Si prevede che il mercato degli isolati proteici di pesce raggiungerà i 1.534,01 milioni di dollari entro il 2028; si prevede che crescerà a un tasso annuo composto del 4,4% dal 2022 al 2028.
L'isolato di proteine di pesce viene prodotto solubilizzando le proteine di pesce in condizioni alcaline e precipitazione isoelettrica per produrre un isolato di proteine di pesce con proprietà funzionali. La domanda di isolati di proteine di pesce è in aumento da vari settori di utilizzo finale come alimenti e bevande, prodotti farmaceutici e nutraceutici, cura della persona e nutrizione animale. La necessità di isolati di proteine di pesce in alimenti e bevande è in crescita anche a causa della loro incorporazione in cereali, barrette proteiche, latte artificiale e altri prodotti alimentari fortificati per migliorare il loro profilo nutrizionale per uno sviluppo ottimale della salute. Inoltre, la crescente domanda di alimenti funzionali, arricchiti nutrizionalmente con acidi grassi omega-3, ridotto contenuto di sodio e alto contenuto proteico, alimenterà la crescita del mercato degli isolati di proteine di pesce.
Nel 2021, il Nord America ha detenuto la quota maggiore del mercato degli isolati proteici di pesce ; tuttavia, si stima che l'Asia Pacifica registrerà il CAGR più elevato durante il periodo di previsione. Secondo il rapporto 2020 della Food and Agriculture Organization, l'Asia Pacifica è un importante mercato di produzione di acquacoltura globale. Bangladesh, Cina, India, Indonesia, Myanmar, Filippine, Repubblica di Corea, Thailandia e Vietnam sono tra i principali produttori di acquacoltura. I mercati dei prodotti nutraceutici, degli alimenti e delle bevande funzionali e degli integratori alimentari dietetici hanno registrato una crescita significativa nell'Asia Pacifica negli ultimi anni. La consapevolezza dei consumatori riguardo all'anti-invecchiamento, alla gestione del peso e ad altri problemi di salute sta aumentando rapidamente nella regione. Pertanto, il crescente consumo di proteine di origine naturale, come l'isolato proteico di pesce, ha incoraggiato i produttori a sviluppare prodotti fortificati con l'isolato proteico di pesce.
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Impatto della pandemia di COVID-19 sul mercato degli isolati proteici di pesce
L'imposizione di lockdown, restrizioni di viaggio e chiusure aziendali dovute alla pandemia di COVID-19 hanno ostacolato economie e industrie in vari paesi del Nord America, Europa, Asia Pacifico (APAC), Sud e Centro America (SAM) e Medio Oriente e Africa (MEA). Queste chiusure hanno interrotto le catene di fornitura globali, le attività di produzione, i programmi di consegna e le vendite di prodotti essenziali e non essenziali. Diverse aziende hanno annunciato possibili ritardi nelle consegne dei prodotti e un crollo delle vendite future dei loro prodotti nel 2020. Inoltre, i divieti imposti da vari governi di paesi in Europa, Asia Pacifico e Nord America sui viaggi internazionali hanno costretto diverse aziende a interrompere i loro piani di collaborazione e partnership. Tutti questi fattori hanno ostacolato i settori alimentare e delle bevande, della cura della persona e della nutrizione animale nel 2020 e all'inizio del 2021, il che ha frenato la crescita di vari mercati correlati a questo settore, incluso il mercato degli isolati proteici del pesce.lockdowns, travel restrictions, and business shutdowns due to the COVID-19 pandemic hindered economies and industries in various countries of North America, Europe, Asia Pacific (APAC), South & Central America (SAM), and the Middle East & Africa (MEA). These shutdowns disrupted global supply chains, manufacturing activities, delivery schedules, and essential and nonessential product sales. Various companies announced possible delays in product deliveries and a slump in future sales of their products in 2020. Further, the bans imposed by various governments of countries in Europe, Asia Pacific, and North America on international travel forced several companies to discontinue their collaboration and partnership plans. All these factors hampered the food & beverages, personal care, and
