Analisi e previsioni del mercato dell'agar-agar per dimensione, quota, crescita, tendenze 2028

Dati storici : 2019-2020    |    Anno base : 2021    |    Periodo di previsione : 2022-2028

Previsioni di mercato dell'agar-agar fino al 2028 - Impatto del COVID-19 e analisi globale per forma (fiocchi, polvere e altri) e applicazione (alimenti e bevande, prodotti farmaceutici e nutraceutici e altri)

  • Data del report : Mar 2022
  • Codice del report : TIPRE00015655
  • Categoria : Cibo e bevande
  • Stato : Edito
  • Formati di report disponibili : pdf-format excel-format
  • Numero di pagine : 177
Pagina aggiornata : Jun 2024

 

Si prevede che il mercato crescerà da 323.657,68 mila dollari USA nel 2021 a 459.415,30 mila dollari USA entro il 2028; si stima una crescita a un CAGR del 5,1% dal 2021 al 2028.

L'agar-agar è uno dei popolari sostituti vegetariani della gelatina . È derivato dalle alghe rosse, in particolare Glacaralia e Gelidium. La resa dell'agar-agar è maggiore quando estratto da Glacaralia e Gelidium rispetto ad altre specie. Quindi, queste specie sono utilizzate commercialmente per l'estrazione dell'agar-agar. L'agar-agar ha eccellenti proprietà gelificanti. Inoltre, ha un punto di fusione più elevato rispetto ad altri agenti gelificanti. Quindi, fornisce un'elevata stabilità termica ai prodotti alimentari. Aiuta a prolungare la durata di conservazione dei prodotti da forno. La crescente domanda di agar-agar come agente gelificante e addensante da parte dei produttori di alimenti e bevande sta spingendo la crescita del mercato dell'agar-agar .

L'Asia-Pacifico ha detenuto la quota maggiore del mercato globale dell'agar-agar nel 2020; si prevede che crescerà in modo significativo nel periodo di previsione. Cina, Giappone e Indonesia sono tra i principali paesi produttori di alghe. Pertanto, la disponibilità di materie prime necessarie per la produzione di agar-agar nella regione sta guidando la crescita del mercato dell'agar-agar dell'Asia-Pacifico. Inoltre, si prevede che la crescente inclinazione della maggior parte della popolazione nella regione verso il veganismo aumenterà la domanda di agar-agar poiché può essere utilizzato efficacemente nei prodotti alimentari vegani.

 

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Mercato dell'Agar-Agar: approfondimenti strategici

Agar-Agar Market
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Impatto della pandemia COVID-19 sul mercato Agar-Agar

L'epidemia di COVID-19 ha colpito diversi settori a causa di lockdown, chiusure aziendali e interruzioni della catena di fornitura. La pandemia ha avuto un impatto misto sul mercato dell'agar-agar. Inizialmente, a causa di lockdown e chiusure aziendali, i produttori hanno dovuto affrontare carenze di materie prime e manodopera, che hanno influenzato la loro produzione e fornitura. Tuttavia, poiché le persone stanno diventando più attente alla salute, preferiscono prodotti che migliorano la salute. L'agar-agar è ampiamente utilizzato in vari prodotti farmaceutici e nutraceutici. Questo fattore ha avuto un impatto positivo sulla crescita del mercato poiché il settore farmaceutico e nutraceutico ha registrato un boom significativo nel 2020. Inoltre, molte nazioni sono vaccinate e i governi hanno allentato le restrizioni imposte alla produzione e al commercio. Si prevede che tutti questi fattori guideranno la crescita del mercato dell'agar-agar nel periodo di previsione.

 

Approfondimenti di mercato

 

Lo sviluppo del prodotto aprirà probabilmente nuove opportunità nel mercato dell'agar-agar

I produttori di agar-agar si stanno concentrando sullo sviluppo di prodotti innovativi per soddisfare le mutevoli esigenze dei consumatori. Stanno effettuando investimenti significativi in ​​ricerca e sviluppo per differenziare i loro prodotti dai concorrenti e mantenere la loro quota di mercato. Ad esempio, Gelita AG ha sviluppato fogli di agar-agar a luglio 2019. Inizialmente, l'agar-agar era disponibile in polvere e in scaglie. Tuttavia, Gelita AG ha sviluppato fogli di agar-agar utilizzando una nuova tecnologia di produzione e il prodotto è migliore dell'agar-agar in polvere o in scaglie in vari modi. Elimina l'incertezza delle misure del cucchiaio e le complesse conversioni tra soluzioni in polvere, rendendolo facile da usare in diverse preparazioni culinarie. Si prevede che tali innovazioni da parte dei principali attori che operano nel mercato offriranno opportunità redditizie nel mercato dell'agar-agar nel prossimo periodo.

