アーモンド粉市場戦略、トッププレーヤー、成長機会、分析、2027年までの予測

アーモンド粉市場は2018年に8億7,795万米ドルと評価され、2027年には16億2,412万米ドルに達すると予測されています。また、2020年から2027年にかけて年平均成長率8.3%で成長すると見込まれています。

アーモンド粉とは、一定の粒度に挽いてふるいにかけたアーモンドナッツのことです。主に皮の黒い斑点を取り除いたブランチングアーモンドから作られています。最も広く使用されているナッツ製品で、高級ペストリー、クッキー、アーモンドマカロンなどのスイーツを作るのによく使用されます。ナッツが均一な大きさに挽かれていないため、アーモンド粉は粗い場合があります。品揃えの豊富なスーパーマーケット、食料品店、オンラインで販売されています。また、自宅で作ることもできます。アーモンド粉は最近有名になり、低炭水化物ダイエットを好む消費者向けのベーキングアイテムに使用されています。アーモンド粉は、焼き菓子に潤いと豊かなナッツの風味を与えます。アーモンド粉を使った商品は、カロリーが高くなる傾向があります。

北米のアーモンド粉市場は、予測期間中に最も高いCAGRで成長すると予想されています。この地域の市場成長は、主にベーカリー製品、スナック、麺類、パスタなどのインスタント食品の消費増加に起因しています。労働人口の増加に伴い、アーモンド粉を原料とする調理済み食品の需要が高まっています。これが、この地域におけるアーモンド粉の需要増加につながっています。また、グルテン不耐症やアレルギーに苦しむ人々の増加も、アーモンド粉市場を支えています。King Arthur Baking Company、Anthony’s Goods、Hodgson Mill Inc.などの市場プレーヤーの存在と、アーモンド粉および関連製品の品質向上に向けた取り組みも、アーモンド粉市場の成長を後押しする要因となっています。

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アーモンド粉市場: 戦略的洞察

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COVID-19パンデミックによるアーモンド粉市場への影響

COVID-19の流行は、ロックダウン、渡航禁止、事業閉鎖により、様々な国の経済や産業に悪影響を及ぼしています。食品・飲料は、サプライチェーンの制限や生産工場の閉鎖など、深刻な混乱に見舞われている重要な産業の一つです。各国の様々な工場やプラントの閉鎖は、世界のサプライチェーンを混乱させ、製造活動、納期、様々な商品の販売に悪影響を及ぼしています。様々な企業が既に、製品の納品遅延や今後の販売低迷の可能性を発表しています。さらに、ヨーロッパ、アジア、北米の国々による世界的な渡航禁止措置は、ビジネスコラボレーションやパートナーシップの機会を妨げています。したがって、これらの要因は、食品および飲料業界におけるアーモンド粉市場の成長を抑制しています。

市場洞察：アーモンド粉に関連する健康上の利点が、アーモンド粉市場の成長を促進すると予想される

アーモンド粉は、挽いたスイートアーモンドとブランチングアーモンドから作られる小麦粉の一種です。自宅で作ることも、スーパーマーケットや健康食品店で購入することもできます。アーモンド粉は、ビタミン、ミネラル、マンガン、抗酸化物質が豊富です。アーモンド粉に含まれるマンガンは、体の血液凝固を助け、怪我の治癒を助けます。また、炭水化物とコレステロールの分解と血糖値のコントロールにも役立ちます。アーモンド粉は一価不飽和脂肪が豊富で、コレステロールを抑制し、心臓病のリスクを低下させます。アーモンド粉は低血糖指数食品で、糖と炭水化物の含有量が少ないため、糖尿病のコントロールに役立ちます。また、アーモンド粉は小腸内細菌によって消化されるプレバイオティクス食物繊維も豊富に含んでいます。プレバイオティクス食物繊維を十分に摂取することで、より健康的で効率的な消化器系が実現します。アーモンド粉は、脳に良い抗酸化物質の一種であるビタミンEを豊富に含んでいます。ビタミンEを十分に摂取することで、アルツハイマー病などの認知症の発症リスクを軽減できます。ビタミンEと抗酸化物質は、がん、糖尿病、脳卒中、その他の熱中症のリスクを軽減します。健康的なライフスタイルへの関心の高まりと、糖尿病、がん、その他の疾患の増加は、調査対象市場の成長を牽引する要因の一つです。また、高タンパク粉製品の人気が高まっていることも、市場の成長にプラスの影響を与えています。

