Rapporto sull'analisi delle dimensioni e delle quote del mercato alimentare B2B | Previsioni 2031

Si prevede che il mercato della piattaforma del mercato alimentare B2B crescerà da 29.326,79 milioni di dollari nel 2022 a 78.988,62 milioni di dollari entro il 2028; si prevede che crescerà a un CAGR del 18,0% dal 2022 al 2028.

Le piattaforme di mercato alimentare B2B mettono in contatto acquirenti e venditori in tutto il mondo. I venditori su queste piattaforme possono essere produttori o venditori, mentre gli acquirenti possono essere rivenditori; venditori; e operatori del settore dei servizi di ristorazione, come ristoranti, hotel e mense. Queste piattaforme vengono utilizzate per il commercio di alimenti trasformati e non trasformati. Il mercato delle piattaforme di mercato alimentare B2B sta vivendo una crescita significativa a causa della proliferazione di smartphone e tablet, facilitando una migliore comunicazione tra PMI e acquirenti. Inoltre, il prezzo contrattuale dei prodotti sta alimentando la crescita del mercato della piattaforma del mercato alimentare B2B. La crescente adozione di prodotti alimentari confezionati, la crescita del settore dei servizi di ristorazione a causa dell’aumento del reddito disponibile e della crescente inclinazione verso uno stile di vita moderno, e la fiorente industria offshore delle energie rinnovabili continueranno probabilmente a spingere la crescita del mercato della piattaforma di mercato alimentare B2B nei prossimi anni. La pandemia di COVID-19 ha avuto un impatto positivo sulla crescita del mercato della piattaforma di mercato alimentare B2B poiché acquirenti e venditori optano per soluzioni digitali per le operazioni commerciali.

Le aziende di fornitura attirano i consumatori offrendo sconti o offerte speciali sui loro prodotti o quando un viene acquistato un determinato volume. I fornitori e le aziende stipulano spesso accordi sui prezzi a livello aziendale e il prezzo di mercato di ciascun articolo viene mantenuto costante. La trasparenza dei prezzi viene mantenuta anche nel settore alimentare B2B. Questa dinamica in genere avvantaggia i fornitori, che possono adottare una strategia di discriminazione dei prezzi basata sulla capacità e sulla disponibilità a pagare dei clienti. Ad esempio, eFoodChoice.com è una piattaforma online B2B alimentare che aiuta i venditori e gli acquirenti internazionali di prodotti alimentari ad espandere i propri canali di merchandising, a sviluppare il proprio business online a livello internazionale e ad aumentare in modo sostenibile la propria redditività. A seconda della quantità della merce, l'azienda fornisce una fascia di prezzo esclusiva per gli acquirenti. L'azienda ha inoltre stabilito quantità minime di ordine (MOQ) per ciascuna categoria di prodotto. Con tale prezzo contrattuale dei prodotti, gli utenti finali possono selezionare il numero ottimale di beni a un prezzo equo, innescando la domanda per il mercato della piattaforma di mercato alimentare B2B.

Approfondimenti strategici

Impatto del COVID -19 Pandemia sul mercato della piattaforma del mercato alimentare B2B dell'APAC

La pandemia di COVID-19 ha avuto un grave impatto sui paesi dell'APAC poiché sono altamente popolati, aumentando il rischio di diffusione della SARS-CoV-2. Secondo l’Organizzazione per la cooperazione e lo sviluppo economico (OCSE), nel 2020 la pandemia ha colpito le principali economie come Cina, India, Australia e Giappone, che stanno registrando inflazione. Le limitazioni imposte dai governi dei paesi APAC per controllare la diffusione del COVID-19 hanno avuto un impatto negativo sul settore alimentare e alimentare. industria delle bevande. La chiusura di hotel, ristoranti e attività di catering ha ridotto l'adozione delle piattaforme di mercato alimentare B2B nell'economia dell'Asia del Pacifico, poiché le consegne online sono state limitate a causa del blocco. Tuttavia, nel terzo trimestre del 2020, hotel, ristoranti e catering hanno riavviato le loro attività, che dovrebbero crescere nei prossimi anni. Inoltre, la crescita del turismo porterà alla crescita del settore dei servizi di ristorazione nella regione, che alimenterà ulteriormente la crescita del mercato della piattaforma di mercato alimentare B2B durante il periodo di previsione.