 

Informazioni sul modulo

In base alla forma, il mercato dell'agar-agar è segmentato in polvere, scaglie e altri. Il segmento in polvere ha detenuto la quota maggiore del mercato e si prevede che crescerà al CAGR più rapido nel periodo di previsione. L'agar-agar è solitamente disponibile in formato in polvere. L'agar-agar in polvere può essere comodamente incorporato in varie formulazioni. Inoltre, è facile da conservare. La polvere di agar-agar è utilizzata in diverse miscele secche, come miscele per prodotti da forno secchi, miscele per zuppe e miscele per gelatine. Agisce come agente addensante e gelificante. La crescente domanda di polvere di agar-agar per la produzione di vari alimenti e bevande guida la crescita del segmento.

 

Approfondimenti sulle applicazioni

In base all'applicazione, il mercato è segmentato in alimenti e bevande, prodotti farmaceutici e nutraceutici e altri. Il segmento degli alimenti e delle bevande ha rappresentato la quota di mercato più grande nel mercato dell'agar-agar nel 2020; tuttavia, si prevede che il segmento dei prodotti farmaceutici e nutraceutici crescerà al CAGR più rapido nel periodo di previsione. L'agar-agar agisce come un soppressore dell'appetito ed è utilizzato negli integratori che aiutano a perdere peso. È anche utilizzato negli integratori che migliorano la salute digestiva poiché assorbe ed elimina le tossine dall'intestino e dal tratto gastrointestinale. Inoltre, è utilizzato negli integratori che migliorano la salute delle ossa. Le crescenti applicazioni dell'agar-agar nel settore farmaceutico e nutraceutico stanno guidando la crescita del mercato.

 

I principali attori che operano nel mercato dell'agar-agar includono Agar Sari Jaya; Agar Swallow Indonesia; Gino Biotech; Hugestone Enterprise Co., Ltd.; Justchem International Limited; Meron; Pt. Agarindo Bogatama; Pt. Kappa Carrageenan Nusantara; Pt. Surya Indoalgas; e Roland Foods, LLC. Questi attori sono impegnati nello sviluppo di prodotti innovativi per soddisfare le tendenze emergenti dei consumatori. Inoltre, si concentrano sulla fornitura di prodotti di alta qualità ai loro consumatori per mantenere la loro quota di mercato. 

 

 

Approfondimenti regionali sul mercato dell'Agar-Agar

Le tendenze regionali e i fattori che influenzano il mercato Agar-Agar durante il periodo di previsione sono stati ampiamente spiegati dagli analisti di Insight Partners. Questa sezione discute anche i segmenti e la geografia del mercato Agar-Agar in Nord America, Europa, Asia Pacifico, Medio Oriente e Africa e America meridionale e centrale.

Agar-Agar Market
  • Ottieni i dati specifici regionali per il mercato Agar-Agar

Ambito del rapporto di mercato Agar-Agar

Attributo del reportDettagli
Dimensioni del mercato nel 2021323,66 milioni di dollari USA
Dimensioni del mercato entro il 2028459,42 milioni di dollari USA
CAGR globale (2021 - 2028)5,1%
Dati storici2019-2020
Periodo di previsione2022-2028
Segmenti copertiPer modulo
  • Fiocchi
  • Polvere
Per applicazione
  • Cibo e bevande
  • Prodotti farmaceutici e nutraceutici
Regioni e Paesi copertiAmerica del Nord
  • NOI
  • Canada
  • Messico
Europa
  • Regno Unito
  • Germania
  • Francia
  • Russia
  • Italia
  • Resto d'Europa
Asia-Pacifico
  • Cina
  • India
  • Giappone
  • Australia
  • Resto dell'Asia-Pacifico
America del Sud e Centro
  • Brasile
  • Argentina
  • Resto del Sud e Centro America
Medio Oriente e Africa
  • Sudafrica
  • Arabia Saudita
  • Emirati Arabi Uniti
  • Resto del Medio Oriente e Africa
Leader di mercato e profili aziendali chiave
  • GINO BIOTECNOLOGIA
  • CV. AGAR SARI JAYA
  • PT. Agar ingoiare
  • Società a responsabilità limitata HUGESTONE ENTERPRISE CO.
  • JUSTCHEM INTERNAZIONALE LIMITATA
  • Gruppo Meron
  • PT. AGARINDO BOGATAMA
  • PT Kappa Carragenina Nusantara
  • PT SURYA INDOALGAS