La pandemia di COVID-19 ha avuto un impatto negativo sulle catene di fornitura di vari settori a causa dei lockdown e delle restrizioni alle frontiere imposte dai governi dei paesi europei. I produttori europei hanno subito significative perdite economiche durante la prima ondata dell'epidemia di COVID-19 a causa della carenza di manodopera. Inoltre, l'interruzione delle catene di fornitura ha causato carenze di materie prime. A causa delle interruzioni nella catena di fornitura delle materie prime e della chiusura delle unità di produzione, i produttori di isolati proteici di pesce non sono riusciti a soddisfare la crescente domanda dei loro prodotti, creando un divario tra domanda e offerta. Questo fattore ha ostacolato la redditività dei produttori in Europa durante i mesi iniziali del COVID-19.lockdowns and border restrictions imposed by governments of European countries. European manufacturers suffered significant economic losses during the first wave of the COVID-19 outbreak due to labor shortages. Moreover, disruption in supply chains caused raw material shortages. Due to the disruptions in the supply chain of raw materials and shut down of manufacturing units, the fish protein isolates manufacturers could not meet the growing demand for their products, creating a demand and supply gap. This factor hampered the profitability of the manufacturers in Europe during the initial months of the COVID-19.
Approfondimenti di mercato
Sviluppi strategici da parte dei principali attori per guidare il mercato degli isolati proteici di pesce durante il periodo di previsione
A giugno 2021, Biomega Group AS, azienda leader nel settore delle bioscienze che produce ingredienti di alta qualità per i settori globali della salute e della nutrizione, ha stretto una partnership con Quality Salmon Sotenäs AB, di proprietà della norvegese Lighthouse Finance AS, per investire nel Quality Salmon Industry Park, situato a Sotenäs, Svezia. Le aziende stanno espandendo le proprie capacità produttive per soddisfare la crescente domanda di isolati proteici di pesce in tutto il mondo. Si prevede che tali strategie alimenteranno la crescita del mercato degli isolati proteici di pesce durante il periodo di previsione.Biomega Group AS, a leading biosciences company producing high-quality ingredients for the global health and nutrition sectors, partnered with Quality Salmon Sotenäs AB, owned by Norwegian-owned Lighthouse Finance AS, to invest in Quality Salmon Industry Park, located in Sotenäs, Sweden. Companies are expanding their production capabilities to meet the rising demand for fish protein isolates across the world. Such strategies are expected to fuel the fish protein isolates market growth during the forecast period.
Informazioni sul modulo
In base alla forma, il mercato degli isolati proteici di pesce è diviso in polvere e liquido. Il segmento in polvere ha detenuto la quota di mercato maggiore nel 2021 e si prevede che registrerà il CAGR più elevato dal 2022 al 2028. L'isolato proteico di pesce in polvere è ottenuto dall'isolato proteico di pesce liquido. L'isolato proteico di pesce viene essiccato a spruzzo per ottenere una polvere con un odore neutro e una buona solubilità. Ha ridotto il rischio di fuoriuscita durante le operazioni di produzione. La forma in polvere dell'isolato proteico di pesce offre diversi vantaggi come stabilità di stoccaggio, facile trasporto e nessuna necessità di condizioni di stoccaggio speciali.
