Il mercato della farina di mandorle è stato valutato a 877,95 milioni di dollari nel 2018 e si prevede che raggiungerà i 1.624,12 milioni di dollari entro il 2027; si prevede una crescita a un CAGR dell'8,3% dal 2020 al 2027.
La farina di mandorle si riferisce alle mandorle macinate e setacciate fino a raggiungere una determinata granulometria. È prodotta principalmente da mandorle pelate, prive delle chiazze scure della buccia. È il prodotto a base di frutta secca più utilizzato e viene spesso utilizzato per preparare pasticcini, biscotti e prodotti dolciari di alta qualità come i macarons alle mandorle. Poiché le mandorle non vengono macinate in dimensioni uniformi, la farina di mandorle a volte risulta più grossolana. È venduta nei supermercati ben forniti, nei negozi di alimentari e online. Può anche essere preparata in casa. La farina di mandorle è diventata famosa di recente e viene utilizzata nei prodotti da forno per i consumatori che preferiscono diete a basso contenuto di carboidrati. Conferisce umidità e un ricco sapore di nocciola ai prodotti da forno. I prodotti realizzati con farina di mandorle tendono ad essere ad alto contenuto calorico.
Si prevede che il mercato della farina di mandorle in Nord America crescerà al CAGR più elevato durante il periodo di previsione. La crescita del mercato in questa regione è principalmente attribuibile all'aumento del consumo di prodotti alimentari pronti come prodotti da forno, snack, noodles e pasta. L'aumento della popolazione attiva aumenta la domanda di prodotti alimentari pronti al consumo che utilizzano la farina di mandorle come ingrediente. Questo a sua volta porta all'aumento della domanda di farina di mandorle nella regione. Inoltre, l'aumento del numero di persone che soffrono di intolleranza al glutine e allergie sostiene il mercato della farina di mandorle. La presenza di operatori del mercato come King Arthur Baking Company, Anthony's Goods e Hodgson Mill Inc. e il loro tentativo di migliorare la qualità della farina di mandorle e dei prodotti correlati è un'ulteriore ragione alla base della crescita del mercato della farina di mandorle.
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Mercato della farina di mandorle: Approfondimenti strategici

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Impatto della pandemia di COVID-19 sul mercato della farina di mandorle
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Mercato della farina di mandorle: Approfondimenti strategici

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L'epidemia di COVID-19 ha un impatto negativo sulle economie e sui settori industriali di diversi paesi a causa di lockdown, divieti di viaggio e chiusure delle attività. Alimenti e bevande sono tra i settori più significativi che hanno subito gravi interruzioni, come restrizioni alla catena di approvvigionamento e chiusura degli impianti di produzione. La chiusura di diversi impianti e fabbriche in diversi paesi interrompe le catene di approvvigionamento globali e ha un impatto negativo sulle attività di produzione, sui tempi di consegna e sulle vendite di beni di largo consumo. Diverse aziende hanno già annunciato possibili ritardi nelle consegne dei prodotti e un calo delle vendite future. Inoltre, i divieti di viaggio globali imposti da paesi in Europa, Asia e Nord America stanno ostacolando la collaborazione e le opportunità di partnership commerciali. Pertanto, questi fattori stanno frenando la crescita del mercato della farina di mandorle nel settore alimentare e delle bevande.
I benefici per la salute associati alla farina di mandorle dovrebbero alimentare la crescita del mercato della farina di mandorle
La farina di mandorle è un tipo di farina ricavata da mandorle dolci macinate e pelate. Può essere preparata in casa o acquistata nei supermercati e nei negozi di alimenti naturali. La farina di mandorle è ricca di vitamine, minerali, manganese e antiossidanti. Il manganese presente nella farina di mandorle aiuta l'organismo a coagulare il sangue e ne favorisce la guarigione dopo le lesioni. Aiuta anche nella scomposizione dei carboidrati e del colesterolo e nel controllo dei livelli di zucchero nel sangue. La farina di mandorle è ricca di grassi monoinsaturi che mantengono sotto controllo il colesterolo, riducendo a sua volta il rischio di malattie cardiache. La farina di mandorle è un alimento a basso indice glicemico e ha un contenuto ridotto di zuccheri e carboidrati, il che aiuta a tenere sotto controllo il diabete. È anche ricca di fibre alimentari prebiotiche che possono essere digerite dai batteri presenti nell'intestino tenue. Assumere quantità sufficienti di fibre alimentari prebiotiche contribuisce a un sistema digestivo più sano ed efficiente. La farina di mandorle è ricca di vitamina E, un tipo di antiossidante che favorisce il cervello. Un apporto adeguato di vitamina E riduce il rischio di sviluppare malattie cognitive come l'Alzheimer. La presenza di vitamina E e antiossidanti riduce i rischi associati a cancro, diabete, ictus e altri problemi legati al calore. La crescente inclinazione verso uno stile di vita sano e l'aumento dei casi di diabete, cancro e altre malattie simili sono tra i fattori che guidano la crescita del mercato in esame. Inoltre, la crescente preferenza per i prodotti a base di farina ad alto contenuto proteico sta influenzando positivamente la crescita del mercato.
