Crescita del mercato dei prodotti senza glutine nell'Asia-Pacifico, dimensioni, quota, tendenze, analisi dei principali attori e previsioni fino al 2031

Dati storici : 2021-2023    |    Anno base : 2024    |    Periodo di previsione : 2025-2031

Rapporto di analisi sulle dimensioni e le previsioni del mercato dei prodotti senza glutine nell'area Asia-Pacifico (2021-2031), quota regionale, tendenze e opportunità di crescita. Copertura: tipo di prodotto (prodotti da forno, torte e muffin, biscotti, pizza, pane e panini, altri prodotti da forno, barrette di pasticceria, pasta e noodles, cereali per la colazione, snack, pasti pronti e pronti da consumare in fretta, farina e altri) e canale di distribuzione (supermercati e ipermercati, minimarket, vendita al dettaglio online e altri).

  • Stato : Edito
  • Codice del report : TIPRE00041500
  • Categoria : Cibo e bevande
  • Numero di pagine : 141
  • Formati di report disponibili : pdf-format excel-format
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Crescita del mercato dei prodotti senza glutine nell'Asia-Pacifico, dimensioni, quota, tendenze, analisi dei principali attori e previsioni fino al 2031
Data del report: Nov 2025   |   Codice del report: TIPRE00041500
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Pagina aggiornata : Jan 2026

Si prevede che il mercato dei prodotti senza glutine nell'area Asia-Pacifico raggiungerà i 2.910,3 milioni di dollari entro il 2031, rispetto ai 1.644,1 milioni di dollari del 2024. Si stima che il mercato registrerà un CAGR dell'8,5% dal 2025 al 2031.

Riepilogo esecutivo e analisi del mercato dei prodotti senza glutine nell'area Asia-Pacifico:

L'area Asia-Pacifico sta vivendo una crescente consapevolezza sanitaria tra i consumatori, una popolazione celiaca e sensibile al glutine in crescita e un'evoluzione delle preferenze dei consumatori verso opzioni alimentari "clean-label" e prive di allergeni. La regione ha assistito a un aumento dei casi di intolleranza al glutine diagnosticati, in parte grazie al miglioramento delle capacità diagnostiche e a campagne di sensibilizzazione più ampie, che hanno stimolato una maggiore domanda di alternative senza glutine. L'urbanizzazione e l'occidentalizzazione delle diete nella regione hanno portato a un cambiamento nelle abitudini alimentari dei consumatori, con un'enfasi su opzioni alimentari più sane e funzionali, aumentando così la visibilità e l'attrattiva di prodotti da forno, snack e pasti pronti senza glutine. Inoltre, l'adozione di tendenze alimentari globali, in particolare tra i giovani e la classe media, ha incoraggiato i produttori alimentari locali a diversificare la loro offerta di prodotti incorporando farine senza glutine come riso, miglio e grano saraceno in formulazioni sia tradizionali che in stile occidentale.

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Mercato dei prodotti senza glutine nell'Asia-Pacifico: approfondimenti strategici

mercato dei prodotti senza glutine dell'Asia-Pacifico
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Analisi della segmentazione del mercato dei prodotti senza glutine nell'area Asia-Pacifico:

  • Per tipologia di prodotto, il mercato dei prodotti senza glutine dell'Asia-Pacifico è segmentato in prodotti da forno, barrette di pasticceria, pasta e noodles, cereali per la colazione, snack, piatti pronti e pronti da consumare in forno, farina e altri. Il segmento dei prodotti da forno deteneva la quota di mercato maggiore nel 2024. Il segmento dei prodotti da forno è ulteriormente suddiviso in torte e muffin, biscotti, pizza, pane e panini e altri prodotti da forno.
  • In base al canale di distribuzione, il mercato dei prodotti senza glutine dell'Asia-Pacifico è segmentato in supermercati e ipermercati, minimarket, vendita al dettaglio online e altri. Il segmento supermercati e ipermercati deteneva la quota di mercato maggiore nel 2024.

Ambito del rapporto sul mercato dei prodotti senza glutine nell'Asia-Pacifico

Attributo del report Dettagli
Dimensioni del mercato nel 2024 1.644,1 milioni di dollari USA
Dimensioni del mercato entro il 2031 2.910,3 milioni di dollari USA
Tasso di crescita annuo composto (CAGR) (2025 - 2031) 8,5%
Dati storici 2021-2023
Periodo di previsione 2025-2031
Segmenti coperti Per tipo di prodotto
  • Prodotti da forno
  • Barrette di pasticceria
  • Pasta e tagliatelle
  • Cereali per la colazione
  • Snack
  • Pasti RTE e RTC
  • Farina
  • Altri
Per canale di distribuzione
  • Supermercati e ipermercati
  • Negozi di alimentari
  • Vendita al dettaglio online
  • Altri
Per prodotti da forno
  • Torte e muffin
  • Biscotti e biscotti
  • Pizza
  • Pane e panini
  • Altri prodotti da forno
Regioni e paesi coperti Asia Pacifico
  • Australia
  • Cina
  • India
  • Giappone
  • Corea del Sud
  • Resto dell'APAC
Leader di mercato e profili aziendali chiave
  • Nestlé SA
  • Mondelez International Inc
  • Coltivatori di diamanti blu
  • General Mills Inc
  • Giardino americano
  • Hunter Foods LLC
  • Signor Free'd
  • YummyEarth Inc
  • Galletas Gullon SA
  • Centro benessere Dr. Schar