形態分析

形態に基づいて、アーモンド粉市場はブランチドアーモンド粉とナチュラルアーモンド粉に分けられます。ブランチドアーモンド粉は2018年に市場シェアを拡大し、予測期間中はより高いCAGRを記録すると予想されています。ブランチングとは、アーモンドの皮がナッツから取り除かれていることを意味します。そのため、ブランチングアーモンドフラワーにはアーモンドの皮は含まれません。ブランチングアーモンドフラワーはグルテンフリーで、食物繊維とタンパク質が豊富で、炭水化物は低めです。アーモンドはカルシウムを最も多く含み、コレステロールを下げ、心臓の健康に良いと言われています。純粋なアーモンドを使用して作られており、健康的なベーキングフラワーとして最適な選択肢の一つです。ブランチングアーモンドフラワーは、滑らかできめ細かく、ふわふわとした食感のために主に使用されています。ブランチングアーモンドフラワーは軽く、焼き菓子やペストリーを作るのに最適です。アーモンドは白い（皮が取り除かれている）ため、粉砕した粉を使用しても料理の見た目は変わりません。

ネイチャー・インサイト

性質に基づいて、アーモンド粉市場はオーガニックと従来型に分類されます。従来型セグメントは2018年に最大の市場シェアを占めました。従来型のアーモンド粉は、皮をむいた皮なしアーモンドを挽いて粉末状にしたものです。そのため、ほとんどの市場プレーヤーは、従来型のアーモンド粉を使用して、さまざまな食品・飲料、ベーカリー、その他の業界に提供しています。従来型のアーモンド粉は、ホールアーモンド粉や穀物粉よりも栄養価が高いと考えられています。また、炎症を抑え、減量を助ける効果もあります。従来型の農法は、価格や入手可能性など、消費者と生産者へのメリットがあるため、最も人気があり、好まれる農法の1つです。生産コストが低いため、従来型の農家は大量に作物を生産し、それを消費者に低価格で販売します。さらに、成長するベーカリー部門とチョコレートや菓子の製造の増加が、従来のアーモンド粉の需要をさらに押し上げています。これらすべての要因が、アーモンド粉の需要の大幅な増加への道を開いています。

エンドユーザーの洞察

エンドユーザーに基づいて、アーモンド粉市場は、食品サービス、食品および飲料、化粧品業界、栄養補助食品、その他に分類されます。食品および飲料セグメントは、2018年に最大の市場シェアを占めました。アーモンド粉には、鉄、カルシウム、カリウム、マンガン、亜鉛などのミネラルが多く含まれています。また、脂肪とグルテンの含有量が少ないのも特徴です。これらの理由から、アーモンド粉はさまざまな食品および飲料業界で用途があります。アーモンド粉クッキーは、アーモンド粉とオート麦またはコーンフレークを使用して作られます。一口で素晴らしい味が楽しめる、とてもヘルシーなクッキーです。アーモンド粉は、ケーキやさまざまな食物繊維の製造にも使用されます。クッキー、ビスケット、パン、ロールパン、クッキー、パイ、ペストリー、マフィンなど、多くのベーカリー製品にアーモンド粉が使われています。アーモンド粉は、朝食用シリアルやその他の食品の製造において重要な役割を果たしています。そのため、近い将来、食品・飲料業界におけるアーモンド粉の需要が急増すると予想されます。消費者の間でオーガニック食品が消費される傾向も、食品・飲料業界におけるアーモンド粉の需要を後押しするでしょう。