Approfondimenti sulla forma
In base alla forma, il mercato della farina di mandorle si divide in sbiancata e naturale. Il segmento sbiancato ha rappresentato una quota di mercato maggiore nel 2018 e si prevede che registrerà un CAGR più elevato nel mercato durante il periodo di previsione. Sbiancata significa che la buccia della mandorla è stata rimossa dal frutto, quindi la farina di mandorle sbiancata non conterrà buccia di mandorla. La farina di mandorle pelate è senza glutine, ricca di fibre e fonte proteica, e povera di carboidrati. Le mandorle forniscono la maggior parte del calcio e sono benefiche per abbassare il colesterolo e la salute del cuore. È prodotta con mandorle pure ed è una delle migliori scelte per una farina sana per dolci. La farina di mandorle pelate è utilizzata principalmente per la sua consistenza liscia, fine e soffice. La farina di mandorle pelate è più leggera ed è molto più adatta alla preparazione di prodotti da forno e pasticcini. Poiché le mandorle sono bianche (essendo state private della buccia), la farina macinata non inciderà sull'aspetto del piatto. La farina di mandorle pelate offre inoltre gli stessi benefici per la salute e il nutrimento della farina di mandorle non pelate o naturale.
Nature Insights
In base alla natura, il mercato della farina di mandorle è segmentato in biologico e convenzionale. Il segmento convenzionale ha rappresentato la quota di mercato maggiore nel 2018. La farina di mandorle convenzionale è prodotta con mandorle pelate e senza buccia, che vengono macinate per produrre una polvere. Pertanto, la maggior parte degli operatori del mercato utilizza la farina di mandorle convenzionale per diversi prodotti alimentari e Industrie delle bevande, della panificazione e altri settori. La farina di mandorle convenzionale è considerata più nutriente della farina di mandorle integrale e della farina di cereali. Aiuta anche a combattere l'infiammazione e a favorire la perdita di peso. L'agricoltura convenzionale è uno dei metodi di coltivazione più popolari e preferiti grazie ai suoi vantaggi per consumatori e produttori, tra cui prezzo e disponibilità. Grazie ai bassi costi di produzione, gli agricoltori convenzionali producono i raccolti in grandi quantità e poi li vendono ai consumatori a prezzi inferiori. Inoltre, la crescita del settore della panificazione e la crescente produzione di cioccolato e dolciumi hanno ulteriormente stimolato la domanda di farina di mandorle convenzionale. Tutti questi fattori hanno aperto la strada a un aumento significativo della domanda di farina di mandorle.
Informazioni sull'utente finale
In base all'utente finale, il mercato della farina di mandorle è segmentato in ristorazione, alimenti e bevande, industria cosmetica, integratori alimentari e altri. Il segmento degli alimenti e delle bevande ha rappresentato la quota di mercato maggiore nel 2018. La farina di mandorle ha un alto contenuto di minerali come ferro, calcio, potassio, manganese e zinco. È inoltre caratterizzata da un basso contenuto di grassi e glutine. Per questi motivi, la farina di mandorle trova applicazione in un'ampia varietà di settori alimentari e delle bevande. I biscotti con farina di mandorle vengono preparati con farina di mandorle e avena o corn flakes. Sono completamente sani e offrono un gusto eccellente in un solo morso. La farina di mandorle viene anche utilizzata nella preparazione di torte e di varie fibre alimentari. Molti prodotti da forno vengono preparati con farina di mandorle, come biscotti, frollini, pane, panini, crostate, pasticcini e muffin. La farina di mandorle svolge un ruolo cruciale nella produzione di cereali per la colazione e altri prodotti dietetici. È probabile che ciò farà aumentare vertiginosamente la domanda di farina di mandorle nel settore alimentare e delle bevande nel prossimo futuro. La tendenza al consumo di prodotti alimentari biologici tra i consumatori favorirà la domanda di farina di mandorle nel settore alimentare e delle bevande. industria delle bevande.