 

Densità degli operatori del mercato dei prodotti senza glutine nell'area Asia-Pacifico: comprendere il suo impatto sulle dinamiche aziendali

 

Il mercato dei prodotti senza glutine nell'area Asia-Pacifico è in rapida crescita, trainato dalla crescente domanda da parte dei consumatori finali, dovuta a fattori quali l'evoluzione delle preferenze dei consumatori, i progressi tecnologici e una maggiore consapevolezza dei benefici del prodotto. Con l'aumento della domanda, le aziende stanno ampliando la propria offerta, innovando per soddisfare le esigenze dei consumatori e sfruttando le tendenze emergenti, alimentando ulteriormente la crescita del mercato.

 

mercato dei prodotti senza glutine dell'Asia-Pacifico-CAGR

 

 

  • Ottieni una panoramica dei principali attori del mercato dei prodotti senza glutine dell'Asia-Pacifico

 

Prospettive di mercato dei prodotti senza glutine nell'Asia-Pacifico

Grandi catene di vendita al dettaglio come Carrefour, Lulu, Panda e Danube hanno ampliato la loro presenza nelle città di tutto il mondo e questi punti vendita stanno sempre più offrendo prodotti senza glutine per soddisfare la crescente domanda. L'influenza dei social media e del mercato digitale è stata favorita dall'espansione dell'e-commerce, poiché i marchi senza glutine utilizzano queste piattaforme per raggiungere potenziali clienti e promuovere i propri prodotti. La crescente penetrazione di Internet e degli smartphone, il rapido accesso alle tecnologie emergenti, l'aumento del potere d'acquisto e la praticità offerta dalle piattaforme di vendita al dettaglio online sono tra i fattori chiave che sostengono l'e-commerce. Con la crescente penetrazione dell'e-commerce in diverse aree geografiche, i produttori di prodotti senza glutine stanno anche rafforzando la loro presenza online vendendo i loro prodotti tramite Walmart, Tesco, Amazon, Lulu Hypermarket, Carrefour e altre note piattaforme di e-commerce. Nel 2022, un articolo pubblicato dall'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'Alimentazione e l'Agricoltura (FAO) ha evidenziato come la crescente penetrazione di Internet – oltre il 63% della popolazione mondiale nel 2021 – e il potenziamento delle catene di approvvigionamento al dettaglio abbiano portato a una maggiore accessibilità ad alimenti speciali, comprese le opzioni senza glutine. I miglioramenti della catena di approvvigionamento al dettaglio e lo sviluppo dell'e-commerce consentono ai consumatori di tutto il mondo, soprattutto nelle aree rurali e svantaggiate, di acquistare più facilmente prodotti alimentari senza glutine nei negozi o online. Lo sviluppo delle infrastrutture di vendita al dettaglio e degli acquisti online svolgerà un ruolo importante nella crescita del mercato globale dei prodotti senza glutine. La crescente adozione di piattaforme di e-commerce sta eliminando la dipendenza dai negozi al dettaglio tradizionali. Pertanto, si prevede che l'espansione delle infrastrutture di vendita al dettaglio e dell'e-commerce offrirà opportunità redditizie nel mercato globale dei prodotti senza glutine nei prossimi anni.

Approfondimenti sul mercato dei prodotti senza glutine nell'area Asia-Pacifico

Per paese, il mercato dei prodotti senza glutine dell'Asia-Pacifico è segmentato in Australia, Cina, India, Giappone, Corea del Sud e resto dell'Asia-Pacifico. La Cina deteneva la quota maggiore nel 2024.

Il mercato dei prodotti senza glutine in Cina si sta espandendo grazie alla crescente attenzione dei consumatori alla salute e alla crescente consapevolezza della celiachia. La Food and Drug Administration (CFDA) cinese ha implementato normative più severe in materia di etichettatura per garantire la sicurezza dei prodotti, rafforzando la fiducia dei consumatori. Prodotti alimentari tradizionali come gli snack a base di riso e i prodotti a base di miglio stanno guadagnando terreno, mentre stanno emergendo prodotti da forno innovativi senza glutine, come le torte di farina di mandorle e il pane di quinoa. Marchi nazionali come Wotou e Jianbing Guozi stanno adattando le ricette tradizionali per soddisfare gli standard senza glutine. Con l'aumento del reddito disponibile e i cambiamenti nelle abitudini alimentari, stanno emergendo significative opportunità nel mercato dei prodotti senza glutine per gli operatori locali e internazionali.

