Estrategias de mercado de derivados de algas marinas, principales actores, oportunidades de crecimiento, análisis y pronóstico para 2027

El mercado de derivados de algas fue valorado en US$ 2.210,35 millones en 2018 y se proyecta que alcance los US$ 3.903,91 millones en 2027; se espera que crezca a una CAGR de 6,5% de 2019 a 2027.

Las algas marinas son básicamente microalgas marinas rojas, marrones y verdes, cuyos extractos se utilizan en los cultivos hortícolas por sus efectos promotores del crecimiento de las plantas. Los derivados químicos de las algas marinas incluyen ácidos grasos y vitaminas, nutrientes minerales, fitoarmonas y polisacáridos complejos, entre otros. Los principales derivados de las algas marinas incluyen alginatos, carragenanos y agares. Los alginatos se extraen en gran medida de las algas pardas, mientras que los carragenanos y agares se extraen en gran medida de las algas rojas. Los alginatos, carragenanos y agares se utilizan cada vez más en la industria de alimentos y bebidas, alimentos para animales y agricultura, entre otros.

En 2018, Asia Pacífico tuvo la mayor participación en el mercado mundial de derivados de algas marinas , seguida de Europa y América del Norte. La creciente demanda de alimentos y bebidas, alimentos para animales y la industria agrícola está impulsando principalmente el mercado en la región de Asia Pacífico. China, Corea del Sur y Japón son los principales productores y consumidores de derivados de algas marinas en la región de Asia Pacífico. El mercado está impulsado principalmente por la aplicación más amplia de derivados de algas marinas en la industria de alimentos y bebidas. Se utiliza cada vez más en fertilizantes, lo que mejora el rendimiento de los cultivos y aumenta la fuerza de los cultivos, lo que ayuda a la resistencia a las plagas. La creciente conciencia de los consumidores sobre los beneficios para la salud de los derivados de las algas marinas está impulsando considerablemente el mercado de las algas marinas. Además, la creciente demanda de productos alimenticios orgánicos impulsa el crecimiento del mercado de derivados de algas marinas. La menor conciencia entre los agricultores sobre la extracción de algas marinas está resistiendo el crecimiento del mercado de derivados de algas marinas.

El brote de COVID-19 comenzó en Wuhan (China) en diciembre de 2019 y, desde entonces, se ha extendido por todo el mundo a un ritmo rápido. China, Italia, Irán, España, la República de Corea, Francia, Alemania y los EE. UU. se encuentran entre los países más afectados en términos de casos positivos y muertes reportadas a marzo de 2020. El brote de COVID-19 ha afectado a las economías e industrias en varios países debido a los cierres, las prohibiciones de viaje y los cierres de negocios. La industria mundial de alimentos y bebidas es una de las principales industrias que sufre graves interrupciones, como interrupciones de la cadena de suministro, cancelaciones de eventos tecnológicos y cierres de oficinas como resultado de este brote. Por ejemplo, China es el centro mundial de fabricación y el mayor proveedor de materias primas para varias industrias. El colapso general del mercado debido a COVID-19 también está afectando el crecimiento del mercado de derivados de algas debido al cierre de fábricas, obstáculos en la cadena de suministro y recesión en la economía mundial.

Mercado de derivados de algas marinas: perspectivas estratégicas

Perspectivas del mercado

La creciente demanda de la industria de alimentos y bebidas ha favorecido el mercado de derivados de algas a nivel mundial.

Los derivados de algas marinas, como los agares, los alginatos y los carragenanos, se utilizan ampliamente en diversos productos alimenticios y bebidas. Estos derivados se utilizan en una amplia gama de alimentos y bebidas, como helados, jarabes, fiambres, fórmulas para bebés, leche de almendras, crema batida, barras de chocolate, leche con chocolate, bebidas de café (por ejemplo, café helado y bebidas de café a base de soja), crema para café, requesón, yogur, requesón y crema agria, entre otros. Los carragenanos se utilizan como ingrediente espesante en pudines, leche con chocolate, chicles, mermeladas y jaleas. Además, los carragenanos reducen el desperdicio al extender la vida útil de los alimentos sin ninguna pérdida de calidad. Varios alimentos, como la mayonesa y el aderezo para ensaladas, se separarían sin la ayuda de un estabilizador. Por lo tanto, el carragenano se utiliza como agente estabilizador en la mayonesa y el aderezo para ensaladas. Por lo tanto, una amplia gama de aplicaciones de los derivados de algas en la industria de alimentos y bebidas impulsa el crecimiento del mercado de derivados de algas a nivel mundial.