 

Densità degli attori del mercato Agar-Agar: comprendere il suo impatto sulle dinamiche aziendali

Il mercato Agar-Agar Market sta crescendo rapidamente, spinto dalla crescente domanda degli utenti finali dovuta a fattori quali l'evoluzione delle preferenze dei consumatori, i progressi tecnologici e una maggiore consapevolezza dei benefici del prodotto. Con l'aumento della domanda, le aziende stanno ampliando le loro offerte, innovando per soddisfare le esigenze dei consumatori e capitalizzando sulle tendenze emergenti, il che alimenta ulteriormente la crescita del mercato.

La densità degli operatori di mercato si riferisce alla distribuzione di aziende o società che operano in un particolare mercato o settore. Indica quanti concorrenti (operatori di mercato) sono presenti in un dato spazio di mercato in relazione alle sue dimensioni o al valore di mercato totale.

Le principali aziende che operano nel mercato dell'Agar-Agar sono:

  1. GINO BIOTECNOLOGIA
  2. CV. AGAR SARI JAYA
  3. PT. Agar ingoiare
  4. Società a responsabilità limitata HUGESTONE ENTERPRISE CO.
  5. JUSTCHEM INTERNAZIONALE LIMITATA

Disclaimer : le aziende elencate sopra non sono classificate secondo un ordine particolare.


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  • Ottieni una panoramica dei principali attori del mercato Agar-Agar

 

 

Segnala i riflettori

  • Tendenze industriali progressive nel mercato dell'agar-agar per aiutare gli operatori a sviluppare strategie efficaci a lungo termine
  • Strategie di crescita aziendale adottate dai mercati sviluppati e in via di sviluppo
  • Analisi quantitativa del mercato dell'agar-agar dal 2019 al 2028
  • Stima della domanda globale di agar-agar
  • Analisi delle cinque forze di Porter per illustrare l'efficacia degli acquirenti e dei fornitori che operano nel settore
  • Sviluppi recenti per comprendere lo scenario competitivo del mercato
  • Tendenze e prospettive del mercato, nonché fattori che guidano e frenano la crescita del mercato dell'agar-agar
  • Assistenza nel processo decisionale evidenziando le strategie di mercato che sostengono l'interesse commerciale, portando alla crescita del mercato
  • La dimensione del mercato dell'agar-agar in vari nodi
  • Panoramica dettagliata e segmentazione del mercato, nonché dinamiche del settore dell'agar-agar
  • Dimensioni del mercato dell'agar-agar in diverse regioni con promettenti opportunità di crescita
Habi Ummer
Manager,
Ricerca di mercato e consulenza

Habi è un esperto analista di ricerche di mercato con 8 anni di esperienza, specializzato nel settore chimico e dei materiali, con competenze aggiuntive nei settori alimentare e delle bevande e dei beni di consumo. È un ingegnere chimico del Vishwakarma Institute of Technology (VIT) e ha sviluppato una profonda conoscenza del settore nei settori dei prodotti chimici industriali e speciali, vernici e rivestimenti, carta e imballaggi, lubrificanti e prodotti di consumo.

Le competenze principali di Habi includono il dimensionamento e le previsioni di mercato, il benchmarking competitivo, l'analisi delle tendenze, il coinvolgimento dei clienti, la redazione di report e il coordinamento di team, rendendolo abile nel fornire informazioni fruibili e nel supportare il processo decisionale strategico.

  • Analisi storica (2 anni), anno base, previsione (7 anni) con CAGR
  • Analisi PEST e SWOT
  • Valore/volume delle dimensioni del mercato - Globale, Regionale, Nazionale
  • Industria e panorama competitivo
  • Set di dati Excel

Testimonianze

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  • Processo decisionale informato
  • Comprensione delle dinamiche di mercato
  • Analisi competitiva
  • Analisi dei clienti
  • Previsioni di mercato
  • Mitigazione del rischio
  • Pianificazione strategica
  • Giustificazione degli investimenti
  • Identificazione dei mercati emergenti
  • Miglioramento delle strategie di marketing
  • Aumento dell'efficienza operativa
  • Allineamento alle tendenze normative
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