Alcuni attori che operano nel mercato della farina di mandorle sono King Arthur Flour Company Inc., Alldrin Brothers, Anthony's Goods, Hodgson Mill Inc., Organic Bio, SA, Rolling Hills Nut Company Inc., Shiloh Farms, Treehouse California Almonds, LLC, Blue Diamond Growers e Bob's Red Mill Natural Foods, tra molti altri. Le aziende chiave implementano fusioni e acquisizioni, nonché strategie di ricerca e sviluppo per espandere la base clienti e acquisire quote significative nel mercato globale, il che consente loro anche di mantenere il proprio marchio a livello globale.
Mercato della farina di mandorle
Le tendenze regionali e i fattori che influenzano il mercato della farina di mandorle durante il periodo di previsione sono stati ampiamente spiegati dagli analisti di The Insight Partners. Questa sezione analizza anche i segmenti e la geografia del mercato della farina di mandorle in Nord America, Europa, Asia-Pacifico, Medio Oriente e Africa, America Meridionale e Centrale.
Ambito del rapporto sul mercato della farina di mandorle
| Attributo del rapporto | Dettagli |
|---|---|
| Dimensioni del mercato in 2018 | US$ 877.95 Million |
| Dimensioni del mercato per 2027 | US$ 1,624.12 Million |
| CAGR globale (2018 - 2027) | 8.3% |
| Dati storici | 2016-2017 |
| Periodo di previsione | 2019-2027 |
| Segmenti coperti |
By Forma
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| Regioni e paesi coperti | Nord America
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| Leader di mercato e profili aziendali chiave |
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Densità degli operatori del mercato della farina di mandorle: comprendere il suo impatto sulle dinamiche aziendali
Il mercato della farina di mandorle è in rapida crescita, trainato dalla crescente domanda da parte dei consumatori finali, dovuta a fattori quali l'evoluzione delle preferenze dei consumatori, i progressi tecnologici e una maggiore consapevolezza dei benefici del prodotto. Con l'aumento della domanda, le aziende stanno ampliando la propria offerta, innovando per soddisfare le esigenze dei consumatori e sfruttando le tendenze emergenti, alimentando ulteriormente la crescita del mercato.

- Ottieni il Mercato della farina di mandorle Panoramica dei principali attori chiave
- Tendenze progressive del settore nel mercato della farina di mandorle per aiutare gli operatori a sviluppare strategie efficaci a lungo termine
- Strategie di crescita aziendale adottate dai mercati sviluppati e in via di sviluppo
- Analisi quantitativa del mercato della farina di mandorle dal 2019 al 2027
- Stima della domanda globale di farina di mandorle
- Analisi PEST per illustrare l'efficacia di acquirenti e fornitori che operano nel settore
- Sviluppi recenti per comprendere lo scenario competitivo del mercato
- Tendenze e prospettive di mercato, nonché fattori che guidano e frenano la crescita del mercato della farina di mandorle
- Assistenza nel processo decisionale evidenziando le strategie di mercato che sostengono l'interesse commerciale, portando alla crescita del mercato
- Dimensioni del mercato della farina di mandorle in vari nodi
- Panoramica dettagliata e segmentazione del mercato, nonché dinamiche del settore della farina di mandorle
- Dimensioni del mercato della farina di mandorle in varie regioni con una crescita promettente opportunità
Mercato della farina di mandorle - per forma
- Sbiancata
- Naturale
Mercato della farina di mandorle - per natura
- Biologica
- Convenzionale
Mercato della farina di mandorle - per forma
- Biologica
- Convenzionale
Mercato della farina di mandorle - per natura per utente finale
- Servizio di ristorazione
- Alimenti e bevande
- Industria cosmetica
- Integratori alimentari
- Altro
Profili aziendali
- King Arthur Flour Company Inc.
- Alldrin Brothers
- Anthony’s Goods
- Hodgson Mill Inc.
- Organic Bio, SA
- Rolling Hills Nut Company Inc.
- Shiloh Farms
- Treehouse California Almonds, LLC
- Blue Diamond Growers
- Bob’s Red Mill Natural Foods
- Analisi storica (2 anni), anno base, previsione (7 anni) con CAGR
- Analisi PEST e SWOT
- Valore/volume delle dimensioni del mercato - Globale, Regionale, Nazionale
- Industria e panorama competitivo
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