Informazioni sulla fonte
In base all'applicazione, il mercato degli isolati proteici di pesce è segmentato in alimenti e bevande, prodotti farmaceutici e nutraceutici, cura della persona e nutrizione animale. Il segmento dei prodotti farmaceutici e nutraceutici ha detenuto la quota di mercato maggiore nel 2021. Tuttavia, si prevede che il segmento degli alimenti e delle bevande registrerà il CAGR più elevato durante il periodo di previsione. I prodotti farmaceutici e nutraceutici con isolati proteici di pesce vengono consumati per migliorare la salute del cuore e mantenere la salute del cervello. L'isolato proteico di pesce è una ricca fonte di acidi grassi omega 3, 6 e 9 e ha diverse proprietà antiossidanti. Questi nutrienti migliorano la sensibilità all'insulina, che aiuta a mantenere il corpo in uno stato anabolico e a ridurre il grasso corporeo senza rischiare la perdita muscolare. Gli Omega-3 aiutano il corpo a immagazzinare carboidrati nei muscoli, il che influisce direttamente sulla crescita muscolare. Pertanto, gli isolati proteici di pesce vengono utilizzati negli integratori alimentari e per la salute, nella nutrizione sportiva, nelle formule per l'infanzia e in altri prodotti.
Advance International Inc, Bio-marine Ingredients Ireland Ltd, PeterLabs Holdings Sdn Bhd, Hofseth BioCare ASA, Sopropeche SA, Copalis Industry SAS e Biomega Group AS sono alcuni dei principali attori che operano nel mercato degli isolati proteici di pesce. Queste aziende si concentrano principalmente sull'innovazione di prodotto per espandere le dimensioni del loro mercato e seguire le tendenze emergenti del mercato. Si prevede che tali prodotti acquisiranno un'elevata trazione tra i consumatori durante il periodo di previsione.
Approfondimenti regionali sul mercato degli isolati proteici di pesce
Le tendenze regionali e i fattori che influenzano il mercato degli isolati proteici del pesce durante il periodo di previsione sono stati ampiamente spiegati dagli analisti di Insight Partners. Questa sezione discute anche i segmenti e la geografia del mercato degli isolati proteici del pesce in Nord America, Europa, Asia Pacifico, Medio Oriente e Africa e America meridionale e centrale.

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Ambito del rapporto di mercato sugli isolati proteici di pesce
Attributo del report | Dettagli |
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Dimensioni del mercato nel 2022 | 1,19 miliardi di dollari USA |
Dimensioni del mercato entro il 2028 | 1,53 miliardi di dollari USA |
CAGR globale (2022 - 2028) | 4,4% |
Dati storici | 2020-2021 |
Periodo di previsione | 2023-2028 |
Segmenti coperti | Per modulo
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Regioni e Paesi coperti | America del Nord
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Leader di mercato e profili aziendali chiave |
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Densità degli attori del mercato degli isolati proteici di pesce: comprendere il suo impatto sulle dinamiche aziendali
Il mercato degli isolati proteici di pesce sta crescendo rapidamente, spinto dalla crescente domanda degli utenti finali dovuta a fattori quali l'evoluzione delle preferenze dei consumatori, i progressi tecnologici e una maggiore consapevolezza dei benefici del prodotto. Con l'aumento della domanda, le aziende stanno ampliando la propria offerta, innovando per soddisfare le esigenze dei consumatori e capitalizzando sulle tendenze emergenti, il che alimenta ulteriormente la crescita del mercato.
La densità degli operatori di mercato si riferisce alla distribuzione di aziende o società che operano in un particolare mercato o settore. Indica quanti concorrenti (operatori di mercato) sono presenti in un dato spazio di mercato in relazione alle sue dimensioni o al valore di mercato totale.
Le principali aziende che operano nel mercato degli isolati proteici di pesce sono:
- Avanzata Internazionale Inc
- Ingredienti bio-marini Ireland Ltd
- Società a responsabilità limitata PeterLabs Holdings Sdn Bhd
- Hofseth BioCare ASA
- Sopropeche SA
Disclaimer : le aziende elencate sopra non sono classificate secondo un ordine particolare.

- Ottieni la panoramica dei principali attori del mercato degli isolati proteici di pesce
Proteine isolate di pesce
- Analisi storica (2 anni), anno base, previsione (7 anni) con CAGR
- Analisi PEST e SWOT
- Valore/volume delle dimensioni del mercato - Globale, Regionale, Nazionale
- Industria e panorama competitivo
- Set di dati Excel
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