량 - 글로벌, 지역, 국가
  • 산업 및 경쟁 환경
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사용 후기

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