Profili aziendali del mercato dei prodotti senza glutine dell'Asia-Pacifico

Tra i principali attori che operano sul mercato figurano Nestlé SA, Mondelez International Inc., Blue Diamond Growers, General Mills Inc., American Garden, Hunter Foods LLC, Mister Free'd, YummyEarth Inc., Galletas Gullon SA e Dr. Schär Spa.

Questi attori stanno adottando diverse strategie, come l'espansione, l'innovazione di prodotto, le fusioni e le acquisizioni, per fornire prodotti innovativi ai propri consumatori e aumentare la propria quota di mercato.

Metodologia di ricerca di mercato sui prodotti senza glutine nell'Asia-Pacifico

Per la raccolta e l'analisi dei dati presentati nel presente rapporto è stata seguita la seguente metodologia:

Ricerca secondaria

Il processo di ricerca inizia con una ricerca secondaria completa, che utilizza fonti interne ed esterne per raccogliere dati qualitativi e quantitativi per ciascun mercato. Le fonti di ricerca secondaria comunemente utilizzate includono, a titolo esemplificativo ma non esaustivo:

  • Siti web aziendali, relazioni annuali, bilanci finanziari, analisi dei broker e presentazioni agli investitori
  • Riviste di settore e altre pubblicazioni pertinenti
  • Documenti governativi, banche dati statistiche e rapporti di mercato
  • Articoli di notizie, comunicati stampa e webcast specifici per le aziende che operano nel mercato

Nota:

Tutti i dati finanziari inclusi nella sezione "Profili Aziendali" sono stati standardizzati in dollari USA. Per le aziende che redigono i bilanci in altre valute, i dati sono stati convertiti in dollari USA utilizzando i tassi di cambio dell'anno corrispondente.

Ricerca primaria

Ogni anno, Insight Partners conduce un numero significativo di interviste primarie con stakeholder ed esperti del settore per convalidare l'analisi dei dati e ottenere informazioni preziose. Queste interviste di ricerca sono progettate per:

  • Convalidare e perfezionare i risultati della ricerca secondaria
  • Migliorare le competenze e la comprensione del mercato del team di analisi
  • Ottieni informazioni sulle dimensioni del mercato, sulle tendenze, sui modelli di crescita, sulle dinamiche competitive e sulle prospettive future

La ricerca primaria viene condotta tramite interazioni via e-mail e interviste telefoniche, comprendendo vari mercati, categorie, segmenti e sottosegmenti in diverse regioni. I partecipanti includono in genere:

  • Parti interessate del settore: vicepresidenti, responsabili dello sviluppo aziendale, responsabili dell'intelligence di mercato e responsabili delle vendite nazionali
  • Esperti esterni: specialisti della valutazione, analisti di ricerca e leader di opinione chiave con competenze specifiche del settore
Habi Ummer
Manager,
Ricerca di mercato e consulenza

Habi è un esperto analista di ricerche di mercato con 8 anni di esperienza, specializzato nel settore chimico e dei materiali, con competenze aggiuntive nei settori alimentare e delle bevande e dei beni di consumo. È un ingegnere chimico del Vishwakarma Institute of Technology (VIT) e ha sviluppato una profonda conoscenza del settore nei settori dei prodotti chimici industriali e speciali, vernici e rivestimenti, carta e imballaggi, lubrificanti e prodotti di consumo.

Le competenze principali di Habi includono il dimensionamento e le previsioni di mercato, il benchmarking competitivo, l'analisi delle tendenze, il coinvolgimento dei clienti, la redazione di report e il coordinamento di team, rendendolo abile nel fornire informazioni fruibili e nel supportare il processo decisionale strategico.

  • Analisi storica (2 anni), anno base, previsione (7 anni) con CAGR
  • Analisi PEST e SWOT
  • Valore/volume delle dimensioni del mercato - Globale, Regionale, Nazionale
  • Industria e panorama competitivo
  • Set di dati Excel

Testimonianze

Motivo dell'acquisto

  • Processo decisionale informato
  • Comprensione delle dinamiche di mercato
  • Analisi competitiva
  • Analisi dei clienti
  • Previsioni di mercato
  • Mitigazione del rischio
  • Pianificazione strategica
  • Giustificazione degli investimenti
  • Identificazione dei mercati emergenti
  • Miglioramento delle strategie di marketing
  • Aumento dell'efficienza operativa
  • Allineamento alle tendenze normative
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