Información de origen

Según las fuentes, el mercado de derivados de algas se segmenta en algas rojas, algas pardas y algas verdes. En 2018, el segmento de algas rojas representó la mayor participación del mercado mundial de derivados de algas. Las algas rojas tienden a poseer los niveles más altos de proteína, que son responsables de su color rojo. A pesar de encontrarse en aguas poco profundas, las algas rojas son capaces de soportar aguas profundas y condiciones de poca luz. Estos factores impulsan el crecimiento del mercado de derivados de algas rojas.

Información sobre formularios

Según la forma, el mercado de derivados de algas marinas se segmenta en líquido, polvo y copos. En 2018, el segmento líquido representó la mayor participación del mercado mundial de derivados de algas marinas; sin embargo, se espera que el segmento en polvo registre la tasa de crecimiento más rápida durante el período de pronóstico. Los derivados líquidos de las algas pardas se comercializan para su uso en horticultura y agricultura. Los derivados líquidos de las algas marinas se utilizan en altas tasas de dilución, lo que da como resultado que se apliquen cantidades mínimas de material en el área determinada. Las sustancias activas en los derivados líquidos de las algas marinas son capaces de afectar a temperaturas tan bajas.

Información sobre el uso final

Según el uso final, el mercado de derivados de algas marinas se segmenta en alimentos y bebidas, productos agrícolas, aditivos para piensos animales, productos farmacéuticos y otros. En 2018, el segmento de alimentos y bebidas representó la mayor parte del mercado mundial de derivados de algas marinas; sin embargo, se espera que el segmento de aditivos para piensos animales registre la tasa de crecimiento más rápida durante el período de pronóstico. Los derivados de algas marinas, como los alginatos, se utilizan ampliamente en productos de panadería, dulces, productos lácteos, aderezos para ensaladas, helados, cremas y gelatinas, así como en embutidos, procesamiento de carnes y pescado. También se utiliza para clarificar cervezas y vinos. Los alginatos son completamente orgánicos y son una sustancia segura para su aplicación en alimentos. Además, los alginatos son capaces de espesar una solución cuando se disuelven en agua. Además, los alginatos pueden formar geles cuando se añaden a una solución de sal de calcio. Por lo tanto, los alginatos se utilizan principalmente en aderezos para ensaladas y mayonesa.

Perspectivas regionales del mercado de derivados de algas

Los analistas de Insight Partners han explicado detalladamente las tendencias y los factores regionales que influyen en el mercado de derivados de algas marinas durante el período de pronóstico. Esta sección también analiza los segmentos y la geografía del mercado de derivados de algas marinas en América del Norte, Europa, Asia Pacífico, Oriente Medio y África, y América del Sur y Central.

Alcance del informe sobre el mercado de derivados de algas

Densidad de actores del mercado: comprensión de su impacto en la dinámica empresarial

El mercado de derivados de algas marinas está creciendo rápidamente, impulsado por la creciente demanda de los usuarios finales debido a factores como la evolución de las preferencias de los consumidores, los avances tecnológicos y una mayor conciencia de los beneficios del producto. A medida que aumenta la demanda, las empresas amplían sus ofertas, innovan para satisfacer las necesidades de los consumidores y aprovechan las tendencias emergentes, lo que impulsa aún más el crecimiento del mercado.

La densidad de actores del mercado se refiere a la distribución de las empresas o firmas que operan dentro de un mercado o industria en particular. Indica cuántos competidores (actores del mercado) están presentes en un espacio de mercado determinado en relación con su tamaño o valor total de mercado.

Las principales empresas que operan en el mercado de derivados de algas son:

1. W Hidrocoloides, Inc.
2. Corporación KIMICA
3. DuPont de Nemours, Inc.
4. Gelymar SA
5. CP Kelco

Descargo de responsabilidad : Las empresas enumeradas anteriormente no están clasificadas en ningún orden particular.