アーモンド粉市場で事業を展開している企業としては、King Arthur Flour Company Inc.、Alldrin Brothers、Anthony’s Goods、Hodgson Mill Inc.、Organic Bio、SA、Rolling Hills Nut Company Inc.、Shiloh Farms、Treehouse California Almonds、LLC、Blue Diamond Growers、Bob’s Red Mill Natural Foodsなどが挙げられます。主要企業は、合併や買収、研究開発戦略を実行して顧客基盤を拡大し、世界市場で大きなシェアを獲得し、それによって世界的にブランド名を維持することも可能にします。

アーモンド粉市場

予測期間を通じてアーモンド粉市場に影響を与える地域的な傾向と要因については、The Insight Partnersのアナリストが詳細に説明しています。このセクションでは、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、中東・アフリカ、中南米におけるアーモンド粉市場のセグメントと地域についても説明します。

アーモンド粉市場レポートの範囲

アーモンド粉市場のプレーヤー密度：ビジネスダイナミクスへの影響を理解する

アーモンド粉市場は、消費者の嗜好の変化、技術の進歩、製品の利点に対する認知度の高まりといった要因により、エンドユーザーの需要が高まり、急速に成長しています。需要の増加に伴い、企業は製品ラインナップの拡充、消費者ニーズへの対応、そして新たなトレンドの活用を進めており、これが市場の成長をさらに加速させています。

1. アーモンド粉市場における進歩的な業界動向。プレーヤーが効果的な長期戦略を策定するのに役立ちます
2. 先進国と発展途上国で採用されているビジネス成長戦略
3. 2019年から2027年までのアーモンド粉市場の定量分析
4. アーモンド粉の世界需要の推定
5. 業界で活動しているバイヤーとサプライヤーの有効性を示すPEST分析
6. 競争の激しい市場シナリオを理解するための最近の動向
7. アーモンド粉市場の成長を促進する要因と抑制する要因、および市場動向と展望
8. 商業的関心を支え、市場の成長につながる市場戦略を強調することにより、意思決定プロセスを支援
9. さまざまなノードにおけるアーモンド粉市場の規模
10. 市場の詳細な概要とセグメンテーション、およびアーモンド粉業界のダイナミクス
11. 2027年のアーモンド粉市場の規模有望な成長機会のあるさまざまな地域

アーモンド粉市場 - 形態別

1. ブランチド
2. ナチュラル

アーモンド粉市場 - 形態別

1. ブランチド
2. ナチュラル

アーモンド粉市場 - 形態別

1. オーガニック
2. 従来型

アーモンド粉市場 - 形態別エンドユーザー別

1. 食品サービス
2. 食品・飲料
3. 化粧品業界
4. 栄養補助食品
5. その他

企業プロフィール

1. King Arthur Flour Company Inc.
2. Alldrin Brothers
3. Anthony’s Goods
4. Hodgson Mill Inc.
5. Organic Bio, SA
6. Rolling Hills Nut Company Inc.
7. Shiloh Farms
8. Treehouse California Almonds, LLC
9. Blue Diamond Growers
10. Bob’s Red Mill Natural Foods

リサーチマネージャー

ハビ・ウマー

マネージャー,
市場調査とコンサルティング

ハビは、化学・素材セクターを専門とする8年間の経験を持つ、経験豊富な市場調査アナリストです。食品・飲料業界と消費財業界でも専門知識を有しています。ヴィシュワカルマ工科大学（VIT）で化学エンジニアの学位を取得し、工業用・特殊化学品、塗料・コーティング、紙・包装、潤滑油、消費財など、幅広い分野にわたり深い専門知識を培ってきました。

ハビのコアコンピテンシーは、市場規模の把握と予測、競合ベンチマーク、トレンド分析、顧客エンゲージメント、レポート作成、チームコーディネーションなどであり、実用的な洞察を提供し、戦略的な意思決定を支援することに長けています。

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ジャン＝エルヴェ・ジェン 会長, フューチャー・アナリティカ

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ピユーシュ・ナグパル 上級副社長, ハイビームグローバル

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チジオケ博士 オニア マネージングディレクター, パインクレストヘルスケア株式会社

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