Regioni redditizie per il cibo B2B Mercato della piattaforma Marketplace

Approfondimenti di mercato: Mercato della piattaforma del mercato alimentare B2B

La crescente adozione di piattaforme di e-commerce aumenta la domanda per il mercato della piattaforma del mercato alimentare B2B

Un aumento degli acquisti online è attribuito al numero crescente di rivenditori online e negozi virtuali mercati in tutto il mondo. Le piccole imprese, i c-store e le società di e-commerce si concentrano sempre più su soluzioni sofisticate come le piattaforme di mercato. Queste piattaforme aiutano nella gestione e nel controllo efficienti ed efficaci delle loro operazioni e processi. Inoltre, la crescente enfasi sulla digitalizzazione da parte dei rivenditori fisici, dei negozi di alimentari e delle start-up, nonché i crescenti ricavi derivanti dalla vendita online, stanno favorendo l’espansione del mercato delle piattaforme di mercato alimentare B2B negli Stati Uniti. La riduzione delle barriere commerciali transfrontaliere in tutto il mondo sta creando significative opportunità per venditori e imprese, in particolare negli Stati Uniti, di estendere la portata dei propri prodotti a livello internazionale. Le aziende di e-commerce, i centri commerciali e altre attività, come piccoli negozi e botteghe, si stanno rivolgendo ai mercati online per vendere i loro prodotti, il che sta stimolando la crescita del mercato della piattaforma di mercato alimentare B2B.

Categoria alimentare- Approfondimenti di mercato basati

In base alla categoria alimentare, il mercato della piattaforma del mercato alimentare B2B è suddiviso in prodotti refrigerati e alimenti freschi. latticini, generi alimentari, bevande e altro. Il segmento dei generi alimentari ha rappresentato la quota maggiore del mercato nel 2021. In termini di categoria alimentare, i generi alimentari sono molto richiesti in ogni angolo del mondo. Con l’aumento della popolazione, la domanda per lo stesso è aumentata in modo significativo. La crescente domanda di riso, cereali, farina e amidi, cibo istantaneo e piatti pronti sta guidando il mercato del segmento alimentare. La crescita della popolazione giovane e il cambiamento degli stili di vita stanno creando un’enorme domanda di cibo istantaneo e piatti pronti. Si prevede che questo fattore stimolerà la crescita del mercato del mercato alimentare B2B nei prossimi anni. Inoltre, la domanda di altri prodotti alimentari come prodotti biologici, ingredienti alimentari, oli, noci, erbe aromatiche, salse, spezie, semi e dolcificanti & dolcificanti. Anche i prodotti a base di miele sono in crescita, determinando la quota dominante del segmento nel mercato del mercato alimentare B2B.

Gli operatori che operano nel mercato della piattaforma del mercato alimentare B2B si concentrano principalmente sullo sviluppo di prodotti avanzati ed efficienti.

• Nel 2022, Cheetah ha chiuso un round di finanziamento di serie C per un totale di 60 milioni di dollari e ha annunciato di aver concluso tre transazioni di acquisizione con Palo Alto Foods, Esteson e Joseph Martin Foods.
• Nel 2022, Pod Foods ha lanciato Pod Foods Capital, uno strumento di finanziamento che consente ai marchi emergenti di accedere a capitali facili e convenienti per far crescere il proprio marchio.

Gli attori chiave profilati nel Il mercato delle piattaforme di mercato alimentare B2B include FoodMaven, Amazon, eFoodChoice.com, Cheetah technologies Inc., Eworldtrade.com, FoodsTrade, Ufoodin, Pod Foods Co., Emerge Srl e Notch.