Mercado mundial de derivados de algas marinas: por fuente

• Algas rojas
• Algas pardas
• Algas verdes

Mercado mundial de derivados de algas marinas: por formato

• Líquido
• Polvo
• Copos

Mercado mundial de DERIVADOS DE ALGAS – Por uso final

• Alimentos y bebidas
• Productos agrícolas
• Aditivos para piensos animales
• Productos farmacéuticos
• Otro uso final

Perfiles de empresas

• W Hidrocoloides, Inc.
• Corporación KIMICA
• DuPont de Nemours, Inc.
• Gelymar SA
• CP Kelco
• ALGAS
• Compañía Española de Algas Marinas, S.A.
• Cargill, Incorporada
• ARTHUR BRANWELL Y CÍA.
• AGARMEX, S.A. DE C.V. 

Gerente de Investigación

Habi Ummer

Gerente,
Investigación y asesoramiento de mercados

Habi es un experimentado analista de investigación de mercados con 8 años de experiencia, especializado en el sector de productos químicos y materiales, con especialización adicional en las industrias de alimentos y bebidas y bienes de consumo. Es ingeniero químico del Instituto Tecnológico Vishwakarma (VIT) y ha desarrollado un profundo conocimiento de las áreas de productos químicos industriales y especializados, pinturas y recubrimientos, papel y embalajes, lubricantes y productos de consumo.

Las principales competencias de Habi incluyen el dimensionamiento y la previsión del mercado, la evaluación comparativa competitiva, el análisis de tendencias, la interacción con el cliente, la redacción de informes y la coordinación de equipos, lo que le permite aportar información práctica y apoyar la toma de decisiones estratégicas.

Testimonios

El informe de mercado de sistemas SCADA de Insight Partners es completo y ofrece información valiosa sobre las tendencias actuales y las previsiones futuras. El equipo fue altamente profesional, receptivo y me brindó un gran apoyo en todo momento. Estamos muy satisfechos y recomendamos ampliamente sus servicios.

RAN KEDEM Socio, Reali Technologies LTDs

Solicité un informe sobre un mercado de software muy específico y el equipo lo elaboró ​​en pocos días. La información era muy relevante y estaba bien presentada. Posteriormente, solicité algunos cambios y adiciones al informe. El equipo fue muy receptivo y recibí el informe final en menos de una semana.

JEAN-HERVE JENN Presidente, Future Analytica

Trabajamos con The Insight Partners para un importante estudio y pronóstico de mercado. Nos brindaron una visión clara de las oportunidades y los riesgos, lo que nos ayudó a definir nuestros planes. Su investigación fue fácil de usar y se basó en datos sólidos. Nos ayudó a tomar decisiones inteligentes y seguras. Los recomendamos ampliamente.

PIYUSH NAGPAL Vicepresidente Sénior, , High Beam Global

The Insight Partners realizó una investigación de mercado profunda y bien estructurada con una sólida experiencia en el sector. Su equipo fue profesional y receptivo en todo momento. El sitio web, fácil de usar, facilitó el acceso a los informes del sector. Los recomendamos ampliamente por sus servicios de investigación confiables y de alta calidad.

YUKIHIKO ADACHI Director Ejecutivo, , Deep Blue, LLC

Esta es la primera vez que compro un informe de mercado de The Insight Partners. Aunque al principio tenía dudas, visité su sitio web y me sentí más cómodo al arriesgarme y comprarlo. Estoy completamente satisfecho con la calidad del informe y el servicio al cliente. Tenía varias preguntas y comentarios sobre el informe inicial, pero después de un par de conversaciones por correo electrónico con su analista, creo que tengo un informe que puedo usar como base para nuestro proceso de planificación estratégica. Muchas gracias por tomarse el tiempo y hacer de esta una experiencia positiva. Sin duda, recomendaré sus servicios y serán mi primera opción cuando necesitemos más datos de mercado.

JOHN SUZUKI Presidente y Director Ejecutivo, Director de la Junta Directiva, BK Technologies

Agradezco su apoyo y la profesionalidad que demostraron al atender mi solicitud de información sobre el mercado de diagnóstico in vitro (IVD) para enfermedades infecciosas en Nigeria. Agradezco su paciencia, su orientación y su disposición a ofrecerme un descuento, lo que finalmente nos permitió cerrar un trato. Espero poder colaborar con The Insight Partners en el futuro, gracias a la impresión que me causó este primer encuentro.

DRA. CHIJIOKE ONYIA, DIRECTORA GENERAL, PineCrest Healthcare Ltd.

Previous Next